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Land
Italien
Sorte
Prosecco & Spumante
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2024

Doppio Passo Prosecco Rose DOC - Casa Vinicola Botter

, Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter

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0.75l · 14,25 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Erdbeere, Himbeere, Pfirsichblüte, Zitrus


  • Italienischer Premium Prosecco Rosé mit DOC Gütesiegel
  • Hervorragende Balance zwischen Süße und Säure
  • Elegant, fruchtig mit Noten von roten Beeren
  • Perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk
  • Endet griffig und nachhaltig im Abgang

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

94 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, lebendig und elegant – dieser Prosecco Rosé begeistert mit feinen Perlen und zarten Noten von Erdbeere und Pfirsich. Perfekt als Aperitif!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Doppio Passo Prosecco Rose DOC von Botter Casa Vinicola ist ein erfrischender und prickelnder Spumante aus Italien, der durch seinen fruchtigen Geschmack und seine leuchtende rosa Farbe besticht. Die Trauben für diesen Prosecco stammen aus den Weinbergen des Anbaugebiets Venetien und werden nach traditioneller Methode gekeltert. Durch die besondere Herstellungsmethode "Doppio Passo" erhält der Spumante seine einzigartige Frische und Fruchtigkeit. Im Glas präsentiert sich der Doppio Passo Prosecco Rose mit angenehmen Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen sowie einem feinperligen Mousseux. Dieser Spumante eignet sich perfekt für besondere Anlässe und passt ideal zu Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Doppio Passo Prosecco Rosé DOC der Casa Vinicola Botter aus Italien entsteht durch eine sorgfältige Kombination der Trauben Glera und Pinot Nero, die behutsam gepresst und kühl vergoren werden.

Die zweite Gärung in Drucktanks verleiht diesem Spumante seine lebendige Perlage und die charakteristische Frische.

Das Ergebnis ist ein fein prickelnder Rosé mit zarten Aromen von roten Beeren und einem Hauch floraler Nuancen – ein Ausdruck italienischer Leichtigkeit, der jeden Augenblick besonders macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Aufgrund seiner fruchtigen und blumigen Geschmacksnoten passt der Prosecco & Spumante Doppio Passo Prosecco Rose DOC von Botter Casa Vinicola sehr gut zu frischen Sommersalaten, leichten Fischgerichten, cremigen Käsesorten und Desserts, die auf Beeren basieren, wie zum Beispiel Erdbeeren oder Himbeeren. Er kann auch als Aperitif oder Begleiter von leichten Vorspeisen wie Antipasti serviert werden.
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Casa Vinicola Botter

Wer in Venetien nach authentischen Weinerlebnissen sucht, stößt unweigerlich auf die Casa Vinicola Botter – ein Weingut, das die vielschichtigen Facetten dieser Region eindrucksvoll einfängt. Die Kellerei arbeitet mit einer beeindruckenden Bandbreite von Weinen, deren Charakterzug durch die Vielfalt der Landschaft geprägt ist. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das beim Prosecco: Lebendig, fruchtbetont, mit animierenden Noten von grünen Äpfeln und feiner Zitrusfrische hallt jeder Schluck nach und erinnert an die legendären Sonnenaufgänge über den kalkhaltigen Hügeln rund um Treviso. Wer je mit einem Glas Botter-Prosecco zum Klang der Zikaden den Blick über die Weite der venezianischen Weinberge schweifen ließ, weiß: Hier verschmilzt Handwerk mit Heimat zu einem spürbaren Geschmackserlebnis. Auch die Grappas zeugen von großer Sorgfalt – kristallklare Destillate, in denen die Essenz bester Trauben eingefangen ist und die am Gaumen mit eleganten floralen Tönen und einer animierenden Würze glänzen. Unverwechselbar sind die Weine der Familie Botter durch ihre stilistische Klarheit, Präzision sowie die gewissenhafte Arbeit im Weinberg und Keller – ein Genuss, der nicht nur Kenner berührt, sondern viele Weinliebhaber auf eine Reise durch Venetien mitnimmt.


