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Land
Spanien
Vi de la Terra Mallorca
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & weich

2021

Biniagual Veran Negre - Bodega Biniagual

Spanien, Vi de la Terra Mallorca, Bodega Biniagual

20,50 €*
0.75l · 27,33 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Gewährleistung

Aromaprofil

Schwarzkirsche, Brombeere, Cassis, Vanille


🍷 Der Biniagual Veran Negre vereint die kraftvolle Eleganz der Rebsorten Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot zu einem intensiv-fruchtigen Rotwein mit feiner Würze.

🍕 Er begleitet besonders gut gegrilltes Fleisch, herzhafte Eintöpfe und aromatische Käsesorten und bringt so geschmackliche Harmonie auf den Tisch.

🇪🇸 Aus der sonnendurchfluteten Vi de la Terra Mallorca stammt dieser Wein, der die Vielfalt und Tradition des spanischen Weinbaus authentisch widerspiegelt.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Vielschichtiger Mallorquiner: Saftige Beerenfrucht, feine Würze und seidige Tannine. Ein eleganter, moderner Rotwein mit schönem Trinkfluss."

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Beschreibung

Weinnotiz

Biniagual Veran Negre - Bodega Biniagual ist ein Erlebnis, das die Sinne mit auf eine Reise in die mediterrane Welt der Balearen entführt. Mit jedem Einschenken entfaltet sich eine unvergleichliche Atmosphäre, die an warme Sommerabende unter einem sternenklaren Himmel erinnert. Die tiefrote Farbe im Glas zieht den Betrachter sofort in ihren Bann und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Der erste Schluck lässt die Vorfreude auf eine harmonische Komposition aus fruchtigen und würzigen Aromen steigen.

Beim Hineinriechen in das Glas offenbart sich ein vielschichtiges Bukett, das die Sinne verzaubert. Der Biniagual Veran Negre entfaltet ein Aroma von reifen roten Beeren, das von einer dezenten Würze begleitet wird. Eine feine Note von mediterranen Kräutern schwebt darüber und sorgt für eine elegante Frische. Das Zusammenspiel von Frucht und Würze verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität und Tiefe, die die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert.

Am Gaumen zeigt sich der Biniagual Veran Negre vollmundig und harmonisch. Die Tannine sind präsent, jedoch fein geschliffen und samtig, was dem Wein eine angenehme Struktur verleiht. Die Säure ist gut eingebunden und sorgt für Frische, während die Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen sich entfalten. Der Nachhall ist lang und intensiv, geprägt von einer anhaltenden Fruchtigkeit und einem Hauch von Kräutern, der die Geschmackserfahrung abrundet und Lust auf mehr macht.

Der Biniagual Veran Negre stammt aus dem sonnigen Anbaugebiet Vi de la Terra Mallorca in Spanien. Die Kombination aus mediterranem Klima und mineralreichen Böden verleiht den Rebsorten einen einzigartigen Charakter. Typische Aromen der verwendeten Rebsorten sind:

  • reife rote Beeren
  • mediterrane Kräuter
  • dezente Gewürznoten
Diese Vielfalt spiegelt sich im Wein wider und macht ihn zu einem authentischen Vertreter seiner Herkunft.

Der Charakter des Biniagual Veran Negre ist kraftvoll und opulent, ohne an Eleganz einzubüßen. Er vereint die Tradition der mallorquinischen Weinbaukunst mit einem modernen, fruchtbetonten Stil, der die Rebsorten-Typizität in den Vordergrund stellt. Die Balance aus Frucht, Würze und Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl pur genossen als auch zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Ein Wein, der Tradition und Moderne harmonisch vereint.

Perfekt geeignet für besondere Anlässe, ist der Biniagual Veran Negre der ideale Begleiter für einen kulinarischen Abend mit Freunden oder ein romantisches Dinner zu zweit. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder einer Auswahl würziger Tapas. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem Allrounder, der jeden Moment zu etwas Besonderem macht und die Sinne auf eine Reise nach Mallorca entführt.

Der Biniagual Veran Negre besticht durch seine Einzigartigkeit und Qualität. Besonders hervorzuheben sind:

  • die gelungene Balance von Frucht und Würze
  • die samtigen Tannine und die harmonische Struktur
  • die authentische Rebsorten-Typizität
  • seine Herkunft aus einem renommierten Weingut auf Mallorca
Diese Merkmale machen ihn zu einem Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert.

