Spanien
Penedes

Weißwein

fein & aromatisch

2019 Volaina SALE Celler Credo, Penedes

Name: Volaina SALE - Celler Credo
Brand: Celler Credo
SKU: SALE_2019_15_06329
Price: 7.87 EUR
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Herkunft: Anbaugebiet Penedes, Spanien.
Typ: Exquisiter Weißwein für Kenner.
Besonderheiten: Natürliche Herstellung ohne chemischen Dünger.
Geschmacksnoten: Fruchtig mit Anklängen von Kräutern und Gewürzen.
Pairing: Perfekt zu Fischgerichten oder Meeresfrüchten.

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Weinnotiz

Der kräuterwürzig herbe Eindruck setzt sich auch am Gaumen fort. Mit blättriger Phenolik und gutem Gerbstoff-Geländer wirkt er animierend und speicheltreibend. Die Säure brilliert mit vornehmer Zurückhaltung, die anregend herben Bitterstoffe zeichnen ihn als klares Kind seiner mediterranen Heimat. Noten nach Salbei und Zitrus-Zesten umreissen ihn aromatisch. ; Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 29.09.2022, Copyright Christoph Raffelt

Serviervorschlag

Malfatti mit brauner Salbeibutter (Gemüse & Vegetarisch) ; Venusmuscheln in Olivenöl mit Zitrone und Koriander (Meeresfrüchte) ; Salsiccia mit Fenchelsaat (Fleisch)

der Winzer Celler Credo

Rebsorten

Parellada

Die Parellada ist eine edle weiße Rebsorte aus der Region Katalonien und ist besonders bekannt für ihre Rolle in der Herstellung von Cava, dem spanischen Schaumwein. Mit eleganten Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von weißen Blüten ist sie die perfekte Wahl für frische, lebendige Weine. Dank ihrer hohen Säure und feinen Bläschenstruktur verleiht Parellada Cava eine unverwechselbare Leichtigkeit und Finesse. Genießen Sie diese exquisite Rebsorte zu leichten Speisen, Meeresfrüchten oder als erfrischenden Aperitif. Ideal für alle, die spanische Weintradition auf höchstem Niveau erleben möchten.

das Anbaugebiet Penedes

Volaina SALE wird hergestellt von Celler Credo im Anbaugebiet Penedes aus Spanien.
Wenn Ihnen Volaina SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Celler Credo.
Celler Credo und Volaina SALE stammen aus Penedes

Zusatzinformation

Name	Volaina SALE
Anbaugebiet	Penedes
Weinsorte	Weißwein
Jahrgang	2019
Alkoholgehalt (% Vol.)	9.5
Rebsorten	Parellada
Rebsorte	Parellada
Serviertemperatur	13°
Geschmack	trocken
Allergenhinweis	enthält Schwefel
Inverkehrbringer	Celler Credo, Tamarit No. 10, 08770 Sant Sadurní d'Anoia-Barcelona / Spain; Bio-Zertifikat: ES-ECO-019-CT
Winzer	Celler Credo

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