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Land
Italien
Abruzzen
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig
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2023

ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l) - Ulisse

Italien, Abruzzen, Ulisse

Ulisse

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1.50l · 14,93 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen, Schokolade


🍷 Der ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum beeindruckt mit seinem kräftigen Körper und intensiven Aromen von dunklen Beeren und feinem Gewürz.

🍴 Er passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, würzigem Käse und herzhaften Eintöpfen, die seine Tiefe betonen.

🇮🇹 Aus den sonnenverwöhnten Abruzzen Italiens stammt dieser klassische Rotwein, der Tradition und Terroir authentisch verkörpert.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftiger Montepulciano mit intensiven Fruchtaromen, würziger Note und eleganter Struktur. Perfekt für gesellige Abende und anspruchsvolle Genießer!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Farblich ein leuchtendes Rubinrot. Geschmacklich komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche, kombiniert mit dezenten Karamellnoten und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig, weich und nicht zu schwer mit einer gut balancierten Säure und einer tollen Struktur. Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater übernommen haben, der Anfang 1900 hier die ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren.
Heute erstrecken sich die Weinberge von Tenuta Ulisse auf 55 ha um die Dörfer Crecchio und Lanciano im Landesinneren und Ortona an der Küste. Damit verfügt das Weingut über ein großartiges Mosaik an Terroirs, und jede Rebsorte hat die für sie optimalen Standortbedingungen. Wer die Typizitäten der besonderen Abruzzen-Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo ausdrucksvoll riechen und schmecken möchte, kommt an Ulisse nicht vorbei! Die selektive Handlese erfolgt in 10 kg-Behältern, gekühlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschädigt zur Kellerei. Dort werden sie nochmals selektiert, um ein absolut angenehmes Lesegut zu gewährleisten. Die Trauben für Rosé und Weißweine werden durch Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C herunter gekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt.
Sowohl die Etiketten als auch das Logo (Pferd) des Weingutes sprechen die Sprache der Weine: Das Pferd steht für Freiheit, für Aufbruch, für Bewegung und symbolisiert den Innovationsdrang von Antonio und Luigi. Die bunten Etiketten der UNICO Linie sind eigens von dem Künstler Gino Masciarelli für die Ulisse Weine entworfen worden und drücken die Aromenexplosion aus, die die Weine verkörpern.

SOGNO DI UlISSE
Die freche jugendliche Linie Sogno di Ulisse des innovativen Weinguts Tenuta Ulisse, setzt bewusst auf Cuvées und ein kontemporäres Design. Traditionelle Rebsorten, wie Sangiovese werden mit internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon zu frischen, lebhaften Cuveés in einer modernen Stilistik verschnitten. Die Weine passen zu jeder Gelegenheit.

ULISSE-Linie
Die ULISSE-Linie von Tenuta Ulisse ist besonders durch die Verwendung autochthoner Rebsorten charakterisiert, die ausschließlich als rebsortenreine Weine ausgebaut werden. Sie bietet somit die Brücke zwischen der jugendlichen, frechen Basislinie Sogno di Ulisse und der Premiumlinie AMARANTA

AMARANTA
Die Linie AMARATA ist die Premiumlinie von Ulisse. Die Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo, gewachsen auf einem spektakulären Terrior, reift in neuen französischen Barriques. Die Weine dieser Linie vereinen Klasse, Nobelesse und Sinnesfreude.
Restzucker:4,00 / Säuregehalt:5,10

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l) - Ulisse stammt aus den malerischen Abruzzen in Italien. Diese Region zeichnet sich durch ein kontinentales Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten aus, was den Trauben eine optimale Reifung ermöglicht. Die nahezu konstanten Meereswinde tragen zur Gesundheit der Reben bei, indem sie den Befall durch Pilzkrankheiten verhindern. Die Böden sind reich an Lehm und Kalkstein, was den Reben Struktur und Mineralität verleiht, die sich im fertigen Wein widerspiegeln.

Die Rebsorte Montepulciano ist von zentraler Bedeutung für die Abruzzen und bietet ein beeindruckendes Potenzial für kraftvolle und zugleich elegante Weine. Ulisse ist ein Weingut, das diese Traube in verschiedenen Lagen kultiviert, um die unterschiedlichen Facetten der Region optimal zur Geltung zu bringen. Das Weingut legt großen Wert auf die Pflege der Parzellen, um den Charakter der Rebsorte bestmöglich zum Ausdruck zu bringen und damit ein unverwechselbares Genusserlebnis zu schaffen.

