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Land
Südafrika
Western Cape
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
Rabatt
-19%

2025

Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc - Vergelegen

Südafrika, Western Cape, Vergelegen

UVP 13,49 €

Special Price 10,95 €*

0.7500l · 14,60 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Stachelbeere, Limette, Passionsfrucht, grüne Paprika


🍷 Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc besticht durch seine lebhafte Frische und feine Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Kräutern.

🍴 Er passt hervorragend zu leichtem Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten und sorgt für einen genussvollen Moment.

🇿🇦 Dieser elegante Weißwein stammt aus dem renommierten Western Cape und spiegelt die besondere Vielfalt südafrikanischer Weinberge wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

93 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein ausdrucksstarker Sauvignon Blanc mit frischen Zitrusnoten, eleganter Mineralität und langem Abgang – ein Highlight für Genießer und perfekt zu Meeresfrüchten!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc - Vergelegen entführt Sie auf eine Reise ans Westkap Südafrikas, wo der Wind sanft durch die Reben streicht und die Sonne in goldenem Glanz erstrahlt. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein kristallklares, strahlendes Gelb im Glas, das die Neugier weckt und einen Hauch von Abenteuer verspricht. Der erste Schluck belebt die Sinne, als ob eine frische Brise vom Meer die sommerliche Hitze mildert und die Vorfreude auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis schürt.

Ein intensiver Duft von frisch geschnittenem Gras und exotischen Früchten steigt in die Nase und umhüllt die Sinne mit einer harmonischen Melodie. Die olfaktorische Reise beginnt mit einem Reigen aus grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die sich mit der Frische von Passionsfrucht und einem Hauch von Stachelbeere vereinen. Leichte mineralische Anklänge und eine subtile Salzigkeit erinnern an eine Meeresbrise, die diesem Sauvignon Blanc seine unverkennbare Aromatik verleihen und die Neugier auf den ersten Schluck wecken.

Am Gaumen entfaltet sich der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc mit einer lebendigen Frische und einer klaren Struktur. Die Säure ist präsent, jedoch perfekt eingebunden, und verleiht dem Wein eine dynamische Eleganz. Aromen von Zitrusfrüchten, gepaart mit einem Hauch von tropischen Früchten, tanzen auf der Zunge und sorgen für ein belebendes Mundgefühl. Der Nachhall ist lang und erfrischend, mit einem zarten mineralischen Abgang, der Lust auf mehr macht und die geschmackliche Reise stilvoll abrundet.

Dieser Sauvignon Blanc stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Western Cape in Südafrika, wo das Klima und das Terroir ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorte bieten. Die kühlen Meeresbrisen und die reichhaltigen Böden tragen dazu bei, dass die Trauben ihre charakteristischen Aromen entwickeln. Typische Merkmale dieser Rebsorte wie grüne Äpfel, Zitrusnoten und eine mineralische Frische finden sich in diesem Wein wieder und machen ihn zu einem herausragenden Vertreter seiner Art, der die Einzigartigkeit seiner Herkunft zelebriert.

Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc präsentiert sich als moderner und eleganter Weißwein, der die Frische und Klarheit des Westkaps einfängt. Sein charaktervoller und zugleich zugänglicher Stil macht ihn zu einem perfekten Begleiter für genussvolle Momente. Die Balance zwischen fruchtigen Aromen und mineralischer Struktur verleiht ihm eine faszinierende Tiefe und Vielschichtigkeit. Dieser Wein ist ein Aushängeschild für modernen südafrikanischen Weinbau und begeistert mit seiner klaren und präzisen Stilistik, die jeden Schluck zum Erlebnis macht.

Dieser Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter für viele Anlässe – ob bei einem entspannten Abendessen mit Freunden, einem sommerlichen Picknick im Freien oder als krönender Abschluss eines besonderen Tages. Seine Frische und Leichtigkeit machen ihn perfekt für leichte Gerichte wie gegrillten Fisch, Meeresfrüchte oder frische Salate. Auch als Aperitif weiß er zu überzeugen und bringt die Sonne Südafrikas auf den Tisch. Ein Wein, der zu jedem Moment passt und jeden Anlass mit seiner Präsenz bereichert.