Der Biniagual Veran Negre ist ein Wein, der die Essenz Mallorcas in sich trägt. Mit seiner kraftvollen, opulenten Art und der harmonischen Balance von Frucht und Würze bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Er ist der perfekte Begleiter für viele Anlässe und überzeugt durch seine Qualität und Einzigartigkeit. Ein Rotwein, der im Gedächtnis bleibt und die Vorfreude auf den nächsten Schluck weckt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Biniagual Veran Negre von Bodega Biniagual aus der sonnenverwöhnten Region Vi de la Terra Mallorca erlebt seine Verwandlung mit großer Sorgfalt und Respekt für das Terroir. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft entrappt und einer kontrollierten Vergärung unterzogen, die typisch für die traditionelle mallorquinische Weinbereitung ist. Die Reifung erfolgt in kleinen Eichenfässern, was dem Wein seine charaktervolle Struktur und feine Tannine verleiht. So entsteht ein kraftvoller, harmonischer Rotwein, der die Essenz mediterraner Leidenschaft einfängt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Biniagual Veran Negre zu köstlichen Gerichten aus der mediterranen Küche.

  • Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln
  • Paella mit Meeresfrüchten
  • Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl
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Bodega Biniagual

der Winzer Bodega Biniagual

Nur wenige Orte auf Mallorca vermögen es, den Zauber der mediterranen Insel in ihren Weinen so einzufangen wie Bodega Biniagual. Vor der imposanten Kulisse des Tramuntana-Gebirges erstrecken sich die historischen Rebflächen rund um das pittoreske Dorf Biniagual. Die Weinberge werden mit einer bewundernswerten Sorgfalt gepflegt – keine Rebe bleibt hier unbeachtet, jede Traube wird von Hand gelesen. Das Ergebnis spiegelt sich eindrucksvoll in den Weinen wider: facettenreiche, tiefgründige Rotweine, charaktervolle Weißweine mit maritimer Frische und feingliedrige Rosés, die die Seele der Insel einfangen. Ein Höhepunkt des Sortiments ist der „Finca Biniagual Negre“ – ein Rotwein, der Noten von wildem Thymian, schwarzer Kirsche und mallorquinischer Kräuterwürze vereint und am Gaumen mit seidiger Dichte und echtem Wiedererkennungswert überzeugt. Wer Mallorca unverfälscht erleben will, findet in Biniaguals Weinen mehr als Geschmack – sie sind ein Stück lebendiger Inselkultur, getragen vom Wissen und der Leidenschaft ihrer Macher.


Vi de la Terra Mallorca

Rebsorten

Biniagual Veran Negre ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Merlot und Syrah


Vi de la Terra Mallorca

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Vi de la Terra Mallorca

Manto Negro

Manto Negro ist eine autochthone Rebsorte der spanischen Insel Mallorca und spielt eine zentrale Rolle in der Region. Charakteristisch für diesen Weintyp sind seine tief rubinrote Farbe und das reiche Aromenspektrum, das von reifen dunklen Beeren über Pflaumen bis hin zu subtilen Gewürznoten reicht. Diese Weine zeichnen sich durch eine ausgewogene Struktur, sanfte Tannine und eine angenehme Säure aus, wodurch sie sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine kurze Lagerung empfehlen. Entdecken Sie die Essenz Mallorcas mit einem Glas Manto Negro, ideal zu mediterranen Gerichten und Tapas.


