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Cannonau di Sardegna DOC

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Italien
Sardinien

Rotwein

kräftig & würzig

-19%

Cannonau di Sardegna DOC 2018 Jankara Cannonau di Sardegna

2024

Cannonau di Sardegna DOC - Jankara

Name: Cannonau di Sardegna DOC - Jankara
Brand: Jankara
SKU: 40_07938
Price: 22.78 EUR
Availability: InStock

Italien, Sardinien, Jankara

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Italienischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Cannonau di Sardegna
Elegant strukturiert mit intensiver Frucht und Würze
Ausgewogener Tanninanteil und moderater Säuregehalt
Aromen von Beeren, Kirschen und Gewürzen
Geeignet für sowohl den Alltag als auch besondere Anlässe

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Weinnotiz

Der Cannonau di Sardegna DOC von Jankara ist ein aromatischer Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Cannonau di Sardegna auf der italienischen Insel Sardinien. Dieser Wein besticht durch seine tiefrote Farbe und seine intensiven Aromen von reifen Kirschen, Beerenfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit weichen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Der Cannonau di Sardegna DOC von Jankara ist ein hervorragender Begleiter zu Pasta, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse und eignet sich auch hervorragend für genussvolle Abende in geselliger Runde.

Weinbearbeitung

Der Cannonau di Sardegna DOC von Jankara offenbart in seiner Herstellung die Leidenschaft Sardiniens. Nach behutsamer Handlese werden die Trauben schonend entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die fruchtigen Aromen und die feine Würze zu bewahren. Die Maischegärung ermöglicht es, die dunkle Farbe und die charakteristische Tanninstruktur zu entwickeln – ein sinnliches Erlebnis, das das Terroir lebendig werden lässt. Anschließend reift der Wein einige Monate in Eichenfässern, was ihm Struktur und Tiefgang verleiht: kraftvoll, doch ausgewogen und mit samtigen Nuancen.

Auszeichnungen

JG 2018: 92 Punkte James Suckling

Serviervorschlag

Gerichte mit Rind, Lamm, Wild, sowie Thunfisch und Schwertfisch

der Winzer Jankara

Rebsorten

Cannonau

Cannonau, bekannt als die edelste Rebsorte Sardiniens, entfaltet ihren einzigartigen Charakter im mediterranen Klima der Insel. Diese Rotweinsorte, die außerhalb Italiens als Grenache bekannt ist, besticht durch tiefrote Farbtöne und ein reichhaltiges Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von schwarzen Oliven. Am Gaumen präsentiert sich Cannonau weich und vollmundig mit milden Tanninen und einer harmonischen Balance. Seine leicht würzige Note und der lange Nachhall machen ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte, Pasta oder kräftigen Käse. Entdecken Sie die unverwechselbare Eleganz des Cannonau und lassen Sie sich von seinem mediterranen Charme verführen.

das Anbaugebiet Sardinien

Cannonau di Sardegna DOC wird hergestellt von Jankara im Anbaugebiet Sardinien aus Italien.
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Jankara und Cannonau di Sardegna DOC stammen aus Sardinien

Zusatzinformation

Name

Cannonau di Sardegna DOC

Anbaugebiet

Sardinien

Weinsorte

Rotwein

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt (% Vol.)

15.5

Rebsorte

Cannonau

Restzucker (g/l)

Säuregehalt (g/l)

5,4

Serviertemperatur

16 - 18°C

Geschmack

trocken

Zutaten

Trauben, Sulfite, Ascorbinsäure

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Imbottigliato all'Origine nella Zona di Produzione da Società Agricola Jankara ARL di Famiglie Spanu ed Elia, Sant'Antonio di Gallura (SS) - Italia

Winzer

Jankara

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):	368
Energiegehalt (kcal):	88
Fettgehalt (g):	0,0
gesättigte Fettsäuren (g):	0,0
Kohlenhydrate (g):	0,6
davon Zucker (g):	0,2
Eiweiß (g):	0,0
Salz (g):	0,0
Ballaststoffe (g):	0,0

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