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Land
Deutschland
Baden
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
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2022 Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken Martin Waßmer, Baden

UVP 20,99 €

Special Price 17,57 €*

0.75l · 23,43 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Aromaprofil

Kirsche, Himbeere, Veilchen, Zartbitterschokolade


🍷 Der Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken von Martin Waßmer fasziniert mit einer feinen Fruchtstruktur und eleganten Würze.

🍴 Er begleitet wunderbar helle Fleischgerichte, Pasta oder gereifte Käsesorten und bringt dabei seine Balance voll zur Geltung.

🇩🇪 Dieser klassische Spätburgunder stammt aus dem renommieren Weinbaugebiet Baden in Deutschland, das für seine terroirbetonten Rotweine steht.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter Spätburgunder mit feiner Kirschfrucht, seidigen Tanninen und harmonischer Balance – Martin Waßmer überzeugt hier mit viel Finesse und Charakter."

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Beschreibung

Weinnotiz

Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken - Martin Waßmer ist der Inbegriff von Eleganz und Leidenschaft. Beim ersten Einschenken bezaubert er mit einem klaren, funkelnden Rubinrot, das die Vorfreude auf ein sinnliches Erlebnis weckt. Bereits der Anblick des Weins lädt dazu ein, die Augen zu schließen und sich in eine Welt voller Genuss und Raffinesse entführen zu lassen. Die feinen Schlieren, die sich langsam am Glasrand abzeichnen, versprechen einen Rotwein, der in jedem Schluck ein wahres Fest für die Sinne bereithält.

Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein verführerisches Bukett aus feinen Aromen. Der Schlatter Maltesergarten Spätburgunder verströmt eine faszinierende Duftkomposition: *reife Kirsche*, *feine Erdbeere* und ein Hauch von *Rosenblüten* verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Dazu gesellen sich subtile Anklänge von *leicht gerösteten Mandeln* und *edlem Holz*, die dem Duft Tiefe und Komplexität verleihen. Diese olfaktorische Vielfalt lädt ein, immer wieder das Glas zu heben und sich von der Aromatik verzaubern zu lassen.

Am Gaumen zeigt sich dieser Spätburgunder von seiner besten Seite: Seine Tannine sind seidig und fein, die Säurestruktur ist lebendig und sorgt für eine erfrischende Balance. Die Fruchtaromen entfalten sich elegant und vielschichtig, während sich *Kirsche* und *Erdbeere* mit *würzigen Noten* verbinden. Der Wein fließt samtig über die Zunge und hinterlässt einen langen, nachhaltigen Nachhall, der von einer feinen, mineralischen Frische begleitet wird. Ein Rotwein, der durch seine Raffinesse und Harmonie besticht und Lust auf mehr macht.

Die Rebsorte Spätburgunder, bekannt für ihre Finesse und Eleganz, ist hier in ihrer ganzen Pracht zu erleben. Das Anbaugebiet Baden bietet mit seinen kalkhaltigen Böden und dem milden Klima ideale Voraussetzungen für diese edle Traube. Die typischen Aromen des Spätburgunders, wie *rote Beeren* und *zarte Gewürznoten*, spiegeln sich in diesem Wein wider und verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Die Kombination aus Terroir und Rebsorte macht den Schlatter Maltesergarten zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft.

Dieser Spätburgunder zeigt sich als eleganter und filigraner Vertreter seiner Art. Der Ausbau im *Eichenholzfass* verleiht ihm eine subtile Opulenz, ohne seine feine Frucht zu überdecken. Die Harmonie zwischen Frucht, Säure und Tanninen ist perfekt ausbalanciert und lässt den Wein charmant und zugänglich erscheinen. Die Stilistik des Weins betont seine filigrane Struktur und macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe, bei denen Genuss und Stil im Vordergrund stehen. Ein Rotwein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Der Schlatter Maltesergarten Spätburgunder ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und festliche Anlässe. Ob bei einem eleganten Dinner mit Freunden oder einem romantischen Abend zu zweit, dieser Wein sorgt stets für den passenden Rahmen. Seine Harmonie und Vielseitigkeit machen ihn auch zu einer hervorragenden Wahl für kulinarische Genussmomente mit feinem Wildgerichte, Pilzragouts oder gereiftem Käse. Ein Wein, der in jeder Situation überzeugt und den Abend unvergesslich macht.

