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Land
Deutschland
Pfalz
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch

2025

Weißburgunder - Studier

Deutschland, Pfalz, Studier

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Aromaprofil

Birne, Quitte, Zitrus, Mandel


🍷 Der Weißburgunder von Studier überzeugt mit feiner Aromatik von Apfel und Zitrus, zarten Nussanklängen und einer angenehm klaren, ausgewogenen Struktur.

🍲 Er passt hervorragend zu Fisch, Geflügel, leichten Pasta- und Gemüsegerichten sowie zu milden Käsesorten.

🇩🇪 Dieser Weißburgunder stammt aus der Pfalz, wo das sonnige Klima und vielfältige Böden ideale Voraussetzungen für saftig-frische, feinfruchtige Weißweine schaffen.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frischer, eleganter Weißburgunder mit feinen Fruchtaromen und ausgewogener Säure. Perfekt zu leichten Gerichten – ein Wein, der begeistert!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Bereits beim ersten Einschenken des Weißburgunders von Weingut Studier entführt der Duft in die sanfte Hügellandschaft der Pfalz. Die leuchtende, strohgelbe Farbe im Glas reflektiert die zarten Sonnenstrahlen und steigert die Vorfreude auf einen erfrischenden Genussmoment. Ein Gefühl von Eleganz und purer Leichtigkeit breitet sich aus, während die ersten Tropfen sanft ins Glas gleiten. Dieser Moment lädt dazu ein, sich näher mit den Facetten dieses besonderen Weißweins zu beschäftigen.

Der erste Naseneindruck des Weißburgunders offenbart eine Vielfalt an floralen und fruchtigen Noten, die delikat in der Luft schweben. Der Duft von reifen Birnen und saftigen Äpfeln verschmilzt mit subtilen Anklängen von Zitrusfrüchten. Eine feine mineralische Note, die an die kalkhaltigen Böden der Pfalz erinnert, unterstreicht das Bukett auf harmonische Weise. Die floralen Aromen streifen den Duft von weißen Blüten und runden die olfaktorische Entdeckungsreise elegant ab.

Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein trocken und erfrischend mit einer sanften Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Die Fruchtaromen entfalten sich klar und lebhaft, getragen von einem Hauch Zitrus. Die leichte Cremigkeit verleiht dem Wein eine angenehme Fülle, während die mineralischen Nuancen aus dem Bouket einen eleganten Rahmen bilden. Der Wein gleitet weich über den Gaumen und der Nachhall ist erfrischend und nachhaltig, mit einem dezenten Hauch von Mandel im Abgang.

  • Rebsorte: Weißburgunder

Der Weißburgunder von Studier zieht seine Charakterstärke aus dem Terroir der Pfalz, einem der besten Weißweinanbaugebiete Deutschlands. Die kalkreichen Böden und das gemäßigte Klima bieten ideale Bedingungen für diese Rebsorte. Typische Aromen wie grüne Äpfel, Birne und Grapefruit werden durch die mineralischen Untertöne der Region verstärkt, was zu einem charakteristischen und unverwechselbaren Geschmackserlebnis führt.

  • Elegant und harmonisch
  • Trocken und erfrischend
  • Klarer Fruchtcharakter

Der Weißburgunder von Weingut Studier verkörpert Eleganz und Klarheit. Er präsentiert sich in einem modernen Stil, der seine Rebsortentypizität betont und dennoch Raum für Ausdrucksstärke lässt. Die präzise und saubere Vinifizierung bewahrt die Frische der Trauben und hebt die subtile mineralische Struktur hervor. So zeigt sich ein Weißwein, der sowohl erfahrene Genießer als auch neugierige Entdecker begeistert.

Ob als Aperitif mit Freunden auf der Terrasse zum Sonnenuntergang oder als eleganter Begleiter zu einem leichten Dinner – dieser Weißburgunder passt zu vielen Anlässen. Durch seine Vielseitigkeit und zugängliche Art ist er der ideale Partner für Meeresfrüchte, Geflügelgerichte oder Sommersalate. Auch bei besonderen Momenten, wie einer stilvollen Feier, beeindruckt er durch seinen Charme und seine Anmut.

