Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2020

Barbera dAsti Superiore DOCG

Bersano Cavalier Dario, Piemont

10,30 €*
0.75l · 13,73 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Roter Trockenwein aus dem Anbaugebiet Piemont, Italien
  • DOCG zertifizierte Qualität
  • Intensives Bouquet mit Fruchtaromen und Holznoten
  • Elegant und körperreich, mit ausgezeichneter Struktur und Tiefe
  • Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Käse

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Beschreibung

Weinnotiz: Barbera dAsti Superiore DOCG

Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines der bekanntesten Weinbaugebiete: das Piemont. Diese prägen auch das kühle Klima gepaart mit den mediterranen Einflüssen der Po-Ebene. Große Namen wie Barolo und Barbaresco aus der Rebsorte Nebbiolo stammen von hier, geprägt von kalk- und lehmhaltigen Verwitterungsböden. Die Rebsorte Barbera gehört in Italien zu den meist verbreiteten, wobei man sie vor allem in Noditalien und vor allem im Piemont antrifft. Sie gilt als sehr hitzebeständig, frostunempfindlich und wuchskräftig. Die Weine haben charakterisierend niedrige Tanningehalte, wobei sie trotzdem sehr kraftvoll sind. Meist zeichnet sie auch höhere Säuregehalte aus, was die fruchtigen Weine noch viel frischer erscheinen lässt. Zu den bekanntesten unter den Barbera-Weinen zählen Barbera d'Alba, Barbera d'Asti und Barbera del Monferrato. Charaktereigenschaften dieses Weines: Kräftiges Rubinrot; in der Nase üppige Fruchtaromen von Pflaume, Brombeere und Waldbeeren, Anklänge von gerösteten Kaffeebohnen; am Gaumen viel Kraft und saftige Säure, samtige Gerbstoffe, gute Länge im Finish.
Restzucker:3.50 / Säuregehalt:5.60
Großes Holzfass

Awards

Auszeichnungen für Barbera dAsti Superiore DOCG

Jahrgang 2019: Silbermedaille awc Vienna (2015), Jahrgang 2019: Silbermedaille awc Vienna (2014), Jahrgang 2019: 86 Punkte Veronelli (2017)

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Barbera dAsti Superiore DOCG

Dieser kräftige Wein passt vorzüglich zu dunklem Fleisch, reifem Käse oder überbackenen Gerichten, wie einem herzhaften Tortellini-Auflauf mit Blattspinat und Schmelzkäse.

Bersano Cavalier Dario

Bersano Cavalier Dario der Winzer hinter Barbera dAsti Superiore DOCG

Bersano ist ein bekannter Produzent von Weinen und Spirituosen aus dem Piemont in Norditalien. Das Unternehmen wurde im Jahr 1907 gegründet und ist seitdem ein wichtiger Player in der italienischen Weinindustrie. Bersano verfügt über mehrere Weinberge, in denen eine Vielzahl von Reben angebaut wird, darunter Nebbiolo, Barbera und Moscato. Diese Rebsorten werden in verschiedenen Weinen verwendet, die von eleganten Rotweinen bis hin zu süßen Dessertweinen reichen. Das Unternehmen wählt seine Trauben sorgfältig aus, um die Qualität seiner Weine zu gewährleisten, und setzt moderne Technologien in der Produktionsprozess ein. In seiner langen Geschichte hat Bersano viele Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, darunter den Gambero Rosso Wine Guide, der ihn oft als eines der besten Weingüter Italiens auszeichnet. Neben seiner Weinproduktion produziert Bersano auch Grappe, Spirituosen und andere alkoholische Getränke. Das Unternehmen ist bekannt für seine innovativen Ideen und seine Leidenschaft für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Getränken. Bersano hat seinen Hauptsitz in der historischen Stadt Nizza Monferrato und ist ein wichtiger Teil der italienischen und internationalen Weinszene. Die Weine von Bersano sind in vielen Ländern der Welt erhältlich und werden von Weinkennern und Weinliebhabern geschätzt, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen sind.


Piemont

Piemont das Anbaugebiet des Barbera dAsti Superiore DOCG

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Barbera dAsti Superiore DOCG wird hergestellt von Bersano Cavalier Dario im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
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Bersano Cavalier Dario und Barbera dAsti Superiore DOCG stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation: Barbera dAsti Superiore DOCG

Name Barbera dAsti Superiore DOCG
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.00
Rebsorten Barbera
Restzucker (g/l) 3.50
Säuregehalt (g/l) 5.60
Serviertemperatur 16°-18°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bersano Cavalier Dario SNC San Marzano O. Regione Marzano N. 12 14050 San Marzano Olivieto Italien | Abfüller: Bersano Cavalier Dario SNC - San Marzano O. - Italia
Winzer Bersano Cavalier Dario

10,30 €*
0.75l·13,73 €/Liter (l),
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