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Land
Italien
Abruzzen
Sorte
Roséwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch
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-33%

2025

ULISSE Merlot Rosato - Ulisse

Italien, Abruzzen, Ulisse

Ulisse

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0.75l · 10,92 €/L
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Aromaprofil

Erdbeere, Himbeere, Rose, Wassermelone


🍷 Der ULISSE Merlot Rosato begeistert mit seiner frischen, fruchtigen Note und dem samtigen, eleganten Geschmackserlebnis.

🍴 Er passt ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen, mediterranen Gerichten und sommerlichen Genüssen wie gegrilltem Gemüse oder Meeresfrüchten.

🇮🇹 Aus den sonnenverwöhnten Abruzzen in Italien bringt dieser Roséwein die Tradition und Leidenschaft einer uralten Weinbauregion in Ihr Glas.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

94 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Fruchtig, elegant und wunderbar ausgewogen – der ULISSE Merlot Rosato überzeugt mit frischer Beerenaromatik und feiner Mineralität. Ein echter Sommergenuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

ULISSE Merlot Rosato - Ulisse entfaltet beim Einschenken eine sommerliche Magie. Der Rosé schimmert in einem eleganten Lachsrosa, das die Fantasie anregt und Sehnsucht nach mediterranen Abenden weckt. Die ersten Tropfen fließen ins Glas und eröffnen einen Moment der Vorfreude, der die Sinne belebt. Es ist, als würde die Sonne der Abruzzen durch das Glas scheinen und einen Hauch italienischer Lebensfreude in den Raum zaubern. Ein Wein, der sofort die Lust auf den ersten Schluck weckt.

Das Bukett des ULISSE Merlot Rosato ist ein Fest für die Sinne. Beim Hineinriechen entfaltet sich eine Komposition aus frischen Früchten und floralen Noten. * Erdbeere * Himbeere * Rosenblüte * Zarter Pfirsich * Ein Hauch von Zitrusfrische Diese Aromen verschmelzen harmonisch miteinander und erzeugen ein lebendiges und einladendes Aroma, das sofort an einen Spaziergang durch einen blühenden Obstgarten erinnert. Der Duft ist intensiv und zugleich fein, was die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert.

Am Gaumen präsentiert sich der ULISSE Merlot Rosato mit einem erfrischenden Mundgefühl, das von einer zarten Säurestruktur unterstützt wird. Die Aromen von * Erdbeere * Himbeere * Pfirsich entfalten sich sanft und harmonisch und werden von einem Hauch Zitrus begleitet. Die Tannine sind weich und unaufdringlich, was dem Wein eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Der Nachhall ist fruchtig und frisch, und hinterlässt eine Spur von Sommer, die Lust auf mehr macht.

Der ULISSE Merlot Rosato stammt aus den sonnigen Abruzzen in Italien. Die Region bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Merlot, mit ihren warmen Sommern und kühlen Nächten. Diese klimatischen Bedingungen verleihen den Trauben ihre intensive Fruchtigkeit und die feine Säure. Typische Aromen, die den Merlot auszeichnen, sind * Erdbeere * Himbeere * Pfirsich Diese Aromen spiegeln sich im Rosato wider und verleihen ihm seinen einzigartigen Charakter.

Dieser Roséwein besticht durch seine elegante und moderne Stilistik. Der ULISSE Merlot Rosato vereint eine frische, fruchtbetonte Ausprägung mit einer leichten Struktur, die ihn besonders zugänglich macht. Er zeigt sich von einer filigranen und zugleich lebendigen Seite, die ihn sowohl für entspannte Sommerabende als auch für festliche Anlässe prädestiniert. Die Balance aus Fruchtigkeit und Frische macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der mit Charme und Esprit überzeugt.

Der ULISSE Merlot Rosato ist der ideale Begleiter für gesellige Momente und entspannte Abende unter Freunden. Seine Leichtigkeit und Frische machen ihn zum perfekten Aperitif auf der Terrasse oder im Garten. Auch als Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, gegrilltem Fisch oder mediterranen Vorspeisen weiß er zu überzeugen. Egal ob bei einem Picknick im Park oder einem stilvollen Dinner, dieser Roséwein verleiht jedem Anlass eine besondere Note.

Die Stärken des ULISSE Merlot Rosato liegen in seiner besonderen Frische und Aromatik. Die Reben, aus denen dieser Rosé gekeltert wird, profitieren von der sorgfältigen Pflege und dem idealen Terroir der Abruzzen, was sich in der herausragenden Qualität des Weines widerspiegelt. Mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis bietet er exzellenten Genuss für alle Weinliebhaber. Seine Vielseitigkeit und die fruchtige Eleganz machen ihn zu einem Highlight für jede Gelegenheit.