Die Besonderheit dieses Weißburgunders liegt in seiner klaren Struktur und der Aromafülle bei moderatem Alkoholgehalt von 12%. Sein Alterungspotential bis 2028 macht ihn noch wertvoller, da er im Laufe der Jahre zusätzliche Komplexität gewinnen kann. Die perfekte Kombination aus klassischer Machart und der Ausdrucksstärke der modernen Weinwelt macht diesen Wein zu einem besonderen Genusserlebnis mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der Weißburgunder von Weingut Studier ist ein Paradebeispiel für die Harmonie von Tradition und modernem Weinbau. Die Kombination aus frischer Frucht, ausgeglichener Säure und feinen mineralischen Nuancen schafft ein unvergleichliches Erlebnis. Eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die einen klar strukturierten und zugleich vielseitigen Weißwein suchen, der bei jedem Anlass überzeugt und lange in Gedächtnis bleibt.



Serviervorschlag

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Perfekt zu vegetarischer Küche wie Gemüse-Reis°C
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Studier

der Winzer Studier

Wer einmal auf den sanften Hügeln des Weinguts Studier gestanden hat, versteht sofort, warum die Weine hier einen ganz eigenen Charakter entwickeln. Der Winzerhof in der Pfalz ist ein lebendiger Mikrokosmos aus ursprünglicher Natur, kluger Handarbeit und kreativer Experimentierfreude. Mit geschultem Blick für Details und viel Gespür für die Eigenheiten des Bodens, gelingt es dem Team, jeder Rebe die Aufmerksamkeit zu schenken, die sie braucht. In den Gläsern spiegeln sich die Eigenheiten der einzelnen Parzellen wider. Besonders eindrucksvoll zeigt das der Sauvignon Blanc: Bereits das duftige Bukett erinnert an knackigen weißen Pfirsich, Holunderblüte und frische Paprika. Am Gaumen spannt sich eine vibrierende Mineralität auf – typisch für die kalkhaltigen Unterlagen des Gutes. Fast fühlt man sich beim Probieren an einen warmen Tag im Weinberg erinnert, wenn die Sonne den Duft von Wildkräutern und Erde freisetzt. Das Sortiment umfasst zahlreiche Rebsorten, darunter auch einige experimentierfreudige Cuvées, die von der Probierlust im Keller zeugen. Hinter jeder Flasche steckt die Überzeugung, dass Wein Menschen verbindet und Landschaft erfahrbar macht. Der freundliche Empfang am Gut – oft begleitet von spannenden Geschichten über Jahrgänge mit rauem Klima oder außergewöhnlichen Ernten – rundet das Erlebnis Studier ab.


Pfalz

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.


Pfalz

das Anbaugebiet Pfalz

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie



Weißburgunder wird hergestellt von Studier im Anbaugebiet Pfalz aus Deutschland.
Wenn Ihnen Weißburgunder gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Studier.
Studier und Weißburgunder stammen aus Pfalz

Details

Zusatzinformation

Name Weißburgunder
Anbaugebiet Pfalz
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
lagerbar bis (mind.) 2028
Rebsorte Weißer Burgunder
Restzucker (g/l) 5.2
Säuregehalt (g/l) 5.5
Serviertemperatur 8°C
Geschmack trocken
Zutaten BIO-Trauben, BIO-Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Säureregulator: Citronensäure, Säureregulator: Milchsäure, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Studier, R. Studier, Am Hohen Weg 2, DE-67158, Ellerstadt
Winzer Studier


Häufig gestellte Fragen zu Weißburgunder

Wie schmeckt der Weißburgunder vom Weingut Studier und welche Aromen sind für diesen Pfälzer Weißwein typisch?

Der Weißburgunder vom Weingut Studier zeigt sich angenehm trocken, feinfruchtig und harmonisch. Am Gaumen wirkt er mit moderater, gut eingebundener Säure, einem mittleren Körper und einer dezent cremigen Textur. Typisch sind Aromen von Birne, gelbem Apfel, etwas Zitrus, Melone und ein Hauch heller Blüten, dazu können zarte Nussanklänge treten. Insgesamt präsentiert sich der Wein klar, geradlinig und sehr zugänglich – ideal für Genießer, die einen eleganten, unaufdringlichen Weißwein suchen.


