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Land
Österreich
Neusiedlersee
Sorte
Weißwein
Stilisik
üppig & voluminös
Rabatt
-18%

2019

Cuvée Beerenauslese (0,375l)

Weinlaubenhof Kracher, Neusiedlersee (halbe Flasche)

UVP 22,09 €

Special Price 18,04 €*

0.375l · 48,11 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Edelsüßer Weißwein aus Österreichs Anbaugebiet Neusiedlersee
  • Exklusive Cuvée Beerenauslese in 0,375l Flasche
  • Erlesene Aromen von Honig, Steinobst und exotischen Früchten
  • Komplexer, fruchtiger Geschmack mit langem Nachhall
  • Perfekte Begleitung für Dessert und Gourmet-Küche

* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
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Beschreibung

Weinnotiz: Cuvée Beerenauslese (0,375l)

Farbe: helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen Duft: in der Nase verschmelzen intensive Honigaromen mit frischen Noten von reifem Steinobst (gelber Pfirsich), zarter Kräuterwürze und mineralischen Anklängen Geschmack: am Gaumen aromatisch mild mit zart schmelzender Süße, fein strukturiert, elegant und saftig, sehr finessenreich mit guter Länge Chardonnay und Welschriesling für die weiße Cuvée Beerenauslese dürfen die warme Herbstsonne in den Weingärten vom Weinlaubenhof ausgiebig genießen. Erst einige Wochen nach dem offiziellen Lesestart werden die überreifen, botrytisierten Trauben in mehreren Durchgängen sorgfältig von Hand ausgelesen und partienweise in die Kellerei gebracht. Ein strenges, mühsames und zeitaufwändiges Verfahren, das allerdings die wesentliche Voraussetzung für die herausragende Qualität der Kracher- Ausleseweine ist. In der Kellerei werden die Beeren dann sanft gepresst, die dicken, zuckersüßen Moste langsam im Edelstahltank vergoren und die Weine zum überwiegenden Teil im Edelstahltank (80 %), zu einem kleineren Teil im großen Holzfass (20 %) ausgebaut und 16 Monate gelagert.
Restzucker:114.8 / Säuregehalt:6.7

Awards

Auszeichnungen für Cuvée Beerenauslese (0,375l)

Falstaff: 92 bis 94 Punkte JG 2015-Juni 2017

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Cuvée Beerenauslese (0,375l)

zu milden bis 'charaktervoll' gereiften Käsesorten und Blauschimmelkäse, zu feinen Pasteten und Terrinen oder zu sahnigen, nicht allzu süßen Desserts mit pochierten Früchten Puristen nehmen ihr Glasl ganz ohne Beigaben, für puren Beerenauslesegenuss

Weinlaubenhof Kracher

Weinlaubenhof Kracher der Winzer hinter Cuvée Beerenauslese (0,375l)

Der Weinlaubenhof Kracher ist ein bekannter und angesehener Produzent in der Weinbauregion Neusiedlersee in Österreich. Die Familie Kracher setzt seit über 50 Jahren auf Weinbau und hat sich in dieser Zeit einen hervorragenden Ruf erworben. Der Fokus des Betriebs liegt auf der Herstellung von edelsüßen Weinen, die international bekannt und vielfach ausgezeichnet sind. Der Weinlaubenhof Kracher setzt auf traditionelle Handarbeit und moderne Technik, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Reben wachsen auf den sonnenverwöhnten Lagen rund um den Neusiedlersee, wo sie von Hand gelesen und sorgfältig verarbeitet werden. Das breite Sortiment umfasst verschiedene Sorten von edelsüßen Weinen, die jedes Jahr aufs Neue von Experten gelobt werden. Dabei legt der Weinlaubenhof Kracher großen Wert auf Nachhaltigkeit und ökologische Produktion. Besucher des Weinguts können an Führungen und Verkostungen teilnehmen, um sich von der Qualität der Weine selbst zu überzeugen. Der Weinlaubenhof Kracher ist nicht nur ein bekannter Name in der Weinbranche, sondern auch ein Tourismusmagnet, der jedes Jahr Besucher aus aller Welt anzieht.


