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Land
Spanien
Jerez de la Frontera
Sorte
Spirituose
Stilisik
trocken
Sorte
40% vol.

Cardenal Mendoza 40% - Sanchez Romate

Spanien, Jerez de la Frontera, Sanchez Romate

26,76 €*
0.7l · 38,23 €/L
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Gewährleistung

  • Exquisiter Brandy mit 40% Vol. aus Spanien
  • Hergestellt im renommierten Anbaugebiet Jerez de la Frontera
  • Komplexer Geschmack mit Nuancen von Pflaumen und Datteln
  • 18 Jahre in Sherry-Fässern gereift für intensives Aroma
  • Ideal zum Genießen in geselliger Runde oder als Geschenk

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

93 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter Brandy mit vielschichtigen Aromen von Trockenfrüchten und Vanille. Harmonisch, samtig und lang im Abgang. Ein Hochgenuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Cardenal Mendoza ist weit mehr als eine spanische Spirituose – er ist ein Erlebnis, das Sie in eine Welt voller Tiefe und Eleganz entführt.

In einem satten Bernstein leuchtet er im Glas, während feine Aromen von Vanille, Karamell und getrockneten Früchten Ihre Sinne umschmeicheln. Jeder Schluck erzählt von der sonnenverwöhnten Landschaft Jerez de la Frontera und der meisterhaften Handwerkskunst von Sanchez Romate.

Der Moment, in dem Sie diesen Tropfen genießen, verwandelt den Alltag in eine kostbare Pause – eine Einladung, sich Zeit zu nehmen und den Augenblick zu zelebrieren.

Sein strukturierter, zugleich weicher Charakter macht ihn zum perfekten Begleiter für erlesene Desserts oder einen ruhigen Abend in angenehmer Gesellschaft. Wer Cardenal Mendoza wählt, zeigt eine Vorliebe für Tradition, Tiefe und den authentischen Ausdruck seines besonderen Moments.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Cardenal Mendoza von Sanchez Romate aus Jerez de la Frontera, Spanien, entsteht aus einer kunstvollen Verbindung traditioneller Handwerkskunst und sorgsamer Weinbearbeitung. Aus ausgewählten, sonnenverwöhnten Trauben des Sherrygebiets destilliert, reift der Brandy in Eichenfässern, die ihm seine charakteristische Tiefe und kräftige Struktur verleihen. Durch behutsames Altern entfalten sich warme Aromen von getrockneten Früchten, Vanille und edlen Holznuancen. Ein Spirituose, die mit jedem Schluck die Seele Andalusiens einfängt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den exquisiten Cardenal Mendoza 40% als perfekte Ergänzung zu besonderen Gerichten.

  • Dunkle Schokolade
  • Gereifter Käse
  • Gebratene Mandeln
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Sanchez Romate

der Spirituosenproduzent Sanchez Romate

Wer durch die hohen, kühlen Hallen von Sanchez Romate in Jerez de la Frontera schreitet, spürt sofort: Hier atmet die Luft Geschichte, vermischt mit dem betörenden Duft von Oloroso und Brandy. Im Herzen Andalusiens bewahrt diese Bodega nicht nur handwerkliche Tradition, sondern erschafft mit jeder Abfüllung ein Stück lebendige Kultur. Besonders eindrücklich wird dies bei einem Glas Cardenal Mendoza – ein Brandy, der nach dunkler Schokolade, reifen Feigen und süßem Tabak duftet, kraftvoll am Gaumen ansetzt und in nahezu schwebender Balance zwischen Würze und seidiger Süße ausklingt. Die tiefen, vielschichtigen Noten stammen aus jahrzehntelang gebeizten Eichenfässern, aber auch aus unermüdlicher Geduld und Hingabe. Sanchez Romate ist kein Name, sondern ein Ort voller Geschichten, in denen jede Flasche ein neues Kapitel erzählt – von langen Sommern unter andalusischer Sonne, Salzluft, Gitarrenklängen und dem stillen Glanz altgoldener Spirituosen. Wer einmal an einer stillen Verkostung im alten Steinlager teilhaben durfte, vergisst nie diesen Moment: Der Geschmack ist Erinnerung, die reifen Früchte, das helle Toast, der anhaltende Nachhall, wie ein andalusischer Abend.


Jerez de la Frontera

das Anbaugebiet Jerez de la Frontera

Das Weinanbaugebiet Jerez de la Frontera, oft einfach als Jerez bezeichnet, ist ein herausragendes Weinbaugebiet in Andalusien, im südlichsten Teil Spaniens. Bekannt als die Geburtsstätte des berühmten Sherrys, zieht diese Region Weinliebhaber aus der ganzen Welt an. Das Gebiet profitiert von seinem einzigartigen Klima, das durch heiße, trockene Sommer und milde Winter gekennzeichnet ist, sowie von den kühlen Winden des Atlantiks, die für eine ideale Reifung der Trauben sorgen. Die Böden in Jerez sind ein weiteres entscheidendes Element für die Qualität der lokalen Weine. Der charakteristische weiße Albariza-Boden, reich an Kreide, Kieselstein und Ton, reflektiert das Sonnenlicht und bewahrt Feuchtigkeit, was den Weinbergen hilft, die langen, heißen Sommer zu überstehen. In Jerez dominieren traditionelle Traubensorten wie Palomino, Pedro Ximénez und Moscatel. Diese werden zu einer Vielzahl von Sherrys verarbeitet, die von trocken bis süß reichen. Der Herstellungsprozess des Sherrys ist einzigartig und beinhaltet die Verwendung des Solera-Systems, bei dem Weine verschiedener Jahrgänge in Fässern vermischt werden, um komplexe und langlebige Aromen zu erzeugen. Jerez de la Frontera ist nicht nur ein Zentrum des Weinbaus, sondern auch eine Stadt voller Kultur und Tradition. Die Region vereint historische Denkmäler, jährlich stattfindende Fiestas und die berühmte andalusische Reitkunst. Besonders im Frühjahr, während der Feria de Jerez, erstrahlt die Stadt in einem bunten Spektakel aus Flamenco, Pferdeshows und natürlich einem reichhaltigen Angebot an Sherry. Besucher der Region können die Bodegas besichtigen, um mehr über den aufwendigen Herstellungsprozess des Sherrys zu erfahren und an Verkostungen teilzunehmen. Jerez de la Frontera bietet somit nicht nur ein unvergleichliches Weinerlebnis, sondern auch einen tiefen Einblick in das kulturelle Erbe Andalusiens.



Cardenal Mendoza 40% wird hergestellt von Sanchez Romate im Anbaugebiet Jerez de la Frontera aus Spanien.
Wenn Ihnen Cardenal Mendoza 40% gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Sanchez Romate.
Sanchez Romate und Cardenal Mendoza 40% stammen aus Jerez de la Frontera

Details

Zusatzinformation

Name Cardenal Mendoza 40%
Anbaugebiet Jerez de la Frontera
Spirituosen Spirituose
Alkoholgehalt (% Vol.) 40
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodega Sanchez Romate, C/ Lealas, 26-30, ES-11404, Jerez
Winzer Sanchez Romate


26,76 €
0.7l·38,23 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-7 Werktage in D
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