Cabernet Sauvignon Selected Vines WO Mendoza

Pascual Toso ist ein Winzer aus Mendoza, Argentinien, der sowohl für seine qualitativ hochwertigen Weine als auch für seine Leidenschaft für das Weinmachen bekannt ist. Er wurde im Jahr 1890 geboren und gründete im Jahr 1890 seine eigene Weinbaugesellschaft, die bis heute besteht. Pascual Toso ist bestrebt, Weine von höchster Qualität zu produzieren und arbeitet hart daran, dass jeder Wein ein Spiegelbild der einzigartigen Region Mendoza ist. Die Weinberge von Pascual Toso befinden sich in den besten Lagen Mendozas, wo sie von der Höhenlage, der Sonneneinstrahlung und dem Klima profitieren. Seine Weine sind bekannt für ihre Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Schokolade sowie für ihre elegante Balance und Struktur. Der Stil von Pascual Toso ist klassisch und verbindet das Beste aus der alten und der neuen Welt. Von Malbec bis Cabernet Sauvignon, von Chardonnay bis Torrontés – Pascual Toso bietet eine Vielzahl von Weinen für Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Seine Weine sind prämiert und werden von renommierten Weinkritikern hoch geschätzt. Pascual Toso ist nicht nur ein Meister des Weinmachens, sondern auch eine wichtige Persönlichkeit für die Weinindustrie Mendozas und Argentiniens im Allgemeinen. Er hat dazu beigetragen, Mendoza als eine der besten Weinregionen der Welt zu etablieren, und seine Leidenschaft für Wein wird sich in seinen Weinen immer widerspiegeln.

Mendoza ist nicht weniger als das Herz des argentinischen Weinbaus. Als einer der neun großen Weinbauplätze der Welt macht es etwa 70% der gesamten Weinproduktion Argentiniens aus und liegt eingebettet in eine einzigartige postkartenreife Landschaft, die von den majestätischen Anden dominiert wird. Einzigartig an Mendoza ist das außergewöhnliche Terroir, geprägt von trockenen kargen Böden und einem fast wüstenhaften Klima mit heftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Mit über 320 Sonnentagen im Jahr und nur geringen Niederschlägen bietet es den optimalen Bedingungen für den Weinanbau. Wasser zur Bewässerung der Reben wird durch ein Jahrhunderte altes System von Schmelzwasserkanälen, das von den Inkas erbaut wurde, zugeführt. Mendoza ist den meisten bekannt für seinen ausdrucksstarken Malbec, eine aus Frankreich stammende Sorte, die hier an den hochgelegenen Weinbergterrassen besonders gut gedeiht. Diese Weine bestechen durch reichhaltige Frucht, intensive Farbe und gut strukturierten Tanninen, welche sie zu ausgezeichneten Begleitern von gegrilltem Fleisch und Wildgerichten machen. Aber auch andere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, und Chardonnay gedeihen hervorragend in Mendoza und gewinnen zunehmend an Bedeutung. Die Region ist in mehrere Unterregionen aufgeteilt, von denen jede einzigartige Eigenschaften aufweist. Die Maipu-Ebene zum Beispiel ist für ihre schweren, tiefgründigen Weine und Bodegas bekannt, die so historisch sind wie die Straßen, die sie umgeben. Die Uco-Tal hingegen, etwas südlicher und höher gelegen, erzeugt elegantere, feinere Weine, die enormes Alterungspotential haben. Mendoza strahlt Charme und Authentizität aus und hat eine dynamische, junge Weinszene, die Tradition und moderne Technik auf harmonische Weise vereint. Ein Besuch in Mendoza ist ein Erlebnis für jeden Weinliebhaber, das mehr als lohnenswert ist.

Cabernet Sauvignon Selected Vines WO Mendoza wird hergestellt von Pascual Toso im Anbaugebiet Mendoza aus Argentinien.
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Pascual Toso und Cabernet Sauvignon Selected Vines WO Mendoza stammen aus Mendoza