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Land
Italien
Toskana
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
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-12%

2025

Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT - Frescobaldi

Italien, Toskana, Frescobaldi

Frescobaldi
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Aromaprofil

Zitrone, Apfel, Pfirsich, Weißer Blüten


🍷 Der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT von Frescobaldi präsentiert sich mit lebendiger Frische, zitrusfruchtigen Noten und einer feinen salzigen Nuance im Abgang.

🍽️ Er passt ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten mit Gemüse und mediterranen Vorspeisen.

🇮🇹 Dieser Vermentino stammt aus der toskanischen Küstenregion, wo die Nähe zum Meer und die kargen Böden dem Wein seine klare Struktur und mediterrane Prägung verleihen.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

93 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein erfrischender Vermentino mit eleganten Zitrus- und floralen Noten. Harmonisch und lebendig, perfekt zu Meeresfrüchten oder einem sonnigen Nachmittag. 93/100."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT von Frescobaldi ist ein eleganter Weißwein aus der Toskana, der durch seine frische und lebendige Art besticht. Die Trauben stammen von den sonnigen Hängen der Tenuta Ammiraglia und verleihen dem Wein eine angenehme Fruchtigkeit und leichte Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und harmonisch mit einer lebendigen Säure. Dieser Vermentino eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Salaten. Genießen Sie diesen Wein am besten gut gekühlt bei 8-10°C.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT von Frescobaldi entsteht aus sorgfältig von Hand gelesenen Trauben, die in der strahlenden Toskana reifen. Die elegante Verarbeitung bewahrt die Frische und Lebendigkeit des Vermentino, während die sanfte Pressung und kühle Gärung seine feinen Aromen von Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern bewahren. Ein klar strukturierter Weißwein, der mit seiner harmonischen Textur den Charakter der Region authentisch einfängt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den frischen und fruchtigen Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT von Frescobaldi aus der Toskana mit diesen Speisen:

  • Grüner Spargel mit Parmaschinken
  • Frischer Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen
  • Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Chiliflocken
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Frescobaldi

der Winzer Frescobaldi

Frescobaldi steht wie kaum ein anderes toskanisches Weingut für die tiefe Verwurzelung von Weinbau und Kunstfertigkeit im Herzen Italiens. Auf den weitläufigen Ländereien, von den windumspielten Hügeln Castello di Nipozzano bis zu den sonnenverwöhnten Rebanlagen von Tenuta CastelGiocondo, entstehen Weine, die den unverwechselbaren Charakter ihrer Herkunft atmen. Besonders eindrücklich spürbar wird dies bei einem Glas Nipozzano Riserva: Die dichte Frucht reifer Kirschen, feine Tabak- und Röstnoten, dazu eine animierende Frische am Gaumen – ein Rotwein, der mit jeder Nuance das Wechselspiel aus traditionellem Handwerk und modernem Feingefühl spiegelt.

Wer einmal bei Erntebeginn zwischen den sorgsam gepflegten Rebzeilen stand und die Zufriedenheit in den Gesichtern der Frescobaldi-Mitarbeiter gesehen hat, versteht, dass hier nicht nur Trauben, sondern auch Geschichten, Erinnerungen und eine tiefe Leidenschaft für das Land gelesen werden. Jeder Wein ist eine Einladung, die Toskana mit allen Sinnen zu entdecken: Herkunft und Handwerk werden bei Frescobaldi authentisch gelebt.


Toskana

Rebsorten

Vermentino


Vermentino ist eine charaktervolle Weißweinsorte, die vor allem an den Küsten von Italien, Frankreich und auf Sardinien gedeiht. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Kräuternote ist Vermentino die perfekte Wahl für Liebhaber frischer, eleganter Weine. Die Traube besticht durch eine harmonische Balance von lebhafter Säure und einer feinen mineralischen Note, die an die salzige Meeresbrise erinnert. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und mediterranen Gerichten – Vermentino lädt zu jeder Gelegenheit zum Genießen ein.


