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Land
Spanien
Valencia
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig

2024

Single Vineyard Spaceman - Neleman

Spanien, Valencia, Neleman

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Aromaprofil

Birne, Limette, weiße Blüte, grüner Apfel


🍷 Der Single Vineyard Spaceman von Neleman zeigt Macabeo in einer klaren, fruchtbetonten Stilistik mit frischer Säure und feiner Zitrus- und Steinobstaromatik.

🍲 Er passt hervorragend zu Antipasti, leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten und milden Käsesorten.

🇪🇸 In den sonnenreichen Lagen Valencias erzeugt, bringt dieser Single-Vineyard-Weißwein die typische Aromatik der spanischen Mittelmeerküste ins Glas.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, lebendig und aromatisch – der Single Vineyard Spaceman überzeugt mit feiner Frucht, angenehmer Säure und elegantem Abgang. Ein echter Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der erste Schluck des Single Vineyard Spaceman - Neleman entführt Sie in die sonnendurchfluteten Landschaften Valencias. Sie spüren die Wärme auf der Haut, hören das sanfte Rauschen des Meeres und nehmen die frische Brise wahr, die über die Weinfelder streicht. Im Glas fängt dieser Weißwein die Essenz Spaniens ein. Das leuchtende Strohgelb schimmert verheißungsvoll, lässt die Vorfreude steigen und verspricht ein genüssliches Abenteuer. Dieser Wein ist Ihr Zugang zur mediterranen Lebensart.

Wenn Sie Ihre Nase über das Glas des Single Vineyard Spaceman halten, empfängt Sie ein harmonisches Bouquet, das die Sinne anregt. Ein sanft blumiger Duft, kombiniert mit der Frische von Zitrusfrüchten, steigt auf. Düfte von weißem Pfirsich und ein Hauch von exotischen Früchten verleihen diesem Wein seine betörende Tiefe. Jeder Atemzug verführt mit Noten von reifer Birne und subtilem Apfel, während dezente mineralische Akzente die Aromen kunstvoll abrunden und eine Einladung zum ersten Schluck sind.

Am Gaumen zeigt der Single Vineyard Spaceman seinen ausgeglichenen, trockenen Charakter. Die Säure ist lebendig, zugleich harmonisch und unterstreicht die Aromen von saftiger Zitrone und knackigem Apfel. Eine feine Mineralik sorgt für zusätzliche Frische, während ein Hauch von Honig die Geschmackspalette raffiniert ergänzt. Die zarten Tannine verleihen Struktur, ohne dominierend zu wirken. Der Nachklang ist elegant und anhaltend und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck von Fruchtigkeit und Frische.

Der Single Vineyard Spaceman präsentiert sich als Weißwein aus Valencia, Spanien, der die Stärken seiner Rebsorten perfekt ins Glas bringt. Valencia, bekannt für seine sonnenverwöhnten Weinberge, schafft ideale Bedingungen für moderne Weißweine, die lebendige Frucht und präzise Struktur vereinen. Die sorgfältige Auswahl autochthoner Rebsorten verleiht diesem Wein seine unverwechselbare Identität. Noten von weißen Blüten und Steinobst sind typisch für die Region und unterstreichen den einprägsamen Stil.

Dieser Wein besticht durch einen modernen, frischen Charakter. Seine Stilistik ist geprägt von einer klaren, saftigen Frucht und einer eleganten Struktur. Die balancierte Säure und der trockene Ausbau verleihen ihm Leichtigkeit, ohne aufdringlich zu wirken. Der Single Vineyard Spaceman ist raffiniert und zeitgemäß, für jene, die Authentizität und Qualität im Glas vereint suchen. Durch seine Vielseitigkeit eignet er sich sowohl als Solist als auch als beeindruckender Begleiter bester Speisen.

Der Single Vineyard Spaceman ist der ideale Wein für gesellige Abende und besondere Anlässe. Ob beim sommerlichen Picknick, einem Dinner mit Freunden oder als Highlight eines spanischen Tapas-Abends, er glänzt als charmanter Begleiter. Dieser Wein ist perfekt, um Gespräche zu begleiten und den Moment zu bereichern. Seine Frische und Finesse machen ihn zu einem hervorragenden Allrounder für entspannte oder festliche Ereignisse, an die man sich gerne erinnert – jedes Glas ist ein Stück spanische Sonne.

Einzigartig macht den Single Vineyard Spaceman die Kombination aus modernem Winzergeschick und traditionellem Rebgut. Die Verbindung von Qualität und Herkunft verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Besonders hervorzuheben ist das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis, das exklusive Weißweinerlebnisse erschwinglich macht. Die Kleinproduktion dieser Single Vineyard Edition gewährleistet Exklusivität und Geschmack auf höchstem Niveau. Ein wundervolles Beispiel für die kreative und innovative Seite spanischer Weinproduktion.

