Häufig gestellte Fragen zu 12er Vorteilspaket Lugana DOC Ca' Nova
Wie schmeckt der Lugana DOC Ca" Nova von Cecilia Beretta und welche Aromen sind für diesen Weißwein typisch?
Der Lugana DOC Ca" Nova von Cecilia Beretta präsentiert sich trocken, harmonisch und angenehm weich. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, saftiger Birne, gelbem Apfel und zarten Steinobstnoten, dazu weiße Blüten und ein Hauch Mandel. Am Gaumen wirkt der Wein mittelgewichtig, mit feiner, gut eingebundener Säure und einer leichten Cremigkeit. Der Abgang ist klar, leicht mineralisch und dezent nussig, was den Wein sehr ausgewogen und trinkanimierend macht.
Was zeichnet die Rebsorte Trebbiano di Lugana im Lugana DOC Ca" Nova besonders aus?
Trebbiano di Lugana, häufig auch Turbiana genannt, ist die traditionelle Rebsorte des Lugana-Gebiets am Südufer des Gardasees. Im Lugana DOC Ca" Nova zeigt sie ihr typisches Profil: feine Zitrus- und Steinobstaromen, florale Noten, eine lebendige, aber nicht aggressive Säure und eine sanfte, leicht cremige Textur. Die Rebsorte bringt von Natur aus eine gute Struktur und ein feines Mineralspiel mit, wodurch der Wein sowohl als Aperitif als auch als vielseitiger Essensbegleiter überzeugt.
Wie wird der Lugana DOC Ca" Nova von Cecilia Beretta hergestellt und welchen Einfluss hat der Ausbau auf seinen Stil?
Der Lugana DOC Ca" Nova wird in der Regel temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die sortentypische Frucht und Frische des Trebbiano di Lugana zu bewahren. Auf intensiven Holzeinsatz wird verzichtet, sodass keine dominanten Röst- oder Vanillenoten entstehen. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe kann dem Wein zusätzliche Fülle und eine sanfte Cremigkeit verleihen. Das Ergebnis ist ein klarer, fruchtbetonter Lugana mit feiner Struktur, der seinen Charme vor allem in den ersten Jahren nach der Abfüllung entfaltet.
Welche Bedeutung haben der Name „Ca" Nova“, die Herkunft Lugana DOC und das Weingut Cecilia Beretta für diesen Wein?
„Ca" Nova“ verweist auf ein Weingutsanwesen bzw. eine „neue Hofstätte“ innerhalb des Besitzes von Cecilia Beretta. Die Herkunftsbezeichnung Lugana DOC garantiert, dass die Trauben aus dem definierten Gebiet am Südufer des Gardasees stammen, geprägt von kalkhaltigen, lehmigen Böden und dem ausgleichenden Einfluss des Sees. Cecilia Beretta ist ein Qualitätsweingut aus Venetien, das für sorgfältig ausgearbeitete, herkunftsbezogene Weine steht. Der Lugana Ca" Nova verbindet somit regionales Terroir mit einem klaren, modernen Hausstil.
Wie lässt sich der Charakter des Lugana DOC Ca" Nova sensorisch beschreiben und für wen ist er interessant?
Sensorisch zeigt sich der Lugana DOC Ca" Nova hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen, in der Nase feinfruchtig mit Zitrus, Birne, Apfel, etwas Pfirsich und weißen Blüten. Am Gaumen ist er trocken, weich, mit feiner Säure und einem harmonischen, leicht mineralischen Nachhall. Er ist ideal für Weinfreunde, die elegante, nicht zu opulente Weißweine mit feiner Frucht und dezenter Cremigkeit schätzen. Sowohl Einsteiger als auch Kenner, die einen typischen Lugana aus Venetien suchen, kommen hier auf ihre Kosten.
Welche Trinktemperatur und Glaswahl sind für den Lugana DOC Ca" Nova ideal?
Der Lugana DOC Ca" Nova zeigt sich am besten bei 8–10 °C. Servieren Sie ihn gut gekühlt, damit sich Frische und Zitrusaromen klar präsentieren, und lassen Sie ihn im Glas leicht temperieren, um die cremigen und nussigen Nuancen wahrzunehmen. Ein mittelgroßes Weißweinglas mit leicht bauchiger, nach oben zulaufender Form ist ideal, um die Aromen zu bündeln und die Textur zu betonen. Dekantieren ist nicht notwendig; der Wein öffnet sich rasch im Glas und ist sofort trinkbereit.
Zu welchen Speisen passt der Lugana DOC Ca" Nova von Cecilia Beretta besonders gut?
