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Der Winery97 Kakhuri No. 8 aus dem traditionsreichen Teliani Valley in Georgien offenbart in seiner Entstehung eine feine Balance zwischen Handwerk und Natur. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben behutsam gepresst, um die reinen Aromen der Rebsorten zu bewahren. Die anschließende kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die Frische und verleiht dem Weißwein seine lebendige Struktur. Die natürliche Verbindung zum Terroir spürt man in jedem Schluck, der präzise und dennoch tiefgründig ist.
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