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Land
Italien
Sizilien
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig

2025

Grillo DOC Magnum (1,5l) - Trovati

Italien, Sizilien, Trovati

10,95 €*
1.5l · 7,30 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Zitrone, Grüner Apfel, Weiße Blüte, Mandel


🍷 Der Grillo DOC Magnum von Trovati bezaubert mit frischer Fruchtigkeit und lebhafter Eleganz, charakteristisch für die reinsortige Grillo-Traube.

🍴 Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, mediterranen Antipasti und leichten Pastagerichten, die seine aromatische Frische unterstreichen.

🇮🇹 Aus der sonnenverwöhnten Region Sizilien bringt dieser Weißwein das mediterrane Terroir und die traditionelle Handwerkskunst Italiens direkt in Ihr Glas.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch und lebendig: Ein Grillo mit knackiger Frucht und feiner Mineralität, der im Magnum-Format lange Freude macht. Südliches Temperament im Glas!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Grillo DOC Magnum (1,5l) - Trovati ist eine Einladung, die Seele Siziliens in jedem Tropfen zu erleben. Wenn der Weißwein in ein Glas fließt, spiegelt sich das goldene Licht der sizilianischen Sonne darin wider, und es entfaltet sich ein Duft, der an warme Sommertage und frische Meeresbrisen erinnert. Der erste Eindruck ist tiefgründig und vielversprechend, ein Versprechen auf Genuss und Entspannung, das die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt und die Sinne belebt.

In der Nase offenbart der Grillo DOC ein intensives Bouquet, das die Vielfalt der sizilianischen Landschaft widerspiegelt. Frische Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln dominieren, begleitet von einem Hauch exotischer Früchte, der die Komplexität unterstreicht. Ein floraler Anklang von weißen Blüten ergänzt das Duftprofil, während mineralische Noten an den Meereswind erinnern, der durch die Weinberge weht und dem Wein eine besondere Tiefe verleiht.

Am Gaumen präsentiert sich der Grillo DOC mit einer erfrischenden Säure, die die lebhaften Fruchtaromen perfekt balanciert. Das Mundgefühl ist geschmeidig und elegant, die Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel entfalten sich harmonisch und werden von einer feinen mineralischen Note begleitet. Der trockene Charakter des Weins verstärkt die Frische, während der Abgang langanhaltend und von subtiler Würze geprägt ist, die den Gaumen angenehm umschmeichelt.

Dieser Weißwein basiert auf der Grillo-Rebsorte, typisch für Sizilien und bekannt für ihre Fähigkeit, das Terroir auszudrücken. Die sonnenverwöhnten Weinberge Siziliens bieten ideale Bedingungen für die Rebsorte, die für ihre lebendigen Fruchtaromen und ihre mineralische Frische geschätzt wird. Das besondere Klima und der Boden des Anbaugebiets tragen zur Entfaltung der charakteristischen Aromen bei, die den Grillo DOC zu einem echten Genuss machen.

Der Grillo DOC Magnum besticht durch seinen eleganten und zugleich kraftvollen Charakter. Trotz seiner Intensität bleibt der Wein filigran und ausgewogen, mit einer klaren Fokussierung auf Frische und Fruchtigkeit. Seine Stilistik ist modern und doch traditionell, verbindet die klassischen Werte der sizilianischen Weinherstellung mit einem zeitgemäßen Ansatz, der die typischen Aromen und die Reinheit der Rebsorte in den Vordergrund stellt.

Perfekt geeignet für gesellige Abende oder besondere Anlässe, begleitet der Grillo DOC Magnum mühelos jede Gelegenheit. Ob als Begleiter zu leichten Vorspeisen, frischen Meeresfrüchten oder einem sommerlichen Salat, dieser Weißwein bringt eine mediterrane Note auf den Tisch. Seine Vielseitigkeit und sein ansprechender Charakter machen ihn ideal für entspannte Abende mit Freunden oder ein elegantes Dinner.

Die Einzigartigkeit des Grillo DOC Magnum liegt in seiner Harmonisierung von Tradition und Moderne. Seine Herkunft aus Sizilien, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Italiens, verleiht ihm Authentizität und Tiefe. Die sorgfältige Vinifizierung durch Trovati garantiert höchste Qualität und ein besonderes Genusserlebnis. Der Wein überzeugt durch sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn zu einer begehrten Wahl für Weinliebhaber macht.