Besonders beeindruckend ist die Handwerkskunst und die Liebe zum Detail, die in diesem Wein steckt. Das Zusammenspiel von traditionellem Weinbau und modernem Wissen hebt den Schlatter Maltesergarten hervor. Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben und der behutsame Ausbau im Keller garantieren höchste Qualität und Authentizität. Seine einzigartige Kombination aus Eleganz, Finesse und Charakter macht ihn zu einem besonderen Genuss, der sich von der breiten Masse abhebt und jeden Weinliebhaber begeistert.

Im Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken vereinen sich Tradition, Handwerk und Leidenschaft zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Dieser Wein ist mehr als ein Getränk – er ist eine Einladung, die Schönheit und Vielfalt der badischen Weinwelt zu entdecken. Ein Rotwein, der in seiner subtilen Eleganz und Tiefgründigkeit überzeugt und den Genießer auf eine unvergessliche Reise mitnimmt. Ein wahrer Schatz, der in Erinnerung bleibt und stets ein Lächeln auf die Lippen zaubert.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken von Martin Waßmer aus Baden entsteht aus sorgsam ausgewählten Spätburgundertrauben, die behutsam von Hand gelesen werden. Die Maischegärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um die feinen Fruchtaromen zu bewahren und eine dezente Tanninstruktur zu entwickeln. Anschließend reift der Wein in hochwertigen Eichenfässern, die ihm Tiefe und Eleganz verleihen. Diese handwerkliche Weinbearbeitung garantiert einen ausgewogenen und samtigen Rotwein, der die charakteristische Finesse des Badener Terroirs widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Dieser Spätburgunder aus Baden ist ein Genuss zu vielen Speisen. Hier sind drei Vorschläge:

  • Gegrilltes Lammrack mit Rosmarinkartoffeln
  • Pochiertes Lachsfilet auf Spargelcreme
  • Beef-Stroganoff mit Tagliatelle
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Martin Waßmer

der Winzer Martin Waßmer

Zwischen Rhein und Schwarzwald, auf den sonnenverwöhnten Hängen Badens, entstehen unter Martin Waßmers Händen Weine, denen eine spürbare Präzision und Ausdruckskraft innewohnt. Wer jemals vor einem frisch geöffneten Glas seines Spätburgunders stand, begreift sofort, dass hier ein Handwerk auf höchstem Niveau gepflegt wird: Düfte von reifer roter Johannisbeere und Schattenmorelle steigen auf, getragen von einer feinen mineralischen Kühle, die an den nahen Kaiserstuhl erinnert. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit seidigem Tannin, feiner Frucht und einer Eleganz, wie sie nur wenige deutsche Pinots erreichen. Martin Waßmers Leidenschaft zeigt sich im kompromisslosen Streben nach Finesse – kaum ein Detail im Weinberg oder Keller bleibt dem Zufall überlassen. Freunde und Kollegen berichten gern von langen Sommerabenden, an denen Waßmer mit leuchtenden Augen über den perfekten Lesetermin philosophierte. Diese intime Beziehung zu Trauben und Terroir spiegelt sich in jeder Flasche wider – und lässt den Charakter Badens in all seinen Facetten transparent werden.


Baden

Rebsorten

Spätburgunder


Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.