Vi de la Terra Mallorca

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Vi de la Terra Mallorca

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Vi de la Terra Mallorca

das Anbaugebiet Vi de la Terra Mallorca

Vi de la Terra Mallorca ist ein faszinierendes Weinanbaugebiet, das sich auf der malerischen Baleareninsel Mallorca befindet. Diese Region besticht durch ihre eindrucksvolle Vielfalt und das mediterrane Klima, welches ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Kombination von milden Wintern und warmen Sommern, gepaart mit frischen Meeresbrisen, ermöglicht es den Winzern, hochwertige Trauben zu kultivieren, die in einzigartigen Weinen resultieren. Das Gebiet Vi de la Terra Mallorca ist bekannt für sein besonderes Terroir, das eine Mischung aus kalkhaltigen Böden und sandigen Lehmböden umfasst. Diese Bodenvielfalt trägt zur Komplexität der Weine bei, indem sie ihnen sowohl Mineralität als auch Frische verleiht. Diese Charakteristika spiegeln sich in den vielfältigen Weinstilen wider, die in der Region produziert werden. Die Palette der Rebsorten ist ebenso vielfältig wie die Bodenzusammensetzung. Traditionelle mallorquinische Rebsorten wie Manto Negro, Callet und Prensal Blanc stehen im harmonischen Einklang mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay. Diese Kombination ermöglicht es den Winzern, sowohl charakteristische lokale Weine als auch internationale Klassiker zu kreieren. Vi de la Terra Mallorca hat sich in den letzten Jahren einen Namen gemacht durch Weine, die Innovation und Tradition meisterhaft verbinden. Die Winzer legen großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und setzen zunehmend auf organischen und biodynamischen Anbau, um die Umwelt zu schützen und die Authentizität ihrer Weine zu bewahren. Besucher der Region können die Weine in charmanten Bodegas und Weingütern verkosten, die oft von malerischen Landschaften umgeben sind. Eine Reise durch das Weinanbaugebiet Vi de la Terra Mallorca ist nicht nur eine Entdeckung kulinarischer Genüsse, sondern auch ein Eintauchen in die Kultur und Tradition dieser bezaubernden Insel. Die Weine von Vi de la Terra Mallorca sind ein Ausdruck der Insel selbst: reich an Geschichte, Vielfalt und natürlicher Schönheit.



Biniagual Veran Negre wird hergestellt von Bodega Biniagual im Anbaugebiet Vi de la Terra Mallorca aus Spanien.
Wenn Ihnen Biniagual Veran Negre gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Bodega Biniagual.
Bodega Biniagual und Biniagual Veran Negre stammen aus Vi de la Terra Mallorca

Details

Zusatzinformation

Name Biniagual Veran Negre
Anbaugebiet Vi de la Terra Mallorca
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Syrah
Restzucker (g/l) -
Säuregehalt (g/l) k.A.
Serviertemperatur 16°-18° Celsius
Geschmack Trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodega Biniagual, Camí Vell de Muro s/n, 07350 Binissalem , Spanien
Winzer Bodega Biniagual


Häufig gestellte Fragen zu Biniagual Veran Negre

Was zeichnet den Rotwein Biniagual Veran Negre geschmacklich aus und welche Aromen können Sie erwarten?

Der Biniagual Veran Negre präsentiert sich als eleganter Rotwein mit einer intensiven Aromatik von dunklen Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch würziger Kräuter. Die Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot verbinden sich zu einem weich strukturierten Wein mit feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, der samtig am Gaumen liegt. Dieses harmonische Zusammenspiel macht ihn zu einem besonderen Genuss, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Wie wirken die verschiedenen Rebsorten im Biniagual Veran Negre zusammen und welche Rolle spielt die Herstellung?

Die Komposition aus 40 % Manto Negro, 30 % Cabernet Sauvignon, 25 % Syrah und 5 % Merlot verleiht dem Biniagual Veran Negre sein facettenreiches Profil. Während die Manto Negro für fruchtige Tiefe sorgt, bringen Cabernet und Syrah würzige und strukturgebende Noten ein. Der Ausbau in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern rundet die Textur ab und lässt feine Vanille- und Röstaromen entstehen. So entsteht ein charaktervoller Wein, wie von Perbaccowein empfohlen.


Welche Bedeutung haben der Name und die Herkunft des Biniagual Veran Negre?

Der Name 'Veran Negre' verweist auf die tiefgründige Herkunft aus Vi de la Terra Mallorca, einer Region, die für ihre einzigartige Kombination aus mediterranem Klima und Terroir bekannt ist. Bodega Biniagual, ein traditionsbewusstes Weingut, verkörpert mit diesem Wein die Seele Mallorcas und bewahrt zugleich authentische Handwerkskunst. Diese Besonderheit machen wir bei Perbaccowein aus Hannover für Sie im Online-Shop erlebbar.


Wie sollte der Biniagual Veran Negre optimal temperiert und serviert werden?

