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Land
Italien
Apulien
Sorte
Roséwein
Stilisik
frisch & fruchtig

2025

Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT - Casa Vinicola Minini

Italien, Apulien, Casa Vinicola Minini

Casa Vinicola Minini

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0.7500l · 10,52 €/L
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Aromaprofil

Erdbeere, Himbeere, Wassermelone, Rosenblüte


🍷 Der Tardus Primitivo Rosato aus Apulien beeindruckt mit seiner lebhaften Frische, feinen Fruchtaromen und der eleganten Balance eines charaktervollen Roséweins.

🍴 Er begleitet hervorragend mediterrane Gerichte wie Antipasti, gegrilltes Gemüse oder leichte Fischgerichte und sorgt für genussvolle Momente.

🇮🇹 Aus der traditionsreichen Weinregion Apulien von Casa Vinicola Minini stammend, spiegelt dieser Rosé die sonnige Wärme und das Terroir Süditaliens wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Herrlich fruchtiger Rosato! Saftige Erdbeer- und Himbeernoten, dazu frisch und ausgewogen – ein Genuss zu mediterranen Speisen oder solo auf der Terrasse."

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein warmer Sommerabend, sanfte Brise streicht durch die Olivenhaine, und das Glas füllt sich mit dem zarten Rosé des Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT von Casa Vinicola Minini. Der erste Blick auf die schimmernde Farbe weckt die Vorfreude auf einen Moment der italienischen Leichtigkeit. Ein Schluck dieses Weines verspricht, die Seele Apuliens einzufangen und Sonnenstrahlen auf der Haut zu spüren. Ein Fest für die Sinne, das die Sehnsucht nach mehr in jedem Genießer entfacht.

Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein einladendes Bukett, das die Nase umhüllt. Aromen von saftigen Erdbeeren und frischen Himbeeren steigen auf und verbinden sich mit einem Hauch von zarten Rosenblüten. Diese fruchtigen Noten werden von einer feinen Zitrusfrische begleitet, die an sonnengereifte Zitronen erinnert. Ein sanfter, floraler Duft schwebt darüber, der an einen Spaziergang durch blühende Gärten im Frühling erinnert. Ein olfaktorisches Erlebnis voller Harmonie und Eleganz.

Am Gaumen zeigt sich der Tardus Primitivo Rosato mit einer wunderbar frischen Säurestruktur, die dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit verleiht. Die Aromen von roten Beeren entfalten sich vollmundig und bringen eine angenehme Fruchtsüße mit sich. Die Textur ist geschmeidig, fast samtig, und lässt den Wein sanft über die Zunge gleiten. Der Nachhall ist fruchtig und klar, mit einer dezenten, mineralischen Note, die im Abgang für eine erfrischende Klarheit sorgt. Ein Genuss, der lange nachwirkt.

Der Tardus Primitivo Rosato verdankt seine Einzigartigkeit den Primitivo-Trauben, die in der sonnenverwöhnten Region Apulien in Italien gedeihen. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre intensiven Fruchtaromen und ihre Fähigkeit, Weine mit ausgeprägtem Charakter hervorzubringen. Das Terroir Apuliens, geprägt von mediterranem Klima und kalkhaltigen Böden, verleiht dem Wein seine unverwechselbare Frische und Mineralität. Ideal für Liebhaber von Weinen mit regionaler Prägung.

Der Charakter des Tardus Primitivo Rosato ist klar definiert: ein moderner, eleganter Roséwein, der sich durch seine Frische und Fruchtigkeit auszeichnet. Er ist zugleich zart und ausdrucksstark, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedliche Anlässe macht. Die sorgfältige Vinifizierung bewahrt die sortentypischen Aromen der Primitivo-Traube und lässt sie in einem harmonischen Zusammenspiel erstrahlen. Ein Wein, der durch seine klare Stilistik besticht.

Dieser Roséwein ist der perfekte Begleiter für gesellige Sommerabende, Picknicks im Freien oder leichte Mahlzeiten mit Freunden. Seine Frische und Fruchtigkeit machen ihn ideal für Aperitifs oder als Begleitung zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder gegrilltem Gemüse. Auch bei einem romantischen Dinner auf der Terrasse oder als Starter bei einer Gartenparty wird er seine Wirkung nicht verfehlen. Ein Wein für unvergessliche Momente voller Genuss und Lebensfreude.

