Château des Alouettes rouge Costières de Nîmes AOP

Der Winzer Vignerons Propriétés Associés, der im malerischen Pays d'Oc gelegen ist, ist ein familiengeführtes Weingut, das sich auf die Produktion von hochwertigen Weinen spezialisiert hat. Die Trauben, die für die Herstellung ihrer Weine verwendet werden, stammen aus eigenen Weinbergen und werden sorgfältig und im Einklang mit der Natur angebaut. Der Winzer ist stolz auf seine Tradition und Erfahrung in der Weinherstellung und verbindet gekonnt Altbewährtes mit modernen Techniken. Die verschiedenen Weine, die von Vignerons Propriétés Associés produziert werden, spiegeln jeweils das terroir der Region wider und lassen Weinkenner aufgrund ihrer Komplexität und Finesse aufhorchen. Ob Rosé, Rot- oder Weißwein, bei Vignerons Propriétés Associés findet jeder Weinliebhaber seinen Favoriten. Die Leidenschaft für die Arbeit und die Liebe zum Detail, die in jeden Wein eingeflossen sind, machen Vignerons Propriétés Associés zu einem der besten Weingüter in der Region.

Das Weinanbaugebiet Costières de Nîmes ist ein charmantes Paradies, versteckt im südlichen Herzen Frankreichs, an der Grenze zur renommierten Weinbau-Region Rhône. Als Sommelier ist es für mich ein faszinierendes Gebiet, das durch eine blendende Mischung aus Tradition und Innovation hervorsticht. Eingebettet in die sanften Hügel der Camargue, sind die Costières de Nîmes ein Ort der lebendigen Kontraste. Die Böden sind überwiegend von Kiesel und Kalkstein geprägt, welcher die Wärme des Tages speichert und nachts an die Reben abgibt - ein entscheidender Faktor, der den einzigartigen Charakter der dort produzierten Weine prägt. Dieses ausladende Weinland ist Heimat einer Vielfalt von Rot-, Rosé- und Weißweinen, die hauptsächlich aus den Rebsorten Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Grenache Blanc und Roussanne hergestellt werden. Es ist ein Ort, der Tradition ehrt und gleichzeitig den Weg für kreative Ideen ebnet. Die Rotweine dieses Gebietes bestechen durch ihre intensive Frucht, ausgeglichene Tanninstruktur und den markanten, mineralischen Unterton, der das Terroir so einzigartig hervorhebt. Sie sind zugänglich, dabei aber komplex und haben ein großes Alterungspotential. Die Roséweine sind die verführerischen Verkörperungen von Sommer und Sonnenschein; sie zeichnen sich durch ihre erfrischenden, zarten Beerenaromen und ihre leichte Würze aus. Ein Glas dieses Wein ist wie ein erfrischender Nachmittagsspaziergang durch die pittoresken Wiesen und Felder des südlichen Frankreichs. Sogar die Weißweine haben in diesem Gebiet ihren Platz, obwohl sie weniger verbreitet sind. Sie überzeugen durch ihren hellen, spritzigen Charakter, mit kräftigen Fruchtnoten und einer beeindruckenden Komplexität und Vollmundigkeit, die von ihrer sorgfältigen Reifung herrührt. Als Sommelier kann ich nur die außergewöhnlichen Weine von Costières de Nîmes loben. Sie verkörpern eine wunderbare Mischung aus der sinnlichen Wärme des mediterranen Klimas und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit dieser Region. Mit jedem Glas erlebt man eine Geschmacksreise, die das reiche französische