Strada di Guia 109 - Spumante Brut Prosseco Superiore Di Valdobbiadene DOCG

Foss Marai ist ein traditionsreicher Winzer aus der Region Venetien in Norditalien. Das Familienunternehmen wurde bereits im Jahr 1986 gegründet und hat sich seither einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Dabei legt Foss Marai besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und biologischen Anbau. Die Weine werden ausschließlich aus handverlesenen Trauben hergestellt und zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und besondere Geschmacksnote aus. Neben klassischen Weinen bietet Foss Marai auch eine breite Palette an Schaumweinen an, darunter zum Beispiel Prosecco und Franciacorta. Die Winzerfamilie versteht es, alte Traditionen mit moderner Technik und innovativen Ideen zu kombinieren und hat so den perfekten Contemporary Style kreiert. Nicht zuletzt deshalb gehört Foss Marai zu den bedeutendsten Winzern Venetiens und genießt bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt einen ausgezeichneten Ruf.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Strada di Guia 109 - Spumante Brut Prosseco Superiore Di Valdobbiadene DOCG wird hergestellt von Foss Marai im Anbaugebiet Venetien aus Italien.
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Foss Marai und Strada di Guia 109 - Spumante Brut Prosseco Superiore Di Valdobbiadene DOCG stammen aus Venetien