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Land
Portugal
Setúbal
Sorte
Dessertwein
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2023

Alambre Moscatel de Setúbal DOC - José Maria da Fonseca

Portugal, Setúbal, José Maria da Fonseca

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🍷 Der Alambre Moscatel de Setúbal DOC von José Maria da Fonseca verführt mit seiner intensiven Süße und den verlockenden Aromen von Orangenblüten und Honig.

🍴 Besonders genussvoll passt dieser edelsüße Dessertwein zu cremigen Desserts, Käseplatten oder als krönender Abschluss eines festlichen Menüs.

🇵🇹 Aus der sonnenverwöhnten Region Setúbal in Portugal stammend, zelebriert dieser Moscatel die reiche Tradition und Vielfalt des portugiesischen Weinbaus.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein opulenter, betörend duftender Moscatel – vielschichtig mit Noten von Honig, Orange und Gewürzen. Perfekt zu Desserts – ein echtes Genießer-Erlebnis!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Alambre Moscatel de Setúbal DOC - José Maria da Fonseca ist ein Wein, der die Seele Portugals in sich trägt. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein goldener Schimmer im Glas, der die Augen zum Strahlen bringt. Die goldene Farbe erinnert an den Glanz der Sonne, die über den Weinbergen von Setúbal untergeht. Der süße, verführerische Duft steigt auf und weckt die Sehnsucht nach einem warmen Sommerabend an der Küste Portugals, wo man das Leben in vollen Zügen genießt und die Zeit stillzustehen scheint.

Das Bukett dieses Dessertweins ist ein wahres Feuerwerk der Düfte. Beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein intensives Aroma, das die Sinne umschmeichelt. Es dominieren Noten von reifen Zitrusfrüchten und floralen Tönen, die an Orangenblüten erinnern. Dazu gesellen sich exotische Anklänge von Aprikosen und ein Hauch Honig, die dem Wein eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität verleihen. Diese olfaktorische Reise entführt die Genießer zu den sonnendurchfluteten Weinhängen der Region Setúbal in Portugal.

Am Gaumen entfaltet sich der Alambre Moscatel de Setúbal in seiner vollen Pracht. Der Wein ist samtig und vollmundig, mit einer feinen Süße, die nicht überladen wirkt. Die Tannine sind weich und geben dem Wein Struktur, während die Säure für eine erfrischende Balance sorgt. Geschmacksnoten von getrockneten Früchten, Rosinen und einem Hauch von Nüssen spielen mit der Zunge und machen Lust auf mehr. Der lange Nachhall ist geprägt von süßen, fruchtigen Aromen, die lange im Gedächtnis bleiben.

Dieser Dessertwein wird aus der Moscatel-Rebsorte gewonnen, die in der Region Setúbal heimisch ist. Die Weine aus diesem Anbaugebiet sind bekannt für ihr einzigartiges Terroir, das von maritimen Einflüssen und mineralreichen Böden geprägt ist. Die Moscatel-Trauben bringen typischerweise aromatische, blumige und fruchtige Weine hervor. Setúbal bietet die idealen klimatischen Bedingungen, um die volle Aromenvielfalt dieser Rebsorte zu entfalten und einen Wein von beeindruckender Intensität zu kreieren.

Der Charakter des Alambre Moscatel de Setúbal ist opulent und verführerisch. Er besticht durch seine elegante Süße und die harmonische Balance zwischen Frucht und Säure. Der Wein zeigt einen modernen Ausbau, der die natürlichen Aromen der Rebsorte hervorhebt, ohne sie zu überdecken. Diese Stilistik macht ihn zu einem wahren Genuss, der sowohl Kenner als auch Weinliebhaber begeistert. Der Alambre Moscatel de Setúbal ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst der Dessertweinbereitung.

Dieser Wein ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe und festliche Momente. Er eignet sich perfekt als krönender Abschluss eines exquisiten Dinners oder als Highlight bei einem romantischen Abend zu zweit. Auch zu Desserts wie Crème Brûlée oder fruchtigen Tartes ist er eine hervorragende Wahl. Der Alambre Moscatel de Setúbal lädt dazu ein, den Moment zu genießen und das Leben zu feiern. Er verleiht jedem Anlass eine besondere Note und sorgt für unvergessliche Genussmomente.

Die Stärken und Besonderheiten dieses Weins liegen in seiner Herkunft und der traditionellen Herstellungsweise. Die Region Setúbal ist bekannt für ihre hochwertigen Dessertweine und José Maria da Fonseca hat es geschafft, mit dem Alambre Moscatel de Setúbal ein Meisterwerk zu kreieren. Die Verwendung von alten Reben und die sorgfältige Handarbeit bei der Weinbereitung machen diesen Wein zu einem echten Juwel. Er bietet ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist ein Muss für jeden Weinliebhaber.