Der ULISSE Merlot Rosato ist ein Roséwein, der mit seiner fruchtigen Finesse und erfrischenden Leichtigkeit überzeugt. Er vereint die typisch italienische Lebensfreude mit einer modernen, eleganten Stilistik. Seine Aromenvielfalt und Vielseitigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter für zahlreiche Anlässe. Dieser Wein lädt dazu ein, die schönen Momente des Lebens zu genießen und wird sicherlich bleibende Eindrücke hinterlassen. Ein Rosé, der durch seine Zugänglichkeit und Charme begeistert.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der ULISSE Merlot Rosato aus den sonnenverwöhnten Abruzzen entsteht mit großer Hingabe und traditioneller Handwerkskunst. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Merlot-Trauben behutsam gekühlt, bevor sie sanft gepresst werden, um ihre feinen, fruchtigen Aromen zu bewahren. Durch die kurze Maischestandzeit erhält der Wein seine zarte, rosarote Farbe und seine lebhafte Finesse. Die kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die Frische und unterstützt die klare Struktur. So entsteht ein Rosé, der mit seiner eleganten Balance und lebendigen Fruchtigkeit begeistert.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

als Aperitiv, zu Antipasti, helles Fleisch, Pasta, Salate
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Ulisse

der Winzer Ulisse

Wer den Weinen von Ulisse begegnet, spürt das tiefe Verständnis für die typische Abruzzen-Identität in jeder Nuance. Ulisse gelingt es, die Eigenheiten des Montepulciano d'Abruzzo und des Trebbiano d'Abruzzo so präzise herauszuarbeiten, dass man beim Verkosten sofort an einen sonnendurchfluteten Morgen auf den Hügeln zwischen Majella-Gebirge und Adria denkt. Besonders der Montepulciano „Amaranta“ bleibt eindrucksvoll im Gedächtnis: ein dichter, tief rubinroter Wein, dessen Duft von reifen Kirschen, Veilchen und einer Spur dunkler Schokolade ebenso bezwingend ist wie das seidige Mundgefühl, das würzige Tannin und der saftige Nachhall. Die Frische und Ausdrucksstärke dieser Weine sind eine Hommage an die kompromisslose Sorgfalt im Weinberg – und an eine Familie, die lieber an frühen Morgenstunden zwischen den Rebzeilen steht als auf sozialen Netzwerken glänzt. So geben diese Weine nicht nur die Landschaft, sondern auch die Menschen der Abruzzen wieder.


Abruzzen

Rebsorten

Merlot


Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Abruzzen

das Anbaugebiet Abruzzen

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu



ULISSE Merlot Rosato wird hergestellt von Ulisse im Anbaugebiet Abruzzen aus Italien.
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Ulisse und ULISSE Merlot Rosato stammen aus Abruzzen

Details

Zusatzinformation

Name ULISSE Merlot Rosato
Anbaugebiet Abruzzen
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.00
Rebsorte Merlot
Restzucker (g/l) 6,00
Säuregehalt (g/l) 5,70
Serviertemperatur 6-8 °C°C
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat, SULFITE.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer TENUTA ULISSE Societŕ agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH)
Winzer Ulisse
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 269,0
Energiegehalt (kcal): 64.2
Fettgehalt (g): 0,0
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0
Kohlenhydrate (g): 2,0
davon Zucker (g): 0,8
Eiweiß (g): 0,0
Salz (g): 0,0
Ballaststoffe (g): 0,0


Häufig gestellte Fragen zu ULISSE Merlot Rosato

Was zeichnet den ULISSE Merlot Rosato geschmacklich aus und welche Aromen erwarten mich?

Der ULISSE Merlot Rosato verführt mit einer lebhaften Frische und einem Bouquet aus roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich finessenreich, mit einer ausgewogenen Säure und einem sanften, milden Abgang. Dieses Geschmackserlebnis, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, macht ihn zum idealen Begleiter für sommerliche Momente und gesellige Runden.


Welche Rolle spielt die Merlot-Traube in diesem Roséwein und wie wird er hergestellt?

Der ULISSE Merlot Rosato wird ausschließlich aus der Merlot-Traube gewonnen, die in den sonnenverwöhnten Abruzzen Italiens ein vollfruchtiges Aromaprofil entfaltet. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die zarte Farbe und die frischen Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt meist im Edelstahltank, was die klare Frische des Weins unterstreicht. Wie von Perbaccowein empfohlen, garantiert diese traditionelle Herstellungsweise einen authentischen Rosé mit lebendiger Struktur.


Welche Bedeutung hat der Name ULISSE und welche Tradition verbirgt sich hinter dem Weingut Ulisse?