Rebsorten

Glera


Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.


Details

Zusatzinformation

Name Doppio Passo Prosecco Rose DOC
Weinsorte Prosecco & Spumante
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
Rebsorte Glera
Restzucker (g/l) 14,00
Säuregehalt (g/l) 5,9
Zutaten Trauben, Säuerungsmittel (Apfelsäure (D,L-; L-), Weinsäure (L(+)-), Citronensäure), Konservierungsstoffe (SULFITE), konzentrierter Traubenmost.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Botter S.P.A., 30020 FOSSALTA DI PIAVE ITALIA
Winzer Casa Vinicola Botter
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 285,00
Energiegehalt (kcal): 68,00
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,60
davon Zucker (g): 1,60
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Doppio Passo Prosecco Rose DOC

Was zeichnet den Doppio Passo Prosecco Rose DOC geschmacklich aus und welche Aromen erwarten mich?

Der Doppio Passo Prosecco Rose DOC beeindruckt mit einer lebhaften Frische, die von zarten Wildbeeren, grünen Äpfeln und einem Hauch floraler Nuancen begleitet wird. Die feine Perlage verleiht ihm einen tänzelnden, animierenden Charakter, der in einem ausgewogenen, eleganten Abgang mündet. Diese harmonische Kombination macht ihn zu einem wunderbar finessenreichen Rosé-Spumante, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rebsorten werden für den Doppio Passo Prosecco Rose DOC verwendet und wie beeinflussen sie den Wein?

Der Doppio Passo Prosecco Rose DOC entsteht durch die gekonnte Verbindung von Prosecco und aufmerksam ausgewählten roten Trauben, die dem Wein seine charakteristische Farbe und zusätzliche Fruchtigkeit verleihen. Die sorgfältige Schaumweinbereitung ohne Fassausbau betont die frische, fruchtige Aromatik und die lebhafte Kohlensäure, die den Genuss dieses Duos auf besondere Weise prägen – wie von Perbaccowein in ihrem Sortiment empfohlen.


Welche Bedeutung hat der Name Doppio Passo und welche Tradition steckt hinter dem Wein von Casa Vinicola Botter?

„Doppio Passo“ bedeutet ‚doppelter Schritt‘ und steht für die besondere Sorgfalt im Herstellungsprozess, bei dem die Trauben zweifach selektiert werden, um höchste Qualität zu garantieren. Casa Vinicola Botter, das renommierte italienische Weingut hinter diesem Prosecco Rosé, verbindet jahrzehntelange Weinbautradition mit moderner Technik. Dieses feine Gleichgewicht spiegelt sich in jedem Schluck wider – bei Perbaccowein finden Sie diese Tradition im hochwertigen Weinangebot aus Italien.


Wie sollte der Doppio Passo Prosecco Rose DOC ideal serviert werden und welche Trinktemperatur ist optimal?

Der Doppio Passo Prosecco Rose DOC entfaltet sein lebhaft-frisches Bouquet am besten bei einer kühlen Trinktemperatur von etwa 6 bis 8 °C. Servieren Sie ihn in einem schmalen, tulpenförmigen Glas, um die feine Perlage und die filigranen Aromen voll zur Geltung zu bringen. So können Sie den prickelnden Genuss ungezwungen erleben – eine Empfehlung, die Sie bei Perbaccowein immer wieder finden.


Welche Speisen passen besonders gut zum Doppio Passo Prosecco Rose DOC?

Der Doppio Passo Prosecco Rose DOC harmoniert ausgezeichnet mit leichten Speisen wie Meeresfrüchten, Sushi, frischen Salaten oder mediterranen Antipasti. Auch zu sommerlichen Gerichten mit zarten Aromen wie hellem Geflügel oder Spargel ergänzt er sich vortrefflich. Diese Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für festliche Anlässe, die Sie bequem über Perbaccowein bestellen und genießen können.


