Cabernet Sauvignon - Frei Brothers Redwood Creek

Frei Brothers Redwood Creek ist ein Name, der neugierig macht: Wer den Weg von Kalifornien in die wohltemperierte Pfalz antritt, wie dieser leidenschaftliche Familienbetrieb, bringt ein außergewöhnliches Gespür für Trauben und Terroir mit sich. Schon beim ersten Besuch auf dem Weingut am Rand des Pfälzerwaldes springt die Energie der Menschen dort über – man spürt das Faible für klar definierte Weinstile ebenso wie den Stolz auf die eigene Herkunft.

Typisch für den Ansatz der Frei-Familie ist ihre ausgeprägte Hingabe für die Rebe: Einzelstockpflege, belebte Bodenbegrünung und eine Lese, die im Morgengrauen beginnt, wenn die Trauben von feinem, goldglänzendem Tau überzogen sind. Besonders in Erinnerung bleibt der Spätburgunder aus einer Parzelle direkt in Hanglage: Rubinrot im Glas, erinnert sein Duft an Walderdbeeren, zerstoßenen Pfeffer und zarten Kakaostaub. Am Gaumen eine kühle, seidige Textur, getragen von reifer Frucht und einer pikanten kräuterwürzigen Note – das Resultat jahrzehntelanger Erfahrung und mutiger Kompromisslosigkeit im Keller wie im Weinberg.

Wer je im Spätsommer durch die Rebzeilen der Frei Brothers gegangen ist, begegnet nicht selten dem Seniorwinzer, der mit geübtem Blick Trauben prüft, leise Zwiesprache mit dem Jahrgang hält, und manchmal bei der Ernte von 2004 schwärmt, als nach einem kühlen Frühling eine seltene Spätsommersonne „die Aromatik förmlich explodieren ließ“. Solche Geschichten machen jeden Schluck aus diesem Haus lebendig.