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Land
Italien
Apulien
Sorte
Roséwein
Stilisik
fruchtig & weich
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2024 Doppio Passo Rosato Salento IGT Puglia Casa Vinicola Botter, Apulien

Casa Vinicola Botter
Jahrgangsauswahl

UVP 9,19 €

Special Price 6,44 €*

0.75l · 8,59 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Aromaprofil

Erdbeere, Himbeere, Wassermelone, Rosenblüte


🍷 Der Doppio Passo Rosato Salento IGT besticht durch seinen frischen, fruchtigen Charakter und die lebendige Eleganz der Primitivo-Traube.

🍴 Er begleitet hervorragend mediterrane Speisen wie gegrillten Fisch, leichte Pastagerichte und Sommersalate mit einer feinen, animierenden Säure.

🇮🇹 Aus dem sonnenverwöhnten Apulien verkörpert dieser Rosé die Leidenschaft und Tradition eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Italiens.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

95 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Fruchtig-frisch mit eleganter Leichtigkeit, begeistert der Doppio Passo Rosato mit feinen Beerenaromen und zarter Würze – ein perfekter Genuss für jeden Anlass!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Doppio Passo Rosato Salento IGT Puglia - Casa Vinicola Botter ist der Inbegriff von italienischer Lebensfreude und Leichtigkeit, eingefangen in einem Glas Roséwein. Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich ein zarter Duft von Frühlingsblüten, der die Sinne weckt und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Ein sanfter Hauch von Meeresbrise und warmem Sonnenlicht lässt Bilder von endlosen, mediterranen Sommerabenden aufkommen. Ein Wein, der das Herz berührt und die Seele zum Träumen bringt.

Der Doppio Passo Rosato verführt die Nase mit einem komplexen Bukett, das die Vielfalt Apuliens widerspiegelt. Ein Duftteppich aus reifen Erdbeeren und saftigen Himbeeren umhüllt das Glas. Dazu gesellen sich subtile Noten von Pfirsich und Rosenblüten, die die Sinne betören. Ein Hauch von Zitrusfrüchten sorgt für eine erfrischende Leichtigkeit, während feinwürzige Akzente von Thymian und Rosmarin für eine aromatische Tiefe sorgen, die dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht.

Am Gaumen entfaltet dieser Roséwein seine ganze Finesse. Die feine Perlage und die lebendige Säure sorgen für ein frisches Mundgefühl, das die Fruchtaromen von reifen Beeren und Pfirsich elegant zur Geltung bringt. Die Tannine sind sanft und harmonisch, was dem Wein eine angenehme Struktur verleiht. Der trockene Geschmack bleibt lange präsent und endet in einem eleganten Nachhall, der mit einer zarten Note von Kräutern und einem Hauch von Mineralität überrascht. Ein Wein, der Leichtigkeit und Charakter verbindet.

Dieser Wein stammt aus Apulien, einer Region, die für ihr mediterranes Klima und ihre fruchtbaren Böden bekannt ist. Die Rebsorten, die für den Doppio Passo Rosato verwendet werden, profitieren von den idealen Bedingungen, die das Terroir bietet. Die Kombination aus warmen Temperaturen, kühlen Nächten und einer sanften Brise vom Meer verleiht den Trauben eine besondere Aromatik. Typische Aromen von roten Beeren, Pfirsich und floralen Noten zeichnen diesen Roséwein aus und verleihen ihm seine unverwechselbare Identität.

Der Doppio Passo Rosato zeigt sich in einer modernen und zugleich eleganten Stilistik. Er verbindet die Frische und Leichtigkeit eines Roséweins mit der Tiefe und Komplexität eines hochwertigen Weins. Die filigrane Balance zwischen Frucht, Säure und Körper macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für jede Gelegenheit. Er präsentiert sich charmant und zugänglich, ohne dabei an Raffinesse zu verlieren. Ein Wein, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert und mit seiner ansprechenden Persönlichkeit überzeugt.

