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Land
Spanien
Valencia
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & weich

2025

Just Fucking Good Wine red - Neleman

Spanien, Valencia, Neleman

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0.75l · 14,80 €/L
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Aromaprofil

Kirsche, Pflaume, Vanille, Leder


🍷 Der Just Fucking Good Wine red von Neleman begeistert mit seinem kraftvollen Charakter und der einzigartigen 100%igen Marselan-Rebsorte.

🍴 Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Tapas und kräftigen Käsesorten, die seine intensiven Fruchtaromen perfekt ergänzen.

🇪🇸 Aus der sonnenverwöhnten Weinregion Valencia in Spanien stammend, spiegelt dieser Rotwein das temperamentvolle Terroir und die leidenschaftliche Weintradition wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Der Just Fucking Good Wine red von Neleman beeindruckt mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, feinen Gewürzen und einem samtigen Abgang. Ein wahrhaft meisterhafter Rotwein!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der erste Eindruck eines Weins kann die Seele berühren, und der Moment, in dem der Just Fucking Good Wine red - Neleman ins Glas fließt, verspricht pure Verlockung. Rubinrot und mit einem Hauch von Geheimnis zieht er den Betrachter in seinen Bann. Diese spanische Kreation aus Valencia verspricht nicht nur Genuss, sondern ein Erlebnis, das die Sinne weckt. Der Gedanke an saftige Trauben, die unter der warmen spanischen Sonne gereift sind, lässt die Vorfreude auf den ersten Schluck ins Unermessliche steigen.

Das Bukett des Just Fucking Good Wine red entfaltet sich vielschichtig in der Nase und lädt zum Entdecken ein. Zunächst strömen intensive Aromen von reifer dunkler Frucht entgegen, die an Schwarzkirschen und Brombeeren erinnern. Feine Nuancen von getrockneten Kräutern und ein Hauch von Vanille verleihen dem Duft eine betörende Tiefe. Ein subtiler Hauch von Gewürzen, der an Zimt und Nelken erinnert, rundet das olfaktorische Erlebnis ab und lässt das Herz eines jeden Weinliebhabers höherschlagen.

Am Gaumen zeigt sich der Just Fucking Good Wine red als kraftvoller Rotwein mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Würze. Die Tannine sind präsent, aber geschmeidig, und verleihen dem Wein Struktur, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Die Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen entfalten sich vollmundig, begleitet von einem Hauch von Zimt und Vanille. Der Nachhall ist lang und angenehm, ein sanftes Echo von Frucht und Würze, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der Just Fucking Good Wine red wird aus Trauben der Region Valencia in Spanien hergestellt. Die sonnigen Weinberge bieten ideale Bedingungen für die Rebsorten, die in diesem Wein zum Einsatz kommen. Die Kombination von fruchtigen und würzigen Aromen ist charakteristisch für die Weine dieser Region. Das Terroir verleiht den Trauben ihre einzigartige Ausdruckskraft und macht den Wein zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft. Mit jedem Schluck wird die Geschichte der spanischen Weinbaukunst lebendig.

Der Charakter des Just Fucking Good Wine red ist unverkennbar: kraftvoll und intensiv, dabei doch zugänglich und harmonisch. Er vereint die Eleganz eines klassischen Rotweins mit der modernen Frische eines Weines, der Freude bereiten soll. Die feine Balance zwischen Frucht und Würze macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter. Trotz seiner Intensität bleibt er geschmeidig und einladend, perfekt für Genießer, die Wert auf Komplexität und Trinkfreude legen.

Dieser spanische Rotwein ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und gemütliche Abende zu Hause. Ob zu einem opulenten Dinner mit Freunden oder einem romantischen Abendessen bei Kerzenschein – der Just Fucking Good Wine red passt perfekt. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem idealen Geschenk für Weinliebhaber, die das Besondere schätzen. Ein Wein für Momente, die in Erinnerung bleiben sollen, und für Abende voller guter Gespräche und Lachen.

