Soave Classico DOC La Rocca

Pieropan ist ein renommierter Produzent von hochwertigen Weinen aus der Region Venetien in Norditalien. Das Weingut wird seit fünf Generationen von der Familie Pieropan geführt und ist bekannt für seine hervorragenden Weißweine aus den Rebsorten Garganega und Soave. Das Weingut liegt in der romantischen Stadt Soave, die für ihren architektonischen Charme und ihre reiche Weinkultur bekannt ist. Die Weinberge von Pieropan werden sorgsam gepflegt und nach traditionellen Methoden bearbeitet, um einen authentischen und unverwechselbaren Geschmack zu garantieren. Die Weine von Pieropan zeichnen sich durch ihre Eleganz, Raffinesse und Komplexität aus und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Das Flaggschiff des Weinguts ist der Soave Classico, ein trockener Weißwein mit einer ansprechenden Balance aus Frische und Fruchtigkeit. Pieropan ist ein Vorreiter in der Umstellung auf biologischen Anbau und setzt auf nachhaltige Anbaupraktiken, um die natürliche Umwelt und die Weinberge zu schützen. Wenn Sie auf der Suche nach erstklassigen Weinen aus Venetien sind, ist Pieropan eine ausgezeichnete Wahl.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.