Zusammenfassend ist der Alambre Moscatel de Setúbal DOC ein herausragender Dessertwein, der mit seiner aromatischen Vielfalt und seiner opulenten Süße überzeugt. Er repräsentiert die reiche Tradition und das einzigartige Terroir der Region Setúbal und bietet ein unvergessliches Genusserlebnis. Wer diesen Wein probiert, wird von seiner Einzigartigkeit und seinem Charme begeistert sein. Ein Glas dieses Weins ist wie eine Reise nach Portugal, die man immer wieder antreten möchte.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Alambre Moscatel de Setúbal DOC von José Maria da Fonseca ist das Ergebnis einer behutsamen Weinbearbeitung, die die sonnigen Hügel von Setúbal in Portugal einfängt. Nach sorgfältiger Handlese der aromatischen Moscatel-Trauben folgt eine langsame, kontrollierte Gärung, die die lebendige Frische bewahrt und die natürliche Süße unterstreicht. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, eleganter Dessertwein, dessen üppige Aromen von Honig, Aprikosen und Orangenblüten sanft von einer feinen Säure getragen werden. So entsteht ein vollmundiger Genuss, perfekt für genussvolle Momente und harmonische Begleitungen zu süßen Desserts.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Aperitif, Gänsestopfleber, Edelschimmelkäse, Desserts
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José Maria da Fonseca

der Spirituosenproduzent José Maria da Fonseca

Wer einmal die alten, von Efeu umrankten Mauern von José Maria da Fonseca besucht hat, spürt sofort: Hier verschmelzen Geschichte, Passion und Handwerk. Im sanften Licht der Setúbal-Region entstehen nicht einfach nur Weine – sie erzählen von salziger Meeresbrise, dem Duft sonnengetrockneter Erde und der langen Reife gemeinsamer Träume. Besonders beeindruckend bleibt der Moscatel de Setúbal, dessen goldene Reflexe im Glas und betörende Aromatik – kandierte Orangenschale, getrocknete Aprikosen, feine Blütenanklänge – unmittelbar an einen Spaziergang durch die blühenden Zitrusgärten am Sado erinnern. Die Weine zeigen eine süße Eleganz, die keinesfalls schwer wirkt, sondern durch filigrane Säure und feinen Nachklang besticht. Häufig erzählt man sich noch immer die Geschichte des legendären 1983er Jahrgangs, der nach einem kühlen Frühjahr und heißem, aber winderfülltem Sommer ein faszinierendes Süße-Säure-Spiel entwickelte – bis heute sucht dieser Jahrgang bei Sammlern Liebhaberpreise. Gastfreundschaft bedeutet bei Fonseca, tief in die regionale Kultur einzutauchen – dazu gehört das morgendliche Gespräch mit dem Kellermeister, der jeden Rebstock wie einen alten Freund begrüßt. Wer dort einmal Wein probieren durfte, weiß: Diese Flaschen transportieren den Charakter eines ganzen Landstrichs.


Setúbal

Der Rote Muskateller ist eine rare und hochgeschätzte Rebsorte, die durch ihren intensiven Duft und ihre aromatische Vielfalt besticht. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, zeichnet sie sich durch ihre leuchtend roséfarbenen Beeren aus. Im Glas verführt der Rote Muskateller mit einem Bouquet von Muskatnuss, Rosenblüten und exotischen Früchten. Am Gaumen überzeugt er durch seine ausgewogene Säure, fruchtige Noten und einen langanhaltenden, eleganten Abgang. Ein idealer Begleiter zu asiatischer Küche, milden Käsesorten oder einfach als genussvoller Aperitif. Entdecken Sie die Faszination und Einzigartigkeit des Roten Muskatellers in jeder Flasche!


