Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2021 Barbaresco Cole DOCG Moccagatta, Piemont

99,40 €*
0.75l · 132,53 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Aromaprofil

Kirsche, Rose, Veilchen, Lakritz


  • Herkunft: renommiertes Anbaugebiet Piemont, Italien
  • Klassifikation: Qualitative DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
  • Geschmacksprofil: Komplex, ausgewogen, mit Noten von roten Früchten
  • Rebsorten: 100% Nebbiolo, eine der ältesten und edelsten Rebsorten Italiens
  • Passend zu: Fleischgerichten, Pasta und gereiftem Käse

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Feine Kirschfrucht, elegante Würze und dezente Tannine. Ein Barbaresco mit Finesse und Anspruch, angenehm zugänglich und vielseitig kombinierbar."

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Beschreibung

Weinnotiz

Leuchtendes Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. Duftig-würzige Nase mit Noten von getrockneten Früchten, Brombeeren und Trockenkräutern. Dazu ätherische Noten, eine deutliche Mineralik und Anklänge von Waldbeeren. Am Gaumen füllig, dicht und extraktreich, mit reichhaltiger und sehr reifer Tanninstruktur und einer rassiger, gut integrierten Säure. Wieder marmeladige Aromen mit deutlicher Holzwürze, toller Mineralik, Kakao, Teer und Unterholz. Langes, rassiges und betörendes Finale. Dieser strukturierte Wein passt hervorragend zu Wildgerichten und Hartkäse.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Probieren Sie den Barbaresco Cole DOCG von Moccagatta aus dem Piemont:

  • Rinderfilet mit Parmesan-Rucola-Pesto
  • Gemüse-Lasagne mit Pilz-Ragout
  • Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin-Pfeffersauce
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Moccagatta

der Winzer Moccagatta

Wer die Hügel um Barbaresco im Morgengrauen durchstreift, spürt, wie hier seit Jahrzehnten große Weine wachsen – allen voran bei Moccagatta. Das Weingut in Familienbesitz verbindet dabei eine seltene Klarheit in Herkunft und Handschrift. Moccagatta schenkt dem Nebbiolo in seinen besten Parzellen jene Tiefe und Feinheit, von der Piemont-Liebhaber schwärmen. Besonders der Barbaresco „Bric Balin“ ist ein Paradebeispiel für die intensive, doch stets balancierte Stilistik des Hauses: Im Duft verflechten sich Sauerkirsche, Waldboden und ein Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig, mit seidigem Tannin und vibrierender Frische – ein Barbaresco, der durch große Feinheit zu betören weiß. Es sind Weine, die animieren, sich auf die kleinen Details einzulassen, die den Charakter dieser Region ausmachen, und erinnern an gesellige Stunden bei einer Verkostung im Weingut, als die Familie Minuto spontan ein Fass aus dem besonderen Jahrgang 2001 öffnete – ein Moment, der das Vertrauen in diese Böden und Menschen eindrücklich vermittelte.


Piemont

Rebsorten

Barbaresco


Der Barbaresco ist eine herausragende Rotweinsorte aus dem Piemont in Norditalien, die aus der edlen Nebbiolo-Traube gewonnen wird. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und Aromen von Rosen, Kirschen und Trüffeln, fasziniert er Weinkenner weltweit. Am Gaumen zeigt er sich komplex mit samtigen Tanninen, perfekt ausbalancierter Säure und einem lang anhaltenden Finish. Barbaresco-Weine reifen hervorragend und entwickeln über die Jahre zusätzliche Nuancen von Gewürzen und Tabak. Dieser Wein passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Gönnen Sie sich einen echten Klassiker italienischer Weinkultur!


Piemont

das Anbaugebiet Piemont

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Barbaresco Cole DOCG wird hergestellt von Moccagatta im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
Wenn Ihnen Barbaresco Cole DOCG gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Moccagatta.
Moccagatta und Barbaresco Cole DOCG stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation

Name Barbaresco Cole DOCG
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Barbaresco
Serviertemperatur 16-18°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Moccagatta, Strada Rabajà, 46, 12050 BARBARESCO (CN), Italien
Winzer Moccagatta


99,40 €
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