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Aromaprofil
Pfirsich, Birne, Zitrus, Apfel
Tobias Höfle(Sommelier)
89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte
"Frisch, lebendig und überraschend vollmundig – Serena 0,0% überzeugt mit feiner Frucht und Eleganz. Ein herausragender alkoholfreier Weißwein!"
Der alkoholfreie Weißwein Serena 0,0% von Miguel Torres Chile erzählt eine Geschichte feinster Weinbearbeitung aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Chiles. Sorgfältig ausgewählte Trauben werden schonend verarbeitet, um die natürliche Frische und Aromenvielfalt zu bewahren – von zarten Zitrusnoten bis zu feinen fruchtigen Nuancen. Durch ein schonendes Entalkoholisierungsverfahren gelingt es, den unverwechselbaren Charakter zu erhalten, der Ihre Sinne belebt ohne Alkohol, ideal für klare Momente voller Genuss.
Sehr ausgewogen und fruchtig, ich bin positiv überrascht!
Sehr erfrischender Geschmack und dabei komplett alkoholfrei. Ideal für sonnige Nachmittage.
Sehr angenehm im Geschmack, tolle Alternative zu normalem Weißwein.
Der Serena 0,0% ist leicht, fruchtig und super für den Sommer!
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Von den sanft abfallenden Hügeln des Valle del Maipo bringt Torres Weine hervor, die wie selten wenige das lebendige Spannungsfeld zwischen Natur und Tradition in sich tragen. Wer je einen Torres Cabernet Sauvignon verkostet hat, erinnert sich an die balancierte Tiefe und die subtilen Nuancen von dunkler Kirsche, Cassis und einer feinen Kräuterwürze, die an die Wildaromen erinnert, die sich nach einem Sommerregen in den Weingärten ausbreiten. Begegnen kann man dort bei Sonnenaufgang den Erntehelfern, deren Hände dem Rhythmus der Reben folgen, und genau diese Authentizität findet sich später im Glas wieder. Das Sortiment reicht vom rassigen Gran Reserva bis zu eleganten Weißweinen, die mit mineralischer Frische und zarter Blütenaromatik glänzen und immer wieder aufs Neue den Charakter des Andenklimas zu erzählen wissen. Jeder Torres-Wein ist Ausdruck eines tiefen Verständnisses für die Eigenwilligkeit des Landes und der Geduld, mit der hier gearbeitet wird.
Serena 0,0% ist ein Cuvee aus Sauvignon Blanc und Serena
Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.
Die Rebsorte Serena besticht durch ihre frische und lebendige Aromatik. Diese weiße Traube, die vor allem in den italienischen Weinregionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien angebaut wird, bringt Weißweine hervor, die durch ihre fruchtigen Noten und ihre feinwürzige Eleganz überzeugen. Charakteristisch für Serena-Weine ist ihr Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von weißen Blüten, begleitet von dezenten Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch mit einer ausgewogenen Säure und einer angenehmen Mineralität. Die Serena eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Fischgerichten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die frische Eleganz der Serena für Ihre besonderen Genussmomente.
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