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Land
Südafrika
Western Cape
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & weich

Sweet Red - Obikwa

Südafrika, Western Cape, Obikwa

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Aromaprofil

Kirsche, Erdbeere, Pflaume, Vanille


🍷 Der Sweet Red von Obikwa vereint Cabernet Sauvignon, Merlot und Cinsault zu einem fruchtbetonten, weich anmutenden Rotwein mit dezenter Süße.

🍲 Er passt besonders gut zu würzigen Gerichten der asiatischen Küche, Grillabenden, Pizza sowie fruchtigen Desserts mit Beeren.

🇿🇦 Dieser Rotwein stammt aus dem Western Cape in Südafrika und verbindet die dortigen sonnenreichen Weinlagen mit der modernen Kellerarbeit von Obikwa.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Der Obikwa Sweet Red überzeugt mit fruchtiger Süße und sanften Tanninen – ideal für Einsteiger und unkomplizierten Weingenuss zu jedem Anlass."

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Glas des Sweet Red - Obikwa haucht dem Abend eine unwiderstehlich verführerische Note ein. Schließe die Augen, während du das leicht rubinrote Elixier einschenkst, und lass dich verzaubern von der subtilen Süße, die sanft die Luft erfüllt. Die Atmosphäre nimmt eine warme, einladende Nuance an, als ob ein Funke südafrikanischer Sonne den Raum durchdringt. Neugier entfacht sich und der erste Schluck kann es kaum erwarten, seine Geschichte zu erzählen, unwiderstehlich und einladend in seiner süßen Versprechung.

Der Sweet Red öffnet die Sinne mit einem betörenden Duftspiel, das die Nase aufs Vortrefflichste stimuliert. Beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet, das neugierig macht und verzaubert. Ein Potpourri aus intensiver Beerenfrucht verschmilzt mit der anmutigen Süße reifer Trauben. Der Geruch erinnert an einen Spaziergang durch einen üppigen Obstgarten, wo jede Frucht in ihrer vollen Reife die warmen Sonnenstrahlen Südafrikas in sich trägt und der sanfte Wind des Western Capes den Duft verbreitet.

Am Gaumen präsentiert sich der Sweet Red ebenso verführerisch und vollmundig. Die süßliche Frucht entfaltet sich in weichen Wellen, die den Gaumen zärtlich umschmeicheln. Seine Tanninstruktur ist zurückhaltend, lässt aber dennoch die Nuancen der Trauben deutlich hervortreten. Die Säure ist mild, was den Wein samtig und überaus angenehm im Genuss macht. Der sachte Nachhall ist geprägt von fruchtigen und süßen Aromen, die länger verweilen, als man erwarten mag und beim nächsten Schluck gespannt auf eine neue Reise einlädt.

Die Rebsorten, aus denen der Sweet Red komponiert ist, spiegeln das facettenreiche Terroir des Western Cape wider. Diese malerische Region Südafrikas ist bekannt für ihre idealen klimatischen Bedingungen, die den Trauben ein unverwechselbares Geschmacksprofil verleihen. Die fruchtbare Erde bringt weinreife, süße Trauben hervor, die sich in der Komposition des Weins widerspiegeln. Typische Aromen sind:

  • Reife Beeren
  • Sanfte florale Noten
  • Ein Hauch von Gewürzen

Dieser Wein verkörpert eine charmante Stilistik, die süße und fruchtige Akzente auf kunstvolle Weise vereint. Er zeigt sich sowohl modern als auch zugänglich, mit einer deutlichen Süße im Vordergrund, die den Charakter des Weines prägt. Die fruchtbetonten und geschmeidigen Noten machen ihn zu einem genüsslichen Erlebnis, das sowohl Neulinge als auch erfahrene Weinliebhaber erfreut. Ein Wein, der durch seine elegante Einfachheit und seine verführerische Süße besticht und fröhliche Leichtigkeit ins Glas bringt.

Sweet Red ist der perfekte Begleiter für gesellige Anlässe und genussvolle Abende. Sei es ein lockeres Treffen mit Freunden oder eine genussvolle Überraschung zu romantischen Dinners bei Kerzenschein, dieser Wein passt zu jeder Situation. Begleitet von leichten Desserts oder einer Käseplatte entfaltet er seine volle Wirkung und fasziniert durch sein vielfältiges Zusammenspiel. Seine edle Süße und der moderate Alkoholgehalt von 8% Vol. machen ihn ideal für all jene Momente, in denen ein Hauch von Süße willkommen ist.