Die Einzigartigkeit des Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc liegt in seiner harmonischen Verbindung von Tradition und Innovation. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der respektvolle Umgang mit der Natur spiegeln sich in der Qualität dieses Weins wider. Die besondere Lage des Weinguts am Western Cape verleiht ihm eine kühle Frische, die in jedem Schluck spürbar ist. Mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis ist dieser Sauvignon Blanc nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine kluge Wahl für anspruchsvolle Weinliebhaber.

Zusammenfassend ist der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc ein beeindruckender Vertreter südafrikanischer Weinkunst. Mit seiner erfrischenden Säure, den lebendigen Fruchtaromen und der eleganten Mineralität bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein Wein, der die Einzigartigkeit seiner Herkunft in jeder Facette widerspiegelt und sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen begeistert. Lassen Sie sich von diesem Sauvignon Blanc verzaubern und genießen Sie die Vielfalt und Tiefe, die dieser außergewöhnliche Wein zu bieten hat.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc entfaltet seine lebhafte Frische dank einer sorgfältigen Weinbearbeitung, die Tradition und Präzision vereint. Nach der schonenden Handlese aus dem Western Cape in Südafrika sorgen kühle Temperaturen während der Traubenverarbeitung für die Erhaltung der aromatischen Vielfalt. Die Vergärung in Edelstahltanks bewahrt die fruchtigen Noten von Zitrus und tropischen Früchten, während die kurze Lagerung auf der Feinhefe dem Wein eine rundere, sanfte Textur verleiht. Ergebnis ist ein intensiver, klarer Geschmack, der jeden Schluck zu einem Ausdruck von Herkunft und Handwerkskunst macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den frischen Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc – perfekt zu leichten Gerichten.

  • Gegrillter Fisch mit Zitrone
  • Ziegenkäse-Salat mit frischen Kräutern
  • Asiatisches Gemüse-Curry
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Vergelegen

der Winzer Vergelegen

Mit seiner majestätischen Lage am Fuße des Helderberg-Gebirges ist Vergelegen ein Ort, an dem die Geschichte Südafrikas spürbar wird – nicht nur in den sorgsam restaurierten Mauern, sondern vor allem im Glas. Die morgendlichen Nebelschwaden, die vom Atlantik her über die kühlen Hänge ziehen, geben den Trauben die ersehnte Frische und Eleganz, die Vergelegen-Weine auszeichnen. Wer einmal durch die von jahrhundertealten Eichen gesäumten Alleen auf das Anwesen zugefahren ist, spürt sofort: Hier wird Weinbau als Kulturgut gepflegt – mit Respekt für Natur und Herkunft. Im historischen Keller entstehen unter den Händen eines ambitionierten Kellerteams Weine, die zu den charaktervollsten Südafrikas zählen. Besonders der Vergelegen Cabernet Sauvignon – kraftvoll, tiefgründig, mit dunkler Cassisfrucht, würzigen Tabaknoten und enormem Reifepotenzial – bleibt nach einer Verkostung lange in Erinnerung. Die Balance, die jedes Glas hält, spricht für die große Sorgfalt in Weinberg und Keller. Besucher, die an einer Führung teilnehmen, erleben neben exquisiten Weinen auch die Herzlichkeit der Gastgeber und einen Blick hinter die Kulissen gelebter Weintradition.


Western Cape

Rebsorten

Sauvignon Blanc


Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.