Zusammengefasst bietet der Grillo DOC Magnum ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Essenz Siziliens in jedem Tropfen einfängt. Er vereint Frische, Eleganz und Charakter in einem harmonischen Gesamtbild, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Ein Wein, der durch seine Vielseitigkeit und seinen authentischen Ausdruck beeindruckt, und der in jeder Hinsicht die hohen Erwartungen an einen Premium-Weißwein erfüllt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Grillo DOC Magnum (1,5l) - Trovati wird auf der sonnenverwöhnten Insel Sizilien, Italien, angebaut. Hier, in einer Region, die bekannt ist für ihr mediterranes Klima, erleben die Reben heiße Sommertage und kühlende Nachtwinde. Diese Temperaturunterschiede fördern die langsame Reifung der Trauben und tragen zur Entwicklung komplexer Aromen bei. Der Boden, der von vulkanischen Elementen und kalkhaltigem Gestein geprägt ist, verleiht den Trauben eine mineralische Note und sorgt für eine unvergleichliche Frische im Wein.

Die Grillo-Rebsorte ist eine Ikone unter den sizilianischen Trauben. Sie hat sich als eine der bedeutendsten Sorten der Region etabliert und zeigt ihr Potenzial durch kräftige Aromen und eine lebendige Säurestruktur. Das Weingut Trovati legt großen Wert darauf, die natürlichen Eigenschaften der Grillo-Traube zu bewahren. In sorgfältiger Parzellenarbeit werden die besten Lagen für den Anbau bestimmt, sodass die Trauben ihre regionale Identität und Charakterstärke optimal entfalten können.

Die Trauben werden bei optimalem Reifegrad selektiv geerntet, um nur die besten Früchte in den Keller zu bringen. Diese sorgfältige Auswahl stellt sicher, dass der Wein seine volle Fruchtigkeit und Frische behält. Während der Gärung werden die Trauben schonend verarbeitet und die Temperatur wird präzise kontrolliert. Dies geschieht sowohl im Tank als auch im Fass, um die Aromen zu intensivieren und die natürliche Säure zu bewahren. Diese Methode unterstützt die Erzeugung eines Weines, der sowohl komplex als auch elegant ist.

Nach der Gärung reift der Grillo DOC Magnum sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern. Diese Kombination ermöglicht es dem Wein, seine fruchtigen Aromen zu bewahren, während er durch die feine Holzstruktur eine zusätzliche Dimension von Würze und Komplexität erhält. Die Lagerung auf der Feinhefe verstärkt seine Textur und verleiht ihm einen weichen, vollmundigen Charakter. Der Wein wird schließlich unter optimalen Bedingungen abgefüllt, um seine Frische und Qualität zu bewahren.

Die Philosophie von Trovati basiert auf Präzision, Respekt vor der Rebsorte und einer tiefen Verbundenheit zur Herkunft. Durch nachhaltige Anbaumethoden und eine schonende Verarbeitung wird sichergestellt, dass der Grillo DOC Magnum die Essenz Siziliens widerspiegelt. Dieser Wein ist eine Hommage an seine Region, indem er die frische Küstenbrise, die mineralischen Böden und die warme sizilianische Sonne in perfekter Harmonie vereint und somit ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Probieren Sie unseren Grillo DOC Magnum aus Sizilien - perfekt für laue Sommerabende.

  • Fruchtiger Weißwein zu Gegrilltem oder italienischen Vorspeisen
  • Begleiter für sommerliche Salate und Meeresfrüchte
  • Genießen Sie den Wein zu einem Stück Käse und knackigem Baguette
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Trovati

der Winzer Trovati

Zwischen den sanften, sonnenverwöhnten Hügeln im Südwesten Siziliens bewahrt Trovati weit mehr als einfach kulinarische Tradition – hier verdichten sich Handwerk und Herkunft zu unverwechselbaren Genusserlebnissen. Bei Trovati spürt man, wie die fruchtbaren Böden, durchzogen von Kalk und rotem Ton, Aromen und Texturen hervorbringen, die von der Seele Siziliens erzählen. Wer eine der sizilianischen Pistazien probiert oder das duftende Olivenöl auf einer Scheibe Brot genießt, erkennt sofort die Konzentration von Sonne, Meer und mineralreicher Erde. Trovati widmet sich jeder Zutat – egal ob Pasta, Sugo oder getrocknete Tomaten – mit derselben Hingabe, wie sie andernorts nur den größten Jahrgängen vorbehalten ist. So entstehen Produkte, die nicht nur authentisch sind, sondern auch einen Hauch der Landschaft in sich tragen, der Sizilien so betörend macht.