Was den Sweet Red so einzigartig macht, ist sein harmonisches Zusammenspiel von süßem Geschmack und moderatem Alkoholgehalt. Besonders hervorzuheben ist sein erstaunliches Preis-Leistungs-Verhältnis, das hochwertigen Genuss für jedermann zugänglich macht. Sein gewinnender Charme und die Harmonie der Geschmacksnoten macht ihn zu einem verlässlichen und charmanten Wein für alle, die Süße lieben, ohne Kompromisse bei Qualität einzugehen. Die Verbindung von Frische und delikater Süße verleiht ihm einen besonderen Platz im Herzen der Weinliebhaber.

Im Sweet Red von Obikwa findet der anspruchsvolle Weingenießer einen wahren Schatz: Ein süßer, fruchtiger Rotwein, der durch seine zugängliche Art begeistert und ins Western Cape Südafrikas entführt. Er vereint Leichtigkeit, Fruchtigkeit und Raffinesse in einem. Die charmante Süße und sein abgerundetes Geschmacksprofil liefern ein Erlebnis, das als unverzichtbar in der Sammlung jedes Weinliebhabers gelten sollte. Ein Wein, der durch süßen Genuss, lebendige Aromen und ausgeglichene Frische den Gaumen stets neu überrascht und erfreut.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den köstlichen Rotwein Sweet Red von Obikwa aus Südafrika und lassen Sie sich von unseren Speiseempfehlungen inspirieren:

  • Genießen Sie ihn zu gegrilltem Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln.
  • Perfekt zu Pizza mit Salami, frischen Tomaten und Rucola.
  • Probieren Sie ihn zu dunkler Schokolade mit Orangenspalten.
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Obikwa

der Winzer Obikwa

Wer den Namen Obikwa hört, spürt sofort die Lebensfreude und den aufregenden Charakter Südafrikas. Im Western Cape, jener kontrastreichen Weinregion zwischen Bergmassiven und dem Atlantik, wurzeln die Reben von Obikwa in einer Vielfalt an Böden, die selten ihresgleichen sucht. Hier entstehen Weine, die mit ihrer vibrierenden Frische, expressiven Frucht und feiner Würze überzeugen. Besonders der Sauvignon Blanc betört im Glas mit Noten von Passionsfrucht, reifer Stachelbeere und zartem Gras – am Gaumen tänzelt er mit faszinierender Leichtigkeit, wie eine kühle Meeresbrise an einem südafrikanischen Spätnachmittag. In den sanften Hügeln bei Stellenbosch, wo ich einst beim Sonnenuntergang einen Pinotage direkt im Weinberg verkosten durfte, offenbart Obikwa seinen Anspruch auf Genuss, der bodenständig bleibt und dennoch nachhaltig fasziniert: Ein Wein, der Geschichten erzählt – von den Menschen, den Böden und der Natur Südafrikas.


Western Cape

Rebsorten

Sweet Red ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Cinsaut und Merlot


Western Cape

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Western Cape

Cinsaut

Cinsaut ist eine vielseitige, alte Rebsorte aus Südfrankreich, die sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit auszeichnet. Mit ihrem mittelkräftigen Körper und ihrer weichen Tanninstruktur erzeugt sie elegante Weine mit verführerischen Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie floralen Noten von Veilchen. Häufig in Cuvées verwendet, verleiht sie den Weinen Frische und Finesse. Ihre delikate Struktur harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, gegrilltem Fisch und Hähnchen. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Raffinesse von Cinsaut – ideal für gesellige Anlässe und gehobene Weinmomente.


Western Cape

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Western Cape

das Anbaugebiet Western Cape

Das Western Cape, gelegen im südwestlichsten Teil von Südafrika, ist eines der aufstrebendsten Weinanbaugebiete der Welt. Als Sommelier finde ich es faszinierend, wie das Western Cape sowohl traditionelle als auch innovative Weinstile vereint und südafrikanischen Weinen ihre einzigartige Identität verleiht. Die Region profitiert von ihrer mediterranen Klimatik mit nassen, milden Wintern und heißen, trockenen Sommern. Die unterschiedlichen Terroirs, geprägt von den umliegenden Ozeanen, Bergen und Tälern, verleihen den Weinen eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und Stilen. Bereits im 17. Jahrhundert von den Niederländern eingeführt, ist die Weinbaugeschichte des Western Cape tief in seine Kultur eingebettet und wird liebevoll von Generation zu Generation weitergegeben. Traditionell berühmt ist die Region für seine Vin de Constance, einen süßen Wein aus der Muscat-Traube, der unablässig Gelobt wurde von Napoleon bis Jane Austen. In der letzten Zeit hat die Region allerdings Anerkennung für ihre hochqualitativen roten und weißen Weine gewonnen. Während die roten Weine, hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot, mit ihrer Struktur und Tiefgründigkeit beeindrucken, werden die komplexen, mineralischen und oft gereiften Weißweine, aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, weltweit geschätzt. Daneben überzeugen auch die einheimischen Sorten wie der Pinotage und Chenin Blanc. Die Weinpfade des Western Cape sind ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber. Sie führen durch atemberaubende Landschaften, vorbei an malerischen Weinbergen, und bieten die Möglichkeit, die umfassende Palette an Weinen zu verkosten, die das Western Cape zu bieten hat. Dabei hat jeder Besuch eine persönliche Note - ob man eine Großkellerei besucht, eine Verkostung in einer Boutique-Winery genießt oder mit den Winzern selbst ins Gespräch kommt. Das Western Cape ist nicht nur ein Ort, der außergewöhnliche Weine produziert - es ist eine lebendige Weinregion, die in ihrer Vielfalt und Identität ein einzigartiges Weinerlebnis bietet. Als Sommelier bin ich immer wieder begeistert von der Leidenschaft und Hingabe, die in jeder Flasche steckt, und ich freue mich darauf



