2023 WWWine Cesanese Lazio IGT Federici, Latium

Kaum ein Weingut vermag das Wesen des Latium so feinfühlig in die Flasche zu bringen wie Federici. Über die Jahre hat sich Federici zu einer festen Größe am römischen Weinland entwickelt: Mit fundiertem Verständnis für das Zusammenspiel von Klima, Boden und Rebsorte entstehen hier Gewächse, die Eindruck hinterlassen. Besonders der Cesanese, ein für die Region typischer Rotwein, beeindruckt bereits im Glas mit tiefer rubinroter Farbe. Am Gaumen entfalten sich würzige Kirscharomen, ein lebendiges Spiel von Frische und herber Finesse, begleitet von zartem Tannin und jener gesteinsmineralischen Prägung, die nur das Latium liefern kann. Diese Weine sind keine Allerweltsprodukte – sondern tief verwurzelt in ihrer Heimat, geschaffen für Kennerblicke und genussvolle Tischgespräche. Gäste und Besucher kehren oft zurück, gebannt von der herzlichen Atmosphäre am Gutshof, wo beim Probieren auf der Terrasse schnell ein Gefühl von Zeitlosigkeit entsteht.

Als renommierter Sommelier erlaube ich mir, Sie in die wunderbare Weinregion Latium in Italien einzuführen. Dieses malerische Gebiet, gelegen in der zentralen Region des italienischen Stiefels, steht im Schatten von berühmten Nachbarn wie der Toskana und Piemont, lässt aber in Sachen Qualität und Vielfalt der produzierten Weine nichts zu wünschen übrig. In Latium herrscht ein perfektes Klima für den Weinbau – der milde Winter und warme Sommer sorgen für ideale Bedingungen zur Reifung der Trauben. Gepaart mit einer Landschaft aus Hügelketten, sanften Tälern und den Vulkanböden des Vulkans Vesuv, bietet Latium eine beeindruckende Palette an Bodentypen, die den hier produzierten Weinen ihre einzigartige Charakteristik verleihen. Die Weinregion Latium ist bekannt für ihre Rebsorten wie Trebbiano, Malvasia, Sangiovese und Merlot, von denen einige autochthon und einzigartig sind. Aber der wahre Stolz von Latium ist der Weißwein 'Frascati' - ein duftendes, fruchtiges und extrem erfrischendes Getränk, das perfekt die Leichtigkeit und Sonne Italiens in sich trägt. Aber auch der Est! Est!! Est!!!, ein weiterer bekannter Weißwein, ist eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Zudem bietet Latium Top-Qualitätsweine wie den Cesanese del Piglio DOCG – ein intensiver, roter Wein mit Noten von Beeren und Gewürzen und ein Beweis für die kunstvolle Weinherstellung in der Region. Ein Besuch in dieser zauberhaften Region ist äußerst empfehlenswert, denn wie könnte man die wahre Essenz eines Weines besser verstehen und schätzen, als ihn in seinem Ursprungsort zu kosten? Von Landgütern über moderne Kellereien bis hin zu kleinen familiengeführten Weinbaubetrieben – Latium bietet eine breite Palette an Weinerlebnissen, die den Geschmack und die Leidenschaft für italienischen Wein garantiert bereichern werden. Insgesamt ist die Weinregion Latium ein stiller, aber brillanter Star in der Welt des italienischen Weins, dessen Entdeckung und Wertschätzung ein Genuss für jeden Weinliebhaber ist. Prost!