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Land
Südafrika
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
89
Punkte
Robert Parker
3
Sterne
Platter
Bronze
Medaille
Decanter
Rabatt
-22%

2024

Jan Fiskaal Merlot - MAN Familiy Wines

, MAN Familiy Wines

Jahrgangsauswahl

UVP 8,75 €

Special Price 6,85 €*

0.75l · 9,13 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Pflaume, Schwarzkirsche, Mokka, Vanille


  • Südafrikanischer Rotwein von exzellenter Qualität
  • Feiner Geschmack mit ausdrucksvollen Fruchtaromen
  • Ideal als Begleiter zu rotem Fleisch und Käse
  • Anbaugebiet garantiert einen einzigartigen, vollen Geschmack
  • Exzellente Balance zwischen Frucht und Säure im Abgang

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein ausdrucksstarker Merlot mit intensiven Aromen von dunklen Beeren und feinen Gewürznoten. Saftig, elegant und lang anhaltend – ein echtes Genuss-Erlebnis!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Glas Jan Fiskaal Merlot von MAN Family Wines öffnet Ihnen die Tür zu den weiten Landschaften Südafrikas – ein Moment, in dem die Zeit stillzustehen scheint und die Sinne erwachen.

Sein tiefes Granatrot entfaltet Aromen von reifen schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Nuancen von Schokolade und feinen Kräutern, die an sonnendurchflutete Weinberge erinnern.

Der Wein gleitet sanft über den Gaumen, kraftvoll und doch harmonisch, mit weichen Tanninen und einer eleganten Frische, die den Augenblick in eine feierliche Ruhe verwandelt.

Ideal zu Gerichten wie würzigem Lamm, dunklem Geflügel oder auch zu einem guten Buch am Kamin – dieser Merlot ist der Ausdruck der Persönlichkeit eines Weingenießers, der Qualität und Charakter zu schätzen weiß.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Gärung im Stahltank, 15 % des Weins wurde 15 Monate in amerikanischen Barriques aus zweiter und dritter Belegung ausgebaut. Anschließend wurde der Wein filtriert abgefüllt.


Awards

Auszeichnungen

Decanter: Bronzemedaille World Wine Award 2014 (Jg. 13), Platter: 3 Sterne (Jg. 10), Parker Punkte - Wine Advocate: 90 Pkt. (Jg. 14), 89 Pkt. (Jg. 13)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Solo ein Genuss oder aber zu gegrilltem Hühnchen, Lamm oder zur italienischen Lasagne.
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MAN Familiy Wines

Wer die südafrikani­schen Weinlandschaften besucht hat, kennt die vibrierende Energie der Kapregion – genau diese Lebendigkeit prägt auch die Weine von MAN Family Wines. Mitten im Herzen der Paarl-Region, wo schroffe Granitfelsen und sonnenverwöhnte Hügel das Landschaftsbild bestimmen, entstehen sorgfältig komponierte Weine, die nicht nur die Böden, sondern auch die Seele Südafrikas spiegeln. Besonders eindrucksvoll zeigt das der „Warrelwind Sauvignon Blanc“: In der Nase verführt er mit frischer Stachelbeere und Zitrus, am Gaumen tänzelt eine brillante Säure über eine saftige Mineralität, die den Hauch salziger Atlantikluft spürbar macht. Hinter jedem Wein stehen die Gesichter und Geschichten einer Winzerfamilie, die Gastfreundschaft groß schreibt. Wer einmal an einem windigen Herbstabend im Probierraum von MAN bei einem Glas Rotwein gesessen hat, spürt sofort, wie Wein und Boden zusammenwirken: Hier entstehen Charakterweine mit Tiefe, Authentizität und Freude an südafrikanischer Lebensart.


Rebsorten

Jan Fiskaal Merlot ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo


Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Tempranillo

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.