Dieser Roséwein ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Momente und gesellige Runden. Ob beim Picknick im Park, beim Grillabend im Garten oder als Aperitif auf der Terrasse – der Doppio Passo Rosato sorgt für genussvolle Augenblicke und bringt den Geschmack des Südens direkt ins Glas. Auch zu leichten Speisen wie Salaten, gegrilltem Fisch oder Antipasti entfaltet er seine Vorzüge und harmoniert perfekt mit der sommerlichen Küche. Ein Allrounder, der in keiner guten Weinsammlung fehlen sollte.

Was den Doppio Passo Rosato besonders macht, ist seine beeindruckende Kombination aus Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Wein begeistert mit einer außergewöhnlichen Aromatik und einer Frische, die ihresgleichen sucht. Seine Einzigartigkeit liegt in der harmonischen Verbindung von Tradition und Moderne, die Casa Vinicola Botter meisterhaft umsetzt. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung tragen dazu bei, dass dieser Roséwein zu einem echten Highlight für Weinliebhaber wird.

Der Doppio Passo Rosato Salento IGT Puglia von Casa Vinicola Botter ist ein Meisterwerk der Roséwein-Kunst. Er vereint die Essenz Apuliens in einem Glas und lädt zu einem genussvollen Erlebnis ein, das in Erinnerung bleibt. Mit seinen fruchtigen Aromen, der eleganten Struktur und der lebendigen Frische ist er der ideale Begleiter für alle, die das Besondere im Alltäglichen suchen. Ein Wein, der Geschichten erzählt und den Zauber des Südens in jedem Schluck lebendig werden lässt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Doppio Passo Rosato Salento IGT aus Apulien von Casa Vinicola Botter entsteht durch eine behutsame Weinbearbeitung, die frische Aromen und eine lebhafte Struktur bewahrt. Die Trauben aus der sonnenverwöhnten Region Salento werden sorgfältig gelesen und kurzzeitig mazeriert, um die zarte Roséfarbe und die fruchtigen Noten zu extrahieren. Anschließend folgt eine kontrollierte Temperaturgärung, die den Wein mit seiner charakteristischen Frische und Eleganz ausstattet. So entsteht ein ausgewogener Wein, der pure Lebensfreude in jedem Glas verspricht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den delikaten Doppio Passo Rosato Salento IGT Puglia aus Apulien:

  • Perfekt zu frischem Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen
  • Eine ideale Begleitung zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten
  • Genießen Sie ihn zu Pasta mit Tomatensauce und Basilikum
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Casa Vinicola Botter

Wer in Venetien nach authentischen Weinerlebnissen sucht, stößt unweigerlich auf die Casa Vinicola Botter – ein Weingut, das die vielschichtigen Facetten dieser Region eindrucksvoll einfängt. Die Kellerei arbeitet mit einer beeindruckenden Bandbreite von Weinen, deren Charakterzug durch die Vielfalt der Landschaft geprägt ist. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das beim Prosecco: Lebendig, fruchtbetont, mit animierenden Noten von grünen Äpfeln und feiner Zitrusfrische hallt jeder Schluck nach und erinnert an die legendären Sonnenaufgänge über den kalkhaltigen Hügeln rund um Treviso. Wer je mit einem Glas Botter-Prosecco zum Klang der Zikaden den Blick über die Weite der venezianischen Weinberge schweifen ließ, weiß: Hier verschmilzt Handwerk mit Heimat zu einem spürbaren Geschmackserlebnis. Auch die Grappas zeugen von großer Sorgfalt – kristallklare Destillate, in denen die Essenz bester Trauben eingefangen ist und die am Gaumen mit eleganten floralen Tönen und einer animierenden Würze glänzen. Unverwechselbar sind die Weine der Familie Botter durch ihre stilistische Klarheit, Präzision sowie die gewissenhafte Arbeit im Weinberg und Keller – ein Genuss, der nicht nur Kenner berührt, sondern viele Weinliebhaber auf eine Reise durch Venetien mitnimmt.


Apulien

Rebsorten

Primitivo


Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!


