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Land
Spanien
Vi de la Terra Mallorca
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2021

Dalt Turo Granat Negre - Dalt Turó

Spanien, Vi de la Terra Mallorca, Dalt Turó

Dalt Turó
14,90 €*
0.75l · 19,87 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Brombeere, Veilchen, Schwarzer Pfeffer


🍷 Der Dalt Turó Granat Negre verführt mit einer feinen Harmonie aus Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot sowie einem eleganten, fruchtbetonten Charakter.

🍴 Genießen Sie diesen Rotwein zu gegrilltem Lamm, herzhafter Paella oder gereiftem Käse für ein intensives Geschmackserlebnis.

🇪🇸 Aus der malerischen Region Vi de la Terra Mallorca vereint er mediterrane Sonne und traditionelle mallorquinische Handwerkskunst.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

94 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftig und elegant zugleich! Der Dalt Turo Granat Negre begeistert mit seiner Fruchtigkeit, feinen Würze und samtigen Tanninen. Ein echtes Highlight!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Dalt Turo Granat Negre - Dalt Turó entführt Sie auf eine sinnliche Reise nach Mallorca. Beim ersten Einschenken funkelt sein tiefes Rubinrot im Glas und weckt die Sehnsucht nach mediterraner Wärme und unbeschwerten Abenden unter freiem Himmel. Die Vorfreude steigt, und mit jedem Tropfen entfaltet sich der Zauber dieser Insel, der das Herz jedes Rotweinliebhabers höherschlagen lässt. Die Atmosphäre lädt ein, den Moment zu genießen und sich in den Aromen zu verlieren, die diesen Wein so besonders machen.

Beim Hineinriechen in das Glas entfaltet der Dalt Turo Granat Negre ein faszinierendes Bukett, das die Sinne belebt. Die Nase wird von einem Potpourri aus dunklen Beeren, reifen Kirschen und einer zarten Würze umhüllt. Noten von mediterranen Kräutern und ein Hauch von Vanille verleihen dem Duft eine verführerische Tiefe. Die Aromen sind harmonisch ineinander verwoben und ziehen den Genießer in ihren Bann, während subtile Anklänge von feuchter Erde und Tabak die Komplexität unterstreichen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein mit einem kräftigen und zugleich eleganten Ausdruck. Seine Tannine sind gut eingebunden, und die ausgewogene Säurestruktur verleiht ihm Frische und Lebendigkeit. Die Aromen von dunkler Frucht entfalten sich vielschichtig, wobei schwarze Johannisbeeren und saftige Pflaumen den Ton angeben. Der Nachhall ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Würze und feiner Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck machen.

Der Dalt Turo Granat Negre besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Rebsortenkomposition, die die Essenz der mallorquinischen Weinberge einfängt. Im Anbaugebiet Vi de la Terra Mallorca gedeihen die Trauben unter optimalen Bedingungen, geprägt von der Nähe zum Meer und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit. Diese Kombination verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Komplexität. Typische Aromen der verwendeten Rebsorten sind:

  • Dunkle Beeren
  • Kirschen
  • Mediterrane Kräuter

Der Charakter des Dalt Turo Granat Negre ist eine harmonische Mischung aus traditioneller Eleganz und moderner Finesse. Er zeigt sich kraftvoll und zugleich zugänglich, mit einer klaren Struktur und einem feinen Spiel aus Frucht und Würze. Die stilistische Ausrichtung zielt darauf ab, die natürlichen Aromen der Rebsorten zu betonen, während die gut eingebundenen Tannine und die lebendige Säure dem Wein Frische und Langlebigkeit verleihen.

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und entspannte Abende in geselliger Runde. Ob bei einem eleganten Dinner, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder einer Verkostung von spanischen Tapas – der Dalt Turo Granat Negre fügt sich nahtlos in jede Situation ein. Seine ausbalancierte Struktur und die reichhaltigen Aromen harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem Fleisch bis hin zu würzigen Eintöpfen.

Was den Dalt Turo Granat Negre so einzigartig macht, sind seine Stärken und Besonderheiten, die ihn von anderen Rotweinen abheben. Die Kombination aus altem Rebgut, das sorgfältig gepflegt wird, und der besonderen Lage der Weinberge verleiht ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit. Zudem bietet er ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das es ermöglicht, erstklassigen Genuss zu einem fairen Preis zu erleben. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer wahren Entdeckung für Weinliebhaber.

Im Fazit ist der Dalt Turo Granat Negre ein beeindruckender Rotwein, der die Essenz Mallorcas in sich trägt. Seine komplexe Aromatik, gepaart mit einer harmonischen Struktur, macht ihn zu einem echten Genuss für jeden Anlass. Ob als Begleiter zu einem festlichen Menü oder als Solist an einem ruhigen Abend – dieser Wein hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt dazu ein, die Vielfalt der mallorquinischen Weinkultur zu entdecken. Ein Wein, der im Gedächtnis bleibt und immer wieder Freude bereitet.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Dalt Turo Granat Negre entfaltet seine Kraft durch eine sorgfältige Weinbearbeitung, die Tradition und Präzision vereint. Die handgelesenen Trauben aus der sonnenverwöhnten Region Mallorca werden schonend vergoren, um die charakterstarken Aromen der autochthonen Sorten zu bewahren.