Optimal entfaltet sich der Biniagual Veran Negre bei einer Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 °C. Am besten servieren Sie ihn in einem großen Bordeauxglas, das die Aromen ideal zur Geltung bringt und das Bouquet offenbart. Eine leichte Karaffierung vor dem Genuss kann besonders die komplexen Noten betonen. Diese Empfehlungen erleichtern Ihnen wir bei Perbaccowein gern die perfekte Weinbegleitung.


Zu welchen Speisen passt der Biniagual Veran Negre besonders gut?

Der Biniagual Veran Negre harmoniert hervorragend mit mediterranen und kräftigen Gerichten, etwa gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Auch zu Tapas und würzigen Eintöpfen ist er ein charmanter Begleiter. Diese kulinarischen Kombinationen sind wie von Perbaccowein empfohlen und machen den Wein ideal für gesellige Abende oder besondere Anlässe.


Wie lange ist der Biniagual Veran Negre lagerfähig und wie entwickelt er sich im Laufe der Zeit?

Bei kühler und dunkler Lagerung bewahrt der Biniagual Veran Negre seine frische Frucht und Tannine für etwa 5 bis 7 Jahre. Im Laufe der Zeit verfeinert er seine Struktur, gewinnt an Komplexität und entwickelt samtige, leicht rauchige Nuancen. Perbaccowein unterstützt Sie dabei mit sicherem Weinversand und eigenem Lager, sodass Sie den Wein bei uns langfristig bequem bestellen können.


Wie bewerten Experten das Preis-Genuss-Verhältnis des Biniagual Veran Negre?

Das ausgewogene Verhältnis von Qualität und Preis macht den Biniagual Veran Negre zu einer attraktiven Wahl für Weinliebhaber, die Wert auf Charakter und Vielseitigkeit legen. Perbaccowein bietet Ihnen diesen Wein aus Mallorca zu fairen Konditionen und ergänzt das Sortiment um viele weitere spannende Entdeckungen – ideal, um Weine mit einem guten Preis-Genuss-Verhältnis online zu finden.


Ist der Biniagual Veran Negre im Onlineshop von Perbaccowein stets verfügbar?

Dank unseres umfangreichen Lagers in Hannover und der engen Zusammenarbeit mit Bodega Biniagual ist der Veran Negre bei Perbaccowein in der Regel ganzjährig verfügbar. Unser effizienter Weinversand ermöglicht es Ihnen, den Wein schnell und unkompliziert zu bestellen, sodass Sie jederzeit Ihren Vorrat bequem von zuhause aus auffüllen können.


Wie sicher ist der Versand des Biniagual Veran Negre über Perbaccowein?

Perbaccowein setzt auf zertifiziert bruchsicheren Versand, um sicherzustellen, dass Ihr Biniagual Veran Negre unversehrt bei Ihnen ankommt. Die Flasche wird mit speziell entwickelten Verpackungen geschützt, die Stöße und Temperaturschwankungen zuverlässig abfedern. So können Sie sich entspannt auf die Ankunft Ihres Weins freuen, den Sie sicher und bequem bei Perbaccowein bestellen.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Biniagual Veran Negre über den Weinversand Perbaccowein?

Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Werktagen, da Perbaccowein aus eigenem Lager in Hannover versendet und auf eine effiziente Logistik setzt. So können Sie Ihren Biniagual Veran Negre auch zeitnah für besondere Anlässe oder spontane Genussmomente bestellen – zuverlässig und komfortabel in unserem Onlineshop.


Eignet sich der Biniagual Veran Negre für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Biniagual Veran Negre ist durch seine ausgewogene Struktur und angenehme Vielseitigkeit bestens geeignet für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie. Er spricht eine breite Kundschaft an und passt zu vielfältigen Speisen. Perbaccowein bietet für professionelle Kunden zudem eine unkomplizierte Bestellung und schnelle Lieferung, um Ihren Betrieb effizient zu versorgen.


Gibt es für gewerbliche Kunden bei Perbaccowein spezielle Konditionen beim Kauf des Biniagual Veran Negre?

Perbaccowein bietet für gewerbliche Abnehmer attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen bei größeren Bestellungen des Biniagual Veran Negre. HORECA-Kunden profitieren von persönlicher Beratung, flexibler Abwicklung und zuverlässiger Verfügbarkeit aus unserem eigenen Weindepot in Hannover, was Ihren Einkauf unkompliziert und wirtschaftlich macht.



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