Trollinger Rosé Württemberg QbA feinherb

Der Winzer Sonnenhof aus Württemberg ist ein Familienbetrieb der bereits seit vier Generationen im Weinanbau tätig ist. Die sonnenverwöhnten Weinberge liegen in den malerischen Hügeln des Remstals, umgeben von idyllischen Streuobstwiesen und bieten eine beeindruckende Aussicht auf die umliegende Landschaft. Die hohe fachliche Kompetenz und Leidenschaft für den Wein spiegelt sich in den erstklassigen Weinen wider. Der Winzer Sonnenhof ist bekannt für seine charakteristischen und vielfältigen Rebsorten wie Trollinger, Riesling und Lemberger aber auch für seine Spätburgunder und Roséweine. Neben den exzellenten Weinen bietet der Winzer Sonnenhof auch interessante Weinproben und Führungen durch den Weinkeller an. Hierbei lernt man viel über die verschiedenen Weine und die liebevolle Verarbeitung von der Traube bis zur Flaschenabfüllung. Wer seine Erfahrungen mit dem Weinkonsum auf die nächste Stufe heben möchte, kann auch an den kulinarischen Ereignissen wie Weinfesten und Winzerabenden teilnehmen. Hier kann man den hervorragenden Wein mit regionalen Spezialitäten genießen und das besondere Flair der Weinkultur erleben. Der Winzer Sonnenhof ist somit der perfekte Ort für Weinliebhaber, Genießer und Entdecker. Hier wird Gastfreundschaft groß geschrieben und man bekommt einen authentischen Einblick in die Welt des Weinbaus.

Das Weinanbaugebiet Württemberg ist in der Welt des Weins ein aufstrebender Stern, der die Gourmetwelt mit Qualität, Authentizität und einer reichen Vielfalt an Weinstilen entzückt. Als Sommelier finde ich dieses Gebiet faszinierend, nicht nur wegen seines einzigartigen Terroirs und der liebevollen Pflege der Reben, sondern auch wegen der tief verwurzelten Traditionen, die die Weinproduktion hier prägen. Mit über 11.500 Hektar Rebfläche, nistet sich Württemberg im Südwesten Deutschlands ein - zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, durchzogen von Neckar und seinen Nebenflüssen. Dieses Gebiet profitiert von einem milden, fast mediterranen Mikroklima und einer unglaublichen Vielfalt an Bodenzusammensetzungen. Es ist diese Kombination aus günstiger Sonneneinstrahlung, protektiver Topographie und heterogenen Böden, die ein lebhaftes Spektrum von Weinstilen hervorbringt. Hier dominieren vor allem rote Rebsorten, mit fast 70% der Gesamtfläche. Das Flaggschiff, der Trollinger, ist ein vollmundiger, fruchtiger Rotwein, der am besten jung genossen wird und dessen erdige Note von balsamischen Noten gekrönt wird. Neben ihm stellen Weine aus Lemberger und Schwarzriesling eine beeindruckende aromatische Intensität und Komplexität zur Schau, während Spätburgunder Weine elegant und samtig erscheinen. Besondere Erwähnung verdient jedoch auch der Riesling, der König der weißen Rebsorten im Württemberg. Mit spritziger Säure und ausgeprägtem Mineralprofil repräsentiert er den wahren Ausdruck des einzigartigen Württemberger Terroirs. Die Winzer in Württemberg, ob traditionelle Familienbetriebe oder innovative Jungwinzer, schaffen es meisterhaft, Tradition und Moderne zu kombinieren. Sie experimentieren mit neuen Techniken, ohne dabei den Respekt vor dem Boden und der Traube zu verlieren. Diese nachhaltige, bodenbewusste Philosophie hat das Image von Württemberg gestärkt und der Region in den letzten Jahren einen zurecht verdienten Ruf auf der internationalen Weinbühne eingebracht. Insgesamt ist Württemberg ein faszinierendes Weinanbaugebiet voller Genusspotenzial