Setúbal

das Anbaugebiet Setúbal

Das Weinanbaugebiet Setúbal, südlich von Lissabon gelegen, bietet eine unvergleichliche Vielfalt an Weinen, die selbst den verwöhntesten Gaumen trifft. Als Weinliebhaber und Sommelier betrachte ich Setúbal als einen der einzigartigsten und faszinierendsten Winzerregionen Portugals. Setúbal ist dank seines mediterranen Klimas, mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern, der ideale Ort für den Weinbau. Der Boden, hauptsächlich sandig und kalkhaltig, ist zweifellos ein Mitwirkender für die Besonderheit der hier produzierten Weine. Von Bedeutung ist vor allem die autochthone Rebsorte Moscatel de Setúbal, die einen ansprechenden, süßen Dessertwein hervorbringt. Dieser honigfarbene Wein, mit Aromen von Orangenblüten, Rosinen und getrockneten Feigen, verströmt Wärme und Reichtum und lässt das lokale Terroir vortrefflich zur Geltung kommen. Für Rotwein-Liebhaber ist der Castelão die Hauptrebsorte in Setúbal. Diese Sorte, lokal als 'Periquita' bekannt, bringt Weine hervor, die intensiv, robust und fruchtig sind und oft einen Hauch von Wildbeeren und Pflaumen besitzen. Seine Struktur und Komplexität machen die Weine ideal für langjährige Reifung, wobei sie elegante und ausgewogene Aromen entwickeln. Darüber hinaus gibt es auch eine Vielzahl von leichten, frischen Weißweinen, die hauptsächlich aus den Rebsorten Arinto, Fernão Pires und Moscatel Graúdo hergestellt werden. Diese Weißweine, mit ihrer ausgeprägten Mineralität und angenehmen Säure, sind die perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten, die in der Region häufig verzehrt werden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Setúbal eine faszinierende Weinregion ist, die sowohl traditionelle als auch innovative Weinbaupraktiken verkörpert. Mit einer breiten Palette von Weinen, die von süßen Dessertweinen bis hin zu vollmundigen Rot- und erfrischenden Weißweinen reichen, bietet Setúbal unverwechselbare Weine, die die Besonderheiten ihres Terroirs wunderbar zum Ausdruck bringen. Es ist genau diese



Alambre Moscatel de Setúbal DOC wird hergestellt von José Maria da Fonseca im Anbaugebiet Setúbal aus Portugal.
Wenn Ihnen Alambre Moscatel de Setúbal DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von José Maria da Fonseca.
José Maria da Fonseca und Alambre Moscatel de Setúbal DOC stammen aus Setúbal

Details

Zusatzinformation

Name Alambre Moscatel de Setúbal DOC
Anbaugebiet Setúbal
Spirituosen Dessertwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 17.0
Rebsorte Roter Muskateller
Serviertemperatur 10°C - 16°C
Zutaten Traube, Wine Brandy, Preservative (SULFITE).
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer José Maria da Fonseca Vinhos, S.A., Quinta da Bassaqueira, 2925-511 Azeitão, Portugal
Winzer José Maria da Fonseca
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 638,0
Energiegehalt (kcal): 152.4
Fettgehalt (g): 0,5
gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 14,0
davon Zucker (g): 14,0
Eiweiß (g): 0,5
Salz (g): 0,01
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Alambre Moscatel de Setúbal DOC

Was macht den Alambre Moscatel de Setúbal DOC so besonders im Geschmack und welche Aromen können Sie erwarten?

Der Alambre Moscatel de Setúbal DOC begeistert mit seinem charaktervollen und intensiven Aroma, das durch die Moscatel-Traube geprägt ist. Sie tauchen ein in eine Welt voller floraler Noten, reifer Orangenblüten, Honig und feiner Gewürze. Dieser süße Dessertwein aus Setúbal, Portugal, verbindet Frische und Eleganz auf besondere Weise, wie von Perbaccowein empfohlen und bequem in unserem Online-Shop erhältlich.


Welche Rolle spielt die Moscatel-Rebsorte und die traditionelle Herstellungsweise bei diesem Dessertwein?

Die Moscatel-Traube ist für ihren intensiven Duft und ihre fruchtig-süßen Eigenschaften bekannt, die im Alambre Moscatel de Setúbal DOC meisterhaft zur Geltung kommen. Durch die traditionelle Reifung in Eichenfässern erhält der Wein seine ausgewogene Textur und komplexen Noten. Diese handwerkliche Balance aus Frucht und Fassausbau macht den Wein einzigartig – eine Besonderheit, die Sie bei Perbaccowein entdecken können.


Welche Bedeutung hat der Name „Alambre“ und die Herkunft aus Setúbal für diesen Wein?

„Alambre“ bedeutet im Spanischen ‚Draht‘ und erinnert an die traditionelle Art, Moscatel-Trauben auf Drahtgestellen in den sonnigen Weinbergen von Setúbal reifen zu lassen. Die Herkunft aus dieser renommierten portugiesischen Weinregion verleiht dem Wein seine Tiefe und den unverwechselbaren Charakter, der die lange Geschichte des Hauses José Maria da Fonseca widerspiegelt – eine Qualität, die Sie sicher bei Perbaccowein schätzen werden.


