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Land
Frankreich
Provence
Sorte
Roséwein
Stilisik
frisch & fruchtig
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2025

Domaine Rosé Côtes de Provence AP - Domaine la Rouillère

Frankreich, Provence, Domaine la Rouillère

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0.750l · 17,87 €/L
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Aromaprofil

Erdbeere, Himbeere, Pfirsich, Grapefruit


🍷 Der Domaine Rosé Côtes de Provence AP von Domaine la Rouillère verführt mit seiner eleganten Frische und feinen Aromen von roten Beeren und Kräutern.

🍴 Er begleitet mediterrane Gerichte wie gegrillten Fisch, sommerliche Salate oder leichte Tapas aufs Vortrefflichste.

🇫🇷 Aus der sonnenverwöhnten Provence vereint dieser Rosé die Vielfalt von Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Rolle zu einem authentischen Geschmackserlebnis.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, elegant und wunderbar ausgewogen – der Domaine Rosé Côtes de Provence überzeugt mit feiner Frucht und zarter Mineralität. Ein echter Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Domaine Rosé Côtes de Provence AP - Domaine la Rouillère ist ein Wein, der die Essenz des Sommers einfängt. Mit jedem Einschenken entfaltet sich ein zartes Rosa, das an die ersten Sonnenstrahlen eines frühen Morgens erinnert. Der erste Eindruck ist wie ein Spaziergang durch duftende Lavendelfelder in der Provence. Ein Hauch von Meeresbrise mischt sich mit der Frische von roten Beeren und zarten Blüten, weckt die Sehnsucht nach endlosen Sommertagen und unvergesslichen Momenten unter freiem Himmel.

Beim Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein verführerisches Bukett, das die Sinne verzaubert. Die Aromen tanzen in einer Harmonie aus Frische und Frucht. Ein Potpourri aus Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Pfirsich steigt auf, begleitet von floralen Noten, die an Rosenblüten erinnern. Eine subtile Würze von mediterranen Kräutern gibt dem Duft Tiefe und Komplexität, während ein Hauch von Zitronenschale für Frische sorgt. Diese olfaktorische Komposition macht neugierig auf den ersten Schluck.

Am Gaumen begeistert der Domaine Rosé Côtes de Provence AP mit einem lebendigen, eleganten Spiel. Frische Erdbeeren und saftige Himbeeren dominieren den ersten Eindruck, unterstützt von einer feinen Säure, die dem Wein Leichtigkeit verleiht. Die Textur ist geschmeidig und zugleich erfrischend, während die zarte Mineralität die Aromen trägt. Im Abgang offenbart sich eine dezente Würze, die an Thymian erinnert, und ein langer Nachhall, der an einen warmen Sommertag am Mittelmeer denken lässt.

Die Côtes de Provence ist bekannt für ihre exzellenten Roséweine, und der Domaine Rosé Côtes de Provence AP ist ein Paradebeispiel dafür. Die Rebsorten, die in diesem Wein verwendet werden, sind eine Hommage an die Vielfalt der Region: *Cinsault*, *Grenache* und *Syrah*. Diese Trauben gedeihen auf kalkhaltigen Böden, die für eine optimale Reife der Beeren sorgen. Typisch für diese Rebsorten sind die Aromen von roten Beeren und eine feine Würze, die den Charakter dieses Rosés prägen.

Der Charakter des Domaine Rosé Côtes de Provence AP ist elegant und lebendig. Ein moderner Stil trifft auf traditionelle Werte, was in einem Wein resultiert, der gleichermaßen filigran und ausdrucksstark ist. Die klare Fruchtigkeit wird von einer feinen Säurestruktur begleitet, die für Frische sorgt. Der Wein ist leicht zugänglich und doch vielschichtig, ein Rosé, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und durch seine Balance überzeugt.

Ob ein romantisches Picknick im Grünen, ein Sommerabend auf der Terrasse oder ein stilvolles Dinner mit Freunden – dieser Rosé ist der perfekte Begleiter. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für leichte Gerichte wie Salate, Meeresfrüchte oder gegrilltes Gemüse. Auch als Aperitif sorgt er für genussvolle Momente. Der Domaine Rosé Côtes de Provence AP ist ein Wein, der Freude bereitet und jeden Anlass mit einem Hauch von Provence verzaubert.