Welche Charakteristik unterscheidet den Weißburgunder von Studier von anderen Weißweinen aus der Pfalz?

Der Weißburgunder von Studier zeichnet sich durch seine Kombination aus feiner Frucht, moderater Säure und dezenter Cremigkeit aus. Im Vergleich zu säurebetonteren Sorten wie Riesling wirkt er runder und weicher, ohne an Frische zu verlieren. Die Aromatik ist zurückhaltender als bei sehr expressiven Rebsorten, dafür aber klar, präzise und vielseitig kombinierbar. Dadurch ist dieser Weißburgunder besonders geeignet für Gäste, die einen eleganten, gut trinkbaren Wein mit dezenter, aber präsenter Frucht bevorzugen.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Weißburgunder beim Studier Weißwein und wie wird dieser typischerweise ausgebaut?

Weißburgunder gehört zur Burgunderfamilie und ist bekannt für feine, eher subtile Aromen und eine ausgewogene Säurestruktur. Beim Weißburgunder von Studier steht die Sortentypizität im Mittelpunkt. Der Ausbau erfolgt in der Regel im Edelstahltank oder in größeren, neutralen Holzfässern, um Frische und Klarheit zu bewahren. Eine behutsame Hefelagerung kann dem Wein zusätzliche Cremigkeit und Struktur verleihen, ohne ihn mit Holznoten zu überlagern. So entsteht ein moderner, klarer und gut zugänglicher Stil.


Was sagt der Name Weißburgunder von Studier über Stil und Herkunft des Weins aus der Pfalz aus?

Der Name Weißburgunder verweist auf die Rebsorte, während das Weingut Studier und die Herkunft Pfalz für eine klare regionale Prägung stehen. Die Pfalz bietet mit ihrem milden Klima ideale Bedingungen für Burgundersorten und bringt meist fruchtbetonte, gut ausbalancierte Weißweine hervor. Studier verbindet diese natürlichen Voraussetzungen mit einem modernen, präzisen Ausbau. Der Wein steht damit für einen typischen Pfälzer Weißburgunder: klar, fruchtig, gut strukturiert und vielseitig einsetzbar – sowohl solo als auch zum Essen.


Wie sollte der Weißburgunder von Studier ideal serviert werden und welche Trinktemperatur ist empfehlenswert?

Der Weißburgunder von Studier zeigt sich am besten bei einer Trinktemperatur von etwa 8–10 °C. Servieren Sie ihn in einem mittelgroßen, tulpenförmigen Weißweinglas oder einem bauchigen Burgunderglas, das die feinen Frucht- und Nussnoten hervorhebt. Zu kalt serviert wirkt der Wein zunächst zurückhaltender, etwas Temperatur im Glas lässt die Aromatik und die cremige Textur deutlicher hervortreten. So entfaltet der Weißburgunder seine angenehme Balance aus Frische, Frucht und Struktur optimal.


Zu welchen Speisen passt der Weißburgunder von Studier besonders gut und wie vielseitig ist er im Food Pairing?

Der Weißburgunder von Studier ist ein sehr vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu Geflügel, Kalbfleisch, leichten bis mittelkräftigen Fischgerichten, Spargel, Gemüsevariationen, Quiche und cremigen Pastagerichten. Auch zu mildem Käse, Risotto oder feinen Vorspeisen macht er eine sehr gute Figur. Seine moderate Säure und die dezente Cremigkeit lassen ihn Speisen unterstützen, ohne sie zu überdecken – ideal für mehrgängige Menüs, Buffet-Situationen und gemischte Runden mit unterschiedlichen Geschmäckern.


Wie lange lässt sich der Weißburgunder von Studier lagern und wann zeigt er seine besten Eigenschaften?