Was den Tardus Primitivo Rosato besonders macht, ist seine hervorragende Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit. Die Weinbereitung durch Casa Vinicola Minini setzt auf Qualität und Leidenschaft, was sich in jedem Tropfen widerspiegelt. Seine Vielseitigkeit und der moderne Stil machen ihn zum Highlight jeder Weinverkostung. Zudem bietet er ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn zu einem Favoriten für Kenner und Neulinge gleichermaßen macht.

Der Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT von Casa Vinicola Minini ist ein Roséwein, der die Essenz Apuliens in sich trägt. Seine fruchtige Frische, gepaart mit eleganter Leichtigkeit und einem Hauch von Mineralität, machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für die schönen Momente des Lebens. Ein Wein, der nicht nur begeistert, sondern auch die Sehnsucht nach der italienischen Lebensart weckt. Ein Genuss, der im Gedächtnis bleibt und immer wieder aufs Neue erfreut.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT von Casa Vinicola Minini aus Apulien wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Primitivo-Trauben werden nach sorgfältiger Ernte kurz auf der Maische belassen, um die zarte Roséfarbe und feine Fruchtaromen zu extrahieren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bewahrt die lebendige Frische und fruchtige Eleganz. Dieses behutsame Verfahren ergibt einen harmonischen, lebhaften Rosé mit ausgewogener Säure, der das sonnige Terroir Apuliens authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den fruchtig-frischen Tardus Primitivo Rosato aus Apulien.

  • Ideal zu gegrilltem Hühnchen
  • Passt perfekt zu frischen Sommersalaten
  • Köstlich zu mildem Käse
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Casa Vinicola Minini

Wer durch die weitläufigen Rebzeilen der Casa Vinicola Minini wandelt, spürt sofort die Spannung zwischen Geschichte und Gegenwart. In den Hügeln rund um Verona entstehen hier Weine, die weit mehr sind als regionale Botschafter: Sie erzählen von schweißtreibenden Sommertagen, nächtlichen Traubenernten und der unverfälschten Liebe zum Detail. Besonders im Glas fasziniert ein Amarone della Valpolicella von Minini – tiefdunkel, mit dem charakteristisch wärmenden Duft von getrockneten Früchten, Kakao und balsamischen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiger Wein, mit mürber Tanninstruktur, schokoladigem Nachhall und jener seltenen Balance, die nur mit Feingefühl und Geduld erreicht wird. Die mineralischen Noten, die samtige Dichte, das fein verwobene Aromenspiel – all das ist eng mit den Eigenheiten des Bodens und den klimatischen Besonderheiten Venetiens verwoben. Wer einen Abend im historischen Keller mit den Brüdern Minini verbringen durfte, weiß: Hier wird nicht nur Wein gemacht, hier entsteht Erinnerung.


Apulien

Rebsorten

Primitivo


Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!


Apulien

das Anbaugebiet Apulien

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch



Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT wird hergestellt von Casa Vinicola Minini im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
Wenn Ihnen Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Casa Vinicola Minini.
Casa Vinicola Minini und Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT stammen aus Apulien

Details

Zusatzinformation

Name Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT
Anbaugebiet Apulien
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Primitivo
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure, Kaliumpolyaspartat, Gummiarabicum
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cantine Francesco Minini S.p.a. , , Verolanuova, Italien
Winzer Casa Vinicola Minini
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 310
Energiegehalt (kcal): 74
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 0,9000
davon Zucker (g): 0,9000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT

Was zeichnet den Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT geschmacklich und aromatisch aus?

Der Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT offenbart ein lebhaftes Spiel aus frischen roten Beerenaromen wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von zarten floralen Noten und einer angenehmen Frische. Seine harmonische Säure und die leichte, geschmeidige Textur machen ihn zu einem stets eleganten Roséwein aus Apulien, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, um ein mediterranes Geschmackserlebnis zu genießen.


Welche Bedeutung hat die Rebsorte Primitivo für diesen Roséwein und wie wird er hergestellt?

Die Rebsorte Primitivo verleiht dem Tardus Rosato seine charaktervolle Fruchtigkeit und Tiefe. Ausgewählte Trauben aus Apulien werden schonend verarbeitet, meist im Edelstahltank, um die ursprünglichen Aromen zu bewahren und eine lebendige Frische zu erhalten. Wie von Perbaccowein empfohlen, garantiert diese traditionelle Herstellungsweise einen mineralischen, klaren Rosé mit unverwechselbarem Charakter.


Was steckt hinter dem Namen 'Tardus' und wie spiegelt sich die Herkunft Apulien im Wein wider?

