Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte
Wie schmeckt der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni und welche Aromen sind typisch fĂĽr diesen Wein?
Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni präsentiert sich trocken, harmonisch und mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen. In der Nase zeigen sich rote Kirschen, Sauerkirschen und rote Beeren, dazu Noten von getrockneten Früchten, dezente Würze, etwas Mandel und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen, mit lebendiger, aber gut eingebundener Säure und einem mittellangen, feinfruchtigen Nachhall – ein klassischer Vertreter der Valpolicella-Stilistik mit Anklängen an Amarone-Aromen.
Was bedeutet die Bezeichnung Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte bei diesem Wein von Zeni?
Die Bezeichnung Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte weist auf einen Rotwein aus dem Valpolicella-Gebiet in Venetien hin, der mit höherem Mindestalkoholgehalt und längerer Reifezeit gegenüber einfachem Valpolicella ausgebaut wird. „Vigne Alte“ verweist auf höher gelegene Lagen, die für gute Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen. Dadurch reifen die Trauben langsam aus, behalten Frische und entwickeln konzentrierte Aromen, was sich in Struktur, Feinheit und aromatischer Tiefe des Weins widerspiegelt.
Welche Rebsorten und welche Herstellungsweise prägen den Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni?
Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni basiert klassisch auf den typischen Rebsorten der Region, wie Corvina, Rondinella und Corvinone. Häufig kommen selektierte Trauben aus höher gelegenen Weinbergen zum Einsatz, teilweise leicht angetrocknet oder besonders reif gelesen, um Aromenfülle und Struktur zu intensivieren. Ein Ausbau im Holzfass oder großen Eichenfässern kann dezente Noten von Gewürz, Vanille und Mandeln beitragen. So entsteht eine Brücke zwischen fruchtigem Valpolicella-Stil und der Tiefe eines Amarone-orientierten Ausbaus.
Inwiefern orientiert sich der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni am Stil eines Amarone?
Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni übernimmt Elemente aus der Amarone-Tradition, ohne ein Amarone zu sein. Je nach Jahrgang und Ausbau können besonders reife Trauben oder Partien mit leicht angetrocknetem Lesegut verwendet werden, was für mehr Konzentration und Anklänge von getrockneten Früchten sorgt. Gleichzeitig bleibt der Wein leichter und trinkfreudiger als ein klassischer Amarone, mit moderaterem Alkoholgehalt und frischerer Struktur – ideal für Genießer, die die aromatische Tiefe der Region in alltagstauglicherer Form schätzen.
Welche Rolle spielt die Herkunft Venetien und das Valpolicella-Gebiet fĂĽr den Charakter dieses Weins?
Venetien und besonders das Valpolicella-Gebiet nordwestlich von Verona sind für ihre Rotweine aus Corvina-basierten Cuvées bekannt. Das Zusammenspiel aus kalkhaltigen Böden, Hügellagen und Einflüssen aus Alpen und Gardasee sorgt für reife Trauben mit guter Säure. Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni spiegelt diese Herkunft mit seiner Kombination aus saftiger Kirschfrucht, lebendiger Struktur und subtilen Noten getrockneter Früchte wider. Die lange Tradition des Familienweinguts Zeni im Valpolicella-Ausbau prägt zusätzlich den regionaltypischen Stil.
Wie sollte der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni ideal serviert werden (Trinktemperatur und Glaswahl)?
Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni zeigt sich am besten bei 16–18 °C. Eine zu warme Serviertemperatur lässt den Alkohol in den Vordergrund treten, daher empfiehlt sich eine leichte Vorkühlung. Verwenden Sie ein bauchiges Rotweinglas oder ein Burgunderglas, um die Kirschfrucht, die floralen Noten und die dezenten Nuancen getrockneter Früchte optimal zur Geltung zu bringen. Ein kurzes Dekantieren von 30–45 Minuten hilft, die Aromen zu öffnen und die Tannine sanft zu integrieren.
Zu welchen Speisen passt der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni besonders gut?
Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu italienisch geprägter Küche. Er harmoniert hervorragend mit Pasta in kräftigen Tomatensaucen, Lasagne, Ragù, Risotto mit Pilzen, gegrilltem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch sowie Wildgeflügel. Auch zu Pizza mit herzhaftem Belag, Antipasti mit Wurst- und Käsespezialitäten, mittelkräftigem Hart- und Schnittkäse sowie Pilzgerichten passt er sehr gut. Seine Kombination aus Frucht, Würze und Struktur macht ihn ideal für herzhafte Gerichte.
Für welche Anlässe eignet sich der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni besonders?
Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni eignet sich für festliche Essen, italienische Abende und Menüs mit mehreren Gängen ebenso wie für gemütliche Runden mit Pasta, Pizza und Fleischgerichten. Durch seinen mittelkräftigen Körper und die harmonische Struktur funktioniert er hervorragend als Hauptgangwein, etwa zu Rind oder Lamm. Gleichzeitig ist er stilvoll genug, um als Geschenk für Weinliebhaber mit Italien-Affinität oder als Weinbegleitung zu Degustationsmenüs mit Fokus auf Venetien eingesetzt zu werden.
Welches Lagerpotenzial hat der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni und wie entwickelt er sich in der Flasche?
Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni besitzt ein gutes Lagerpotenzial. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – kann er je nach Jahrgang mehrere Jahre reifen. In den ersten fünf bis sieben Jahren zeigt er meist seine schönste Balance aus frischer Kirschfrucht und beginnender Reife. Mit der Zeit treten Töne von getrockneten Früchten, Mandeln und würzigen Noten stärker hervor, während die Tannine weicher werden und der Wein an Harmonie gewinnt.
Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?
Im Sortiment von Perbaccowein bietet der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni ein überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis. Er vereint die typischen Rebsorten des Valpolicella, sorgfältige Lagenwahl („Vigne Alte“) und eine an den Amarone-Stil angelehnte Aromatik mit Trinkfreude und moderatem Preisniveau. Dank des breiten Sortiments bei Perbaccowein lässt sich dieser Valpolicella Superiore gut mit anderen italienischen Rotweinen, Amarone-Varianten und internationalen Klassikern vergleichen, um den passenden Wein für verschiedene Anlässe zu finden.
Eignet sich der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni fĂĽr den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?
Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie. Sein profilierter, aber zugänglicher Stil macht ihn zu einer attraktiven Empfehlung glasweise oder als Begleiter zu italienischen Hauptgängen, Schmorgerichten und Pasta-Spezialitäten. Die Bezeichnung Valpolicella Superiore DOC und der Zusatz „Vigne Alte“ wirken auf der Weinkarte ansprechend und sprechen Gäste an, die Wert auf Herkunft und Qualität legen. So lässt sich der Wein sowohl in Trattoria-Konzepten als auch in gehobenen Restaurants einsetzen.
Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni bei Perbaccowein möglich?
Für den Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni bietet Perbaccowein auf Anfrage spezielle Konditionen für Gastronomie, Hotellerie und den Fachhandel. Ab definierten Abnahmemengen sind attraktive Staffelpreise und Mengenrabatte möglich, die eine wirtschaftliche Kalkulation für glasweisen Ausschank oder Flaschenverkauf unterstützen. Dank eigener Lagerhaltung und breitem Sortiment können auch größere Kontingente und regelmäßige Nachlieferungen zuverlässig geplant werden. Gewerbliche Kunden erhalten über den Vertrieb von Perbaccowein ein individuell abgestimmtes Angebot.
-
6 x Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte🍷 Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni ĂĽberzeugt mit saftiger Kirschfrucht, feiner WĂĽrze und der fĂĽr Valpolicella typischen Eleganz, inspiriert vom Charakter groĂźer Amarone-Weine.
🍽️ Er passt hervorragend zu Pasta mit RagĂą, gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Antipasti mit gereiftem Hartkäse und herzhaften Pilzgerichten.
🇮🇹 Dieser Rotwein stammt aus ausgewählten höher gelegenen Lagen im Veneto, einem der traditionsreichsten Weinbaugebiete Italiens, das besonders fĂĽr seine Valpolicella- und Amarone-Spezialitäten bekannt ist.
Zutaten: Weintrauben, Apfelsäure, Sulfite, AscorbinsäureNährwerttabelle:
Alkoholgehalt: 13% vol.Allergenhinweis: enthält SulfiteInverkehrbringer: ZENI Cantina Fratelli Zeni srl, , , , , ItalienNährwertangaben pro 100ml Energiegehalt (kJ): 309 Energiegehalt (kcal): 74 Fettgehalt (g): 0,0 gesättigte Fettsäuren (g): 0,0 Kohlenhydrate (g): 0,7 davon Zucker (g): 0,8 Eiweiß (g): 0,0 Salz (g): 0,0 Ballaststoffe (g): 0,0
* Pflichtfelder
-
Unsere Bestseller von Zeni
ZeniLugana DOC Vigne Alte11,70 €*
ZeniValpolicella Superiore Ripasso DOC Marogne13,41 €*
ZeniBardolino Chiaretto Classico DOC DV7,20 €*
ZeniCustoza DOC DV6,90 €*
ZeniBardolino Classico DOC DV6,90 €*
-
Sicherheitâś“ SSL Verschlüsselung
âś“ Käuferschutz -
Preiswertâś“ günstige Preise
âś“ günstige Lieferung -
Versandâś“ ab 150€ versandkostenfrei (DE)
âś“ Versand mit DHL & DPD
© 2012-2023 perbaccowein GmbH