Apulien

das Anbaugebiet Apulien

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch



Doppio Passo Rosato Salento IGT Puglia wird hergestellt von Casa Vinicola Botter im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
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Casa Vinicola Botter und Doppio Passo Rosato Salento IGT Puglia stammen aus Apulien

Details

Zusatzinformation

Name Doppio Passo Rosato Salento IGT Puglia
Anbaugebiet Apulien
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
Rebsorten Primitivo
Rebsorte Primitivo
Restzucker (g/l) 13,5
Säuregehalt (g/l) 5,7
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Weinsäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Botter S.P.A, Via L. Cadorna, 17, 30020 Fossalta di Piave (VE), IT
Winzer Casa Vinicola Botter
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):284
Energiegehalt (kcal):68
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):1,3
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Doppio Passo Rosato Salento IGT Puglia

Was zeichnet den Doppio Passo Rosato Salento IGT Puglia geschmacklich aus und welche Aromen erwarten Sie?

Der Doppio Passo Rosato Salento IGT aus Apulien begeistert mit seiner lebendigen Frische und ausgewogenen Säure, die von feinen Noten roter Beeren wie Himbeere und Kirsche begleitet werden. Leichte florale Nuancen und ein Hauch von Würze verleihen diesem Roséwein aus der Primitivo-Traube seinen charaktervollen Ausdruck. Ein eleganter, fruchtiger Begleiter, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, um besondere Momente mit einem leichten und harmonischen Genuss zu bereichern.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Primitivo und die Herstellung beim Doppio Passo Rosato?

Die Primitivo-Traube verleiht dem Doppio Passo Rosato ihre charakteristische Tiefe und Fruchtigkeit, während die besondere Herstellungsweise, das sogenannte "Doppio Passo" Verfahren, für eine intensive Aromatik sorgt. Dabei werden die Beerenschalen zeitlich begrenzt mitvergoren, um die zarte Roséfarbe und den frischen, raffinierten Geschmack zu kreieren. Diese traditionelle Methode zeigt, wie das Weingut Casa Vinicola Botter in Apulien das Terroir und die Rebsorte liebevoll interpretiert – natürlich erhältlich bei Perbaccowein mit schneller Lieferung.


Welche Bedeutung hat der Name 'Doppio Passo' und was verrät er über die Herkunft und Tradition des Weins?

Der Name 'Doppio Passo' bedeutet ‚doppelter Gang‘ und bezieht sich auf die spezielle Vinifikationstechnik, die diesem Wein seine charakteristische Frische und Struktur verleiht. Herkunft und Tradition aus der sonnenverwöhnten Region Salento in Apulien spiegeln sich in jeder Flasche wider – eine Region mit tief verwurzeltem Weinbautalent. Bei Perbaccowein, Ihrem Weinhändler aus Hannover, finden Sie diesen Roséwein als zeitgenössische Hommage an italienische Weinbautradition, die Sie zu besonderen Anlässen genießen können.


Wie sollte der Doppio Passo Rosato am besten serviert werden und bei welcher Trinktemperatur entfaltet er sein volles Potenzial?

Genießen Sie den Doppio Passo Rosato am besten gut gekühlt zwischen 8 und 12 °C, idealerweise in einem bauchigen Weißweinglas, das die fruchtigen und floralen Aromen optimal zur Geltung bringt. Eine sanfte Kühlung bewahrt die lebhafte Frische und macht das Trinkerlebnis besonders lebendig. Wie von Perbaccowein empfohlen, ist die passende Glaswahl entscheidend, um jede Nuance des rosafarbenen Weins sinnlich wahrzunehmen – ein Genussmoment für unvergessliche Augenblicke.


Welche Speisen passen besonders gut zum Doppio Passo Rosato Salento IGT?

Dieser vielseitige Roséwein aus Apulien überzeugt als Begleiter zu sommerlichen Salaten, gegrilltem Gemüse und leichten Fischgerichten wie Dorade oder Lachs. Er harmoniert ebenso ausgezeichnet mit mediterranen Antipasti sowie Pasta mit frischen Tomaten- oder Kräutersaucen. Bei Perbaccowein empfehlen wir ihn auch als stilvollen Aperitif für gesellige Runden – ein Wein, der sich flexibel zeigt und der kulinarische Begegnungen mit italienischem Flair bereichert.