Wie lange lässt sich der Doppio Passo Prosecco Rose DOC lagern und verliert er an Frische?

Der Doppio Passo Prosecco Rose DOC ist darauf ausgelegt, seine frische und lebendige Charakteristik in den ersten ein bis zwei Jahren nach der Abfüllung besonders ausdrucksstark zu präsentieren. Eine Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort bewahrt seine Qualität, doch der Stil dieses Weines empfiehlt, ihn zeitnah zu genießen. Perbaccowein unterstützt Sie dabei mit sorgfältig gelagerten Beständen aus eigenem Lager.


Bietet der Doppio Passo Prosecco Rose DOC ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis bei Perbaccowein?

Absolut, der Doppio Passo Prosecco Rose DOC überzeugt mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Er verbindet italienische Eleganz und authentische Aromen zu einem fairen Preis. Durch das breite Sortiment von Perbaccowein in Hannover haben Sie zudem die Möglichkeit, diesen Rosé-Spumante zusammen mit weiteren exquisiten Weinen ganz nach Ihrem Geschmack auszuwählen.


Wie sieht es mit der Verfügbarkeit des Doppio Passo Prosecco Rose DOC im Perbaccowein-Shop aus?

Der Doppio Passo Prosecco Rose DOC ist dauerhaft im gut sortierten Lager von Perbaccowein verfügbar. Dank unseres eigenen Wein-Depots in Hannover ermöglichen wir eine schnelle und zuverlässige Lieferung, sodass Sie Ihre Bestellung bequem und ohne Unterbrechung erhalten – ideal für spontane Gelegenheiten oder geplante Feste.


Wie sorgt Perbaccowein für einen sicheren Versand des Doppio Passo Prosecco Rose DOC?

Perbaccowein versendet den Doppio Passo Prosecco Rose DOC mit einer zertifizierten, bruchsicheren Verpackung, die speziell für den Schutz von Weinflaschen entwickelt wurde. Dieser sichere Versand gewährleistet, dass Ihr Wein unversehrt bei Ihnen ankommt, sodass Sie Ihren prickelnden Genuss ohne Sorge entfalten können – ein Service, der Vertrauen schafft.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Doppio Passo Prosecco Rose DOC bei Perbaccowein?

Bestellungen des Doppio Passo Prosecco Rose DOC werden von Perbaccowein in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen geliefert. Unsere effiziente Logistik und das eigene Lager sorgen dafür, dass Sie Ihren Wunschwein schnell erhalten und diesen zeitnah für Feiern oder den Genuss zu Hause einplanen können – eine Flexibilität, die im Online-Weinhandel entscheidend ist.


Ist der Doppio Passo Prosecco Rose DOC auch für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie geeignet?

Ja, der Doppio Passo Prosecco Rose DOC ist dank seines frischen, eleganten Charakters hervorragend für die Gastronomie und Hotellerie geeignet. Sein zugänglicher Stil macht ihn zur beliebten Wahl für glasweisen Ausschank oder als Begleiter zu Menüfolgen. Perbaccowein unterstützt Gewerbekunden mit zuverlässiger Belieferung und professioneller Beratung für den HORECA-Bereich.


Gibt es bei Perbaccowein spezielle Konditionen für Gewerbekunden, die den Doppio Passo Prosecco Rose DOC in größeren Mengen bestellen?

Für Gewerbekunden und Großbestellungen bietet Perbaccowein attraktive Staffelpreise sowie individuelle Konditionen. Ob Gastronomie, Veranstaltungen oder Einzelhandel – wir beraten Sie persönlich und gewährleisten eine effiziente Abwicklung mit Lieferungen direkt aus unserem eigenen Lager in Hannover. So können Sie den Doppio Passo Prosecco Rose DOC wirtschaftlich und verlässlich in Ihr Sortiment aufnehmen.



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