Der Lugana DOC Ca" Nova ist ein vielseitiger Essensbegleiter, insbesondere zu Fisch- und leichten mediterranen Gerichten. Er harmoniert sehr gut mit gegrilltem oder gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Risotto mit Fisch oder Gemüse, Pasta mit hellen Saucen, Antipasti, gegrilltem Gemüse und Sommersalaten. Auch zu Geflügel, mildem bis mittelreifem Käse und leichten Vorspeisen macht er eine sehr gute Figur. Seine Kombination aus Frische, zarter Frucht und sanfter Cremigkeit passt hervorragend zur Küche rund um den Gardasee.
Wie lange lässt sich der Lugana DOC Ca" Nova lagern und wann trinkt man ihn am besten?
Der Lugana DOC Ca" Nova ist in erster Linie auf Frische und Frucht angelegt, besitzt aber dank Trebbiano-di-Lugana-Struktur ein gewisses Reifepotenzial. Bei kühler, dunkler Lagerung zeigt er sich in den ersten zwei bis vier Jahren nach der Ernte von seiner besten Seite. In dieser Zeit verbinden sich Zitrus- und Steinobstaromen mit der feinen Cremigkeit besonders harmonisch. Mit zunehmender Reife können sich leichte Honig- und Nussnoten entwickeln, während die primäre Frucht langsam in den Hintergrund tritt.
Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Lugana DOC Ca" Nova im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?
Im Sortiment von Perbaccowein bietet der Lugana DOC Ca" Nova von Cecilia Beretta ein sehr attraktives Preis-Genuss-Verhältnis für einen herkunftstypischen Lugana aus 100 % Trebbiano di Lugana. Kunden erhalten einen eleganten, feinfruchtigen Weißwein mit Gardasee-Charakter, ohne in das oberste Preissegment wechseln zu müssen. Durch das breite Angebot bei Perbaccowein lässt sich der Ca" Nova gut mit anderen Lugana-Weinen oder norditalienischen Weißweinen vergleichen, sodass jeder gezielt den passenden Stil für Anlass und Budget wählen kann.
Eignet sich der Lugana DOC Ca" Nova für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?
Der Lugana DOC Ca" Nova eignet sich hervorragend für Gastronomie und Hotellerie. Seine bekannte Herkunft Lugana, die klare Stilistik und der Name Cecilia Beretta ermöglichen eine attraktive Platzierung auf der Weinkarte. Er ist ideal als glasweiser Aperitif, als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und Vorspeisen sowie für mediterran geprägte Menüs. Der zugängliche, zugleich hochwertige Charakter spricht ein breites Publikum an und ergänzt sowohl klassische als auch moderne Küchenkonzepte.
Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Lugana DOC Ca" Nova bei Perbaccowein interessant?
Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel bietet Perbaccowein in der Regel attraktive Staffelpreise und Sonderkonditionen bei Abnahme größerer Mengen des Lugana DOC Ca" Nova von Cecilia Beretta. Karton- oder palettenweise Bestellungen lassen sich so wirtschaftlich in Kalkulationen für glasweisen Ausschank, Bankette oder saisonale Aktionen – etwa zur Spargel- oder Fischsaison – integrieren. Dank eigenem Lager und breitem Sortiment ist eine verlässliche Verfügbarkeit gegeben; konkrete Konditionen klären Sie am besten direkt mit Perbaccowein.
Für welche Anlässe ist der Lugana DOC Ca" Nova besonders geeignet und wie lässt er sich ins Weinprogramm integrieren?
Der Lugana DOC Ca" Nova eignet sich ideal für sommerliche Terrassenabende, Fisch- und Pastamenüs, Empfänge, Hochzeiten und gehobene Familienfeiern. Im privaten Rahmen passt er hervorragend zu leichten Abendessen, italienischen Themenabenden oder als Geschenk für Liebhaber von Gardasee-Weinen. In der Gastronomie kann er als zentrale Lugana-Position, als glasweiser Begleiter zu Fisch und leichten Vorspeisen oder als Bestandteil eines norditalienischen Schwerpunkts im Weinprogramm integriert werden.
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12 x Lugana DOC Ca' Nova🍷 Der Lugana DOC Ca' Nova von Cecilia Beretta zeigt 100% Trebbiano di Lugana mit klarer Frucht, feiner Mineralität und eleganter Struktur.
🍲 Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und feinen Antipasti.
🇮🇹 Am Südufer des Gardasees in Venetien gewachsen, verbindet dieser Weißwein das milde Seeklima mit der sorgfältigen Handschrift des Hauses Cecilia Beretta.
Zutaten: Zutaten: Trauben, Stabilisator: Gummi arabicumNährwerttabelle:
Alkoholgehalt: 12.5% vol.Allergenhinweis: enthält SulfiteInverkehrbringer: Pasqua Wines Cellars, Località San Felice Extra - Via Belvedere, 135, 37131 Verona VR, ItalienNährwertangaben pro 100ml Energiegehalt (kJ): 314 Energiegehalt (kcal): 75 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1,5 davon Zucker (g): 0,8 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g):
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