2024 6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Ripasso Torre d'Orti, Venetien

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Aromaprofil

Kirsche, Brombeere, Zimt, Schokolade


6 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti begeistert mit seinem intensiven, fruchtigen Charakter und der eleganten Struktur, die an Amarone erinnern.

🍴 Er begleitet besonders gut herzhafte Fleischgerichte, gereiften Käse und kräftige Pastagerichte, die seine feinwürzigen Noten unterstreichen.

🇮🇹 Aus Venetien stammend, vereint dieser Rotwein Tradition und das besondere Terroir Norditaliens in jeder Flasche.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

92 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter, fruchtbetonter Ripasso mit Tiefe und feiner Würze. Vielschichtig, harmonisch und mit langem Nachhall – ein Genuss zu kräftigen Speisen!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Valpolicella Superiore DOC Ripasso - Torre d'Orti entführt Sie in die malerischen Hügel Venetiens. Stellen Sie sich einen Sonnenuntergang vor, der die Landschaft in ein goldenes Licht taucht, während Sie ein Glas dieses Rotweins einschenken. Die rubinrote Farbe verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Mit jedem Schluck erleben Sie die Eleganz Italiens und die Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt. Dieser Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Einladung zu einer Reise durch die Zeit und Kultur.

Beim ersten Hineinriechen entfaltet der Valpolicella Superiore DOC Ripasso ein komplexes Bukett. Die Nase wird von einem verführerischen Duft nach reifen Beeren umschmeichelt. Feine Noten von dunklen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren gesellen sich dazu, begleitet von einem Hauch von Gewürzen. Ein zarter Anklang von Vanille und ein Hauch von Eichenholz verleihen dem Duft Tiefe und Raffinesse. Diese harmonische Mischung von Aromen lädt dazu ein, den Wein mit allen Sinnen zu erkunden und zu genießen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein angenehm samtig und vollmundig. Die Tannine sind fein und gut integriert, geben dem Valpolicella Superiore DOC Ripasso Struktur und Eleganz. Die Säure ist lebendig und balanciert die reiche Fruchtigkeit aus. Aromen von saftigen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Schokolade entfalten sich und hinterlassen einen langen, warmen Nachhall. Diese harmonische Kombination sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das zum nächsten Schluck einlädt.

Der Valpolicella Superiore DOC Ripasso besteht aus einer meisterhaften Cuvée verschiedener Rebsorten, die typisch für die Region Venetien sind. Die Trauben gedeihen auf den mineralreichen Böden der Region, was dem Wein seine charakteristische Tiefe verleiht. Die besonderen klimatischen Bedingungen mit viel Sonne und kühlen Nächten fördern die Entwicklung intensiver Aromen und einer ausgewogenen Struktur. Diese Kombination spiegelt sich in jedem Schluck wider und macht den Wein zu einem authentischen Vertreter seiner Herkunft.

Der Charakter des Valpolicella Superiore DOC Ripasso ist unverkennbar elegant und kraftvoll zugleich. Er vereint traditionelle Weinbaukunst mit modernen Techniken, um einen Wein zu schaffen, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Seine opulente Aromatik und die feine Textur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste Anlässe. Der Wein zeigt, dass er sowohl in geselliger Runde als auch bei einem besinnlichen Abend für sich allein stehen kann und stets eine gute Figur macht.

Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter für besondere Momente. Ob bei einem festlichen Dinner oder einem romantischen Abend zu zweit, der Valpolicella Superiore DOC Ripasso überzeugt immer. Er ergänzt sich hervorragend mit reichhaltigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder einer Auswahl italienischer Antipasti. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem idealen Geschenk für Weinliebhaber, die die Raffinesse und den Charme italienischer Weine zu schätzen wissen.

Besonders bemerkenswert am Valpolicella Superiore DOC Ripasso ist seine Herstellung nach der Ripasso-Methode, bei der der Wein ein zweites Mal auf den Schalen der Amarone-Trauben fermentiert wird. Dies verleiht ihm eine zusätzliche Tiefe und Komplexität, die ihn von anderen Weinen abhebt. Diese Methode bringt nicht nur die Intensität der Aromen hervor, sondern sorgt auch für eine beeindruckende Langlebigkeit, die den Wein zu einem wahren Sammlerstück macht.

Zusammenfassend ist der Valpolicella Superiore DOC Ripasso ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des italienischen Weinbaus. Seine perfekte Balance aus Frucht, Struktur und Eleganz macht ihn zu einem Erlebnis für die Sinne. Der Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Ausdruck von Kultur und Tradition, der jeden Moment veredelt. Lassen Sie sich von diesem italienischen Meisterwerk verführen und genießen Sie die Schönheit und Leidenschaft, die in jedem Tropfen steckt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die kunstvolle Weinbereitung des Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti entführt Sie in die Herzen Venetien.