Was den Domaine Rosé Côtes de Provence AP so besonders macht, ist seine Balance zwischen Tradition und Moderne. Die Verwendung von alten Rebsorten in Kombination mit einem zeitgemäßen Ausbau verleiht ihm eine einzigartige Persönlichkeit. Der Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, was ihn zu einem Geheimtipp für Roséliebhaber macht. Seine Herkunft aus einer der renommiertesten Rosé-Regionen der Welt unterstreicht seine Qualität und Authentizität.

Der Domaine Rosé Côtes de Provence AP ist ein Wein, der die Sinne verführt und die Seele berührt. Mit seiner frischen, fruchtigen Eleganz und der subtilen Würze ist er der ideale Begleiter für unvergessliche Augenblicke. Ein Rosé, der die Leichtigkeit des Seins einfängt und die Lebensfreude der Provence in jedem Glas spürbar macht. Perfekt für Genießer, die das Besondere suchen und sich von der Magie eines erstklassigen Rosés verzaubern lassen wollen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Domaine Rosé Côtes de Provence AP - Domaine la Rouillère ist ein herausragender Vertreter seiner Art, der in der malerischen Region Provence im Süden Frankreichs gedeiht. Die Trauben wachsen unter dem Einfluss des mediterranen Klimas, geprägt von heißen Tagen und kühlen Nächten, was die Säurestruktur und Aromatik des Weins positiv beeinflusst. Das Terroir, bestehend aus kalkhaltigen Böden, verleiht den Reben eine besondere Mineralität und Raffinesse, die sich im Wein widerspiegelt.

Die Rebsorte des Domaine Rosé Côtes de Provence AP ist eng mit der Region verbunden und zeigt ihr volles Potenzial dank der sorgfältigen Arbeit von Domaine la Rouillère. Die Trauben entfalten hier ihre charakteristische Frische und Finesse. Das Weingut legt großen Wert auf die sorgfältige Pflege ihrer Parzellen, um die bestmögliche Qualität der Trauben zu gewährleisten, was sich in der harmonischen Balance des Weins widerspiegelt.

Die Lese für den Domaine Rosé Côtes de Provence AP erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, um die perfekte Balance zwischen Frucht und Säure zu erreichen. Die selektive Ernte sorgt dafür, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Eine schonende Verarbeitung im Keller mit kontrollierter Temperatur während der Gärung bewahrt die Frische und Klarheit der Aromen. Diese Methode ermöglicht es, die feinen Nuancen der Rebsorte zu präsentieren und die Typizität des Weins zu betonen.

Nach der Gärung wird der Domaine Rosé Côtes de Provence AP in Edelstahltanks ausgebaut, was die Reinheit der Fruchtaromen erhält und dem Wein eine lebendige Frische verleiht. Diese Methode betont die fruchtigen und blumigen Noten, ohne sie durch Holzaromen zu überdecken. Ein kurzer Kontakt mit der Feinhefe sorgt für eine geschmeidige Textur und einen leicht cremigen Abgang. Der Wein wird schließlich mit großer Sorgfalt abgefüllt, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren.

Domaine la Rouillère verfolgt eine Philosophie der Präzision und des Respekts für die Rebsorte und das Terroir. Diese Hingabe zeigt sich in jedem Tropfen des Domaine Rosé Côtes de Provence AP. Der Wein ist eine authentische Ausdrucksform seiner Region, die das Beste der Provence mit ihrer sanften Frucht und lebhaften Frische einfängt. Ein wahrhaft überzeugender Roséwein, der die Eleganz und das Charisma seiner Herkunft widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Zu dem Domaine Rosé Côtes de Provence AP von Domaine la Rouillère passen verschiedene Gerichte, wie zum Beispiel: - Gegrilltes Gemüse (z.B. Auberginen, Zucchini, Paprika) - Fischgerichte (z.B. gebratener oder gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Paella) - Salate (z.B. Tomaten-Mozzarella-Salat, Caesar-Salad, Salat mit Nüssen und Früchten) - Leichte Fleischgerichte (z.B. Hähnchenbrust, Putensteak, Schweinefilet) - Pasta-Gerichte mit Tomatensoße oder Gemüsesoße Generell passt der Domaine Rosé Côtes de Provence AP sehr gut zu mediterranen Gerichten und leichten Spinat-Speisen.
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Domaine la Rouillère