Nach der Fermentation reift der Wein behutsam in Eichenfässern, wo er an Tiefe und Struktur gewinnt, ohne seine lebendige Frische zu verlieren. So entsteht ein vollmundiger Rotwein mit intensivem Charakter, der das Terroir Spaniens in jedem Schluck widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Dalt Turo Granat Negre mit diesen köstlichen Speisekombinationen:

  • Lammkoteletts mit Rosmarin
  • Ratatouille mit frischen Kräutern
  • Dark-Chocolate-Trüffel
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Dalt Turó

der Winzer Dalt Turó

Wer einmal Dalt Turó besucht hat, trägt den Zauber der wildromantischen Katalanenhügel für immer mit sich. Die Weine werden hier nicht einfach produziert – sie entstehen als temperamentvolle Begleiter des Lebens, geprägt von Wind, Sonne und erstaunlicher Präzision im Detail. Besonders der „Vi de Pedra“, ein tiefgründiger Rotwein, beeindruckt mit einer faszinierenden Aromatik nach dunkler Kirsche, wildem Thymian und einem mineralischen Nachhall, der an warme Steinmauern am Abend erinnert. Seine seidige Textur und feinsalzige Frische lassen erahnen, wie meisterhaft hier das feinste Terroir Kataloniens interpretiert wird. Bei einer abendlichen Probe am kleinen Steintisch, umgeben von Zikaden, erzählte ein alter Winzer, wie jeder Jahrgang ein Gedicht des Klimas sei – mal kantig, mal samtig, aber stets ehrlich. Die Weine von Dalt Turó sind Begegnungen mit Charakter – tiefverwurzelt, elegant und offenherzig.


Vi de la Terra Mallorca

Rebsorten

Dalt Turo Granat Negre ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot und Syrah


Vi de la Terra Mallorca

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Vi de la Terra Mallorca

Callet

Die Rebsorte Callet ist eine autochthone Varietät aus Mallorca, die sich durch ihre Einzigartigkeit und regionalen Charakter auszeichnet. Die Weine aus Callet-Trauben sind in der Regel leicht bis mittelkräftig und bestechen durch ihre feine Fruchtigkeit und sanfte Tannine. Häufig finden sich Aromen von roten Beeren, Kirschen und subtilen Gewürznoten, die von einer angenehmen Mineralität begleitet werden. Callet-Weine sind hervorragende Begleiter zu mediterranen Gerichten und laden zum Entdecken der einzigartigen Weinwelt Mallorcas ein. Ideal für alle, die das Besondere im Glas suchen.


Vi de la Terra Mallorca

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Vi de la Terra Mallorca

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Vi de la Terra Mallorca

das Anbaugebiet Vi de la Terra Mallorca



Dalt Turo Granat Negre wird hergestellt von Dalt Turó im Anbaugebiet Vi de la Terra Mallorca aus Spanien.
Wenn Ihnen Dalt Turo Granat Negre gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Dalt Turó.
Dalt Turó und Dalt Turo Granat Negre stammen aus Vi de la Terra Mallorca

Details

Zusatzinformation

Name Dalt Turo Granat Negre
Anbaugebiet Vi de la Terra Mallorca
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Callet, Syrah
Restzucker (g/l) k.A.
Säuregehalt (g/l) k.A.
Serviertemperatur 16°-18° Celsius
Geschmack Trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Dalt Turó, Ma-19 pk 43,8, 07630 Campos, Spanien
Winzer Dalt Turó


Häufig gestellte Fragen zu Dalt Turo Granat Negre

Wie schmeckt der Dalt Turo Granat Negre und welche Aromen prägen diesen Rotwein?

Der Dalt Turo Granat Negre begeistert mit einer intensiven Aromatik, die von reifen roten Beeren bis hin zu feinen Gewürznoten reicht. Ausgewogen und samtig präsentiert er Aromen von Kirschen, Pflaumen und dezenten balsamischen Nuancen. Dieser Rotwein bietet dank seiner harmonischen Tanninstruktur und eleganten Frische ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielen die Rebsorten Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot im Charakter dieses Weins?

Die Komposition aus Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot sorgt für einen facettenreichen Charakter des Dalt Turo Granat Negre. Callet bringt mediterrane Würze und feine Frucht, Cabernet Sauvignon fügt Struktur und Tiefe hinzu, während Syrah mit pfeffrigen Noten Akzente setzt. Merlot rundet den Wein mit weichen Tanninen und samtiger Textur ab. Diese ausgewogene Mischung macht den Wein zu einer besonderen Spezialität, die Perbaccowein als Vertriebspartner mit bruchsicherem Versand anbietet.


