2022 Cerasuolo d´Abruzzo DOP Fosso Cancelli SALE Ciavolich, Abruzzen

Der Cerasuolo d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli von Ciavolich ist ein herausragender Roséwein aus dem malerischen Anbaugebiet Abruzzen in Italien. Dieser exquisite Wein präsentiert sich mit einer leuchtend kirschroten Farbe, die bereits visuell das Versprechen von Frische und Fruchtigkeit in sich trägt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von roten Beeren, Kirschen und zarten floralen Noten, ergänzt durch eine subtile Würze, die der autochthonen Montepulciano-Traube zu verdanken ist. Am Gaumen überzeugt der Cerasuolo d'Abruzzo durch seine lebendige Säure und eine ausbalancierte Struktur, die ihm einen erfrischenden Charakter verleiht. Die harmonische Verbindung von Frucht und einer feinen mineralischen Note sorgt für ein komplexes und zugleich zugängliches Geschmackserlebnis. Der Abgang ist anhaltend und rundet das Profil dieses Weins perfekt ab. Der Cerasuolo d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli ist ein idealer Begleiter zu leichten mediterranen Speisen, wie frischen Salaten, gegrilltem Fisch oder Antipasti. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und bringt ein Stück italienische Lebensfreude ins Glas. Ein Wein, der die Tradition und das Terroir der Abruzzen in jeder Flasche schmeckt und Liebhaber von Roséweinen mit seiner Authentizität und Qualität begeistert.