Die Lese des Montepulciano erfolgt in der Regel bei optimalem Reifegrad, um die volle Aromenvielfalt zu gewährleisten. Die Trauben werden sorgfältig selektiert, um nur das beste Lesegut zu verarbeiten. Im Weinkeller achtet Ulisse auf eine schonende Verarbeitung, damit die Frische und Aromatik der Trauben erhalten bleibt. Die Gärung erfolgt kontrolliert in Edelstahltanks, was eine präzise Steuerung der Temperatur ermöglicht und die charakteristischen Fruchtaromen intensiviert, die den Montepulciano so einzigartig machen.

Nach der Gärung erfährt der Wein einen sorgfältigen Ausbau in großen Holzfässern, was ihm seine samtige Textur und komplexe Struktur verleiht. Diese Reifephase intensiviert die Fruchtaromen und bringt subtile Würznoten hervor. Der Einfluss des Holzes wird geschickt eingesetzt, um den Wein zu harmonisieren, ohne seine Ursprungsaromen zu überdecken. Nach der Reifung wird der Montepulciano schonend abgefüllt und behält so seine natürliche Eleganz und Ausdruckskraft bis zum Genuss.

Das Weingut Ulisse steht für Präzision und den respektvollen Umgang mit der Rebsorte. Jeder Aspekt des Produktionsprozesses ist darauf ausgerichtet, die Identität der Montepulciano-Traube und ihrer Herkunft zu bewahren. Der ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP zeigt eindrucksvoll die Verbindung der Region zu ihren Weinen, indem er die reichen Aromen und die unverwechselbare Struktur der Abruzzen in jeder Flasche vereint. Ein Wein, der die pure Essenz seiner Heimat widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

perfekt zu rotem Fleisch, kräftigen Risottogerichten, Pizza und reifem Käse
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Ulisse

der Winzer Ulisse

Wer den Weinen von Ulisse begegnet, spürt das tiefe Verständnis für die typische Abruzzen-Identität in jeder Nuance. Ulisse gelingt es, die Eigenheiten des Montepulciano d'Abruzzo und des Trebbiano d'Abruzzo so präzise herauszuarbeiten, dass man beim Verkosten sofort an einen sonnendurchfluteten Morgen auf den Hügeln zwischen Majella-Gebirge und Adria denkt. Besonders der Montepulciano „Amaranta“ bleibt eindrucksvoll im Gedächtnis: ein dichter, tief rubinroter Wein, dessen Duft von reifen Kirschen, Veilchen und einer Spur dunkler Schokolade ebenso bezwingend ist wie das seidige Mundgefühl, das würzige Tannin und der saftige Nachhall. Die Frische und Ausdrucksstärke dieser Weine sind eine Hommage an die kompromisslose Sorgfalt im Weinberg – und an eine Familie, die lieber an frühen Morgenstunden zwischen den Rebzeilen steht als auf sozialen Netzwerken glänzt. So geben diese Weine nicht nur die Landschaft, sondern auch die Menschen der Abruzzen wieder.


Abruzzen

Rebsorten

Montepulciano


Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.


Abruzzen

das Anbaugebiet Abruzzen

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu



ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l) wird hergestellt von Ulisse im Anbaugebiet Abruzzen aus Italien.
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Ulisse und ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l) stammen aus Abruzzen

Details

Zusatzinformation

Name ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l)
Anbaugebiet Abruzzen
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.00
Rebsorte Montepulciano
Serviertemperatur 16°C-18°C°C
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Tenuta Ulisse Società Agricola A R.L., San Polo, 40, 66014 Crecchio CH, Italien
Winzer Ulisse


Häufig gestellte Fragen zu ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l)

Was zeichnet den ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l) geschmacklich aus?

Der ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum besticht durch seinen vollmundigen, fruchtbetonten Geschmack mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch würziger Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich körperreich und zugleich harmonisch mit sanften Tanninen, die ihm die typische Struktur einer erstklassigen Montepulciano-Rebe verleihen – ein Genussmoment, den Sie bequem über Perbaccowein entdecken können.


Welche Rolle spielt die Montepulciano-Rebsorte bei diesem Rotwein von Ulisse?

Die Montepulciano-Rebsorte ist das Herzstück dieses Weines und prägt seinen charaktervollen, vollmundigen Stil mit intensiven Frucht- und Würznoten. Die Trauben aus den Abruzzen werden traditionell sorgfältig in Eichenfässern ausgebaut, was dem Wein Tiefe und feine Vanillenoten verleiht. Diesen ausgewogenen Ausbau empfiehlt Perbaccowein Ihren anspruchsvollen Weinmomenten.