Sizilien

Rebsorten

Grillo


Die Rebsorte Grillo stammt aus Sizilien und begeistert mit ihrer intensiven Aromatik sowie Vielseitigkeit. Dieser Weißwein zeigt oft Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und exotischen Anklängen wie Passionsfrucht und Mango. Grillo bietet eine lebendige Säure und eine angenehme Mineralität, die ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, leichte Pasta-Gerichte und frische Salate macht. Mit seiner erfrischenden Geschmackstiefe und dem mediterranen Flair eignet sich Grillo perfekt für sommerliche Abende und gesellige Runden. Entdecken Sie die Essenz Siziliens in jeder Flasche Grillo!


Sizilien

das Anbaugebiet Sizilien

Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller gen



Grillo DOC Magnum (1,5l) wird hergestellt von Trovati im Anbaugebiet Sizilien aus Italien.
Wenn Ihnen Grillo DOC Magnum (1,5l) gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Trovati.
Trovati und Grillo DOC Magnum (1,5l) stammen aus Sizilien

Details

Zusatzinformation

Name Grillo DOC Magnum (1,5l)
Anbaugebiet Sizilien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorte Grillo
Serviertemperatur 8 - 10° C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Sulfite, Stickstoff
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Mezzacorona S.c.a. Società Cooperativa Agricola - Sede legale: Via del Teroldego 1 - 38016 - Mezzocorona (Trento) - ITALIA
Winzer Trovati
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):0,2
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Grillo DOC Magnum (1,5l)

Was zeichnet den Grillo DOC Magnum (1,5l) von Trovati geschmacklich aus und welche Aromen sind typisch?

Der Grillo DOC Magnum von Trovati präsentiert sich mit einer lebhaften Frische und feiner Fruchtigkeit, die typisch für die Grillo-Rebsorte aus Sizilien ist. Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und leichten Kräutern eröffnen das Bouquet, begleitet von einer filigranen Mineralität. Im Geschmack wirkt dieser Weißwein geschmeidig und ausgewogen, mit einer dezenten, angenehmen Säure, die das Trinkvergnügen ankurbelt – ein Genuss, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Grillo und wie wirkt sich die Herstellung auf den Charakter dieses Weines aus?

Die autochthone sizilianische Rebsorte Grillo verleiht diesem Weißwein seine Frische und unverwechselbare Aromatik. Bei Trovati wird der Wein schonend im Edelstahltank ausgebaut, um die Primäraromen und die lebendige Säure zu bewahren. Diese traditionelle, klare Herstellung sorgt für einen authentischen Ausdruck der Terroirs Siziliens, wie von Perbaccowein empfohlen, und macht den Grillo DOC Magnum besonders zugänglich und elegant.


Was bedeutet die Herkunft aus Sizilien für den Charakter dieses Grillo DOC?

Sizilien als Herkunftsregion gibt dem Grillo DOC Magnum von Trovati seinen mediterranen Geist und die einzigartige Mineralität. Die warmen Tage und kühlen Nächte der Insel ermöglichen eine harmonische Reife der Trauben mit frischer Säure und intensiven Aromen. Der Name DOC steht für kontrollierte Herkunftsqualität, die Sie beim Weinkauf bei Perbaccowein aus erster Hand erleben können – ein Stück sizilianische Kultur im Glas.


Wie sollte der Grillo DOC Magnum ideal serviert werden, einschließlich Trinktemperatur und Glaswahl?

Um das Bukett und die Frische des Grillo DOC Magnum voll auszukosten, empfiehlt sich eine Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 °C. Servieren Sie ihn in einem Weißweinglas mit schmaler Öffnung, das die fruchtigen und floralen Noten wunderbar zur Geltung bringt. So erleben Sie, wie Perbaccowein seine Weißweine empfiehlt – lebendig, elegant und jederzeit trinkbereit.