Der Name ULISSE verweist auf die mythologische Gestalt des Odysseus (Ulysses), ein Symbol für Entdeckungsgeist und Tradition. Das Weingut Ulisse, tief verwurzelt in den Abruzzen, verbindet modernes Winzerhandwerk mit regionalem Erbe. Diese Verbindung spiegelt sich in jedem Tropfen des ULISSE Merlot Rosato wider – ein Ausdruck von Herkunft, Leidenschaft und der unverwechselbaren Persönlichkeit, die Sie bei Perbaccowein im Online-Shop entdecken können.


Wie sollte der ULISSE Merlot Rosato idealerweise serviert werden, und welche Trinktemperatur empfehlen Sie?

Der ULISSE Merlot Rosato entfaltet seine Frische und Fruchtigkeit am besten bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Servieren Sie ihn in einem großen Weißweinglas oder einem Roséglas, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. So wird jeder Schluck zum Erlebnis – wie von Perbaccowein empfohlen, unterstützt dies die sensorische Entfaltung des Weins und macht ihn zum perfekten Begleiter für entspannte Genussmomente.


Zu welchen Speisen passt der ULISSE Merlot Rosato besonders gut?

Der ULISSE Merlot Rosato harmoniert wunderbar mit leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, sommerlichen Salaten oder mediterranen Antipasti. Auch zu Pasta mit frischen Tomaten oder mild gewürzten Geflügelgerichten entfaltet er seinen feinfruchtigen Charakter optimal. Perbaccowein empfiehlt diesen Rosé auch als stimmigen Begleiter zu geselligen Abenden, bei denen der Geschmack des Weins im Mittelpunkt steht.


Wie lange lässt sich der ULISSE Merlot Rosato lagern, ohne dass er an Frische verliert?

Der ULISSE Merlot Rosato ist ein Wein, der seine lebendige Frische vor allem in den ersten zwei bis drei Jahren nach Abfüllung bewahrt. Bei sachgerechter Lagerung—kühl, dunkel und vibrationsfrei—bewahrt er seine zarten Fruchtnoten und harmonische Säure. Perbaccowein unterstützt Sie mit sicherem Versand aus eigenem Lager, sodass Ihr Wein stets in bestmöglichem Zustand bei Ihnen ankommt.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des ULISSE Merlot Rosato bei Perbaccowein einzuschätzen?

Der ULISSE Merlot Rosato bietet ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis, indem er frischen, eleganten Roséwein aus einer renommierten Region Italiens zu einem fairen Preis bereitstellt. Im breiten Sortiment von Perbaccowein aus Hannover finden Sie daher diesen und viele weitere Weine, die durch Qualität und Authentizität überzeugen und den Bezug zum eigenen besonderen Moment stärken.


Ist der ULISSE Merlot Rosato bei Perbaccowein vorrätig und wie schnell erfolgt die Lieferung?

Perbaccowein hält den ULISSE Merlot Rosato in eigenem Lager vorrätig, wodurch die Verfügbarkeit stets gegeben ist. Die Lieferung erfolgt üblicherweise innerhalb von 3 bis 7 Tagen und Sie profitieren von einem zertifiziert bruchsicheren Versand. So können Sie den Wein schnell genießen oder für besondere Anlässe planen – zuverlässig und bequem über Ihren Weinfachhandel Perbaccowein.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand des ULISSE Merlot Rosato?

Perbaccowein garantiert für den Versand des ULISSE Merlot Rosato eine zertifiziert bruchsichere Verpackung, die speziell für empfindliche Weinflaschen entwickelt wurde. Sie schützt den Wein zuverlässig vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen während des Transports. Dadurch ist sichergestellt, dass Ihr Wein unversehrt aus dem Wein-Depot von Perbaccowein bei Ihnen ankommt, ob für den privaten Genuss oder besondere Anlässe.


Bietet Perbaccowein auch gewerbliche Konditionen und eignet sich der ULISSE Merlot Rosato für die Gastronomie?

Ja, Perbaccowein betreut auch gewerbliche Kunden und bietet attraktive Staffelpreise sowie individuelle Beratung für HORECA-Betriebe. Der ULISSE Merlot Rosato ist aufgrund seines frischen, zugänglichen Stils eine hervorragende Wahl für die Gastronomie und Hotellerie, wo er als glasweise Empfehlung oder zur Tischbegleitung punktet. Über Perbaccowein profitieren gewerbliche Abnehmer von zuverlässiger Belieferung und einer breiten Produktauswahl.


Wie flexibel sind die Bestellmengen für den ULISSE Merlot Rosato bei Perbaccowein?

Perbaccowein ermöglicht Ihnen sowohl Einzelbestellungen als auch größere Mengenkäufe mit individuellen Preisstaffeln. Ob für den gelegentlichen Genuss oder für den regelmäßigen Bedarf in Gastronomie und Handel – der ULISSE Merlot Rosato kann flexibel und kosteneffizient bestellt werden, stets unterstützt durch den kompetenten Service von Perbaccowein aus Hannover, Ihrem Partner für Weinvielfalt und Fachberatung.



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