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Aromaprofil
Erdbeere, Himbeere, Pfirsichblüte, Zitrus
Dennis Brünig(Weinkenner)
94 / 100 Preis-Leistungs-Punkte
"Frisch, lebendig und elegant – dieser Prosecco Rosé begeistert mit feinen Perlen und zarten Noten von Erdbeere und Pfirsich. Perfekt als Aperitif!"
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Der Doppio Passo Prosecco Rosé DOC der Casa Vinicola Botter aus Italien entsteht durch eine sorgfältige Kombination der Trauben Glera und Pinot Nero, die behutsam gepresst und kühl vergoren werden.
Die zweite Gärung in Drucktanks verleiht diesem Spumante seine lebendige Perlage und die charakteristische Frische.
Das Ergebnis ist ein fein prickelnder Rosé mit zarten Aromen von roten Beeren und einem Hauch floraler Nuancen – ein Ausdruck italienischer Leichtigkeit, der jeden Augenblick besonders macht.
Fruchtig, frisch und angenehm leicht – perfekt für besondere Anlässe!
Ein sehr leckerer Prosecco Rosé. Frisch, fruchtig und spritzig. Perfekt als Aperitif.
Spritzig, leicht, perfekt für Sommerabende.
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Wer in Venetien nach authentischen Weinerlebnissen sucht, stößt unweigerlich auf die Casa Vinicola Botter – ein Weingut, das die vielschichtigen Facetten dieser Region eindrucksvoll einfängt. Die Kellerei arbeitet mit einer beeindruckenden Bandbreite von Weinen, deren Charakterzug durch die Vielfalt der Landschaft geprägt ist. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das beim Prosecco: Lebendig, fruchtbetont, mit animierenden Noten von grünen Äpfeln und feiner Zitrusfrische hallt jeder Schluck nach und erinnert an die legendären Sonnenaufgänge über den kalkhaltigen Hügeln rund um Treviso. Wer je mit einem Glas Botter-Prosecco zum Klang der Zikaden den Blick über die Weite der venezianischen Weinberge schweifen ließ, weiß: Hier verschmilzt Handwerk mit Heimat zu einem spürbaren Geschmackserlebnis. Auch die Grappas zeugen von großer Sorgfalt – kristallklare Destillate, in denen die Essenz bester Trauben eingefangen ist und die am Gaumen mit eleganten floralen Tönen und einer animierenden Würze glänzen. Unverwechselbar sind die Weine der Familie Botter durch ihre stilistische Klarheit, Präzision sowie die gewissenhafte Arbeit im Weinberg und Keller – ein Genuss, der nicht nur Kenner berührt, sondern viele Weinliebhaber auf eine Reise durch Venetien mitnimmt.
Glera
Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.
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