Welche Speisen passen besonders gut zum Grillo DOC Magnum und für welche Anlässe ist er geeignet?

Der Grillo DOC Magnum harmoniert ausgezeichnet mit sommerlichen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und leichter Pasta. Auch mediterrane Antipasti oder Ziegenkäse bringen seine frische Säure und fruchtige Struktur wunderbar zur Geltung. Ideal ist er für gesellige Anlässe, bei denen Sie den Moment bewusst genießen wollen – einfach über Perbaccowein erhältlich, um Ihre besonderen Augenblicke zu veredeln.


Wie lange lässt sich der Grillo DOC Magnum lagern, ohne an Frische zu verlieren?

Dieser Weißwein aus Sizilien eignet sich am besten für den zeitnahen Genuss, optimal innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach der Abfüllung. Die lebhafte Säure und fruchtige Frische bleiben bei guter Lagerung kühl und dunkel über diesen Zeitraum erhalten. Mit Perbaccowein haben Sie einen Partner, der Ihnen stets frische Ware aus eigenem Lager mit bruchsicherem Versand garantiert.


Wie beurteilt Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis des Grillo DOC Magnum?

Das Preis-Genuss-Verhältnis des Grillo DOC Magnum ist bei Perbaccowein überzeugend, da Sie sizilianische Herkunft, frische Aromatik und hohe Qualität im 1,5-Liter-Magnumformat erleben. Dabei profitieren Sie von unserem breiten Sortiment an italienischen Weinen und der Expertise, mit der wir Ihren Weineinkauf besonders angenehm gestalten – eine Kombination, die Genuss und Wirtschaftlichkeit auf den Punkt bringt.


Ist der Grillo DOC Magnum bei Perbaccowein dauerhaft verfügbar, und wie wird die Verfügbarkeit sichergestellt?

Dank unseres eigenen Lagers und der engen Zusammenarbeit mit dem Weingut Trovati ist der Grillo DOC Magnum bei Perbaccowein in der Regel dauerhaft verfügbar. Unsere effiziente Lagerhaltung und Logistik gewährleisten, dass Sie diesen Weißwein jeder Zeit bequem online bestellen und schnell geliefert bekommen – ein Service, auf den Sie sich verlassen können.


Wie gewährleistet Perbaccowein einen bruchsicheren Versand des Grillo DOC Magnum?

Perbaccowein nutzt zertifizierte, speziell entwickelte Verpackungen für den Weinversand, die auch das voluminöse Magnumformat optimal schützen. So stellen wir sicher, dass Ihre Flasche unversehrt bei Ihnen ankommt, selbst bei längeren Transporten. Unsere bruchsichere Versandmethode ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Serviceversprechens, das Sie bei jedem Einkauf spüren.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Grillo DOC Magnum bei Perbaccowein und ist ein schneller Versand garantiert?

Perbaccowein versendet den Grillo DOC Magnum zügig aus eigenem Lager in Hannover, üblicherweise innerhalb von 3 bis 7 Werktagen. Diese Geschwindigkeit ermöglicht Ihnen eine flexible Planung, egal ob für ein spontanes Essen oder eine geplante Feier. Wir sorgen dafür, dass Ihr Lieblingswein zuverlässig und schnell bei Ihnen eintrifft.


Eignet sich der Grillo DOC Magnum auch für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Grillo DOC Magnum ist eine ausgezeichnete Wahl für Gastronomie und Hotellerie, die ihren Gästen einen frischen, aromatischen Weißwein aus Sizilien bieten möchten. Durch seine Größe und Qualität eignet er sich perfekt für den Ausschank bei besonderen Anlässen oder als zeitgemäßer Wein auf der Karte. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit zuverlässigem Service und kompetenter Beratung.


Bietet Perbaccowein besondere Konditionen für gewerbliche Kunden beim Grillo DOC Magnum?

Für gewerbliche Abnehmer, inklusive Gastronomie und Hotellerie, bietet Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuell ausgehandelte Konditionen für den Grillo DOC Magnum. Unser breites Sortiment und die verlässliche Verfügbarkeit aus eigenem Lager ermöglichen es uns, maßgeschneiderte Angebote für Großbestellungen zu erstellen, um Ihre Ansprüche bestmöglich zu erfüllen.



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