Der Single Vineyard Spaceman ist ein Weißwein, der Erinnerungen weckt und Emotionen anspricht. Mit seinem frischen Charakter und der kristallklaren Struktur begeistert er die Sinne. Dies ist ein Wein, der nicht nur überzeugt, sondern auch inspiriert – ein spanischer Traum im Glas. Er bringt jedes Mal aufs Neue die Essenz Valencias zum Ausdruck. Ideal für Bewunderer feinster Weißweine, die das Außergewöhnliche suchen. Eine wahre Gaumenfreude, die Lust auf den nächsten Schluck macht.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Single Vineyard Spaceman von Neleman entspringt den sonnenverwöhnten Weinbergen von Valencia in Spanien, wo Trauben mit viel Geduld und Respekt für das Terroir gepflegt werden. Die sorgfältige Handlese garantiert Trauben bester Qualität, die sanft gepresst und kühl vergoren werden – ein Prozess, der die frischen Noten und die lebendige Fruchtigkeit bewahrt. Dieser Weißwein besticht durch Klarheit und ein ausgewogenes Aroma, das von einer feinen, mineralischen Struktur getragen wird – ein Genuss, der Geschichten von spanischem Charakter und handwerklicher Leidenschaft erzählt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den Single Vineyard Spaceman, ein erfrischender Weißwein aus Valencia.

  • Gegrillter Fisch mit Zitrone und Kräutern
  • Sommerlicher Gartensalat mit Ziegenkäse
  • Paella mit Meeresfrüchten
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Neleman

der Winzer Neleman

Wer einmal die Weine von Neleman im Glas hatte, erinnert sich unweigerlich an das südliche Licht Spaniens – hier, im Hinterland Valencias, gelingen aus autochthonen Rebsorten Weine mit unverwechselbarem Charakter. Derrick Neleman versteht es, der lokalen Landschaft ein sehr zeitgemäßes, nachhaltiges Gesicht zu verleihen. Seine Bobal-Rotweine besitzen eine feine Verbindung aus duftigen Kräuternoten – wilde Thymianböden prägen die Weinberge –, reifer Sauerkirsche und einem Hauch mediterraner Würze. Besonders der Bobal „Nucli“ besticht am Gaumen mit seidiger Frucht, mineralischer Frische und einer subtilen, erdigen Tiefe, die direkt an die roten Lehmböden erinnert. Die spürbare Lebendigkeit seiner Weine ist kein Zufall: Sorgfältige Handlese, biologische Anbaumethoden und der Verzicht auf Zusatzstoffe lassen die Einflüsse des Terroirs auf einzigartige Weise durchschimmern. Bei einer Probierstunde auf dem Weingut war es gerade diese stilistische Klarheit und Unmittelbarkeit der Weine, die im Gedächtnis bleibt – jeder Schluck eine Hommage an die raue Schönheit Valencias und die gelebte Überzeugung des Winzers, dass guter Wein stets im Einklang mit der Natur entsteht.


Valencia

Rebsorten

Macabeo


Die Rebsorte Macabeo, auch als Viura bekannt, stammt aus Spanien und ist vielseitig einsetzbar, sowohl für stille Weine als auch für Cava, den berühmten spanischen Schaumwein. Diese weiße Rebsorte gedeiht insbesondere in den Regionen Rioja und Katalonien und zeichnet sich durch ihre robuste Natur aus. Macabeo-Weine präsentieren sich oft mit einer strohgelben Farbe und verzaubern mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen überzeugen sie durch eine angenehme Frische und eine ausgewogene Säurestruktur. Entdecken Sie den charmanten Charakter dieser exquisiten Rebsorte in unseren speziell ausgewählten Weinen.