Nach der klassischen Vergärung auf der Maische wird der junge Wein auf den getrockneten Amarone-Trester gelegt – ein starkes, traditionelles Verfahren, das ihm Tiefe und Intensität verleiht.

Dieser Prozess schenkt dem Wein komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen, während seine strukturierte, kraftvolle Textur die Verbindung von Leidenschaft und Handwerk spürbar macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den vollmundigen Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti aus Venetien. Perfekt zu:

  • Risotto mit Steinpilzen
  • Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
  • Schokoladendessert mit Himbeercoulis
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Torre d'Orti

der Winzer Torre d'Orti

Wer einmal einen Abend in den sonnenwarmen Hängen von Torre d’Orti verbracht hat, versteht, was dieses Gut in Venetien ausmacht: Hier wird Wein nicht gemacht, sondern gelebt. Die Weine von Torre d’Orti, besonders der Valpolicella Superiore, tragen unverkennbar die Handschrift des Ortes – vom ersten Duft bis zum langen Nachhall. Ein Glas dieses rubinroten Tropfens eröffnet facettenreiche Aromen von reifen Kirschen, feinem Tabak und einer Spur mineralischer Frische. Am Gaumen wirkt er saftig, aber nie schwer – getragen von einer seidigen Textur, die an einen warmen Herbstabend am Hang erinnert. Jeder Schluck ist ein Versprechen auf Authentizität und Tiefe, entstanden aus Leidenschaft und wachem Respekt für die heimische Natur.


Venetien

Rebsorten

Amarone


Amarone della Valpolicella ist eine der edelsten und charaktervollsten Rotweinsorten Italiens, die aus der Region Venetien stammt. Diese kraftvollen, intensiv-aromatischen Weine entstehen durch das traditionelle Verfahren des Appassimento, bei dem die Trauben vor der Gärung teilgetrocknet werden. Das Resultat ist ein vollmundiger, komplexer Wein mit reichen Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen, Schokolade und einer subtilen Würze. Amarone beeindruckt nicht nur durch seine Tiefe und Struktur, sondern auch durch seine lange Lagerfähigkeit. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als meditativer Genusswein. Lassen Sie sich von der opulenten Eleganz des Amarone verführen!


Venetien

das Anbaugebiet Venetien

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.



6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Ripasso wird hergestellt von Torre d'Orti im Anbaugebiet Venetien aus Italien.
Wenn Ihnen 6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Ripasso gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Torre d'Orti.
Torre d'Orti und 6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Ripasso stammen aus Venetien

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Ripasso
Anbaugebiet Venetien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorten Valpolicella / Amarone
Rebsorte Amarone
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer TORRE D'ORTI Cavalchina Azienda Agricola, , , , , Italien
Winzer Torre d'Orti


Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Ripasso

Was zeichnet den Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti geschmacklich aus?

Der Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti verführt mit einer intensiven Aromatik, die reife Kirschen, dunkle Beeren und feine Gewürznoten vereint. Seine samtige Textur und die lebendige Säure verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur, die Köstlichkeit und Eleganz harmonisch verbindet. Diesen charaktervollen Wein können Sie bequem über Perbaccowein bestellen und so ein Stück authentischen italienischen Genuss erleben.


Welche Rebsorten und Herstellungsverfahren prägen den Valpolicella Superiore DOC Ripasso?

Der Valpolicella Superiore DOC Ripasso entsteht aus traditionellen Valpolicella-Trauben, veredelt durch das Ripasso-Verfahren, bei dem der junge Wein auf den Trester des Amarone nachvergoren wird. Dieses besondere Herstellungsverfahren aus Venetien verleiht dem Wein seine samtige Intensität und Cremigkeit. Perbaccowein empfiehlt diesen handwerklich geprägten Tropfen als Ausdruck regionaler Weinbaukunst, den Sie zuverlässig und sicher bestellen können.


Was bedeutet der Name 'Valpolicella Superiore DOC Ripasso' und wo kommt er her?

Der Name steht für einen hochwertigen Rotwein aus der berühmten Valpolicella-Region in Venetien, Italien. 'Superiore' weist auf die längere Reifezeit hin, während 'Ripasso' die traditionelle Nachgärung auf Amarone-Trestern beschreibt, die den Wein besonders vollmundig macht. Der Produzent Torre d'Orti bringt mit viel Leidenschaft diese regionale Identität zum Ausdruck, die Sie ganz einfach über Perbaccowein aus Hannover bestellen können.


Wie sollte man den Valpolicella Superiore DOC Ripasso ideal servieren und lagern?

Am besten genießen Sie den Valpolicella Superiore DOC Ripasso bei einer Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius, am besten aus einem bauchigen Rotweinglas, das seine aromatische Fülle unterstützt. Eine unkomplizierte Lagerung an einem kühlen und dunklen Ort bewahrt seine Frische und Struktur für mehrere Jahre. Perbaccowein liefert Ihnen diesen Wein sicher verpackt und direkt aus eigenem Lager, sodass der Genuss garantiert gelingt.