Toskana

das Anbaugebiet Toskana

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.



Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT wird hergestellt von Frescobaldi im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
Wenn Ihnen Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Frescobaldi.
Frescobaldi und Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Vermentino
Restzucker (g/l) 3,5
Säuregehalt (g/l) 5,0
Serviertemperatur 12°C
Geschmack Trocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Säureregulatoren: (enthält Apfelsäure und/oder Citronensäure und/oder Weinsäure)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Imbottigliato dal Viticoltore Frescobaldi S.R.L. Firenze - Italia in Pontassieve
Winzer Frescobaldi
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 304
Energiegehalt (kcal): 73
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1
davon Zucker (g): 0,3
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT

Wie schmeckt der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT von Frescobaldi und welche Aromen prägen diesen Weißwein?

Der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT von Frescobaldi zeigt sich trocken, klar strukturiert und lebhaft. In der Nase dominieren Zitrusnoten wie Grapefruit und Zitrone, dazu kommen gelber Apfel, Birne und Nuancen reifer Pfirsiche. Am Gaumen wirken eine frische, gut eingebundene Säure und eine feine, salzige Mineralität, die an Meeresbrise erinnert. Kräutrige Anklänge von Thymian und Salbei sowie ein mittellanger, präziser Nachhall runden das Geschmacksbild ab.


Welche Charakteristik hat der Masso Vivo Vermentino Toscana IGT im Vergleich zu anderen toskanischen Weißweinen?

Der Masso Vivo Vermentino Toscana IGT präsentiert sich als geradliniger, fruchtbetonter und zugleich feinwürziger Weißwein, der die küstennahen Lagen der Tenuta Ammiraglia widerspiegelt. Im Vergleich zu vielen toskanischen Weißweinen wirkt er oft etwas salziger, mit deutlicher Zitrusfrische und mediterraner Kräuterwürze. Die Textur ist mittelgewichtig, angenehm saftig und bleibt dennoch elegant. Dadurch eignet sich der Wein sowohl als Aperitif als auch als vielseitiger Essensbegleiter zu Fisch- und Gemüsegerichten.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Vermentino beim Tenuta Ammiraglia Masso Vivo und welche typischen Eigenschaften bringt sie mit?

Vermentino ist die alleinige Hauptdarstellerin im Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT und prägt Stil und Aromatik maßgeblich. Die Rebsorte ist bekannt für ihre ausgeprägte Zitrusfrucht, eine lebendige, aber feine Säure und die häufig auftretende salzige Note, die besonders in küstennahen Weinbergen zur Geltung kommt. Beim Masso Vivo bringt Vermentino Noten von Limette, Grapefruit, weißen Blüten und mediterranen Kräutern ein, verbunden mit einer klaren, frischen Struktur und guter Trinkanimierung.


Wie wird der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino ausgebaut und welchen Einfluss hat die Herstellungsweise auf den Stil des Weins?

Der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT wird in der Regel im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, um die sortentypische Frische und Frucht möglichst unverfälscht zu bewahren. Durch den temperaturkontrollierten Ausbau bleiben Zitrus- und Steinobstaromen klar erkennbar, während der Verzicht auf intensiven Holzeinsatz die mineralische und kräutrige Seite betont. Das Ergebnis ist ein präziser, frischer Weißwein mit geradlinigem Profil, der besonders auf Trinkfluss und aromatische Klarheit ausgerichtet ist.


Welche Bedeutung haben Name, Herkunft und das Weingut Frescobaldi für den Masso Vivo Vermentino Toscana IGT?

Der Name „Masso Vivo“ spielt auf die Felsformationen und Böden der Tenuta Ammiraglia an, die dem Vermentino seine Struktur und Mineralität verleihen. Die Herkunft aus der toskanischen Küstenregion sorgt für ein maritim beeinflusstes Klima mit viel Sonne und kühlen Winden. Frescobaldi als traditionsreiches toskanisches Weingut steht seit Generationen für qualitätsorientierten Weinbau. Diese Kombination aus Terroir, Erfahrung und klarer Stilistik macht den Masso Vivo zu einem typischen Vertreter moderner toskanischer Vermentino-Weine.