Die Stärken des Just Fucking Good Wine red liegen in seiner Vielschichtigkeit und der Kunstfertigkeit, mit der er komponiert wurde. Die Verbindung von Tradition und Moderne verleiht ihm eine bemerkenswerte Tiefe. Er ist nicht nur ein Wein, sondern ein Ausdruck spanischer Lebensfreude. Mit seinem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis bietet er einen Genuss, der weit über das Erwartete hinausgeht. Ein Wein, der in jeder Hinsicht „just fucking good“ ist.

Der Just Fucking Good Wine red vereint die Essenz von Valencia in jedem Tropfen. Kraftvoll und doch elegant, ist er ein Rotwein, der Geschichten erzählt und die Sinne verführt. Seine harmonische Komposition aus Frucht und Würze, gepaart mit einer samtigen Textur, macht ihn zu einem Must-Have für Weinliebhaber. Ein Wein, der nicht nur für den Moment gemacht ist, sondern auch langfristig Freude bereitet. Ein unvergesslicher Genuss, der immer wieder aufs Neue begeistert.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Marselan ist eine südfranzösische Rebsortenkreuzung, welche die Kraft und Eleganz des Cabernet Sauvignon mit der mediterranen Frucht und Würze der Grenache vereint. In Spanien war die primär im Languedoc und entlang der Südlichen Rhône heimische Traube bisher kaum weiter als bis ins nördliche Katalonien vorgedrungen. Doch dank Derrick Neleman und Diego Fernández Pons darf Marselan ihre ausdrucksvolle Qualität nun auch im Süden der DO Valencia unter Beweis stellen. In ihren ökologisch bewirtschafteten Weinbergen mit den bewusst niedrig gehaltenen Erträgen entfalten die Trauben besonders intensive, pure und kraftvolle Rebsortenaromen. Sie werden bei optimaler Reife gelesen, streng sortiert, dann in kleinen Tanks auf der Maische vergoren und die Weine rund vierzehn Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche zur Reife gelegt. Um diesen [...] guten Wein auch allen Veganern unter den Weinfreunden zugänglich zu machen, wird er ausschließlich mit Bentonit und Erbsenprotein geschönt und ist garantiert frei von tierischen Produkten, wie Fischleim, Ei oder Milchbestandteilen sowie von jeglichen gentechnisch veränderten Lebensmitteln.


Serviervorschlag

Serviervorschlag

zu valencianischer Paella, saftig gegrilltem Fleisch und Geflügel, mediterranen Eintöpfen, geschmorten Auberginen, Zwiebeln, Paprika mit oder ohne Hackfleischfüllung und zu mittelkräftigem Käse
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Neleman

der Winzer Neleman

Wer einmal die Weine von Neleman im Glas hatte, erinnert sich unweigerlich an das südliche Licht Spaniens – hier, im Hinterland Valencias, gelingen aus autochthonen Rebsorten Weine mit unverwechselbarem Charakter. Derrick Neleman versteht es, der lokalen Landschaft ein sehr zeitgemäßes, nachhaltiges Gesicht zu verleihen. Seine Bobal-Rotweine besitzen eine feine Verbindung aus duftigen Kräuternoten – wilde Thymianböden prägen die Weinberge –, reifer Sauerkirsche und einem Hauch mediterraner Würze. Besonders der Bobal „Nucli“ besticht am Gaumen mit seidiger Frucht, mineralischer Frische und einer subtilen, erdigen Tiefe, die direkt an die roten Lehmböden erinnert. Die spürbare Lebendigkeit seiner Weine ist kein Zufall: Sorgfältige Handlese, biologische Anbaumethoden und der Verzicht auf Zusatzstoffe lassen die Einflüsse des Terroirs auf einzigartige Weise durchschimmern. Bei einer Probierstunde auf dem Weingut war es gerade diese stilistische Klarheit und Unmittelbarkeit der Weine, die im Gedächtnis bleibt – jeder Schluck eine Hommage an die raue Schönheit Valencias und die gelebte Überzeugung des Winzers, dass guter Wein stets im Einklang mit der Natur entsteht.