Zwischen Pinienwäldern und dem Duft blühender Lavendelfelder verbirgt sich die Domaine la Rouillère – ein Ort, der mühelos das sinnliche Lebensgefühl der Provence in seine Weine überträgt. Wer durch die langgezogenen Rebzeilen schlendert, versteht, warum Besucher regelmäßig ins Schwärmen geraten. Besonders eindrücklich zeigt sich dies im Glas ihres Rosé: Zart lachsfarben, mit Aromen von weißen Pfirsichen, wilden Erdbeeren und einem Hauch Grapefruitzeste. Am Gaumen balanciert der Wein präzise zwischen straffer Mineralität, saftiger Frucht und einer kühlen, fast salzigen Frische – ein Versprechen an sonnige Tage und den knackigen Wind, der durch die Reben streicht.

Der erste Schluck erinnert an einen langen, unbeschwerten Sommerabend auf der Terrasse, als das Sonnenlicht langsam durch das Glas tanzte und die Aromen von Meersalz in der Luft hingen. Die Menschen der Domaine sind mit ihrer Heimat, aber auch mit jeder einzelnen Parzelle aufs Engste verbunden – beim Probieren spürt man die achtsame Handarbeit, mit der jeder Wein den Charakter dieses besonderen Landstrichs ins Glas bringt.


Provence

Rebsorten

Domaine Rosé Côtes de Provence AP ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Cinsaut und Grenache noir


Provence

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Provence

Cinsaut

Cinsaut ist eine vielseitige, alte Rebsorte aus Südfrankreich, die sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit auszeichnet. Mit ihrem mittelkräftigen Körper und ihrer weichen Tanninstruktur erzeugt sie elegante Weine mit verführerischen Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie floralen Noten von Veilchen. Häufig in Cuvées verwendet, verleiht sie den Weinen Frische und Finesse. Ihre delikate Struktur harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, gegrilltem Fisch und Hähnchen. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Raffinesse von Cinsaut – ideal für gesellige Anlässe und gehobene Weinmomente.


Provence

Grenache noir

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.


Provence

das Anbaugebiet Provence

Die Provence, eingebettet im sonnenverwöhnten Süden Frankreichs, ist eine malerische Region gesprenkelt mit den fuchsiafarbenen Designs der Lavendelfelder und dem tieferen Grün der Olivenhaine. Sie ist ebenso bekannt für ihre atemberaubende Landschaft wie für ihren Weltklasse-Wein und ist als Wiege des französischen Rosé-Weins bekannt. Die Provence ist flächenmäßig das größte Rosé-Weinanbaugebiet der Welt und produziert reichlich leichte, trockene Roséweine, die perfekt zu ihrer Mittelmeerdiät passen. Aber man darf nicht übersehen, dass diese Region auch herrliche Rotweine und ein paar bemerkenswerte Weißweine hervorbringt. Die Rebsorten, die hier am häufigsten vorkommen, spiegeln die Vielfalt des klimatischen und geologischen Erbes der Region wider. Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Tibouren sind einige der Hauptakteure, die den Roséweinen der Provence ihren unterscheidbaren Charakter verleihen. Syrah und Cabernet Sauvignon ergänzen die Palette und verleihen den roten Weinen Tiefe und Struktur. Was die Weißweine betrifft, so hat die Rolle von Vermentino (oder Rolle, wie sie hier genannt wird) in den letzten Jahren beträchtlich zugenommen. Aus ihr werden Weine mit tropischer Frucht, knackiger Säure und einem Hauch von salziger Mineralität gewonnen. Doch was mich am meisten an der Provence fasziniert, ist die ungezähmte Schönheit ihres Terroirs. Steile Hügel, felsige Böschungen und ein Boden, der von Kalkstein und Ton bis zu sandigem Schiefer reicht. All dies unter dem ständigen Einfluss von Le Mistral, dieser mächtigen, kühlen Nordwestwind, der für frische Nächte sorgt und die Trauben gesund hält. Die Winzer der Provence verstehen es meisterhaft, all diese Einflüsse in die Flasche zu bringen. In jedem Schluck Wein aus dieser Region schmeckt man die lebendige Frucht, die subtile Mineralität und dieses Hauch von Kräutern, die an die wunderschönen Landschaften der Provence erinnern. Ein Glas Wein aus der Provence entführt Sie direkt in diese bezaubernde Ecke Frankreichs, und das ist etwas, das man einfach erleben muss.



