Ice Tea Peach & Wine Spritz (0,25l) - Carissima

In den Weinen von Carissima verschmelzen das Flüstern alter Reben, die unverwechselbare Handschrift der Familie Mende und die Feinheiten eines außergewöhnlichen Terroirs. Die Rotweine, insbesondere der Merlot „Les Coteaux“, faszinieren durch saftige, dunkle Beerenaromatik, zarten Veilchenduft und jenes charakteristische, feingliedrige Tannin, das sich samtig über die Zunge legt. Im Geschmack spiegelt dieser Wein sonnengereifte Schattenmorellen, ergänzt durch einen Hauch Grafit und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer. Bei Carissima wird jede Flasche zu einem Zeugnis burgundischer Finesse und persönlicher Hingabe. Wie oft wurden im historischen Fasskeller Freunde und Gäste empfangen, um gemeinsam das neue Fass zu verkosten – jene Abende, in denen Anna Mende, das Herz des Guts, von vergangenen großen Jahrgängen und den Mühen der letzten Lese erzählte. Carissimas Weine sind deshalb mehr als das Ergebnis konsequenter Arbeit – sie sind gelebte Weinheimat in der Flasche.