2017 Tìros Colli del Limbara IGT Siddůra

Der Tìros Colli del Limbara IGT von Siddůra ist ein exquisiter Rotwein, der aus den malerischen Hügeln des Anbaugebiets um den Berg Limbara auf Sardinien stammt. Diese Region ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir, das dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Der Tìros präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot, das bereits auf seine Intensität und Tiefe hinweist. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von dunklen Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch von mediterranen Kräutern, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen und Eichenholz. Am Gaumen überzeugt der Tìros mit seiner eleganten Struktur und der perfekten Balance zwischen Säure und Tanninen. Die üppigen Fruchtnoten setzen sich fort und werden von einer angenehmen Würze untermalt, die dem Wein eine harmonische Vielschichtigkeit verleiht. Der Abgang ist beeindruckend lang und hinterlässt einen anhaltenden, feinen Eindruck. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gut gereiftem Käse. Durch seine ausgewogene Komposition ist der Tìros ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität und das Potenzial der Weine aus der Colli del Limbara-Region. Die Societŕ Agricola Siddůra hat mit dem Těros einen Wein geschaffen, der Tradition und Moderne vereint und die Essenz der sardischen Weinkunst eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.