Bei welcher Trinktemperatur sollte der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino serviert werden und welches Glas ist empfehlenswert?

Der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT zeigt seine Stärken ideal bei einer Trinktemperatur von etwa 8–10 °C. Zu kalt serviert wirkt er verschlossen, zu warm verliert er an Frische. Ein schlankes, tulpenförmiges Weißweinglas oder ein universal einsetzbares Allround-Glas eignet sich besonders gut, um die Zitrusnoten, die Kräuterwürze und die feine Mineralität zur Geltung zu bringen. Eine kurze Belüftung im Glas genügt, der Wein ist im Normalfall sofort trinkbereit.


Zu welchen Speisen passt der Masso Vivo Vermentino Toscana IGT besonders gut und wie lässt er sich in Menüs einbinden?

Der Masso Vivo Vermentino Toscana IGT harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem oder gedünstetem Fisch sowie Pasta mit hellen Saucen, etwa mit Zitronen- oder Kräuternoten. Auch zu Antipasti mit gegrilltem Gemüse, mildem Ziegenkäse, Burrata oder Caprese entsteht eine stimmige Kombination. In Menüs eignet er sich ideal als Aperitifwein, zu Fischgängen oder leichten Hauptgerichten der mediterranen Küche und begleitet auch vegetarische Gerichte mit frischen Kräutern sehr stimmig.


Wie lange lässt sich der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino lagern und wann trinkt man ihn am besten?

Der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT ist in erster Linie auf frischen, fruchtbetonten Genuss in den ersten Jahren nach der Abfüllung ausgelegt. Bei fachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – kann er in der Regel einige Jahre gelagert werden, ohne an Qualität einzubüßen. Besonders animierend wirkt er meist innerhalb von zwei bis drei Jahren nach dem Jahrgang, wenn Zitrusfrucht, Kräuterwürze und Mineralität in einem harmonischen Gleichgewicht stehen.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Masso Vivo Vermentino und welche Vorteile bietet der Einkauf bei Perbaccowein?

Der Masso Vivo Vermentino Toscana IGT von Frescobaldi bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er klare Frucht, mediterrane Frische und eine präzise Struktur vereint. Bei Perbaccowein profitieren Sie von einem breit aufgestellten Sortiment mit zahlreichen toskanischen und italienischen Weinen, wodurch sich der Masso Vivo ideal in Probierpakete oder thematische Zusammenstellungen einbinden lässt. So können Sie unterschiedliche Stile vergleichen und den Vermentino im Kontext weiterer Weine aus Italien entdecken.


Eignet sich der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT eignet sich sehr gut für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie. Sein klarer, frischer Stil spricht ein breites Publikum an und passt zu vielen Speisen, vom Fischgericht bis zu leichten Pastagerichten. Zudem fügt sich der Name Frescobaldi als renommierte Marke gut in anspruchsvolle Weinkarten ein. Glasweise oder flaschenweise angeboten, kann der Wein sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu Fisch- und Gemüsegerichten eingesetzt werden.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenoptionen bietet Perbaccowein für den Masso Vivo Vermentino Toscana IGT?

Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Handel bietet Perbaccowein in der Regel attraktive Konditionen, Staffelpreise und individuelle Mengenangebote für den Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT. Je nach Abnahmemenge sind Rabatte und maßgeschneiderte Angebote möglich. Auf Anfrage unterstützt Perbaccowein zudem bei der Sortimentsgestaltung, etwa bei der Zusammenstellung toskanischer Weine oder Vermentino-Auswahlen, sodass der Masso Vivo optimal in Ihr bestehendes Weinangebot integriert werden kann.



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