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Land
Italien
Trentino-Südtirol
Sorte
Weißwein
Stilisik
fein & aromatisch
Rabatt
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2025

Weissburgunder - Jubiläumskellerei Kaltern

Italien, Trentino-Südtirol, Jubiläumskellerei Kaltern

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Aromaprofil

Grüner Apfel, Birne, Zitrus, Mandel


🍷 Der Weissburgunder der Jubiläumskellerei Kaltern zeigt einen klaren, feinfruchtigen Charakter mit eleganter Struktur und typisch zarter Würze dieser Rebsorte.

🍲 Dieser Weißwein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Geflügelgerichten, Gemüsevariationen sowie milden Käsesorten.

🇮🇹 Aus dem alpinen Trentino-Südtirol stammend, verbindet dieser Weissburgunder die kühlen Nächte und sonnigen Tage der Dolomiten mit der langen Weintradition der Kellerei Kaltern.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, elegant und harmonisch – der Weissburgunder von Jubiläumskellerei Kaltern überzeugt mit feiner Frucht, ausgewogener Säure und anhaltendem Nachhall."

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Beschreibung

Weinnotiz

Weissburgunder - Jubiläumskellerei Kaltern: Ein edler Weißein aus den sonnendurchfluteten Terrassen Trentino-Südtirols. Schon beim ersten Einschenken entfaltet er eine präzise Eleganz, die die Atmosphäre des Südens widerspiegelt. Seine leuchtende Klarheit fängt das Licht ein und verspricht puren Genuss. Der Glanz im Glas weckt Erwartungen und lässt Vorfreude auf den ersten Schluck entstehen. Tauchen Sie ein in diese sinnliche Erfahrung, die die Seele des Weins offenbart und eine inspirierende Reise ins Weinland Italien einleitet.

Beim Hineinriechen entfalten sich verlockende Nuancen von fruchtigen Aromen, die den Weissburgunder so anziehend machen. Die Nase wird von einem Bouquet zarter gelber Früchte umschmeichelt, abgerundet von einem Hauch von Blüten und dezent nussigen Noten. Diese harmonische Komposition erweckt die Sinne, ähnlich einer blühenden Sommerlandschaft, und lädt dazu ein, den Reichtum des Weins weiter zu ergründen. Der Duft ist komplex, zugleich einladend und beruhigt die Seele mit natürlichen, fein ausgewogenen Aromen, die lange in Erinnerung bleiben.

Am Gaumen präsentiert der Weissburgunder ein angenehm seidiges Mundgefühl mit einer schönen Balance zwischen Frische und Fülle. Die lebendige Säurestruktur ist fein eingebunden, begleitet von sanften Tanninen, die den Wein harmonisieren. Die Aromen entwickeln sich mit der Zeit: Noten von saftigem Pfirsich, subtiler Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die dem Wein Lebendigkeit verleihen. Der Abgang ist trocken und elegant, hinterlässt eine Spur von Mineralik, und hallt lange nach, wie ein sanftes Echo, das den Genuss dieses Weins abrundet.

Dieser Weisswein aus dem renommierten Anbaugebiet Trentino-Südtirol ist ein Paradebeispiel für die Sorte Weissburgunder. Charakteristisch für diese Trauben ist die Klarheit und die Finesse der Aromen, die durch das einzigartige Terroir gestärkt wird. Die Region bietet optimale klimatische Bedingungen, die den Weinbergen eine außergewöhnliche Reife und Mineralität verleihen. Typische Aromen, die diese Rebsorte prägen:

  • Gelbe Früchte wie Pfirsich und Birne
  • Zarte Blüten
  • Subtile Nuss- und Zitrusnoten

Der Charakter dieses Weissburgunders ist elegant und filigran. Er überzeugt mit einer präzisen und klar strukturierten Stilistik, die den Wein anspruchsvoll und doch zugänglich macht. Die Harmonie zwischen Frische und Fruchttiefe verleiht ihm eine zeitlose Ausstrahlung, die an klassische Weine erinnert, jedoch mit einer modernen Finesse. Er ist weder überladen noch zu schlicht, sondern zeigt sich als wohl ausbalanciertes Meisterwerk, dessen Reinheit und Raffinesse direkt ins Glas transportiert wird. Ein typischer Vertreter seiner Zunft!

Perfekt für laue Sommerabende oder feierliche Anlässe, harmoniert dieser Weisswein wunderbar mit leichten Speisen. Als Begleiter zu Meeresfrüchten, Geflügel oder frischem Gemüserisotto entfaltet er sein volles Potenzial. Auch als Solist ist er ein hervorragender Wein, der besondere Momente veredelt. Er ist ideal für den anspruchsvollen Weinliebhaber, der sich gern von einem hochwertigen, italienischen Weisswein verführen lässt und Genuss auf hohem Niveau sucht.

