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Aromaprofil
Erdbeere, Himbeere, Wassermelone, Rosa Grapefruit
Dennis Brünig(Weinkenner)
90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte
"Frisch und elegant – ein lebendiger Rosato mit feinen Beerennoten und milder Säure. Perfekt für laue Abende und mediterrane Küche. Absolute Empfehlung!"
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Nudo Rosato Cannonau di Sardegna DOC von Siddùra aus Italien wird mit großer Sorgfalt hergestellt. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine kurze Maischestandzeit, die dem Rosato seine zarte Farbe und fruchtigen Duft verleiht. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt, um Frische und Aromenvielfalt zu bewahren. Der anschließende Ausbau sorgt für eine ausgewogene Struktur und eine elegante Textur. Dieses Verfahren bringt einen lebendigen, aromatischen Roséwein hervor, der die sonnige Sardinien-Region treffend widerspiegelt.
Ein toller Rosé aus Sardinien, der richtig Spaß macht! Leicht, fruchtig und perfekt für laue Abende.
Herrlich erfrischend und voll im Geschmack! Dieser Rosé hat definitiv neue Fans gewonnen.
Der Nudo Rosato Cannonau di Sardegna DOC verführt mit aromatischer Frische und feiner Eleganz.
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Società Agricola Siddùra Srl liegt im Herzen Sardiniens und ist ein Paradebeispiel für die Weinbaukunst der Region. Eingebettet in die malerische Landschaft nahe dem Dorf Luogosanto, nutzt das Weingut das einzigartige Terroir der Gallura, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Die Leidenschaft für den sardischen Weinbau schlägt sich in einem akribisch gepflegten Weinberg und modernsten Kellereitechniken nieder, die zusammen authentische und charaktervolle Weine hervorbringen. Siddùra ist bekannt für seine edlen Vermentino-Weine, die das Aushängeschild der Region sind, sowie für seine kräftigen Cannonau-Varianten, die das Potenzial der einheimischen Rebsorten voll ausschöpfen. Nachhaltigkeit und traditionelle Methoden werden hier harmonisch mit innovativen Ansätzen kombiniert, um aromatische Weine mit großer Finesse und Balance zu kreieren. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte von Sardiniens reicher Kultur und seiner atemberaubenden Natur. Siddùra lädt Sie ein, auf eine geschmackliche Reise zu gehen und die Seele Sardiniens in jedem Glas zu erleben.
Nudo Rosato Cannonau di Sardegna DOC ist ein Cuvee aus Cannonau und Grenache noir
Cannonau, bekannt als die edelste Rebsorte Sardiniens, entfaltet ihren einzigartigen Charakter im mediterranen Klima der Insel. Diese Rotweinsorte, die außerhalb Italiens als Grenache bekannt ist, besticht durch tiefrote Farbtöne und ein reichhaltiges Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von schwarzen Oliven. Am Gaumen präsentiert sich Cannonau weich und vollmundig mit milden Tanninen und einer harmonischen Balance. Seine leicht würzige Note und der lange Nachhall machen ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte, Pasta oder kräftigen Käse. Entdecken Sie die unverwechselbare Eleganz des Cannonau und lassen Sie sich von seinem mediterranen Charme verführen.
Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.
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