Wie lange lässt sich der Doppio Passo Rosato lagern und wie verändert sich sein Geschmack über die Zeit?

Der Doppio Passo Rosato ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und zeigt seine frische Frucht und lebendige Säure besonders in den ersten ein bis zwei Jahren nach dem Kauf. Bei kühler Lagerung in Perbaccoweins eigenem, gut überwachten Weinlager bleibt der Wein konstant aromatisch, ohne dass die lebhaften Nuancen verloren gehen. Ein idealer Wein für spontane Genussmomente, den Sie in unserem Sortiment dauerhaft verfügbar finden.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Doppio Passo Rosato bei Perbaccowein zu bewerten?

Der Doppio Passo Rosato bietet ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis, da er mit seinem ansprechenden Geschmack und der hochwertigen Herkunft überzeugt, ohne den Geldbeutel zu belasten. Bei Perbaccowein profitieren Sie von einem breiten Sortiment sorgfältig ausgewählter Weine, die ein hohes Qualitätsniveau mit attraktiven Preisen verbinden. So erhalten Sie bei jedem Kauf im Online-Shop nicht nur einen besonderen Wein, sondern auch einen verlässlichen Service aus Hannover.


Ist der Doppio Passo Rosato Salento IGT Puglia bei Perbaccowein ständig verfügbar und wie schnell erfolgt die Lieferung?

Dank der effizienten Lagerhaltung und der engen Zusammenarbeit mit dem Weingut Casa Vinicola Botter ist der Doppio Passo Rosato in der Regel ständig im Bestand von Perbaccowein verfügbar. Die Lieferung erfolgt schnell und zuverlässig innerhalb von 3 bis 7 Tagen, sodass Sie Ihren Lieblingsrosé zügig genießen oder zu besonderen Anlässen planen können. Ab einem Bestellwert von 150 Euro genießen Sie bei Perbaccowein zudem versandkostenfreie Zustellung.


Wie gewährleistet Perbaccowein den bruchsicheren Versand des Doppio Passo Rosato?

Perbaccowein versendet den Doppio Passo Rosato Salento IGT sicher und zertifiziert in bruchsicherer Verpackung, die optimal gegen Stöße und Temperaturschwankungen schützt. Diese speziell entwickelte Versandverpackung garantiert, dass Ihr Wein unversehrt und in bester Qualität bei Ihnen ankommt – ein Serviceaspekt, auf den wir bei Perbaccowein großen Wert legen, damit Ihr Einkaufserlebnis stets rundum zufriedenstellend ist.


Eignet sich der Doppio Passo Rosato auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Doppio Passo Rosato ist durch seinen zugänglichen Geschmack und die hohe Qualität hervorragend für Gastronomie und Hotellerie geeignet. Er passt sowohl gut als glasweise Ausschank als auch zu mediterranen Speisen auf der Karte. Perbaccowein unterstützt Gewerbekunden mit zuverlässiger Belieferung aus eigenem Lager, individueller Beratung und attraktiven Konditionen, um Ihren Gästen stets einen besonderen Weingenuss zu bieten.


Welche gewerblichen Konditionen und Optionen für Großbestellungen bietet Perbaccowein für den Doppio Passo Rosato?

Für gewerbliche Abnehmer bietet Perbaccowein, als professioneller Weinhandel mit breitem Sortiment, individuelle Staffelpreise und flexible Mengenrabatte an. Ob HORECA-Betrieb oder Wiederverkäufer – Sie profitieren von maßgeschneiderten Angeboten, schneller Abwicklung und sicherer Verfügbarkeit des Doppio Passo Rosato Salento IGT aus dem eigenen Weinlager. Nutzen Sie den direkten Kontakt zu Perbaccowein, um Ihre Einkaufskonditionen optimal zu gestalten und Ihren Gästen das Beste aus Apulien zu servieren.



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