Valencia

das Anbaugebiet Valencia

Das malerische Weinanbaugebiet Valencia, gelegen an der wunderschönen mediterranen Küste Spaniens, birgt ein reichhaltiges Sortiment an hochwertigen und vielfältigen Weinen. Als Sommelier bin ich immer wieder beeindruckt von der gastronomischen Alchemie, die sich in dieser Region entfaltet. Valencia ist nicht nur wegen seiner pulsierenden Hauptstadt bekannt, sondern auch aufgrund seiner großartigen Weine, die in drei Hauptregionen angebaut werden: Valentino, Alto Turia und Moscatel. Die Weine Valencias bestechen durch ihre Intensität und Vielfältigkeit. Sie halten eine faszinierende Palette an Geschmacksnoten bereit – von den herrlich leichten und fruchtigen Weißweinen über die gehaltvollen und ausdrucksstarken Rotweine, die an die warme Sonne und die leichte Meeresbrise erinnern, bis hin zu den süßen und verführerischen Dessertweinen der Moscatel-Traube. Die Valencia DO, also die herkunftsgeschützten Weine, zeichnen sich durch ihren hohen Qualitätsstandard aus. Hier vermischen sich traditionelle Herstellungsverfahren mit modernster Technologie, was den Weinen eine einzigartige Komplexität beschert. Jeder Schluck ist ein Erlebnis und oft findet sich eine elegante Balance zwischen satter Frucht, feiner Säure und einem wohldosierten Holzeinsatz. Die köstlichen Rotweine sind hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten wie Monastrell, Garnacha Tintorera und Tempranillo hergestellt, während die erfrischenden Weißweine überwiegend aus Merseguera und Moscatel stammen. Die malerische Schönheit der Weinberge, geprägt durch ein mildes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern, bietet den Rebstöcken ideale Bedingungen für ein gesundes Wachstum. Die Bodenbeschaffenheit, geprägt durch Kalkstein, Sand und Lehm, verleiht den Weinen ihre ganz besondere und unverwechselbare Charakteristik. In Valencia verbindet sich also eine reiche Weinkultur mit atemberaubenden Landschaften und warmer, spanischer Gastfreundschaft. Als Sommelier bin ich stets fasziniert von der Hingabe und Leidenschaft, mit der hier Weine produziert werden, die in ihrer Geschmacksvielfalt und Qualität ihresgleichen suchen. Die Weine Valencias sind somit zu Recht ein f



Single Vineyard Spaceman wird hergestellt von Neleman im Anbaugebiet Valencia aus Spanien.
Wenn Ihnen Single Vineyard Spaceman gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Neleman.
Neleman und Single Vineyard Spaceman stammen aus Valencia

Details

Zusatzinformation

Name Single Vineyard Spaceman
Anbaugebiet Valencia
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
Rebsorte Macabeo
Restzucker (g/l) 2.6000
Säuregehalt (g/l) 6.1000
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Vino blanco (12% vol)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, , Bonn, Deutschland
Winzer Neleman
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 295
Energiegehalt (kcal): 70
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 0,0000
davon Zucker (g): 0,0000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0000


Häufig gestellte Fragen zu Single Vineyard Spaceman

Wie schmeckt der Single Vineyard Spaceman von Neleman und welche Aromen sind typisch für diesen Macabeo aus Valencia?

Der Single Vineyard Spaceman von Neleman präsentiert sich trocken, frisch und feinfruchtig mit mediterranem Charakter. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrone, Limette und reifem gelbem Apfel, dazu kommen Noten von Birne, weißem Pfirsich und zarten Blütenanklängen. Am Gaumen wirkt der Macabeo leicht bis mittelgewichtig, mit gut eingebundener Säure und einer dezent cremigen Textur. Der Nachhall ist klar, fruchtbetont und leicht mineralisch – ein animierender Weißwein aus Valencia.


Welche Charakteristik unterscheidet den Single Vineyard Spaceman von anderen Macabeo-Weinen?

Der Single Vineyard Spaceman hebt sich durch seine klare Herkunfts- und Lagenprägung ab: Als Single-Vineyard-Wein stammt er aus einem spezifischen Weinberg, was für ein präzises, fokussiertes Aromaprofil sorgt. Im Vergleich zu einfacheren Macabeo-Abfüllungen wirkt er strukturierter, mit mehr Tiefe und einer feineren Balance von Frucht, Säure und Textur. Die Aromatik bleibt elegant und nicht überladen, mit Zitrus, Kernobst und floralen Noten, statt ausgeprägter Exotik – ein moderner, geradliniger Macabeo-Stil.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Macabeo beim Single Vineyard Spaceman und wie wird der Wein ausgebaut?

Macabeo ist eine in Spanien weit verbreitete Weißweinrebsorte und prägt den Single Vineyard Spaceman mit frischer Säure, dezenter Frucht und guter Struktur. Neleman setzt auf selektive Lese und einen überwiegend reduktiven Ausbau im Edelstahltank, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. Ein Lager auf der Feinhefe kann dem Wein zusätzliche Cremigkeit und Mundfülle verleihen, ohne ihn schwer zu machen. Holz wird, wenn überhaupt, nur sehr dezent eingesetzt, sodass Zitrus, Kernobst und feine Blütennoten klar im Vordergrund stehen.


Welche Bedeutung haben der Name „Single Vineyard Spaceman“, die Herkunft Valencia und das Weingut Neleman für diesen Wein?

