Suau Gin London Dry

Bodegas Suau ist ein renommiertes Weingut auf der wunderschönen spanischen Insel Mallorca. Die familiengeführte Bodega ist seit über 150 Jahren in Betrieb und produziert hochwertige Weine aus einheimischen Rebsorten wie Manto Negro, Callet und Prensal Blanc. Das Weingut befindet sich in einem historischen Gebäude in der Stadt Felanitx im Südosten der Insel und verbindet Tradition und Moderne auf einzigartige Weise. Es verfügt über eine moderne Produktionsanlage sowie einen beeindruckenden Weinkeller mit einer großen Auswahl an Fässern und einer Vielzahl von Jahrgängen. Bodegas Suau ist stolz darauf, nachhaltig zu arbeiten und die natürlichen Ressourcen der Insel zu respektieren. Die Weinberge werden nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet und es wird darauf geachtet, den Boden und das Klima zu erhalten und zu schützen. Die Weine von Bodegas Suau sind ausdrucksstark und voller Persönlichkeit, mit Aromen von Früchten und würzigen Noten. Sie sind sehr geschätzt und wurden bereits mit mehreren renommierten internationalen Preisen ausgezeichnet. Das Weingut bietet zudem eine Vielzahl von Touren und Verkostungen an, bei denen man die lokalen Weine probieren und mehr über die Geschichte und die Weinherstellung von Bodegas Suau erfahren kann.

Das Weinanbaugebiet auf der zauberhaften Insel Mallorca ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier und Weintrinker. Sanft geschwungene Hügel, von der kräftigen mallorquinischen Sonne erwärmt, sind gesprenkelt mit Weinreben, die sich durch die mineralreichen Böden der Insel schlängeln, um Weine hervorzubringen, die so tief und vielfältig sind wie das mallorquinische Terroir selbst. Mallorcas Winzer haben eine lange Tradition, die auf über zwei Jahrtausende zurückreicht. Heute profitiert die Insel von der ständigen Wiederbelebung und Erfindung neuer Techniken und Sorten, die die Leidenschaft und Innovationskraft seiner Winzer widerspiegelt. Die resultierenden Weine sind faszinierend, hier treffen Geschmacksvielfalt und unerwartete Nuancen zusammen. Das Klima Mallorcas, dominiert von warmen, sonnigen Tagen und einem frischen Meereswind, ist ideal für zahlreiche Rebsorten, insbesondere für die autochthonen Trauben Manto Negro und Callet. Sie sind bekannt für ihre robusten Rotweine, die von dichten Fruchtaromen und einem komplexen Charakter geprägt sind. Die weißen Rebsorten, wie Prensal Blanc, gedeihen ebenfalls hervorragend und erzeugen frische, leichte Weißweine, die vom erfrischenden Charakter des Mittelmeers zeugen. Auf Mallorca haben wir auch die Gelegenheit, einige der besten Bio-Weingüter Spaniens zu entdecken. Respekt vor der Natur, traditionelle Methoden und die Verwendung autochthoner Rebsorten sind das Herzstück ihrer Philosophie. Das Ergebnis sind authentische Weine mit unvergleichlichen Ausdruckskraft, die von der Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur erzählen. Der Charme eines mallorquinischen Weines liegt nicht nur in seinem Geschmack, sondern auch in der Geschichte, die jeder Schluck enthält. So lassen uns die Weine dieser bezaubernden Insel in eine Welt voller Tradition, Innovation und Leidenschaft reisen, die jeden Genießer ins Staunen versetzen wird. Unvergesslich!