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Sexaginta Unus Primitivo di Manduria SALE

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Italien
Apulien

Rotwein

kräftig & würzig

-10%

2022 Sexaginta Unus Primitivo di Manduria SALE Conte di Campiano, Apulien

Name: Sexaginta Unus Primitivo di Manduria SALE - Conte di Campiano
Brand: Conte di Campiano
SKU: SALE_2022_75_07107
Price: 8.44 EUR
Availability: InStock
Rating: 100 (2 reviews)

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Intensiver Rotwein aus dem Anbaugebiet Puglia, Italien.
Rebsorte Primitivo di Manduria: würzig und fruchtig.
Elegante Noten von Schokolade und roten Früchten.
Perfekt für Fleischgerichte und gereiften Käse.
Ideal bei einer Trinktemperatur von 16-18°C.

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Weinnotiz

Der Sessantuno/Sexaginta Unus Primitivo di Manduria von Conte di Campiano ist ein herausragender Rotwein aus der süditalienischen Region Puglia. Dieser Primitivo besticht durch seine intensive rubinrote Farbe und sein reiches Bouquet von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und einer leichten Rauchnote. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und komplex mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der lange Abgang lässt Aromen von roten Beeren und Kakao nachklingen. Dieser Primitivo ist ein exzellenter Begleiter zu würzigen Fleischgerichten, Pasta mit herzhaften Saucen oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde. Ein absolutes Highlight für Liebhaber italienischer Rotweine.

Weinbearbeitung

Sexaginta Unus Primitivo di Manduria von Conte di Campiano aus Apulien wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Primitivo-Trauben werden handverlesen und schonend entrappt, bevor die temperaturkontrollierte Fermentation erfolgt, um die intensiven Frucht- und Gewürznoten zu bewahren. Die Maischegärung verleiht dem Wein Farbe und eine samtige Tanninstruktur. Anschließend reift er mehrere Monate in Eichenfässern, was ihm Komplexität, Tiefe und eine elegante Textur bringt. Dieses handwerkliche Verfahren spiegelt das Terroir Apuliens authentisch wider.

Serviervorschlag

Aufgrund seines reichen, schweren und tiefen Charakters passt der Sessantuno/Sexaginta Unus Primitivo di Manduria Rotwein am besten zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch, Wild, Lamm und Schweinefleisch. Hier sind einige Gerichte, die gut zum Wein passen: - Gegrilltes Ribeye-Steak mit gebratenen Kartoffeln und Gemüse - Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch, serviert mit gebackenem Butternut-Kürbis - Wildschwein-Bolognese mit Tagliatelle - Geschmortes Rindfleisch in Rotwein mit Wurzelgemüse - Gegrillte Würstchen und Bratwürste mit Sauerkraut Außerdem passt der Sessantuno/Sexaginta Unus Primitivo di Manduria auch gut zu reifem Käse und Schokoladendesserts.

der Winzer Conte di Campiano

Rebsorten

Primitivo

Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!

das Anbaugebiet Apulien

Sexaginta Unus Primitivo di Manduria SALE wird hergestellt von Conte di Campiano im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
Wenn Ihnen Sexaginta Unus Primitivo di Manduria SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Conte di Campiano.
Conte di Campiano und Sexaginta Unus Primitivo di Manduria SALE stammen aus Apulien

Zusatzinformation

Name	Sexaginta Unus Primitivo di Manduria SALE
Anbaugebiet	Apulien
Weinsorte	Rotwein
Jahrgang	2022
Alkoholgehalt (% Vol.)	14.5
Rebsorten	100% Primitivo
Rebsorte	Primitivo
Geschmack	Trocken
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Conte di Campiano, V. Legnaghi Corradini 30- I-37030 Cazzano di Tram
Winzer	Conte di Campiano

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