Domaine Rosé Côtes de Provence AP wird hergestellt von Domaine la Rouillère im Anbaugebiet Provence aus Frankreich.
Wenn Ihnen Domaine Rosé Côtes de Provence AP gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Domaine la Rouillère.
Domaine la Rouillère und Domaine Rosé Côtes de Provence AP stammen aus Provence

Details

Zusatzinformation

Name Domaine Rosé Côtes de Provence AP
Anbaugebiet Provence
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Grenache noir
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Zitronensäure, Sulfite, Stickstoff
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Domaine la Rouillčre F 83580 Gassin
Winzer Domaine la Rouillère
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):0,1
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Domaine Rosé Côtes de Provence AP

Was zeichnet den Domaine Rosé Côtes de Provence AP geschmacklich aus und welche Aromen dominieren?

Der Domaine Rosé Côtes de Provence AP begeistert mit einer feinen Balance aus Frische und Fruchtigkeit. Typisch sind Aromen nach roten Beeren, wie Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich leicht, elegant und ausgewogen, die lebendige Säure macht ihn zu einem angenehmen Begleiter für sonnige Momente. Bei Perbaccowein finden Sie diesen Roséwein aus der Provence bequem im gut sortierten Online-Angebot.


Welche Rolle spielen die Rebsorten Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Rolle bei diesem Roséwein?

Die Mischung aus Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Rolle verleiht dem Domaine Rosé Côtes de Provence AP seine charakteristische Vielschichtigkeit. Grenache sorgt für Fruchtigkeit und Süße, Cinsault bringt Frische und Eleganz, Mourvèdre gibt Struktur und Würze, während Cabernet Sauvignon und Rolle mit feinen Aromen und einer dezenten Frische überzeugen. Die traditionelle Herstellungsweise aus der Provence unterstützt diesen harmonischen Stil, den Sie bei Perbaccowein in hervorragender Qualität erwerben können.


Was bedeutet der Name Domaine Rosé Côtes de Provence AP und welche Bedeutung hat die Herkunft für den Wein?

Der Name Domaine Rosé Côtes de Provence AP verweist auf die Herkunft aus der renommierten Provence, einer der berühmtesten Rosé-Weinregionen Frankreichs. Die Côtes de Provence sind bekannt für ihre idealen klimatischen Bedingungen und den besonderen Terroir-Einfluss, der dem Wein eine helle Farbe und eine lebhafte Frische verleiht. Das 'AP' steht für Appellation Provence, die für Qualitätsstandards und Herkunftsgarantie sorgt. Bei Perbaccowein profitieren Sie von dieser Authentizität, wenn Sie den Wein bequem online bestellen.


Welche Trinktemperatur und Glasart empfehlen Sie für den Domaine Rosé Côtes de Provence AP?

Der Domaine Rosé Côtes de Provence AP entfaltet sein aromatisches Potenzial bei einer Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius. Am besten servieren Sie ihn in einem bauchigen Weißweinglas oder einem speziell für Roséwein entworfenen Glas, um die frischen Nuancen perfekt wahrzunehmen. So empfohlen von Perbaccowein genießen Sie Ihren Rosé in entspannter Atmosphäre – ideal für laue Sommerabende oder angenehm leichte Anlässe.


Zu welchen Speisen passt dieser Roséwein besonders gut und für welche Anlässe ist er geeignet?

Der Domaine Rosé Côtes de Provence AP ergänzt mediterrane Küche wunderbar – denken Sie an leichte Fischgerichte, Salate, Meeresfrüchte, aber auch sommerliche Mezze oder Geflügel. Seine frische Säure und feine Fruchtigkeit machen ihn zum perfekten Begleiter bei Grillfesten, Terrassenabenden oder als Apéritif. Wie von Perbaccowein empfohlen, eignet er sich sowohl für entspannte Genussmomente zuhause als auch für festliche Anlässe mit Freunden.