Welche Bedeutung hat der Name ULISSE und die Herkunft Abruzzen für diesen Wein?

ULISSE steht für eine Verbindung von Tradition und Leidenschaft aus den Abruzzen, einer Region mit reichem Weinbauerbe und besonderem Terroir. Der Name erinnert an die Abenteuerlust und den Entdeckergeist, die sich in jedem Schluck dieses charakterstarken Montepulciano widerspiegeln. Als Fachhändler in Hannover empfiehlt Perbaccowein diesen Wein als Botschafter italienischer Weinkultur.


Bei welcher Temperatur wird der ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum ideal serviert?

Optimal entfaltet sich der ULISSE Montepulciano bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C, serviert in einem bauchigen Rotweinglas, das seine reichhaltigen Aromen wunderbar konzentriert. Eine vorsichtige Belüftung vor dem Genuss, wie von Perbaccowein empfohlen, kann die komplexen Duftnoten noch besser zum Vorschein bringen.


Welche Speisen passen besonders gut zum ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum?

Dieser vollmundige Rotwein harmoniert exzellent mit kräftigen Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Wild, reifem Käse und mediterraner Pasta mit würzigen Tomatensaucen. Auch traditionsreiche Abruzzen-Gerichte lassen sich hervorragend begleiten. Perbaccowein empfiehlt ihn für genussvolle Abende, bei denen Sie authentische italienische Aromen erleben möchten.


Wie lange lässt sich der ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum lagern?

Bei kühler, dunkler Lagerung entfaltet dieser Wein sein Potenzial über mehrere Jahre und gewinnt an Finesse und Komplexität. Die Magnumflasche unterstützt die schonende Reifung, sodass Sie den Wein langsam reifen lassen oder bei Perbaccowein jederzeit frisch bevorzugt bestellen können.


Wie bewertet Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins?

Der ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum bietet ein überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis, das reiche Aromen und traditionelle Handwerkskunst in 1,5 Liter flaschengroßem Format vereint. Über Perbaccowein profitieren Sie dabei von einem breiten Sortiment an Qualitätsweinen aus Italien und Europa, optimal um neue Lieblingsweine zu entdecken.


Ist der ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum immer vorrätig bei Perbaccowein?

Als Weinhändler mit eigenem Lager in Hannover hält Perbaccowein den ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum in der Regel dauerhaft für Sie bereit. Dank effizienter Logistik und digitaler Bestandsführung können Sie den Wein schnell und unkompliziert bestellen und zeitnah in Ihrem Zuhause genießen.


Wie sicher ist der Versand des ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum bei Perbaccowein?

Perbaccowein legt großen Wert auf einen zertifiziert bruchsicheren Versand, um sicherzustellen, dass Ihr ULISSE Montepulciano d'Abruzzo Magnum sicher und unversehrt bei Ihnen ankommt. Die professionelle Verpackung schützt den Wein zuverlässig vor Erschütterungen während des Transports – ein Service, der Vertrauen schafft und Sie ohne Sorge bestellen lässt.


Wie schnell erfolgt die Lieferung dieses Weins über Perbaccowein?

Perbaccowein garantiert eine zügige Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen, dank eigenem Lagerstandort in Hannover und moderner Versandlogistik. So können Sie den hochwertigen ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum schnell in Empfang nehmen und besondere Anlässe oder genussvolle Weinmomente entspannt vorbereiten.


Ist der ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum auch für Gastronomie und Hotellerie geeignet?

Ja, dieser charaktervolle Montepulciano eignet sich hervorragend für Gastronomie und Hotellerie, da er mit seiner ausgewogenen Struktur und seinem facettenreichen Geschmack ein breites Publikum anspricht. Perbaccowein als professioneller Weinhändler bietet Gastronomie-Kunden eine verlässliche Versorgung und attraktive Konditionen für größere Abnahmemengen.


Gibt es bei Perbaccowein besondere Angebote für gewerbliche Abnehmer des ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum?

Perbaccowein bietet gewerblichen Kunden und Großabnehmern attraktive Staffelpreise und individuelle Beratung an, um den Bedarf an ULISSE Montepulciano d'Abruzzo Magnum optimal abzudecken. Neben Wein umfasst unser Sortiment hochwertige Spirituosen und Feinkost, sodass Sie als Gastronom oder Händler bei Perbaccowein alle Genießerwünsche bequem aus einer Hand bedienen können.



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