20 Year Old Tawny Port Portugal

Der Winzer W.&J. Graham's aus der Region Douro ist seit vielen Jahrzehnten ein weltweit bekannter Produzent von hervorragenden Weinen und Ports. Die Geschichte des Hauses startete bereits im 19. Jahrhundert, als zwei schottische Brüder beschlossen, ihr Glück in Portugal zu suchen. Das Unternehmen wird heute von der Familie Symington geleitet, welche das Erbe der Gründer mit demselben Eifer und der gleichen Leidenschaft weiterführt. Das Weingut von W.&J. Graham's erstreckt sich über 101 Hektar im Herzen der Douro-Region. Hier gedeihen die Trauben auf terrassierten Weinbergen, welche durch das raue Klima und die ariden Böden geprägt sind. Die Winzer setzen auf eine nachhaltige Bewirtschaftung und achten darauf, dass die Natur im Einklang mit dem Weinbau steht. Das Ergebnis sind elegante und raffinierte Weine, die das Terroir der Region perfekt widerspiegeln. Besonders die Tawny-Ports von W.&J. Graham's sind international berühmt und gehören zu den besten ihrer Klasse. Die Trauben werden handverlesen und nur die besten Jahrgänge werden verwendet, um einzigartige und unverwechselbare Weine zu kreieren. Die Weine von W.&J. Graham's sind ein Ausdruck der Leidenschaft und des Engagements, mit denen das Unternehmen seit jeher arbeitet. Ob jung oder alt, die Weine bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis und sind eine Hommage an die reiche Tradition der Douro-Region.

Als Sommelier fühlt man sich skurrilerweise eher als Forscher denn als Gelehrter, wenn man die magische Welt des Douro-Weinanbaugebiets in Portugal betritt. Dieses Gebiet, das seine Stärke aus der Verbindung von Natur und menschlicher Hingabe zieht, ist weltweit berühmt als die Wiege des Portweins. Ganze Generationen von Winzern haben unermüdlich an diesen steinigen Terrassen gearbeitet, um Weine von unvergleichlicher Komplexität und Einzigartigkeit zu schaffen. Die Douro-Region, die sich entlang des gleichnamigen Flusses schlängelt, ist in drei Unterteilungen aufgeteilt: Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior, jede mit ihrer jeweiligen Besonderheit und Charakteristik. Doch alle teilen die gleiche Seele eines Landes, das von extremen Klimabedingungen geprägt ist: heiße, trockene Sommer und kalte, raue Winter. Diese Bedingungen, gepaart mit den einzigartigen Schiefer- und Granitböden, tragen maßgeblich zur Schaffung von Weinen mit tiefen, intensiven Aromen und strukturierten Tanninen bei. In der Douro-Region sind mehr als 100 verschiedene Rebsorten heimisch, von denen die bekanntesten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca sind. Die Weine, die aus diesen Trauben hergestellt werden, sind lebhafte Ausdrücke ihrer herben Umgebung und verkörpern eine beeindruckende Balance aus Kraft und Finesse. Sie eröffnen ein breites Spektrum von Geschmacksnoten, von reifen roten und schwarzen Früchten über Gewürze und Kräuter bis hin zu Mineralien und balsamischen Tönen. Ebenso wichtig ist jedoch die lange Tradition der Herstellung von Portwein, einem stolzen Repräsentanten Portugals auf der Weltbühne. Mit seinem unverwechselbaren Charakter, seiner Vielfalt von Stilen und seiner beeindruckenden Alterungsfähigkeit bleibt der Portwein ein zeitloser Klassiker und eine unverzichtbare Perle in jeder gut sortierten Weinsammlung. Die Douro-Region ist nicht nur ein Ort zur Weinherstellung; es ist ein lebendiges, atmendes Ökosystem, das Respekt und Bewunderung hervorruft. Ein Besuch hier, ob für eine Verkostung vor Ort oder um die beeindruckende Landschaft zu bewundern, ist ein