Neusiedlersee

Neusiedlersee das Anbaugebiet des Cuvée Beerenauslese (0,375l)

Das Weinanbaugebiet Neusiedlersee, eingebettet in die österreichischen Provinzen Burgenland und Niederösterreich, ist wahrlich eine Oase für Weinkenner und Liebhaber. Als Sommelier zieht mich dieses magische Fleckchen Erde immer aufs Neue in seinen Bann - bietet es doch eine erstaunliche Vielfalt an Weinstilen, die auf eine lange Tradition des Weinbaus treffen. Geprägt von dem enormen Mikroklima, dank seiner Lage zwischen dem Neusiedler See und dem Leithagebirge, entstehen hier Weine von einzigartiger Komplexität und Ausdrucksstärke. Der See beeinflusst das Klima durch seine Temperatur ausgleichende Wirkung und die massiven Lehm- und Schieferböden des Leithagebirges bieten eine ideale Voraussetzung für kraftvolle, mineralische Weine. Die lokale Fauna hebt den Anbaubereich Neusiedlersee definitiv von anderen Regionen ab. Der süße Nebel, der regelmäßig vom See aufsteigt, erzeugt perfekte Bedingungen für die Produktion der weltberühmten österreichischen Süßweine, besonders die edelfäuligen Trockenbeerenauslesen. Aber nicht nur der Süßwein hat hier Tradition. Zahlreiche autochthone Rebsorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent gedeihen hier hervorragend, aber auch international prämierte Weißweine aus Grüner Veltliner und Welschriesling sind am Neusiedlersee zuhause. Der Anbaubereich Neusiedlersee zeichnet sich zudem durch einen respektvollen Umgang mit der Natur und eine nachhaltige Produktionsweise aus. Viele Winzer arbeiten biodynamisch und legen Wert auf den Schutz und die Erhaltung der einzigartigen Biodiversität dieser Region. Die Weine vom Neusiedlersee faszinieren mich immer wieder aufs Neue. Sie sind geprägt von der Landschaft und dem Klima, von der Leidenschaft und dem Können der Winzer. Jede Flasche erzählt eine Geschichte über den Ort, die Menschen und die Tradition des Weinbaus in dieser wunderschönen Region. Der Neusiedlersee ist somit mehr als nur ein Weinanbaugebiet - er ist eine Weinheimat.



Cuvée Beerenauslese (0,375l) wird hergestellt von Weinlaubenhof Kracher im Anbaugebiet Neusiedlersee aus Österreich.
Wenn Ihnen Cuvée Beerenauslese (0,375l) gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Weinlaubenhof Kracher.
Weinlaubenhof Kracher und Cuvée Beerenauslese (0,375l) stammen aus Neusiedlersee

Details

Zusatzinformation: Cuvée Beerenauslese (0,375l)

Name Cuvée Beerenauslese (0,375l)
Anbaugebiet Neusiedlersee
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.0
Rebsorten Welschriesling: 60%, Chardonnay: 40%
Weinbearbeitung Chardonnay und Welschriesling für die weiße Cuvée Beerenauslese dürfen die warme Herbstsonne in den Weingärten vom Weinlaubenhof ausgiebig genießen. Erst einige Wochen nach dem offiziellen Lesestart werden die überreifen, botrytisierten Trauben in mehreren Durchgängen sorgfältig von Hand ausgelesen und partienweise in die Kellerei gebracht. Ein strenges, mühsames und zeitaufwändiges Verfahren, das allerdings die wesentliche Voraussetzung für die herausragende Qualität der Kracher- Ausleseweine ist. In der Kellerei werden die Beeren dann sanft gepresst, die dicken, zuckersüßen Moste langsam im Edelstahltank vergoren und die Weine zum überwiegenden Teil im Edelstahltank (80 %), zu einem kleineren Teil im großen Holzfass (20 %) ausgebaut und 16 Monate gelagert.
Optimal trinkreif jetzt
Restzucker (g/l) 133.0
Säuregehalt (g/l) 6.3
Serviertemperatur 12.0°C
Geschmack edelsüß
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weinlaubenhof Kracher 7142 Illmitz Österreich
Winzer Weinlaubenhof Kracher

UVP
22,09 €
18,04 €*
0.375l·48,11 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
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