Wie sollte der Alambre Moscatel de Setúbal DOC ideal serviert werden und welche Trinktemperatur empfiehlt sich?

Um die feinen Aromen optimal zu genießen, servieren Sie diesen Dessertwein bei einer Trinktemperatur von etwa 10 bis 12 °C. Ein kleines, schlankes Weißweinglas oder ein spezielles Dessertweinglas eignet sich hervorragend, um die aromatische Vielfalt und die lebendige Frische bestens zu entfalten. Wie von Perbaccowein empfohlen, bietet diese Art der Präsentation ein besonders sinnliches Genusserlebnis.


Zu welchen Speisen passt der Alambre Moscatel de Setúbal DOC und in welchen Situationen entfaltet er sein volles Potenzial?

Dieser Moscatel-Dessertwein harmoniert hervorragend mit süßen Desserts, Käseplatten mit Blauschimmelkäse und fruchtigen Gebäcksorten. Er begleitet genussvoll Momente der Entspannung, festliche Anlässe oder das stilvolle Ausklingen eines Abends. Über Perbaccowein können Sie diesen vielseitigen Wein bestellen und so bewusst besondere Genussmomente gestalten.


Wie lange kann der Alambre Moscatel de Setúbal DOC gelagert werden, ohne dass er an Qualität verliert?

Dieser Wein besitzt eine gute Lagerfähigkeit bei optimalen Bedingungen – kühl, dunkel und liegend gelagert behält er seine fruchtige Frische und die komplexen Aromen über mehrere Jahre. Perbaccowein unterstützt Sie mit fachkundiger Lagerberatung und sicherem Versand, sodass Ihr Wein seine Qualität bis zum perfekten Genusszeitpunkt behält.


Wie steht der Alambre Moscatel de Setúbal DOC im Preis-Genuss-Verhältnis, insbesondere im Vergleich zu anderen Weinen im Sortiment von Perbaccowein?

Der Alambre Moscatel de Setúbal DOC besticht durch ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis, da er die traditionelle Komplexität und aromatische Finesse der Moscatel-Traube mit einem attraktiven Preis vereint. Perbaccowein bietet diesen wie viele weitere hochwertige Weine im Online-Shop an, sodass Sie vielfältige Entdeckungen in allen Preisklassen bequem und sicher von Hannover aus bestellen können.


Wie ist die Verfügbarkeit des Alambre Moscatel de Setúbal DOC bei Perbaccowein und wie schnell wird geliefert?

Dank unseres eigenen Lagers in Hannover ist der Alambre Moscatel de Setúbal DOC bei Perbaccowein in der Regel sofort verfügbar. Ihre Bestellung wird schnell und zuverlässig versendet, meist innerhalb von 3 bis 7 Tagen. So können Sie diesen besonderen Wein zeitnah genießen oder für einen festlichen Anlass rechtzeitig planen.


Wie gewährleistet Perbaccowein einen bruchsicheren Versand des Alambre Moscatel de Setúbal DOC?

Perbaccowein versendet alle Weine, einschließlich des Alambre Moscatel de Setúbal DOC, in zertifizierten, bruchsicheren Verpackungen. Diese schützen die Flasche während des Transports optimal vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen. Dank dieser professionellen Verpackung ist Ihr Wein sicher bei Ihnen, genau wie Sie es von Perbaccowein gewohnt sind.


Eignet sich der Alambre Moscatel de Setúbal DOC auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Alambre Moscatel de Setúbal DOC ist dank seines aromatischen Profils und seiner zugänglichen Süße eine hervorragende Wahl für die Gastronomie und Hotellerie. Er lässt sich glasweise ausschenken und ergänzt vielfältige Dessertangebote. Perbaccowein bietet als professioneller Weinhändler aus Hannover gewerblichen Kunden attraktive Konditionen und zuverlässige Lieferung.


Gibt es bei Perbaccowein spezielle Konditionen für gewerbliche oder Großbestellungen des Alambre Moscatel de Setúbal DOC?

Für gewerbliche Abnehmer und größere Bestellungen bietet Perbaccowein individuelle Staffelpreise und Konditionen. Unser erfahrenes Team berät Sie gern persönlich, um die passende Lösung für Ihr Restaurant, Hotel oder Fachgeschäft zu finden. Profitieren Sie von unserem breiten Sortiment, kompetenter Beratung und sicheren Logistik – ein Service, der Ihnen den Einkauf als Geschäftskunde erleichtert.



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