Tre Vigne Dolcetto d'Alba

Vietti ist ein traditionsreicher Weingut aus dem Piemont, das mit seinen Weinen weltweit für Aufsehen sorgt. Das Familienunternehmen, das seit vier Generationen existiert, hat sich auf die Produktion von Barolo, Barbera und Dolcetto spezialisiert und gilt als einer der renommiertesten Hersteller in der Region. Die Weine von Vietti zeichnen sich durch ihre Eleganz und ihre Komplexität aus und sind bekannt für ihre hervorragende Qualität. Die Rebflächen von Vietti gehören zu den besten Lagen des Piemont und werden nachhaltig bewirtschaftet. Die Barolos von Vietti gehören zu den besten der Welt und wurden bereits vielfach ausgezeichnet. Auch die Barberas und Dolcettos des Weinguts sind von höchster Qualität und werden von Genießern geschätzt. Besonders beeindruckend ist die Vielfalt der Weine, die Vietti anbietet, vom fruchtigen Dolcetto bis zum tiefgründigen Barolo. Das Weingut ist zwar in der ganzen Welt bekannt, aber trotzdem geblieben und legt großen Wert auf die traditionsreiche Handwerkskunst. Mit seiner langen Geschichte, dem erfolgreichen Betrieb und der hohen Qualität seiner Weine ist Vietti ein Aushängeschild für das Piemont und ein Muss für Weinkenner.

Als Sommelier hat man das Privileg, weltweit einzigartige Terroirs zu erkunden und das Piemont, Heimat des Dolcetto d'Alba, ist ohne Zweifel eines der faszinierendsten. Gelegen im Nordwesten Italiens, an den Hängen der Alpen und den Ufern des Flusses Tanaro, ist Piemont ein malerisches Panorama aus sanften Hügeln, reichem Grün und, natürlich, weitläufigen Weinbergen. Dolcetto d'Alba ist einer der Stars dieser Region, ein Rotwein, der das Herz eines jeden Weinliebhabers gewinnt, dank seiner Frische, Leichtigkeit und Vielseitigkeit am Gaumen. Da die Rebe hauptsächlich auf kalkhaltigen und sandigen Böden wächst, behält der daraus resultierende Wein dieses Terroir in Form von Mineralität und Eleganz. Die Farbe des Dolcetto d'Alba reicht von einem hellen Rubinrot bis zu einem tiefen, dunklen Purpur, der an dunkle Kirschen erinnert. Der Wein duftet herrlich nach reifen Früchten, Veilchen und Lakritze und offenbart beim Verkosten Noten von Pflaumen, Heidelbeeren und Haselnüssen. Trotz seiner reichen Aromatik bleibt Dolcetto d'Alba angenehm leicht und trocken mit ausgewogenen Tanninen und einer anhaltenden Säure. Es ist ein Wein, der sich perfekt zum täglichen Genuss eignet und sich in harmonischer Begleitung einer Vielfalt von Gerichten entfaltet, von Pasta und Pizza bis hin zu herzhaften Fleischgerichten. Einer der größten Reize des Dolcetto d'Alba ist seine Fähigkeit, die erdigen und fruchtigen Qualitäten von Piemont zu verkörpern. Ein jeder Schluck dieses Weines bietet die Gelegenheit, in ein Stück dieser unglaublich reichen und vielseitigen Landschaft einzutauchen und die Weinkultur Piemonts und Italiens besser kennenzulernen. Betrachtet man die Feinheit und Finesse des Dolcetto d'Alba, so wird deutlich, dass das Piemont mehr zu bieten hat als nur seinen weltberühmten Barolo. So liefert dieser bescheidene Wein einen erstaunlichen Ausdruck des Piemonteser Terroirs und erinnert uns daran, warum Italien als ein himmlisches Refugium für Weinliebhaber gilt.