Details

Zusatzinformation

Name Jan Fiskaal Merlot
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 14
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Optimal trinkreif jetzt
Restzucker (g/l) 4.7
Säuregehalt (g/l) 6.2
Serviertemperatur 14.0
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg
Winzer MAN Familiy Wines
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 333
Energiegehalt (kcal): 79
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,2000
davon Zucker (g): 0,0000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0000


Häufig gestellte Fragen zu Jan Fiskaal Merlot

Wie schmeckt der Jan Fiskaal Merlot von MAN Family Wines und welche Aromen prägen diesen Rotwein?

Der Jan Fiskaal Merlot entfaltet ein reiches Bouquet von dunklen Beeren, reifer Kirsche und einem Hauch von Schokolade, das durch zarte Gewürznoten ergänzt wird. Am Gaumen zeigt er sich weich und samtig mit einer ausgewogenen Struktur, die seine südafrikanische Herkunft lebendig widerspiegelt. Diesen charaktervollen Wein können Sie bequem über Perbaccowein bestellen und so ein Stück südafrikanische Weinvielfalt genießen.


Was zeichnet den Jan Fiskaal Merlot geschmacklich und aromatisch aus?

Der Jan Fiskaal Merlot begeistert durch eine harmonische Komposition aus Merlot, Tempranillo und Cabernet Sauvignon und entfaltet ein weiches, rundes Aroma. Typisch sind Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und einer feinen Würze, begleitet von samtigen Tanninen und einem eleganten Abgang. Dieses Geschmackserlebnis, das Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, macht ihn zu einem ausdrucksstarken Rotwein aus Südafrika mit Charakter.


Welche Rolle spielen die Rebsorten Merlot, Tempranillo und Cabernet Sauvignon im Jan Fiskaal Merlot?

Mit 98 % Merlot bildet diese Rebsorte den Kern des Jan Fiskaal, der durch 1 % Tempranillo und 1 % Cabernet Sauvignon fein abgestimmt wird. Diese Kombination verleiht dem Wein seine Tiefe, samtige Tannine und eine komplexe Aromatik. Der traditionelle Fassausbau rundet das Profil ab und macht ihn zu einem harmonischen Erlebnis, das Perbaccowein seinen Kunden als besondere Weinrarität anbietet.


Wie beeinflussen die Rebsorten und die Herstellungsweise den Charakter des Jan Fiskaal Merlot?

Die Hauptrebsorte Merlot sorgt für die weiche und fruchtige Basis des Jan Fiskaal Merlot, während die kleinen Anteile von Tempranillo und Cabernet Sauvignon mit feiner Würze und Struktur ergänzen. Der sorgfältige Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und einen Hauch von Vanille und Toast, wie von Perbaccowein empfohlen – ein handwerklich traditioneller Wein von MAN Family Wines aus Südafrika.


Welche Bedeutung hat der Name Jan Fiskaal und die Herkunft des Weins für seine Einzigartigkeit?

Der Name Jan Fiskaal würdigt eine historische Persönlichkeit aus Südafrika und steht sinnbildlich für lokale Tradition und Charakter. Der Wein spiegelt mit seiner Herkunft aus dem SON Zeitraum die Sonne und das Terroir Südafrikas wider. Wie von Perbaccowein empfohlen, genießen Sie hier nicht nur einen Wein, sondern ein Stück kulturelles Erbe, das den Wein unverwechselbar macht.


Welche Bedeutung steckt hinter dem Namen Jan Fiskaal und der Herkunft dieses Weins aus Südafrika?

Der Name Jan Fiskaal erinnert an die historische Weintradition Südafrikas und steht für handwerkliche Werte und authentisches Terroir. MAN Family Wines verbindet hier traditionelle Methoden mit moderner Weinbereitung. Über Perbaccowein können Sie diesen Wein erleben, der das sonnige Klima und die anspruchsvollen Böden Südafrikas in jeder Flasche widerspiegelt.


Bei welcher Temperatur wird der Jan Fiskaal Merlot ideal serviert und welches Glas empfiehlt sich?