Der Weißburgunder von Studier ist in erster Linie für den Genuss in den ersten Jahren nach der Abfüllung gedacht. Bei kühler, dunkler und vibrationsarmer Lagerung kann er in der Regel drei bis fünf Jahre reifen. In den ersten zwei bis drei Jahren steht die frische Frucht mit Birne und Apfel im Vordergrund, danach entwickeln sich oft cremigere Texturen und dezente Reifearomen wie Nuss oder Brioche. Für ein möglichst lebendiges, fruchtbetontes Profil empfiehlt sich der Genuss eher in der jüngeren Phase.


Welches Preis-Genuss-Verhältnis bietet der Weißburgunder von Studier und warum lohnt sich der Kauf in unserem Onlineshop?

Der Weißburgunder von Studier bietet ein überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis, da er klare Sortentypizität, sorgfältigen Ausbau und hohe Alltagstauglichkeit verbindet. In unserem Onlineshop finden Sie ihn eingebettet in ein breites Sortiment an Weißweinen, insbesondere Burgundersorten und Pfälzer Weinen. So lassen sich gezielt Vergleichsproben, Probierpakete und individuelle Zusammenstellungen planen. Transparente Preise, passende Empfehlungen und die Möglichkeit, mehrere Studier-Weine zu kombinieren, erleichtern die Auswahl für private Weinfreunde und Profis.


Für welche Anlässe eignet sich der Weißburgunder von Studier besonders gut und wie kommt er bei Gästen an?

Der Weißburgunder von Studier eignet sich hervorragend für Familienfeiern, Empfänge, Geschäftsessen, Hochzeiten oder als Begleiter eines gemütlichen Abends. Sein harmonischer, unaufdringlicher Stil spricht ein breites Publikum an – auch Gäste, die nur gelegentlich Wein trinken. Als Aperitif oder Menübegleiter ist er präsent, ohne zu dominieren, und lässt sich sowohl zu klassischen als auch zu modernen Gerichten kombinieren. Damit ist er eine sichere, vielseitige Wahl für viele Anlässe.


Eignet sich der Weißburgunder von Studier für Gastronomie und Hotellerie und welche Vorteile bietet er im B2B-Bereich?

Für Gastronomie und Hotellerie ist der Weißburgunder von Studier sehr gut geeignet, etwa als glasweiser Hauswein oder als Menübegleiter zu Vorspeisen, Fisch- und Geflügelgerichten. Sein ausgewogener Stil, die moderate Säure und die feine Frucht erleichtern die Empfehlung durch das Servicepersonal und sprechen unterschiedliche Gästestrukturen an. Auf der Weinkarte lässt er sich klar als typischer Pfälzer Weißburgunder positionieren und bietet ein zuverlässiges Profil für à-la-carte-Service, Bankette und Tagungen.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Weißburgunder von Studier erhältlich?

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können für den Weißburgunder von Studier abgestufte Konditionen erhalten. Je nach Bestellmenge sind Staffelpreise, Rabatte bei Karton- oder Palettenabnahme sowie individuelle Vereinbarungen für wiederkehrende Abrufe möglich. Nach Registrierung als Geschäftskunde in unserem Onlineshop stehen spezielle B2B-Konditionen, Verfügbarkeitsinformationen und Logistikdetails zur Verfügung. Unser Team unterstützt zudem bei Sortimentsplanung, Weinkarten-Gestaltung und der Einbindung dieses Weißburgunders in Ihr Angebot.


Wie ist die Verfügbarkeit des Weißburgunder von Studier und kann er zuverlässig für Veranstaltungen und größere Bestellungen eingeplant werden?

Der Weißburgunder von Studier ist in unserem Onlineshop in der Regel aus Lagerbestand verfügbar und wird zügig versendet. Damit eignet er sich sehr gut für Hochzeiten, Firmenfeiern, Bankette oder den kontinuierlichen Ausschank im Restaurant. Durch frühzeitige Planung und Abstimmung mit unserem Kundenservice können gewünschte Mengen und Liefertermine gesichert werden. So lässt sich der Wein zuverlässig in Eventkonzepte, saisonale Karten und Aktionen integrieren, ohne Engpässe zu riskieren.



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