Sweet Red wird hergestellt von Obikwa im Anbaugebiet Western Cape aus Südafrika.
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Obikwa und Sweet Red stammen aus Western Cape

Details

Zusatzinformation

Name Sweet Red
Anbaugebiet Western Cape
Weinsorte Rotwein
Alkoholgehalt (% Vol.) 8
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cinsaut
Restzucker (g/l) 72
Säuregehalt (g/l) 5,8
Serviertemperatur 15-18°C
Geschmack süß
Zutaten Zutaten: Trauben, Traubenmost, Konservierungsstoffe: (Sulfite), Säureregulator: Citronensäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen/Teck
Winzer Obikwa
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 308
Energiegehalt (kcal): 74
Fettgehalt (g): 0,5
gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 7,1
davon Zucker (g): 6,6
Eiweiß (g): 0,5
Salz (g): 0,01
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Sweet Red

Wie schmeckt der Sweet Red von Obikwa und welche Aromen sind für diesen Rotwein aus dem Western Cape typisch?

Der Sweet Red von Obikwa präsentiert sich fruchtig, weich und süffig mit spürbarer Restsüße. In der Nase dominieren rote und dunkle Früchte wie Erdbeere, Himbeere, Kirsche und Pflaume, dazu kommen Anklänge von roter Johannisbeere, etwas Karamell und ein Hauch Gewürz. Am Gaumen wirkt der Wein rund, mild tanninbetont, mit sanfter Säure und einem süß-fruchtigen Nachhall. Er ist bewusst unkompliziert angelegt und eignet sich gut für Genießer, die liebliche Rotweine bevorzugen.


Was kennzeichnet die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cinsault im Sweet Red und wie prägen die Rebsorten den Stil?

Im Sweet Red von Obikwa ergänzen sich drei Rebsorten: Cabernet Sauvignon bringt dunklere Beerenfrucht und etwas Struktur, Merlot sorgt für weiche, saftige Pflaumen- und Beerenaromen, während Cinsault mit heller, rotbeeriger Frucht und Leichtigkeit beiträgt. Gemeinsam ergeben sie einen zugänglichen Rotwein mit weichem Mundgefühl, moderater Tanninstruktur und betonter Frucht. Die Restsüße bindet die Komponenten zusammen und macht den Wein besonders gefällig und leicht zu trinken.


Wie wird der Sweet Red von Obikwa üblicherweise hergestellt und welchen Einfluss hat die Herstellungsweise auf Charakter und Textur?

Der Sweet Red von Obikwa wird in der Regel temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die frische, fruchtige Aromatik der Rebsorten zu bewahren. Die Gärung wird so gesteuert, dass ein Teil der natürlichen Traubensüße erhalten bleibt, wodurch der Wein seinen lieblichen Charakter erhält. Auf intensiven Holzeinsatz wird meist verzichtet, damit rote und dunkle Fruchtaromen im Vordergrund stehen. Das Ergebnis ist ein fruchtbetonter, weicher Rotwein mit glatter Textur und süßem Finale.


Welche Bedeutung haben der Name Sweet Red, die Herkunft Western Cape und die Marke Obikwa für diesen Wein?

Der Name Sweet Red beschreibt den Stil des Weins klar als süßlich-fruchtbetonten Rotwein. Die Herkunft Western Cape steht für eine der wichtigsten Weinregionen Südafrikas mit vielfältigen Mikroklimata, in denen internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot gut reifen. Obikwa ist eine Marke, die für unkomplizierte, moderne Weine mit klarem Geschmacksprofil steht. Der Sweet Red verbindet somit südafrikanische Herkunft, bekannte Rebsorten und eine leicht verständliche Stilistik.