Der Jan Fiskaal Merlot entfaltet seine Aromen am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Servieren Sie ihn in einem klassischen Bordeauxglas, das seine fruchtigen und würzigen Noten optimal zur Geltung bringt. So genießen Sie nach Empfehlungen von Perbaccowein die perfekte Balance aus Eleganz und Intensität.


Wie sollte der Jan Fiskaal Merlot ideal temperiert und serviert werden?

Am besten genießen Sie den Jan Fiskaal Merlot bei einer Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 °C, serviert in einem bauchigen Rotweinglas, das die Aromen optimal zur Entfaltung bringt. Ein kurzer Schluck vor dem Servieren lockert den Wein auf. Perbaccowein empfiehlt diese genussvolle Präsentation, um das volle Potential dieses südafrikanischen Rotweins auszuschöpfen.


Welche Speisen passen besonders gut zum Jan Fiskaal Merlot?

Dieser Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Rindfleisch, Lamm sowie kräftigen Pastagerichten und reifen Käsesorten. Auch zu mediterraner Küche mit würzigen Kräutern oder herzhaften Pilzgerichten empfiehlt Perbaccowein den Jan Fiskaal Merlot als vielseitigen Begleiter, der das Essen geschmacklich ergänzt und besondere Momente unterstreicht.


Zu welchen Speisen passt der Jan Fiskaal Merlot besonders gut?

Dieser Merlot harmoniert wunderbar mit herzhaften Speisen wie Rinderbraten, Lammgerichten, gegrilltem Gemüse oder gereiftem Käse. Seine samtige Struktur und fruchtigen Noten ergänzen mediterrane Küche ebenso wie rustikale Eintöpfe. Perbaccowein empfiehlt ihn als perfekte Begleitung für gesellige Abendessen oder besondere Genussmomente.


Wie lange lässt sich der Jan Fiskaal Merlot lagern, ohne an Qualität zu verlieren?

Bei kühler und dunkler Lagerung zeigt der Jan Fiskaal Merlot sein volles Potenzial über mehrere Jahre. Seine ausgewogene Struktur und feine Fruchtigkeit bleiben erhalten, sodass Sie ihn sowohl zeitnah genießen als auch einige Zeit im Weinkeller lagern können. Perbaccowein sichert Ihnen mit eigenem Lager und bruchsicherem Versand eine optimale Lieferqualität.


Wie lange lässt sich der Jan Fiskaal Merlot lagern und welches Lagerpotenzial bietet er?

Der Jan Fiskaal Merlot zeigt sich bereits in jungen Jahren zugänglich, verfügt aber über ein solides Lagerpotenzial von etwa 5 bis 7 Jahren, wenn er kühl und dunkel verwahrt wird. Dadurch vertieft sich seine Struktur und Aromaentwicklung. Im Perbaccowein Lager steht er Ihnen stets in perfektem Zustand zur Verfügung, damit Sie auch langfristig Weinhighlights genießen können.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Jan Fiskaal Merlot im Perbaccowein Sortiment einzuschätzen?

Der Jan Fiskaal Merlot bietet ein überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis, da Sie einen komplexen, handwerklich sorgfältig ausgebauten Rotwein aus Südafrika erhalten. Bei Perbaccowein finden Sie zudem ein breites Sortiment ausgewählter Weine, das es Ihnen ermöglicht, mit wenigen Klicks weitere hochwertige Entdeckungen zu machen.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Jan Fiskaal Merlot bei Perbaccowein zu bewerten?

Der Jan Fiskaal Merlot bietet ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis, denn er vereint viel Charakter, ausgewogene Eleganz und südafrikanische Qualität zu einem fairen Preis. Bei Perbaccowein profitieren Sie zudem von einer großen Auswahl an Weinen und exzellentem Service, der den Weingenuss unkompliziert und nachhaltig gestaltet.


Ist der Jan Fiskaal Merlot bei Perbaccowein immer vorrätig und wie gestaltet sich die Verfügbarkeit?