Valencia

Rebsorten

Marselan


Marselan ist eine faszinierende, relativ junge Rotweinsorte, die 1961 in Frankreich durch die Kreuzung von Cabernet Sauvignon und Grenache entstand. Bekannt für ihre tiefrote Farbe und reiche Aromenvielfalt, bringt Marselan Weine hervor, die mit einer beeindruckenden Balance zwischen Kraft und Eleganz begeistern. Typische Geschmacksnuancen umfassen dunkle Beeren, Kirschen und Pflaumen, oft begleitet von subtilen Gewürz- und Schokoladennoten. Die samtige Tanninstruktur und moderate Säure machen diesen Wein vielseitig und zugänglich. Ob zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse – Marselan ist immer eine erstklassige Wahl.


Valencia

das Anbaugebiet Valencia

Das malerische Weinanbaugebiet Valencia, gelegen an der wunderschönen mediterranen Küste Spaniens, birgt ein reichhaltiges Sortiment an hochwertigen und vielfältigen Weinen. Als Sommelier bin ich immer wieder beeindruckt von der gastronomischen Alchemie, die sich in dieser Region entfaltet. Valencia ist nicht nur wegen seiner pulsierenden Hauptstadt bekannt, sondern auch aufgrund seiner großartigen Weine, die in drei Hauptregionen angebaut werden: Valentino, Alto Turia und Moscatel. Die Weine Valencias bestechen durch ihre Intensität und Vielfältigkeit. Sie halten eine faszinierende Palette an Geschmacksnoten bereit – von den herrlich leichten und fruchtigen Weißweinen über die gehaltvollen und ausdrucksstarken Rotweine, die an die warme Sonne und die leichte Meeresbrise erinnern, bis hin zu den süßen und verführerischen Dessertweinen der Moscatel-Traube. Die Valencia DO, also die herkunftsgeschützten Weine, zeichnen sich durch ihren hohen Qualitätsstandard aus. Hier vermischen sich traditionelle Herstellungsverfahren mit modernster Technologie, was den Weinen eine einzigartige Komplexität beschert. Jeder Schluck ist ein Erlebnis und oft findet sich eine elegante Balance zwischen satter Frucht, feiner Säure und einem wohldosierten Holzeinsatz. Die köstlichen Rotweine sind hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten wie Monastrell, Garnacha Tintorera und Tempranillo hergestellt, während die erfrischenden Weißweine überwiegend aus Merseguera und Moscatel stammen. Die malerische Schönheit der Weinberge, geprägt durch ein mildes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern, bietet den Rebstöcken ideale Bedingungen für ein gesundes Wachstum. Die Bodenbeschaffenheit, geprägt durch Kalkstein, Sand und Lehm, verleiht den Weinen ihre ganz besondere und unverwechselbare Charakteristik. In Valencia verbindet sich also eine reiche Weinkultur mit atemberaubenden Landschaften und warmer, spanischer Gastfreundschaft. Als Sommelier bin ich stets fasziniert von der Hingabe und Leidenschaft, mit der hier Weine produziert werden, die in ihrer Geschmacksvielfalt und Qualität ihresgleichen suchen. Die Weine Valencias sind somit zu Recht ein f



Just Fucking Good Wine red wird hergestellt von Neleman im Anbaugebiet Valencia aus Spanien.
Wenn Ihnen Just Fucking Good Wine red gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Neleman.
Neleman und Just Fucking Good Wine red stammen aus Valencia

Details

Zusatzinformation

Name Just Fucking Good Wine red
Anbaugebiet Valencia
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorte Marselan
Säuregehalt (g/l) 5.69
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Rotwein
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodegas Neleman S.L., Fusters/Andreu Alfaro 3, 46110 Godella - Valencia, España
Winzer Neleman
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 332
Energiegehalt (kcal): 79
Fettgehalt (g): 79,3800
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0000
Kohlenhydrate (g): 0,0000
davon Zucker (g): 0,0000
Eiweiß (g): 0,0000
Salz (g): 0,0000
Ballaststoffe (g): 0,0000


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