Wie sollte der Sweet Red von Obikwa idealerweise serviert werden (Trinktemperatur und Glaswahl)?

Servieren Sie den Sweet Red von Obikwa leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C. Die kühlere Serviertemperatur betont Frische und Frucht und verhindert, dass die Süße zu üppig wirkt. Ein universelles Rotweinglas oder ein etwas kleineres, bauchiges Glas eignet sich gut, um die Aromen von roten und dunklen Beeren zu bündeln. Besonders im Sommer oder zu geselligen Runden kann der Sweet Red auch etwas stärker gekühlt serviert werden, was ihn noch erfrischender erscheinen lässt.


Zu welchen Speisen passt der Sweet Red besonders gut und welche Food-Pairing-Ideen sind empfehlenswert?

Der Sweet Red von Obikwa passt gut zu würzigen, leicht pikanten Speisen, bei denen die Restsüße einen angenehmen Kontrast bildet. Empfehlenswert sind BBQ-Gerichte, Spare Ribs mit süßlicher Marinade, Chicken Wings, Pizza mit herzhaftem Belag, Burger, würzige Wurstwaren und Grillgemüse. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit süß-sauren Saucen oder milder Schärfe kann er eine passende Begleitung sein. Zudem eignet er sich als unkomplizierter Wein zu Snacks, Chips und Fingerfood.


Für welche Anlässe eignet sich der Sweet Red von Obikwa besonders gut?

Der Sweet Red eignet sich hervorragend für gesellige Runden, Partys, Grillabende und unkomplizierte Genussmomente. Durch seinen süß-fruchtigen, weichen Stil spricht er auch Genießer an, die sonst eher selten Rotwein trinken oder trockene Rotweine als zu streng empfinden. Er passt gut zu lockeren Abenden mit Freunden, Filmabenden, Picknicks und als Einstiegswein für Wein-Neulinge, die eine fruchtige, nicht zu anspruchsvolle Rotweinvariante suchen.


Welches Lagerpotenzial hat der Sweet Red und wie lange bleibt seine Frucht und Süße optimal erhalten?

Der Sweet Red von Obikwa ist klar auf frühen Genuss ausgelegt. Am besten trinken Sie ihn innerhalb von ein bis zwei Jahren nach dem Kauf, um die frische, süße Frucht und die lebendige Art optimal zu erleben. Kühl, dunkel und stehend gelagert, behält er seine Eigenschaften in dieser Zeit zuverlässig. Eine längere Lagerung ist nicht vorgesehen, da Frische und Primärfrucht bei diesen Weinstilen im Vordergrund stehen und mit den Jahren tendenziell abnehmen.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Sweet Red und welche Vorteile bietet der Einkauf bei Perbaccowein?

Der Sweet Red von Obikwa bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er zu einem moderaten Preis einen klar definierten, fruchtig-süßen Rotweinstil liefert, der viele Gelegenheiten abdeckt. Bei Perbaccowein profitieren Sie zusätzlich von einem breiten Sortiment internationaler Weine, können den Sweet Red mit anderen halbtrockenen und lieblichen Rotweinen vergleichen, passende Alternativen auswählen und gemischte Bestellungen komfortabel zusammenstellen – ideal, um den persönlichen Favoriten zu finden.


Eignet sich der Sweet Red von Obikwa für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie, etwa glasweise auf der Weinkarte?

Der Sweet Red eignet sich gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere als glasweise Option für Gäste, die einen süß-fruchtigen Rotwein bevorzugen. Er passt in Konzepte mit BBQ, Burgern, Pizza, Fingerfood und internationalen, leicht würzigen Gerichten. Sein klarer Name und das zugängliche Profil erleichtern die Empfehlung durch Servicepersonal. So kann er als Alternative zu trockenen Rotweinen positioniert werden und trägt dazu bei, ein breiteres Geschmacksspektrum auf der Weinkarte abzudecken.


Welche gewerblichen Konditionen und Möglichkeiten für Mengenrabatte gibt es für den Sweet Red von Obikwa bei Perbaccowein?

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können bei Perbaccowein für den Sweet Red von Obikwa individuelle Konditionen anfragen. Je nach Abnahmemenge, Sortimentsbreite und geplanter Platzierung – etwa als Hauswein oder Partywein – sind Staffelpreise und attraktive Mengenrabatte möglich. Durch das umfangreiche Lagerprogramm lassen sich dieser Wein und weitere südafrikanische sowie internationale Positionen sinnvoll kombinieren. Für konkrete Konditionen, Verfügbarkeiten und Logistiklösungen steht der gewerbliche Kundenservice von Perbaccowein zur Verfügung.



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