Dank unseres eigenen Lagers in Hannover ist der Jan Fiskaal Merlot in der Regel stets verfügbar und kann umgehend bestellt werden. Perbaccowein gewährleistet durch effiziente Logistik eine schnelle und unkomplizierte Lieferung, so dass Sie sich jederzeit auf unser Sortiment verlassen können.


Ist der Jan Fiskaal Merlot dauerhaft bei Perbaccowein verfügbar?

Dank unseres eigenen Lagers und engster Zusammenarbeit mit MAN Family Wines ist der Jan Fiskaal Merlot bei Perbaccowein in Hannover in der Regel ganzjährig verfügbar. So können Sie Ihr Lieblingsprodukt jederzeit bequem online bestellen und von der zuverlässigen Verfügbarkeit unseres Weinsortiments profitieren.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand des Jan Fiskaal Merlot?

Perbaccowein versendet den Jan Fiskaal Merlot in speziell zertifizierten, bruchsicheren Verpackungen, die optimal vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen schützen. So kommt Ihr Wein sicher und unversehrt bei Ihnen an – das ist unser Qualitätsversprechen aus dem Weindepot in Hannover.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand des Jan Fiskaal Merlot?

Perbaccowein verwendet zertifizierte Spezialverpackungen, die speziell für Weinflaschen entwickelt wurden und den Jan Fiskaal Merlot beim Versand optimal vor Bruch und Temperaturschwankungen schützen. So stellen wir sicher, dass Ihr Wein unbeschadet und sicher bei Ihnen eintrifft – ein Service, der Vertrauen schafft und mehrfach ausgezeichnet ist.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Jan Fiskaal Merlot bei Perbaccowein?

Unsere effiziente Logistik sorgt dafür, dass der Jan Fiskaal Merlot in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen bei Ihnen eintrifft. Für Bestellungen ab 150€ bieten wir zudem versandkostenfreie Lieferung an, damit Ihr Weingenuss ohne Verzögerung startet – wie von Perbaccowein empfohlen.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Jan Fiskaal Merlot bei Perbaccowein?

Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen, da Perbaccowein auf effiziente Logistik und Versand aus eigenem Lager in Hannover setzt. Dadurch können Sie den Jan Fiskaal Merlot auch kurzfristig für besondere Anlässe oder genussvolle Abende bequem online bestellen und schnell genießen.


Eignet sich der Jan Fiskaal Merlot auch für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Jan Fiskaal Merlot ist durch seinen zugänglichen Stil und die hochwertige Qualität auch bestens für Gastronomie und Hotellerie geeignet. Perbaccowein bietet für gewerbliche Kunden passende Konditionen, inklusive flexibler Liefermengen und individueller Beratung, um den Wein als attraktive Ergänzung Ihrer Weinkarte einzuführen.


Eignet sich der Jan Fiskaal Merlot auch für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Jan Fiskaal Merlot ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie eignet. Sein zugänglicher Charakter und die hochwertige Qualität machen ihn zur idealen Wahl für Gäste. Perbaccowein unterstützt professionelle Abnehmer mit zuverlässiger Lieferung und attraktiven Konditionen.


Gibt es bei Perbaccowein besondere Angebote oder Mengenrabatte für gewerbliche Abnehmer des Jan Fiskaal Merlot?

Für gewerbliche Kunden hält Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen bereit. Ob Hotellerie, Gastronomie oder Wiederverkäufer – wir bieten maßgeschneiderte Angebote und zuverlässige Versorgung aus eigenem Weinlager, um Ihre Anforderungen flexibel und wirtschaftlich zu erfüllen. Kontaktieren Sie uns für ein persönliches Angebot.


Gibt es bei Perbaccowein besondere Konditionen für gewerbliche Kunden beim Kauf des Jan Fiskaal Merlot?

Perbaccowein bietet für Gastronomie, Hotellerie und Wiederverkäufer individuelle Staffelpreise und spezielle Konditionen. Unser kompetentes Team berät Sie gern persönlich, damit Sie den Jan Fiskaal Merlot zu attraktiven Preisen und mit flexibler Lieferlogistik in Ihr Sortiment aufnehmen können.



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