Der Name „Single Vineyard Spaceman“ spielt auf die Herkunft aus einem einzelnen Weinberg und das moderne, spielerische Markenbild von Neleman an. Valencia als Herkunftsregion bietet mit viel Sonne und kühlen Winden vom Mittelmeer ideale Bedingungen für aromatische, dennoch frische Weißweine. Neleman ist bekannt für einen zeitgemäßen, qualitätsorientierten Ansatz mit Fokus auf regionale Rebsorten. Dieser Wein verbindet also die Individualität eines Einzellagen-Macabeo mit der Handschrift eines innovativen Erzeugers aus der Region Valencia.


Bei welcher Trinktemperatur sollte der Single Vineyard Spaceman serviert werden und welche Glasform ist empfehlenswert?

Der Single Vineyard Spaceman zeigt sich ideal bei einer Trinktemperatur von etwa 8–10 °C. In diesem Bereich kommen Zitrusnoten, gelbes Kernobst, Pfirsich und die feinen Blütenanklänge harmonisch zur Geltung. Servieren Sie den Wein in einem mittelgroßen, tulpenförmigen Weißweinglas, das die Aromen bündelt und dennoch genügend Raum für die Entfaltung lässt. Füllen Sie das Glas nur zu einem Drittel, damit sich der Wein im Glas leicht temperieren und sein Bukett vollständig entfalten kann – ideal für Terrasse, Aperitif und Menübegleitung.


Zu welchen Speisen passt der Single Vineyard Spaceman von Neleman besonders gut und wie lässt er sich beim Food Pairing einsetzen?

Der Single Vineyard Spaceman ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten mit Gemüse, mediterranen Vorspeisen, Tapas und Salaten. Auch zu hellem Geflügel, Gemüsekreationen mit Olivenöl, milden Currys und weichem Ziegen- oder Frischkäse passt er sehr gut. Die Kombination aus Frische, feiner Frucht und dezenter Cremigkeit ergänzt eine breite Palette an Gerichten, ohne sie zu überdecken – ideal für Alltagsküche, Sommerabende und unkomplizierte Menüs.


Welches Lagerpotenzial hat der Single Vineyard Spaceman Macabeo und wie sollte er aufbewahrt werden?

Der Single Vineyard Spaceman ist vorrangig auf frischen Genuss in den ersten Jahren nach der Abfüllung ausgelegt. Unter optimalen Bedingungen – kühl, dunkel, mit möglichst konstanter Temperatur und liegend gelagert – kann er sich in der Regel zwei bis drei Jahre positiv entwickeln. In dieser Zeit behält er seine Frische und Frucht. Mit zunehmender Reife treten weichere, leicht nussige und kräuterige Noten stärker hervor, während die primäre Zitrusfrucht etwas runder wirkt. Für einen besonders lebendigen Eindruck empfiehlt sich der zeitnahe Konsum.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Single Vineyard Spaceman und welche Vorteile bietet der Einkauf bei Perbaccowein?

Der Single Vineyard Spaceman bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er die Individualität eines Einzellagen-Macabeo, klare Frucht, Struktur und einen modernen Stil in einem gut erreichbaren Preissegment vereint. Bei Perbaccowein profitieren Sie zusätzlich von einem breiten Sortiment an spanischen Weißweinen und internationalen Vergleichsweinen, sodass Sie den Spaceman gezielt einordnen können. So finden Sie passende Alternativen für unterschiedliche Anlässe, Menüs und Budgets und stellen sich Ihr persönliches Spanien-Portfolio komfortabel zusammen.


Eignet sich der Single Vineyard Spaceman Macabeo für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der Single Vineyard Spaceman eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere als glasweise Empfehlung oder als moderner, mediterraner Weißwein auf der Karte. Sein klares, frisches Profil und die gut verständliche Stilistik sprechen ein breites Gästepublikum an. Er passt zu vielen Speisen – von Fisch und Meeresfrüchten über Tapas bis zu vegetarischen Gerichten – und lässt sich am Tisch als spannender, aber nicht exzentrischer Einzellagenwein aus Valencia gut vermitteln. Damit bietet er eine interessante Alternative zu bekannten Standardrebsorten.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den Single Vineyard Spaceman von Neleman?

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können für den Single Vineyard Spaceman bei Perbaccowein von individuell abgestuften Konditionen und Mengenrabatten profitieren. Möglich sind Staffelpreise je nach Abnahmemenge, gemischte Paletten mit weiteren Neleman-Weinen oder anderen spanischen Erzeugern sowie eine zuverlässige Belieferung aus eigenem Lager. Für konkrete Einkaufskonditionen, Jahrgangsverfügbarkeiten und Musterflaschen empfiehlt sich die direkte Kontaktaufnahme mit dem Vertriebsteam von Perbaccowein.



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