Land
Österreich
Niederösterreich
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch

2023 Steinschaden Welschriesling classic SALE Steinschaden, Niederösterreich

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  • Trockener Weißwein aus Niederösterreich
  • Elegante Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten
  • Erfrischende Säure und feine Mineralik
  • Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten
  • Produziert von einem renommierten österreichischen Weingut

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Beschreibung

Weinnotiz

Frisch, leicht und spritzig mit süffigen Fruchtnoten von frischen Äpfeln und Birnen sowie reifen Zitronen und Anklängen von jungen Wiesenkräutern. Sortentypisch mineralisch mit ausgeprägter Säurestruktur. Die Trauben werden Mitte September selektiv gelesen und nach vierstündiger Maischestandzeit sanft gepresst. Danach vergärt der selbst geklärte Most langsam und kühlt in Edelstahltanks ab. Anschließend lagert der junge Wein auf seinen Feinhefen. So entwickelt sich seine typische Finesse, Eleganz und Spritzigkeit. Das familiengeführte Weingut Steinschaden befindet sich im südlichsten Teil des Kamptals. Die bewirtschafteten Weinberge erstrecken sich von Schönberg im Norden entlang des Flusses Kamp nach Süden bis Engabrunn und Grafenegg. Durch die großen Unterschiede und Einflüsse im Terroir und verschiedene Mikroklimata in den einzelnen Parzellen entstehen hier wunderbare, facettenreiche und authentische Weine.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Trauben werden Mitte September selektiv gelesen und nach vierstündiger Maischestandzeit sanft gepresst. Danach vergärt der selbst geklärte Most langsam und kühlt in Edelstahltanks ab. Anschließend lagert der junge Wein auf seinen Feinhefen. So entwickelt sich seine typische Finesse, Eleganz und Spritzigkeit.


Serviervorschlag

Serviervorschlag

Passt ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Käse. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C.

Steinschaden

der Winzer Steinschaden


Niederösterreich

Rebsorten

Steinschaden Welschriesling classic SALE ist ein Cuvee aus Riesling und Welschriesling


Niederösterreich

Riesling

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Niederösterreich

Welschriesling

Entdecken Sie die faszinierende Rebsorte Welschriesling, eine der verborgenen Perlen Europas. Diese Weißweinsorte, obwohl der Name auf eine Herkunft aus dem Rheinland schließen lässt, gedeiht besonders gut in den Weinregionen von Österreich, Ungarn und Slowenien. Welschriesling zeichnet sich durch sein fruchtiges, frisches Aroma aus, das an grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und einen Hauch von exotischer Mango erinnert. Am Gaumen überrascht er mit einer lebhaften Säure und einer harmonischen Struktur, die ihn zum idealen Begleiter für leichte Fischgerichte und frische Salate macht. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Probieren Sie Welschriesling und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verführen.


Niederösterreich

das Anbaugebiet Niederösterreich



Steinschaden Welschriesling classic SALE wird hergestellt von Steinschaden im Anbaugebiet Niederösterreich aus Österreich.
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Steinschaden und Steinschaden Welschriesling classic SALE stammen aus Niederösterreich

Details

Zusatzinformation

Name Steinschaden Welschriesling classic SALE
Anbaugebiet Niederösterreich
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorten Welschriesling
Rebsorte Riesling, Welschriesling
Restzucker (g/l) 4,0 g/l
Säuregehalt (g/l) 5,7 g/l
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bergkellerei Godfried Steinschaden GmbH, A-3492 Engabrunn, Österreich
Winzer Steinschaden


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