Was bedeutet der Name 'Dalt Turo' und welche Bedeutung hat die Herkunft auf Mallorca für diesen Wein?

Der Name 'Dalt Turó' bedeutet auf Katalanisch ‚auf dem Hügel‘ und verweist auf die malerische Herkunft des Weins aus dem Vi de la Terra Mallorca, Spanien. Diese Terroirprägung verleiht dem Wein seine charaktervolle Frische und Mediterrane Würze, die von der sonnigen Insel und den kalkhaltigen Böden stammen. Perbaccowein schätzt diese regionale Authentizität und ermöglicht den Kauf direkt aus eigenem Lager in Hannover.


Bei welcher Temperatur und in welchem Glas sollte der Dalt Turo Granat Negre idealerweise serviert werden?

Wir empfehlen, den Dalt Turo Granat Negre bei etwa 16 bis 18 °C zu servieren, um seine Aromatik optimal zu entfalten. Ein großzügiges Rotweinglas, idealerweise ein Bordeauxglas, unterstützt die Belüftung und das volle Bukett. Dank der fachmännischen Beratung von Perbaccowein genießen Sie diesen Wein wie empfohlen in einem stilvollen Ambiente, das seine Charakterstärke unterstreicht.


Welche Speisen passen besonders gut zum Dalt Turo Granat Negre?

Dieser mediterran geprägte Rotwein harmoniert hervorragend mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und intensiv gewürzten Käsen. Auch zu herzhaften Eintöpfen und Gemüsevariationen mit Kräutern der Region entfaltet er seine besten Seiten. Speisen wie Lamm, Rinderbraten oder mediterrane Tapas werden, wie von Perbaccowein empfohlen, durch die komplexen Aromen dieses Weines wunderbar ergänzt.


Wie lange lässt sich der Dalt Turo Granat Negre lagern und wie verändert sich der Wein dabei?

Der Dalt Turo Granat Negre besitzt ein gutes Lagerpotenzial von etwa 5 bis 7 Jahren, wenn er kühl und dunkel aufbewahrt wird. Im Laufe der Zeit entwickeln sich seine Tannine weiter, die Frucht akzentuiert sich und komplexe, würzige Noten treten stärker hervor. Perbaccowein sorgt durch die zeitnahe Verfügbarkeit aus dem eigenen Lager für frische Qualitäten, sodass Sie auch jungen Wein genießen können.


Wie schätzt Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins ein?

Der Dalt Turo Granat Negre überzeugt durch ein ausgewogenes Preis-Genuss-Verhältnis, das feine Qualität und authentischen Charakter zu einem fairen Preis vereint. Perbaccowein ergänzt diesen Wein in seinem breiten Sortiment mit weiteren besonderen Entdeckungen und bietet Ihnen damit eine vielfältige Auswahl aus zuverlässiger Quelle mit bruchsicherem Versand aus Hannover.


Ist der Dalt Turo Granat Negre regelmäßig auf Lager und wie schnell erfolgt der Versand bei Perbaccowein?

Dank eigener Lagerhaltung ist der Dalt Turo Granat Negre bei Perbaccowein in Hannover in der Regel durchgängig verfügbar. Der Versand erfolgt schnell und zuverlässig innerhalb von 3 bis 7 Tagen. Ab einem Bestellwert von 150 € profitieren Sie zudem von der versandkostenfreien Lieferung, wodurch Sie Ihren Lieblingswein bequem und sicher bestellen können.


Wie gewährleistet Perbaccowein den bruchsicheren Versand des Dalt Turo Granat Negre?

Perbaccowein setzt auf zertifizierte, bruchsichere Versandverpackungen, die die wertvolle Flasche des Dalt Turo Granat Negre optimal vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen schützen. Somit trifft Ihr Wein unversehrt und in perfektem Zustand bei Ihnen ein – ein Service, der auf die hohe Qualität und Zuverlässigkeit von Perbaccowein als Online-Weinhändler in Hannover vertraut.


Eignet sich der Dalt Turo Granat Negre auch für die Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Dalt Turo Granat Negre ist wegen seines ausgewogenen, zugänglichen Stils bestens für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie geeignet. Er begeistert Gäste mit seiner mediterranen Frische und Komplexität und lässt sich vielfältig mit Speisen kombinieren. Perbaccowein bietet professionellen Kunden zuverlässige Lieferbedingungen und attraktive Konditionen, um den Bedarf von HORECA-Betrieben bestmöglich zu bedienen.


Gibt es bei Perbaccowein besondere Konditionen für gewerbliche Kunden und Großbestellungen des Dalt Turo Granat Negre?

Für gewerbliche Abnehmer und Großbestellungen offeriert Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuelle Beratung. Das Weinkontor mit Sitz in Hannover unterstützt Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Handel mit einer breiten Auswahl, effizientem Service und flexiblen Lieferoptionen. So können Sie den Dalt Turo Granat Negre zu wettbewerbsfähigen Konditionen beziehen und Ihre Vorräte komfortabel ergänzen.



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