Wie lange lässt sich der Domaine Rosé Côtes de Provence AP lagern, ohne dass er an Qualität verliert?

Roséweine wie der Domaine Rosé Côtes de Provence AP werden am besten jung genossen, da sie ihre Frische und lebendige Fruchtigkeit optimal in den ersten zwei bis drei Jahren nach der Abfüllung entfalten. Eine kühl und dunkel gelegene Lagerung verlängert die Genussfähigkeit geringfügig. Perbaccowein unterstützt Sie mit frischen Weinen aus eigenem Lager, sodass Sie stets qualitativ hochwertige und sofort genussreife Flaschen erhalten.


Wie bewerten Sie das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins im Vergleich zum Angebot bei Perbaccowein?

Der Domaine Rosé Côtes de Provence AP bietet ein sehr ausgewogenes Preis-Genuss-Verhältnis: Er vereint typische Provence-Eleganz und Frische mit einem fairen Preisniveau. Im umfangreichen Sortiment von Perbaccowein aus Hannover finden Sie diese Weine neben vielen weiteren hochwertigen Rosés, was Ihnen die Möglichkeit gibt, ausgewogen zu vergleichen und Ihre Favoriten bequem online zu bestellen.


Ist der Domaine Rosé Côtes de Provence AP bei Perbaccowein immer verfügbar und wie erfolgt die Lieferung?

Dank des eigenen Lagers und der effizienten Logistik von Perbaccowein ist der Domaine Rosé Côtes de Provence AP in der Regel durchgängig verfügbar. Die schnelle Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen sorgt dafür, dass Sie Ihren Lieblingsrosé zügig und frisch erhalten. Ab einem Bestellwert von 150 Euro profitieren Sie zusätzlich von kostenlosem Versand – bequem online bestellen und genießen.


Wie gewährleistet Perbaccowein den bruchsicheren Versand dieses empfindlichen Roséweins?

Perbaccowein setzt auf zertifizierte, bruchsichere Verpackungen, die speziell für den Weinversand entwickelt wurden. So wird jede Flasche Domaine Rosé Côtes de Provence AP sicher vor Stößen und Temperaturschwankungen geschützt und kommt unversehrt bei Ihnen zu Hause an. Der professionelle Versand sorgt für sorgenfreien Weingenuss, den Sie bei Perbaccowein gewohnt sind.


Wie schnell erfolgt die Lieferung bei Perbaccowein und ist der Rosé für kurzfristige Anlässe zuverlässig verfügbar?

Die Logistik von Perbaccowein garantiert eine schnelle Abwicklung und Lieferung Ihres Weins in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen. So können Sie den Domaine Rosé Côtes de Provence AP auch kurzfristig für gesellige Anlässe, Feiern oder spontane Genussmomente einplanen. Die Verfügbarkeit direkt aus eigenem Hörschen sorgt für zusätzliche Planungssicherheit.


Eignet sich der Domaine Rosé Côtes de Provence AP auch für die Gastronomie und Hotellerie?

Ja, dieser Roséwein ist aufgrund seiner frischen, vielseitigen Art ideal für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie. Sein zugänglicher Charakter spricht ein breites Publikum an und bereichert jede Karte mit einem authentischen Hauch Provence. Perbaccowein bietet in seinem Sortiment außerdem attraktive Konditionen für gewerbliche Kunden, die sie bequem online anfragen können.


Gibt es bei Perbaccowein besondere Angebote oder Staffelpreise für gewerbliche Abnehmer von diesem Roséwein?

Für gewerbliche Abnehmer wie Restaurants oder Hotels bietet Perbaccowein maßgeschneiderte Konditionen und Mengenrabatte auf den Domaine Rosé Côtes de Provence AP und weitere Weine im Sortiment. Dabei profitieren Sie von persönlicher Beratung, zuverlässiger Verfügbarkeit aus dem eigenen Lager und effizientem Versand – so können Sie flexibel und wirtschaftlich Ihren Bedarf decken.



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