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Land
Südafrika
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
90
Punkte
Robert Parker

2025

Jan Fiskaal Merlot - MAN Familiy Wines

, MAN Familiy Wines

Jahrgangsauswahl

UVP 8,48 €

Special Price 8,38 €*

0.75l · 11,17 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Pflaume, Himbeere, Schokolade, Vanille


  • Südafrikanischer Rotwein von exzellenter Qualität
  • Feiner Geschmack mit ausdrucksvollen Fruchtaromen
  • Ideal als Begleiter zu rotem Fleisch und Käse
  • Anbaugebiet garantiert einen einzigartigen, vollen Geschmack
  • Exzellente Balance zwischen Frucht und Säure im Abgang

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Der Jan Fiskaal Merlot von MAN Family Wines überzeugt mit intensiven Beerenaromen und einem eleganten Abgang. Ein harmonischer Genuss für besondere Anlässe."

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Glas Jan Fiskaal Merlot von MAN Family Wines öffnet Ihnen die Tür zu den weiten Landschaften Südafrikas – ein Moment, in dem die Zeit stillzustehen scheint und die Sinne erwachen.

Sein tiefes Granatrot entfaltet Aromen von reifen schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Nuancen von Schokolade und feinen Kräutern, die an sonnendurchflutete Weinberge erinnern.

Der Wein gleitet sanft über den Gaumen, kraftvoll und doch harmonisch, mit weichen Tanninen und einer eleganten Frische, die den Augenblick in eine feierliche Ruhe verwandelt.

Ideal zu Gerichten wie würzigem Lamm, dunklem Geflügel oder auch zu einem guten Buch am Kamin – dieser Merlot ist der Ausdruck der Persönlichkeit eines Weingenießers, der Qualität und Charakter zu schätzen weiß.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Gärung im Stahltank, 15 % des Weins wurde 15 Monate in amerikanischen Barriques aus zweiter und dritter Belegung ausgebaut. Anschließend wurde der Wein filtriert abgefüllt.


Awards

Auszeichnungen

Decanter: Bronzemedaille World Wine Award 2014 (Jg. 13), Platter: 3 Sterne (Jg. 10), Parker Punkte - Wine Advocate: 90 Pkt. (Jg. 14), 89 Pkt. (Jg. 13)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Solo ein Genuss oder aber zu gegrilltem Hühnchen, Lamm oder zur italienischen Lasagne.
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MAN Familiy Wines

MAN Family Wines ist ein herausragendes Weingut aus dem renommierten Weinbaugebiet Rheinhessen, das sowohl für seine Tradition als auch seine Innovationskraft bekannt ist. Mit einer tiefen Verwurzelung in der Region vereint das Weingut moderne Technik mit generationsübergreifendem Wissen, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Die Philosophie des Weinguts ist einfach: Erstklassige Weine sollen für jeden zugänglich sein. Daher legen sie besonderen Wert auf ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Das Portfolio von MAN Family Wines umfasst eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die Einzigartigkeit und Vielfalt ihrer heimischen Böden und Klimabedingungen widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die sortentypischen Rieslinge und kraftvollen Spätburgunder, die durch ihre feine Balance und harmonische Struktur überzeugen. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller, gepaart mit einer Passion für Details, garantiert Weine mit vielschichtiger Aromatik und langem Nachhall. Entdecken Sie die Hingabe und Begeisterung, die in jeder Flasche MAN Family Wines steckt, und erleben Sie den authentischen Charakter Rheinhessens in all seinen Facetten. Ideal für Genießer, die das Besondere suchen.


Rebsorten

Jan Fiskaal Merlot ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo


Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Tempranillo

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.


Details

Zusatzinformation

Name Jan Fiskaal Merlot
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 14
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Optimal trinkreif jetzt
Restzucker (g/l) 4.7
Säuregehalt (g/l) 6.2
Serviertemperatur 14.0
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg
Winzer MAN Familiy Wines
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 333
Energiegehalt (kcal): 79
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,2000
davon Zucker (g): 0,0000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0000


UVP
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