Die Stärken und Besonderheiten des Weissburgunders von der Jubiläumskellerei Kaltern liegen in seiner Reinheit und Vielschichtigkeit. Besonders der alte Rebbestand und die nachhaltigen Anbaumethoden tragen zu seiner erstklassigen Qualität bei. Die sorgfältige Lese per Hand und der schonende Ausbau im Keller sichern die Charakteristik der Rebsorte. Dieser Weissburgunder überzeugt durch ein ausgewogenes Verhältnis von Preis und Leistung, ist kein alltäglicher Wein, sondern ein Tropfen für Weinkenner, die das Besondere schätzen.

In der Zusammenfassung ist der Weissburgunder der Jubiläumskellerei Kaltern mehr als nur ein Weißwein – er ist eine Hommage an die Tradition und das Können der Winzerkunst, ein Erlebnis für die Seele und den Gaumen zugleich. Die Vielfalt seiner Aromen und der harmonische Charakter machen ihn zu einem unvergesslichen Genuss. Dieser Wein beeindruckt nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch seine Ausstrahlung. Ein Muss für alle Enthusiasten, die italienische Raffinesse und Präzision in einem Glas erleben möchten.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Weissburgunder der Jubiläumskellerei Kaltern aus Trentino-Südtirol wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach selektiver Handlese erfolgt eine schonende Pressung, um die feinen Aromastoffe von grünen Äpfeln, Birnen und zarten Blüten zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die frische Säure und klare Struktur. Diese behutsame Weinbearbeitung führt zu einem eleganten, ausgewogenen Weißwein, der das charaktervolle Terroir der Region authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Vorspeisen, gemischter Salat mit warmen Champignons an Honig-Senf-Vinaigrette
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Jubiläumskellerei Kaltern

Inmitten des Südtiroler Weinlandes, wenige Schritte vom funkelnden Kalterer See entfernt, bewahrt die Kellerei Kaltern ihr feines Gespür für die Besonderheiten dieser Landschaft. Wer das Dorf Kaltern am frühen Morgen besucht, sieht die Sonnenstrahlen, die wie goldener Tau über die Rebhänge ziehen – eine Kulisse, die Weinfreunde und fachkundige Verkoster sofort in ihren Bann zieht. Hier gelingt es der Genossenschaft, südliche Fülle mit alpiner Finesse zu vereinen. Legendär geworden ist etwa der Kalterersee Classico Superiore: ein rubinroter, filigraner Wein, der mit Noten von reifen Kirschen, einer Prise Mandel und einer anmutigen Leichtigkeit begeistert – am Gaumen wunderbar saftig, mit jener feinen herben Frische, die sich sofort mit dem klaren Licht des Sees verbindet.

Besonders beeindruckend ist, wie sich Hintergründe und Gesichter der Winzer in den Weinen widerspiegeln. So erinnert der samtige Merlot Riserva an Geschichten von langen Sommerabenden in den Weinbergen, wenn Einheimische und Gäste an Holztischen zusammensitzen und von alten Wetterlagen erzählen. Wer in Kaltern zu Gast ist, wird nicht nur von den Weinen, sondern auch von der lebendigen Weintradition, authentischer Herzlichkeit und den feinen kulinarischen Details – etwa einem Stück Schüttelbrot zur Verkostung – verzaubert.


Trentino-Südtirol

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.


Trentino-Südtirol

das Anbaugebiet Trentino-Südtirol

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah



Weissburgunder wird hergestellt von Jubiläumskellerei Kaltern im Anbaugebiet Trentino-Südtirol aus Italien.
Wenn Ihnen Weissburgunder gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Jubiläumskellerei Kaltern.
Jubiläumskellerei Kaltern und Weissburgunder stammen aus Trentino-Südtirol

Details

Zusatzinformation

Name Weissburgunder
Anbaugebiet Trentino-Südtirol
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorte Weißer Burgunder
Restzucker (g/l) 4
Säuregehalt (g/l) 4,9
Serviertemperatur 10-12
Geschmack trocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, Säureregulator: Weinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer VITICULTORI CALDARO SOC.AGR.COOP., VIA DELLE CANTINE 12, 39052 CALDARO SULLA STRADA DEL VINO (BZ), Italia
Winzer Jubiläumskellerei Kaltern
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 335
Energiegehalt (kcal): 80
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1
davon Zucker (g): 0,2
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Weissburgunder

Was zeichnet den Weissburgunder der Jubiläumskellerei Kaltern geschmacklich aus?

Der Weissburgunder der Jubiläumskellerei Kaltern präsentiert sich als eleganter Weißwein mit feiner Fruchtigkeit und einer charmanten Balance. Seine Aromen von grünem Apfel, Birne und leichten Mandelnoten entfalten sich harmonisch auf der Zunge, begleitet von einer dezenten Frische und einer samtigen Textur. Dieses Geschmacksprofil macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Weissburgunder bei diesem Wein und wie beeinflusst die Herstellung seinen Charakter?

Die Rebsorte Weissburgunder ist bekannt für ihre zurückhaltende Eleganz und feine Aromatik. Bei der Jubiläumskellerei Kaltern wird der Wein meist im Edelstahltank ausgebaut, was die frischen Fruchtnoten unterstreicht und eine klare, saubere Struktur fördert. Diese traditionelle Herstellungsweise betont den natürlichen Charakter der Traube und verleiht dem Wein seine ansprechende Leichtigkeit, wie von Perbaccowein empfohlen.


