Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2020

Barbera d'Asti DOC Scanavino

Scanavino, Piemont

8,95 €*
0.75l · 11,93 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Vollmundiger italienischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Piemont
  • Barbera d'Asti DOC, hochklassige Qualitätsbezeichnung
  • Herstellung durch renommiertes, traditionsreiches Weingut
  • Intensive Fruchtnoten und tiefe Farbe durch Barbera Trauben
  • Perfekt gereift für ausgewogenen, harmonischen Geschmack

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Beschreibung

Weinnotiz: Barbera d'Asti DOC Scanavino

Intensiv rubinrote Farbe. Im Bouquet finden sich Noten einer Vielzahl verschiedener roter Beeren sowie zartes Kakao und ein Hauch von Minze. Elegant, fruchtig, weich mit einer angenehmen Struktur und einem feinen Abgang. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst. Vor der malolaktischen Fermentierung erhält der Most eine etwa achttägige Mazerationszeit auf den Schalen. Anschließend wird der Wein auf Stahltanks verfeinert, um seine typisch fein-fruchtigen Aromen zu entfalten, bevor er auf Flaschen abgefüllt und zur Vermarktung freigegeben wird. Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegründet, die nach langjähriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. Die Weine richten sich an diejenigen, die ein wohlschmeckendes Mahl gern mit einem Glas Wein verfeinern, aber auch an den, der einen ruhigen Moment des Friedens gern mit einem erlesenen Wein genießt. Das Sortiment aus stillen Weinen wird durch eine Reihe ausgezeichneter Schaumweine abgerundet.

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Barbera d'Asti DOC Scanavino

Ideal als Begleiter von rotem Fleisch, aber auch ausdrucksvollen Gerichten wie Pasta mit schwarzen Trüffeln. Empfohlene Serviertemperatur ca. 18-20°C.

Scanavino

Scanavino der Winzer hinter Barbera d'Asti DOC Scanavino

Scanavino ist ein renommierter Winzer aus der wunderschönen Region Piemont im Nordwesten Italiens. Seit 1950 produziert er hochwertige Weine und ist inzwischen zu einem der bekanntesten Weingüter Italiens aufgestiegen. Die Familie Scanavino legt besonderen Wert auf die Handarbeit und die Liebe zum Detail. Der Anbau der Trauben erfolgt nach biodynamischen und ökologischen Methoden, wodurch die Weine ihre einzigartigen, natürlichen Eigenschaften behalten und der Umwelt geschont wird. Die Weine von Scanavino zeichnen sich durch ihre Eleganz und Komplexität aus. Ein Highlight unter den Sorten ist der Barolo, der als König der Weine bezeichnet wird und besonders ausdrucksstark ist. Ob bei einem festlichen Dinner oder einem gemütlichen Abend zuhause - mit den Weinen von Scanavino kann jeder Moment zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.


Piemont

Piemont das Anbaugebiet des Barbera d'Asti DOC Scanavino

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Barbera d'Asti DOC Scanavino wird hergestellt von Scanavino im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
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Scanavino und Barbera d'Asti DOC Scanavino stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation: Barbera d'Asti DOC Scanavino

Name Barbera d'Asti DOC Scanavino
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorten 100% Barbera
Weinbearbeitung Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst. Vor der malolaktischen Fermentierung erhält der Most eine etwa achttägige Mazerationszeit auf den Schalen. Anschließend wird der Wein auf Stahltanks verfeinert, um seine typisch fein-fruchtigen Aromen zu entfalten, bevor er auf Flaschen abgefüllt und zur Vermarktung freigegeben wird.
Restzucker (g/l) < 2,0 g/l
Säuregehalt (g/l) 5,6 g/l
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Perlino S.p.A, Loc. Valgera 94, 14100 Asti, Italien
Winzer Scanavino

8,95 €*
0.75l·11,93 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
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