Western Cape

das Anbaugebiet Western Cape

Das Western Cape, gelegen im südwestlichsten Teil von Südafrika, ist eines der aufstrebendsten Weinanbaugebiete der Welt. Als Sommelier finde ich es faszinierend, wie das Western Cape sowohl traditionelle als auch innovative Weinstile vereint und südafrikanischen Weinen ihre einzigartige Identität verleiht. Die Region profitiert von ihrer mediterranen Klimatik mit nassen, milden Wintern und heißen, trockenen Sommern. Die unterschiedlichen Terroirs, geprägt von den umliegenden Ozeanen, Bergen und Tälern, verleihen den Weinen eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und Stilen. Bereits im 17. Jahrhundert von den Niederländern eingeführt, ist die Weinbaugeschichte des Western Cape tief in seine Kultur eingebettet und wird liebevoll von Generation zu Generation weitergegeben. Traditionell berühmt ist die Region für seine Vin de Constance, einen süßen Wein aus der Muscat-Traube, der unablässig Gelobt wurde von Napoleon bis Jane Austen. In der letzten Zeit hat die Region allerdings Anerkennung für ihre hochqualitativen roten und weißen Weine gewonnen. Während die roten Weine, hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot, mit ihrer Struktur und Tiefgründigkeit beeindrucken, werden die komplexen, mineralischen und oft gereiften Weißweine, aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, weltweit geschätzt. Daneben überzeugen auch die einheimischen Sorten wie der Pinotage und Chenin Blanc. Die Weinpfade des Western Cape sind ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber. Sie führen durch atemberaubende Landschaften, vorbei an malerischen Weinbergen, und bieten die Möglichkeit, die umfassende Palette an Weinen zu verkosten, die das Western Cape zu bieten hat. Dabei hat jeder Besuch eine persönliche Note - ob man eine Großkellerei besucht, eine Verkostung in einer Boutique-Winery genießt oder mit den Winzern selbst ins Gespräch kommt. Das Western Cape ist nicht nur ein Ort, der außergewöhnliche Weine produziert - es ist eine lebendige Weinregion, die in ihrer Vielfalt und Identität ein einzigartiges Weinerlebnis bietet. Als Sommelier bin ich immer wieder begeistert von der Leidenschaft und Hingabe, die in jeder Flasche steckt, und ich freue mich darauf



Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc wird hergestellt von Vergelegen im Anbaugebiet Western Cape aus Südafrika.
Wenn Ihnen Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Vergelegen.
Vergelegen und Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc stammen aus Western Cape

Details

Zusatzinformation

Name Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc
Anbaugebiet Western Cape
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Sauvignon Blanc
Restzucker (g/l) 1.9700
Säuregehalt (g/l) 6.6900
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Säureregulatoren: enthält Äpfelsäure und/oder Weinsäure, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH, , Hamburg, Deutschland
Winzer Vergelegen
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 335
Energiegehalt (kcal): 80
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,3000
davon Zucker (g): 0,2000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0000


Häufig gestellte Fragen zu Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc

Was zeichnet den Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc geschmacklich und aromatisch aus?

Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc verwöhnt Sie mit einer lebhaften Frische, die von zitrusfruchtigen Noten wie Grapefruit und Limette begleitet wird. Ergänzt wird das Bouquet durch subtile Anklänge von Stachelbeere und grüner Paprika, die typisch für diese Rebsorte sind. Seine ausgewogene Säure macht ihn angenehm spritzig und leicht, was den Wein zu einem perfekten Begleiter für leichte Momente macht. Diese charaktervolle Komposition können Sie bequem über Perbaccowein bestellen, wo wir besonderen Wert auf Qualität und Genuss legen.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Sauvignon Blanc und wie wird der Vergelegen Wild Winds hergestellt?

Sauvignon Blanc ist bekannt für seine frische, aromatische Stilistik, die den Vergelegen Wild Winds prägt. Die Trauben gedeihen im Western Cape, Südafrika, eine Region, die mit ihrem kühlenden Seewind ideale Bedingungen für expressive Weißweine bietet. Die schonende Verarbeitung und der Ausbau im Edelstahlfass bewahren seine klaren Fruchtaromen und die lebendige Säure. So entsteht ein lebhafter Weißwein, den Sie bei Perbaccowein im Weindepot aus eigenem Lager finden und bestellen können.


Was steckt hinter dem Namen 'Wild Winds' und der Herkunft des Weines von Vergelegen?

Der Name 'Wild Winds' verweist auf die starken, kühlen Winde, welche die Weinberge des Western Cape prägen und so das Mikroklima für diese besonderen Sauvignon Blanc Trauben formen. Vergelegen ist ein traditionsreiches Weingut mit reicher Geschichte und innovativem Anspruch, das mit seinen Weinen die Verbindung zwischen Natur und Terroir spürbar macht. Diese Authentizität und Herkunft können Sie über Perbaccowein erleben, wo wir Ihnen ausgesuchte Weine mit Charakter aus verschiedenen Welten anbieten.


Bei welcher Temperatur sollte der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc idealerweise serviert werden?