Welche Speisen empfehlen sich zu diesem italienischen Rotwein?

Der vollmundige Valpolicella Superiore DOC Ripasso passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind oder Lamm, aromatischem Risotto oder gereiftem Hartkäse. Auch mediterrane Pasta mit würziger Tomatensauce harmoniert perfekt mit seiner fruchtig-würzigen Note. Wie von Perbaccowein empfohlen, eröffnet dieser Wein Ihnen vielfältige Genussmomente zu besonderen Anlässen oder genussvollen Abenden zu Hause.


Wie lange kann man den Valpolicella Superiore DOC Ripasso lagern?

Bei richtiger Lagerung behält der Valpolicella Superiore DOC Ripasso seine Qualität über fünf bis sieben Jahre. Während dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität, bleibt aber frisch und ausgewogen. Perbaccowein garantiert durch sorgfältige Lagerung in eigenem Wein-Depot, dass Ihre Bestellung immer in optimaler Qualität bei Ihnen eintrifft.


Ist das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins bei Perbaccowein attraktiv?

Absolut – der Valpolicella Superiore DOC Ripasso bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Er vereint die Pflege italienischer Winzertradition mit tiefgründigem Geschmack zu einem fairen Preis. Perbaccowein unterstreicht dies durch ein breites Sortiment hochwertiger Weine, zuverlässige Verfügbarkeit und ausgezeichneten Service aus Hannover, von dem Sie als Kunde nachhaltig profitieren.


Ist der Valpolicella Superiore DOC Ripasso bei Perbaccowein stets verfügbar?

Dank des umfangreichen Lagers und der engen Zusammenarbeit mit italienischen Winzern hält Perbaccowein den Valpolicella Superiore DOC Ripasso grundsätzlich ganzjährig für Sie bereit. So können Sie diesen beliebten Tropfen jederzeit bequem und zuverlässig aus Hannover bestellen und Ihren Weinvorrat ohne großen Aufwand auffüllen.


Wie sicher ist der Versand des Valpolicella Superiore DOC Ripasso bei Perbaccowein?

Perbaccowein versendet Weine mit zertifizierter, bruchsicherer Verpackung, die Ihre Flasche optimal vor Stößen und Temperaturschwankungen schützt. So kommt der Valpolicella Superiore DOC Ripasso unversehrt und in bester Qualität bei Ihnen an – profitieren Sie von unserem sicheren Versand-Service direkt aus Hannover.


Wie schnell wird der Wein nach Bestellung bei Perbaccowein geliefert?

Perbaccowein garantiert schnelle Versandzeiten von drei bis sieben Tagen innerhalb Deutschlands. Sobald Sie den Valpolicella Superiore DOC Ripasso bestellt haben, sorgt unser effizientes Logistiksystem für eine zügige und zuverlässige Zustellung, damit Sie Ihren Wein zeitnah und unkompliziert genießen können.


Eignet sich der Valpolicella Superiore DOC Ripasso für Gastronomie und Hotellerie?

Ja, dieser Wein ist eine hervorragende Wahl für Gastronomie und Hotellerie. Sein ausgewogener, fruchtbetonter Stil spricht viele Gäste an und ergänzt vielfältige Speiseangebote ideal. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit verlässlichen Lieferungen aus eigenem Lager und individueller Beratung für den gastronomischen Ausschank.


Gibt es bei Perbaccowein besondere Konditionen für gewerbliche Abnehmer des Valpolicella Superiore DOC Ripasso?

Für gewerbliche Kunden wie HORECA-Betriebe bietet Perbaccowein attraktive Staffelpreise und maßgeschneiderte Konditionen. Profitieren Sie von hoher Verfügbarkeit, flexiblem Service und kompetenter Beratung – so lässt sich der Valpolicella Superiore DOC Ripasso optimal für Ihre Bedürfnisse beziehen und ins Sortiment integrieren.



6 x Valpolicella Superiore DOC Ripasso

🍷 Der Valpolicella Superiore DOC Ripasso von Torre d'Orti begeistert mit seinem intensiven, fruchtigen Charakter und der eleganten Struktur, die an Amarone erinnern.

🍴 Er begleitet besonders gut herzhafte Fleischgerichte, gereiften Käse und kräftige Pastagerichte, die seine feinwürzigen Noten unterstreichen.

🇮🇹 Aus Venetien stammend, vereint dieser Rotwein Tradition und das besondere Terroir Norditaliens in jeder Flasche.


Zutaten: Trauben, Apfelsäure, Sulfite, Stickstoff
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):347
Energiegehalt (kcal):83
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,8
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0

Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: TORRE D'ORTI Cavalchina Azienda Agricola, , , , , Italien

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