Baden

das Anbaugebiet Baden

Als Sommelier ziehe ich meinen Hut vor der weiten Palette von Weinen, die aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands, Baden, hervorgehen. Dieses spektakuläre Anbaugebiet, das sich über 400 Kilometer von Baden-Baden bis an den deutsch-schweizerischen Bodensee erstreckt, ist fast paradiesisch in seiner landschaftlichen Vielfalt und ist das einzige deutsche Weinbaugebiet das in die wärmste Weinbauzone, die Zone B, eingestuft ist. Die charakteristischen Rebsorten von Baden, darunter Spätburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau, lassen die Herzen der Weinkenner höher schlagen. Trotz seines südlichen Klimas bietet Baden auch hervorragende Weißweine, die erfrischend und ausgewogen sind und die regionale Eigenart widerspiegeln. Der Untergrund aus Vulkanverwitterungsgestein, Muschelkalk-, Keuper- und Bundsandsteinböden verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse. Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Baden ist seine unvergleichliche Rebsortenvielfalt. Innerhalb dieses langen, schmalen Weinbaugebiets existieren neun verschiedene 'Bereiche' mit insgesamt 16 Großlagen und 258 Einzellagen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern von Baden, eine beeindruckende Auswahl an Weinstilen zu produzieren, von zarten, blumigen Weißweinen bis hin zu kraftvollen, intensiven Rotweinen. Baden ist berühmt für seine Spätburgunder (Pinot Noir), die als einige der besten in Deutschland gelten. Diese Weine zeigen die Fähigkeit von Baden, Weine mit Tiefgang, Eleganz und Feinheit zu erzeugen. Ebenso beeindruckend sind ihre Weißweine, insbesondere die Burgundersorten. Diese weisen eine bemerkenswerte Frische und Finesse auf, die das kühle Klima der Region widerspiegeln, obwohl sie dennoch eine hervorragende Fruchtintensität besitzen. Badischer Wein ist also ein verführerischer Tanz zwischen Fülle und Balance, Intensität und Eleganz - ein Tanz, den jeder feine Weinkenner zu schätzen weiß. Mit ihrer starken Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir machen die Winzer von Bad



Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken wird hergestellt von Martin Waßmer im Anbaugebiet Baden aus Deutschland.
Wenn Ihnen Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Martin Waßmer.
Martin Waßmer und Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken stammen aus Baden

Details

Zusatzinformation

Name Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken
Anbaugebiet Baden
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorten Spätburgunder
Rebsorte Spätburgunder
Restzucker (g/l) 3.4
Säuregehalt (g/l) 6.2
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Martin Wassmer, Am Sportplatz 3, 79189 Bad Krozingen - Schlatt
Winzer Martin Waßmer


Häufig gestellte Fragen zu Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken

Was zeichnet den Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken geschmacklich aus?

Der Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken überrascht mit seiner eleganten Fruchtigkeit und feinen Struktur. Am Gaumen entfalten sich Nuancen von roten Beeren, wie Kirsche und Himbeere, begleitet von dezenten würzigen Noten und einer angenehmen Frische. Dieser Rotwein aus Baden überzeugt durch seine harmonische Balance zwischen leichter Säure und samtigen Tanninen, ein Genuss, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Spätburgunder bei diesem Wein und wie wird er hergestellt?

Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, bildet die Seele dieses Weins und verleiht ihm seine elegante, feingliedrige Struktur. Im Schlatter Maltesergarten wird die Traube traditionell vinifiziert und meist in kleinen Eichenfässern ausgebaut, was dezente Holznoten und Komplexität beisteuert. Die sorgfältige Verarbeitung unterstreicht die Herkunft aus Baden, erläutert Perbaccowein, Ihr Fachhändler mit breitem Weinwissen.


Welche Bedeutung hat der Name 'Schlatter Maltesergarten' und der Hersteller Martin Waßmer?

Der Name 'Schlatter Maltesergarten' verweist auf das besondere Terroir in Baden, wo in alten Weinbergen mit viel Engagement traditioneller Weinbau gepflegt wird. Martin Waßmer steht für Qualität und Bodentreue, die sich im facettenreichen Charakter dieses Spätburgunders widerspiegelt. Perbaccowein empfiehlt diesen Wein als Botschafter einer leidenschaftlichen Winzertradition aus dem malerischen Baden.


Wie sollte der Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken ideal serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14 bis 16 Grad Celsius, um die Frische und Aromenvielfalt perfekt zur Geltung zu bringen. Servieren Sie ihn in einem großen Burgunderglas, das die feinen Frucht- und Würznoten besser zur Entfaltung bringt. Laut Perbaccowein sorgt diese Kombination für ein sinnliches Erlebnis, das den Charakter des Weins lebendig und einladend erscheinen lässt.