Dieser Sauvignon Blanc entfaltet sein frisches Bouquet am besten bei einer kühlen Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 °C. Ein bauchiges Weißweinglas empfiehlt sich, um die Aromen kompakt zu sammeln und die lebhafte Säure harmonisch zur Geltung zu bringen. Wie von Perbaccowein empfohlen, lässt sich der Wein so vollumfänglich genießen und bringt eleganten Schwung in jeden Moment.


Welche Speisen passen besonders gut zum Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc und für welche Anlässe eignet er sich?

Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc harmoniert ideal mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und knackigen Salaten, aber auch mit asiatisch inspirierten Speisen. Seine Frische und delikate Fruchtstruktur machen ihn zum perfekten Begleiter für gesellige Tage, elegante Aperitifs oder Sommerabende. Wir bei Perbaccowein empfehlen ihn besonders für angenehme Momente, die unkomplizierten Genuss verlangen.


Wie lange lässt sich der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc lagern, ohne Qualitätseinbußen zu erwarten?

Dieser Weißwein des Vergelegen Wild Winds profitiert von seiner lebendigen Frische am meisten im jungen Zustand und sollte idealerweise innerhalb von 2 bis 3 Jahren genossen werden. Die optimale Lagerung erfolgt kühl und dunkel, um die Aromen und die spritzige Textur zu bewahren. Perbaccowein sorgt mit eigenem Weinlager und fachgerechter Verpackung dafür, dass Sie stets beste Qualität erhalten.


Wie beurteilt Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis des Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc?

Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc bietet ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis, da er Qualitätswein aus einer renommierten südafrikanischen Region zu einem fairen Preis liefert. Durch das breite Sortiment von Perbaccowein haben Sie die Möglichkeit, diesen Wein unkompliziert in Ihr Repertoire aufzunehmen und sich gleichzeitig durch vielfältige Alternativen inspirieren zu lassen. So finden Sie für jeden Anlass den passenden Wein.


Ist der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc jederzeit bei Perbaccowein verfügbar?

Dank unseres gut sortierten Weinlagers in Hannover ist der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc in der Regel ganzjährig verfügbar. Perbaccowein garantiert damit eine verlässliche Versorgung, sodass Sie diesen charaktervollen Sauvignon Blanc jederzeit bequem online bestellen können – ideal für spontane Entdeckungen und geplante Genussmomente.


Wie gewährleistet Perbaccowein den bruchsicheren Versand des Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc?

Perbaccowein liefert Ihre Bestellung mit zertifiziert bruchsicherer Verpackung, die speziell für den sicheren Transport von Weinflaschen entwickelt wurde. So erreichen Sie Ihren Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc unversehrt und in perfektem Zustand. Dieser Service spiegelt unser Engagement für Ihre Zufriedenheit wider, auf das Sie sich bei Ihrem Einkauf bei Perbaccowein verlassen können.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc bei einer Bestellung über Perbaccowein?

Die meisten Bestellungen bei Perbaccowein erreichen Sie innerhalb von 3 bis 7 Tagen, da wir aus eigenem Lager in Hannover versenden und eine effiziente Logistik nutzen. Damit können Sie den Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc zügig für geplante Anlässe oder spontane Genussmomente einplanen – ein zuverlässiger Service, der Ihren Weinmoment stressfrei unterstützt.


Eignet sich der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc auch für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc ist aufgrund seines frischen Aromaprofils und der angenehmen Trinkstruktur eine hervorragende Wahl für Gastronomie und Hotellerie. Perbaccowein bietet HORECA-Kunden eine kompetente Beratung sowie zuverlässige Belieferung mit diesem und vielen weiteren Weinen, die sich ideal für die glasweise Ausgabe eignen – eine Bereicherung für jede Weinkarte.


Gibt es bei Perbaccowein für gewerbliche Kunden Rabatte oder Mengenstaffeln beim Kauf des Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc?

Ja, Perbaccowein bietet für gewerbliche Abnehmer und Großbestellungen attraktive Konditionen und Staffelpreise, die den Einkauf dieses Sauvignon Blanc wirtschaftlich interessant machen. Wir unterstützen Unternehmen aus Gastronomie und Einzelhandel mit einem breiten Sortiment, zuverlässiger Verfügbarkeit und persönlicher Beratung, damit Sie die passenden Weine für Ihr Angebot finden und unkompliziert bestellen können.



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