Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC

Sella & Mosca ist ein bekannter Winzer in der Region Sardinien, Italien. Unter anderem produziert er den Vermentino di Gallura G., einen leckeren Weißwein mit intensivem Fruchtaroma. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigem Boden und werden von Hand gelesen. Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. Der Vermentino di Gallura G. zeichnet sich durch seine frische Säure und einen eleganten Geschmack aus, der an Zitrusfrüchte und weiße Blüten erinnert. Er eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Ein besonderer Weißwein, der das Terroir der Region widerspiegelt und jeden Weinliebhaber begeistern wird.

Das Weinanbaugebiet Cannonau di Sardegna, im Herzen Italiens gelegen, ist eine Ode an die blühende Landschaft Sardiniens und dem köstlichen Rebensaft, der hier produziert wird. Als Sommelier lege ich besonderen Wert auf den authentischen Geschmack und die feinen Nuancen eines jeden Weins. In diesem Sinne schafft es die Weinregion Cannonau di Sardegna eindrucksvoll, eine üppige Bandbreite von Gaumenfreuden zu bieten. Cannonau ist die am weitesten verbreitete Rebsorte auf Sardinien und gleichzeitig Namensgeber dieses beeindruckenden Weinanbaugebietes. Die nach der Rebe benannte Appellation, Cannonau di Sardegna DOC, wird von Weinen dominiert, die mindestens 90% Cannonau in ihrer Cuvée aufweisen. Diese Rebsorte, die sich durch ihre rote Farbe und intensive Aromen auszeichnet, hat ihren Ursprung vermutlich auf Sardinien, obwohl sie mittlerweile in ganz Italien und in anderen Teilen der Welt angebaut wird. Cannonau di Sardegna ist Heimat einer Vielzahl von Terroirs, jeder mit seinem eigenen einzigartigen Klima und Bodenbeschaffenheit, die den Cannonau-Weinen eine beeindruckende Vielfalt von Aromen und Geschmacksprofilen verleiht. Von den kühlen Hügellagen mit ihren kalksteinreichen Böden bis hin zu den wärmeren, sandigeren Küstenebenen – diese Unterschiedlichkeit kreiert bemerkenswerte Weine. Die Weine aus Cannonau di Sardegna sind bekannt für ihre Komplexität und Fülle. Durch den Einfluss des mediterranen Klimas, das sich durch heiße, trockene Sommer und milde Winter auszeichnet, entwickeln die Cannonau-Trauben hier intensive Aromen. Im Glas präsentieren sich die Weine mit Aromen reifer Früchte, Gewürze und oft auch einer angenehmen Würze. Auf der Zunge sind sie typischerweise vollmundig, mit einer robusten Struktur und ausgewogenen Säure. Langlebig und gut lagerfähig sind die edlen Tropfen ein Hochgenuss für alle, die gehaltvolle Rotweine schätzen. Mehr als ein Weingebiet ist Cannonau di Sardegna eine Schatzkiste, die mit ihren charmanten Weinbergen, der pittoresken Landschaft und natürlich den hervorragenden Weinen, ein unver