„Tardus“ bedeutet im Lateinischen ‚spät‘ und verweist auf die sorgfältig späte Lese der Primitivo-Trauben, um eine besonders ausdrucksstarke Aromatik zu erzielen. Die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens bringen durch ihr einzigartiges Terroir Fülle und Lebendigkeit in diesen Rosé ein, was Sie bei Perbaccowein als authentisches Stück italienischer Weintradition erleben können.


Wie sollte der Tardus Primitivo Rosato ideal serviert werden und welche Trinktemperatur empfehlen Sie?

Wir empfehlen, den Tardus Primitivo Rosato bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C zu genießen, um seine frischen Aromen voll zu entfalten. Servieren Sie ihn in einem breiten Tulpen- oder Rosé-Glas, das die feinen Bukettnuancen einladend zur Geltung bringt. So erleben Sie den Wein, wie von Perbaccowein empfohlen, besonders harmonisch und anregend.


Welche Speisen harmonieren besonders gut mit dem Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT?

Der Tardus Rosato passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, leichten Fischgerichten und sommerlichen Salaten. Er ergänzt perfekt Gerichte wie gegrillte Garnelen, Tomaten-Mozzarella oder frische Pasta mit Kräutern. Als genussvolle Empfehlung von Perbaccowein bereichert er gesellige Abende, an denen Sie italienisches Flair auf den Tisch zaubern möchten.


Wie lange kann man den Tardus Primitivo Rosato lagern, ohne dass er an Frische verliert?

Dieser Roséwein entfaltet seine Frische und Fruchtigkeit am besten innerhalb von 1 bis 2 Jahren nach der Abfüllung. Eine kühle, dunkle Lagerung bewahrt seine lebendige Säure und das feine Aromenspiel. Perbaccowein sichert Ihnen durch sorgfältige Lagerung in eigenem Wein-Depot den optimalen Genusszeitpunkt.


Wie steht der Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT im Verhältnis von Preis und Genuss da?

Der Tardus Primitivo Rosato bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis, das mediterranen Genuss und hochwertige Verarbeitung zu einem fairen Preis verbindet. Im umfangreichen Sortiment von Perbaccowein finden Sie diesen Roséwein als sympathische Wahl für alle, die Charakter und Eleganz suchen, ohne das Budget zu belasten.


Ist der Tardus Primitivo Rosato jederzeit bei Perbaccowein verfügbar?

Dank unseres umfangreichen Lagers und der engen Partnerschaft mit Casa Vinicola Minini ist der Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT bei Perbaccowein meist ganzjährig verfügbar. Unsere effiziente Logistik gewährleistet, dass Sie den Wein jederzeit bequem und zuverlässig in unserem Online-Shop bestellen können.


Wie gewährleistet Perbaccowein einen sicheren Versand und bruchsichere Lieferung des Tardus Primitivo Rosato?

Perbaccowein verwendet eine zertifizierte, bruchsichere Spezialverpackung, die Ihre Flasche vor Stößen während des Transports schützt. So können Sie sicher sein, dass Ihr Tardus Primitivo Rosato aus unserem Wein-Depot unversehrt und in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.


Wie schnell erfolgt die Lieferung nach der Bestellung des Tardus Primitivo Rosato bei Perbaccowein?

Perbaccowein liefert den Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen, dank eigener Lagerhaltung und optimierter Versandlogistik in Hannover. So können Sie auch kurzfristig italienische Genussmomente planen und sich auf eine schnelle Zustellung freuen.


Eignet sich der Tardus Primitivo Rosato auch für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Tardus Primitivo Rosato lässt sich dank seiner frischen, vielseitigen Stilistik hervorragend in der Gastronomie und Hotellerie als glasweiser Ausschank anbieten. Perbaccowein unterstützt professionelle Abnehmer mit zuverlässiger Verfügbarkeit und individuellem Service, um Ihren Gästen italienische Lebensfreude auf der Karte zu bieten.


Bietet Perbaccowein gewerblichen Kunden besondere Konditionen für größere Bestellmengen des Tardus Primitivo Rosato?

Für gewerbliche Kunden und Großbestellungen offeriert Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuelle Beratungen. Ob Gastronomie, Hotellerie oder Handel – wir gewährleisten eine effiziente Abwicklung und verlässliche Verfügbarkeit aus eigenem Wein-Depot, damit Sie Ihre Kunden stets mit hochwertigem Primitivo Rosato aus Apulien verwöhnen können.



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