Welche Bedeutung hat die Herkunft Trentino-Südtirol und das Weingut Jubiläumskellerei Kaltern für diesen Weissburgunder?

Die Region Trentino-Südtirol ist berühmt für ihre vielfältigen Terroirs und klimatischen Bedingungen, die ideale Voraussetzung für Weißweine wie den Weissburgunder schaffen. Die Jubiläumskellerei Kaltern verbindet hier Tradition mit modernem Weinbau, was sich in der präzisen, feinfruchtigen Stilistik widerspiegelt. Der Name steht für sorgfältige Handwerkskunst, die Sie in jedem Schluck spüren, und lässt sich bequem über Perbaccowein aus Hannover bestellen.


Wie sollte der Weissburgunder am besten serviert werden, und welche Trinktemperatur empfiehlt sich?

Der Weissburgunder entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius. Servieren Sie ihn idealerweise in einem bauchigen Weißweinglas, das den fruchtigen Duft samtig zur Geltung bringt. So genießen Sie den Wein, wie von Perbaccowein empfohlen, mit optimaler Frische und einer einladenden Ausstrahlung bei jedem Anlass.


Welche Speisen passen besonders gut zum Weissburgunder der Jubiläumskellerei Kaltern?

Der Weissburgunder harmoniert wunderbar mit leichten Gerichten wie gebratenem Spargel, hellem Geflügel, Fischvariationen oder frischen Salaten. Auch milde Pasta mit cremigen Saucen ergänzt er hervorragend. Diese kulinarische Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter bei geselligen Momenten, die Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Wie ist das Lagerpotenzial und die Haltbarkeit des Weissburgunders?

Der Weissburgunder der Jubiläumskellerei Kaltern sollte frisch genossen werden, entfaltet aber bei richtiger Lagerung – kühl, dunkel und liegend – seine Qualitäten über 2 bis 3 Jahre. Perbaccowein empfiehlt, ihn zeitnah zu genießen, um die lebendige Frucht und Frische voll zu erleben, unterstützt aber bei Fragen gern mit nachhaltigem Weinversand aus eigenem Lager.


Warum überzeugt das Preis-Genuss-Verhältnis des Weissburgunders bei Perbaccowein?

Das attraktive Preis-Genuss-Verhältnis resultiert aus dem hohen Qualitätsstandard der Jubiläumskellerei Kaltern kombiniert mit der effizienten und digitalen Lieferkette von Perbaccowein. So erhalten Sie einen charaktervollen Weissburgunder, der durch seinen ausgewogenen Geschmack und die hochwertige Verarbeitung besticht – ohne Kompromisse bei der Qualität, welcher Sie bequem online aus Hannover bestellen können.


Wie sieht es mit der Verfügbarkeit des Weissburgunders im Perbaccowein Online-Shop aus?

Dank des eigenen Lagers bei Perbaccowein ist der Weissburgunder aus der Jubiläumskellerei Kaltern in der Regel jederzeit verfügbar. Unser gut sortiertes Sortiment garantiert Ihnen die unkomplizierte und schnelle Bestellung, mit der Sie Ihren Lieblingswein unkompliziert und zeitnah erhalten.


Wie sicher ist der Versand der Weinflaschen bei Perbaccowein?

Perbaccowein versendet den Weissburgunder in zertifizierter, bruchsicherer Spezialverpackung, die optimal vor Stößen und Temperaturschwankungen schützt. Dadurch können Sie sicher sein, dass Ihre Weinflaschen unversehrt bei Ihnen ankommen – ein Qualitätsversprechen, das unseren Online-Weinhandel aus Hannover auszeichnet.


Wie schnell erfolgt die Lieferung und wie gestaltet sich die Logistik bei Perbaccowein?

Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen, da Perbaccowein auf ein eigenes Lager und eine effiziente, digitale Lieferkette setzt. Diese Schnelligkeit ermöglicht es Ihnen, Ihren Weissburgunder kurzfristig beispielsweise für besondere Anlässe einzuplanen und bequem nach Hause liefern zu lassen.


Eignet sich der Weissburgunder für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Der Weissburgunder ist dank seines geschmeidigen Charakters und der vielseitigen Speisenbegleitung hervorragend für Gastronomie und Hotellerie geeignet. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit zuverlässiger Belieferung und einem breiten Sortiment, sodass Sie Ihren Gästen eine anspruchsvolle Weißweinauswahl präsentieren können.


Bietet Perbaccowein spezielle Konditionen für gewerbliche Abnehmer und größere Bestellungen des Weissburgunders an?

Ja, Perbaccowein bietet für gewerbliche Kunden attraktive Staffelpreise und Konditionen. Ob Gastronomie, Hotellerie oder Wiederverkäufer – Sie profitieren von individuellen Angeboten, schneller Abwicklung und zuverlässiger Verfügbarkeit aus eigenem Weinlager. Kontaktieren Sie uns gern für ein auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot.



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