Welche Speisen harmonieren besonders gut mit diesem Spätburgunder?

Der Schlatter Maltesergarten Spätburgunder passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch wie Geflügel, Wildgerichten und Pilzrisotto sowie zu mildem Käse. Seine ausgeprägte Fruchtigkeit und milde Säure ergänzen mediterrane Gerichte ebenso wie edle Pastavariationen. Perbaccowein empfiehlt diesen Wein für genussvolle Abende mit Freunden oder zu besonderen Menüs, die den Charakter des Weins unterstreichen.


Wie lange lässt sich dieser Wein lagern und bewahrt er seine Qualität über die Zeit?

Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort behält der Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken sein ausgewogenes Aromenspiel über mehrere Jahre. Er eignet sich sowohl als jüngerer Trinkwein als auch für die mittel- bis langfristige Reifung, bei der sich seine Textur und Komplexität weiter vertiefen. Perbaccowein unterstützt Sie mit fachkundigem Rat rund um optimale Lagerbedingungen.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Schlatter Maltesergarten Spätburgunder bei Perbaccowein?

Der Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken vereint fein ausgearbeitete Aromen mit einem attraktiven Preis, der Vieltrinkern und Kennern gleichermaßen gerecht wird. Perbaccowein bietet diesen Wein innerhalb eines breiten, qualitativ hochwertigen Sortiments an, sodass Sie jederzeit Weine mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis bequem online auswählen und bestellen können.


Ist der Schlatter Maltesergarten Spätburgunder bei Perbaccowein stets verfügbar?

Dank des eigenen Lagerbestands und der effizienten Logistik von Perbaccowein können Sie den Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken in der Regel ganzjährig beziehen. So profitieren Sie von einer verlässlichen Verfügbarkeit in unserem Weinkontor in Hannover und können sich auf schnelle Lieferung über unseren zertifiziert bruchsicheren Versand verlassen.


Wie sicher ist der Versand von Perbaccowein, wenn ich diesen Wein bestelle?

Perbaccowein versendet Ihre Weine inklusive des Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken in speziell zertifizierten, bruchsicheren Verpackungen. Diese gewährleisten optimalen Schutz vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen, sodass Ihr Wein sicher und unversehrt bei Ihnen ankommt. Vertrauen Sie auf das Weinfachgeschäft aus Hannover mit starkem Fokus auf den Schutz Ihrer Weine.


Wie schnell erfolgt die Lieferung nach der Bestellung bei Perbaccowein?

Perbaccowein garantiert eine zügige Bearbeitung und Versand Ihrer Bestellung mit einer Lieferzeit von etwa 3 bis 7 Tagen. So können Sie den Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken schnell genießen oder rechtzeitig für besondere Anlässe planen. Bei Bestellungen ab 150 Euro profitieren Sie zudem von kostenfreiem Versand – ein weiterer Service, der Perbaccowein aus Hannover auszeichnet.


Eignet sich dieser Spätburgunder auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Der Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken ist aufgrund seines zugänglichen Stils und der vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten ideal für Gastronomie und Hotellerie. Er überzeugt als glasweise ausgeschenkter Wein durch sein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis. Perbaccowein bietet professionelle Betreuung für B2B-Kunden und sorgt für verlässliche Lieferung sowie attraktive Konditionen.


Gibt es bei Perbaccowein spezielle Angebote oder Staffelpreise für gewerbliche Kunden beim Schlatter Maltesergarten?

Perbaccowein unterstützt gewerbliche Abnehmer mit individuellen Staffelpreisen und attraktiven Konditionen bei größeren Bestellmengen des Schlatter Maltesergarten Spätburgunder. Ob für Ihre Gastronomie oder den Einzelhandel – wir bieten effiziente Logistik, flexible Abwicklung und umfassende Beratung sowie Zugang zu einem breit gefächerten Sortiment. Kontaktieren Sie uns gerne für maßgeschneiderte Angebote.



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